അൺവോൾഡ് 68415 ബ്രെഡ് മേക്കർ ടോപ്പ് എഡിഷൻ ഇൻസ്ട്രക്ഷൻ മാനുവൽ

1. ആമുഖം

This manual provides detailed instructions for the safe and efficient operation of your Unold 68415 Bread Maker Top Edition. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference. The Unold 68415 is designed to simplify bread making with features such as two weighting settings (750g, 1.2 kg), a removable non-stick bowl with Quantanium surface, adjustable browning control, and specialized programs including gluten-free and jam functions.

2. പ്രധാന സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഇലക്ട്രിക്കൽ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, തീ, വൈദ്യുത ആഘാതം, വ്യക്തികൾക്ക് പരിക്കേൽക്കാനുള്ള സാധ്യത എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിന് അടിസ്ഥാന സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പാലിക്കണം.

• എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും വായിക്കുക.
• ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടരുത്. ഹാൻഡിലുകളോ നോബുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
• വൈദ്യുതാഘാതത്തിൽ നിന്ന് പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ചരട്, പ്ലഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണം വെള്ളത്തിലോ മറ്റ് ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
• കുട്ടികളോ സമീപത്തോ ഏതെങ്കിലും ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്‌മ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.
• ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും ഔട്ട്‌ലെറ്റിൽ നിന്ന് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഭാഗങ്ങൾ ധരിക്കുന്നതിനോ എടുക്കുന്നതിനോ മുമ്പ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
• കേടായ കോർഡോ പ്ലഗോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉപകരണവും പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണത്തിൻ്റെ തകരാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചതിന് ശേഷം.
• അപ്ലയൻസ് നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യാത്ത ആക്സസറി അറ്റാച്ച്മെൻ്റുകളുടെ ഉപയോഗം പരിക്കുകൾക്ക് കാരണമാകാം.
• വെളിയിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
• മേശയുടെയോ കൗണ്ടറിൻ്റെയോ അരികിൽ ചരട് തൂങ്ങിക്കിടക്കാനോ ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടാനോ അനുവദിക്കരുത്.
• ചൂടുള്ള വാതകത്തിലോ ഇലക്ട്രിക് ബർണറിലോ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലോ വയ്ക്കരുത്.
• ചൂടുള്ള എണ്ണയോ മറ്റ് ചൂടുള്ള ദ്രാവകങ്ങളോ അടങ്ങിയ ഉപകരണം നീക്കുമ്പോൾ അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കണം.
• വിച്ഛേദിക്കാൻ, ഏതെങ്കിലും നിയന്ത്രണം "ഓഫ്" ആക്കുക, തുടർന്ന് വാൾ ഔട്ട്‌ലെറ്റിൽ നിന്ന് പ്ലഗ് നീക്കം ചെയ്യുക.
• ഉദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗത്തിനല്ലാതെ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കരുത്.
• ഈ ഉപകരണം ഗാർഹിക ഉപയോഗത്തിന് മാത്രമുള്ളതാണ്.
• Ensure the appliance is connected to a 230 Volt power supply.

3. ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview ഘടകങ്ങളും

Familiarize yourself with the parts of your Unold 68415 Bread Maker.

ചിത്രം 3.1: ഫ്രണ്ട് view of the Unold 68415 Bread Maker, showcasing its stainless steel and black design, control panel, and included measuring cup and spoon.

ചിത്രം 3.2: The bread maker with its lid open, revealing the removable bread pan with handle, and the included measuring cup, measuring spoon, and kneading blade removal tool.

പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ:

• പ്രധാന യൂണിറ്റ്: Stainless steel and black housing.
• നിയന്ത്രണ പാനൽ: Digital display and touch buttons for program selection, time, browning, pause, and start/stop.
• ലിഡ്: Hinged lid with viewഇൻ വിൻഡോ.
• ബേക്കിംഗ് പാൻ: Removable non-stick baking pan with Quantanium surface.
• കുഴയ്ക്കുന്ന ബ്ലേഡ്: Located inside the baking pan.
• കപ്പും സ്പൂണും അളക്കുന്നു: കൃത്യമായ ചേരുവ അളക്കലിനായി.
• Kneading Blade Removal Tool: For safely removing the kneading blade from the baked bread.
• ആന്തരിക വെളിച്ചം: Illuminates the baking chamber.

4. സജ്ജീകരണം

4.1 അൺപാക്കിംഗ്

1. പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് ബ്രെഡ് മേക്കറും എല്ലാ അനുബന്ധ ഉപകരണങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക.
2. ഉപകരണത്തിൽ നിന്ന് ഏതെങ്കിലും സംരക്ഷണ ഫിലിമുകളോ സ്റ്റിക്കറുകളോ നീക്കം ചെയ്യുക.
3. ഭാവിയിലെ സംഭരണത്തിനോ ഗതാഗതത്തിനോ വേണ്ടി പാക്കേജിംഗ് സൂക്ഷിക്കുക.

4.2 പ്ലേസ്മെൻ്റ്

• Place the bread maker on a stable, flat, heat-resistant surface.
• Ensure adequate ventilation around the appliance. Do not place it too close to walls or other appliances.
• നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്നും ചൂട് സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്നും ഉപകരണം അകറ്റി നിർത്തുക.

4.3 പ്രാരംഭ ക്ലീനിംഗ്

1. ആദ്യ ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ്, ബ്രെഡ് മേക്കറിന്റെ പുറംഭാഗം പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.amp തുണി.
2. Wash the baking pan, kneading blade, measuring cup, and spoon in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.
3. Insert the kneading blade onto the shaft inside the baking pan.
4. Place the baking pan into the bread maker and turn it clockwise until it locks into place.

4.4 പവർ കണക്ഷൻ

• Ensure the main power switch (located on the side/rear) is in the "OFF" position.
• Plug the power cord into a grounded 230 Volt AC electrical outlet.
• Flip the main power switch to the "ON" position. The display will illuminate.

ചിത്രം 4.1: The main power switch, typically located on the side or rear of the appliance, used to turn the bread maker on or off.

5. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ

5.1 കൺട്രോൾ പാനൽ ഓവർview

The control panel allows you to select programs, adjust settings, and control the baking process.

ചിത്രം 5.1: വിശദമായി view of the control panel, showing the digital display, program numbers (1-12), and function buttons like MENU, ZEIT (Time), STUFE (Level/Size), BRÄUNUNG (Browning), LICHT (Light), PAUSE, and START/STOP.

• മെനു: Press to cycle through the 12 available programs.
• ZEIT (Time): Adjusts the delay timer for delayed baking.
• STUFE (Level/Size): Selects the loaf size (750g or 1.2 kg).
• BRÄUNUNG (Browning): Selects the crust browning level (HELL - Light, MITTEL - Medium, DUNKEL - Dark).
• LICHT (Light): ആന്തരിക പ്രകാശം സജീവമാക്കുന്നത് view the baking process.
• താൽക്കാലികമായി നിർത്തുക: Temporarily stops the program. Press again to resume.
• ആരംഭിക്കുക/നിർത്തുക: Starts or stops the selected program. Press and hold for a few seconds to cancel a program.

5.2 Bread Making Process

1. ചേരുവകൾ ചേർക്കുക: Open the lid and add ingredients to the baking pan in the order specified by your recipe (typically liquids first, then dry ingredients, with yeast added last, separate from liquids and salt). Ensure the kneading blade is properly installed.
2. പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുക: അമർത്തുക മെനു button repeatedly until the desired program number is displayed. The Unold 68415 offers 12 programs, including:
   • 1 BASIS (Basic)
   • 2 VOLLKORN (Whole Wheat)
   • 3 WEISSBROT (White Bread)
   • 4 SCHNELL (Rapid)
   • 5 HEFEKUCHEN (Yeast Cake)
   • 6 BACKPULVER (Baking Powder)
   • 7 KONFITÜRE (Jam)
   • 8 TEIG (Dough)
   • 9 VOLLKORN SCHNELL (Rapid Whole Wheat)
   • 10 BACKEN (Bake Only)
   • 11 TEIG SCHNELL (Rapid Dough)
   • 12 EIGENPROGRAMM (Custom Program)
3. ലോഫ് വലുപ്പം തിരഞ്ഞെടുക്കുക: അമർത്തുക സ്റ്റഫ് button to choose between 750g and 1.2 kg loaf sizes.
4. ബ്രൗണിംഗ് ലെവൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക: അമർത്തുക BRÄUNUNG button to select Light (HELL), Medium (MITTEL), or Dark (DUNKEL) crust.
5. ബേക്കിംഗ് ആരംഭിക്കുക: അമർത്തുക ആരംഭിക്കുക/നിർത്തുക button to begin the program. The display will show the remaining time.
6. Monitoring (Optional): ഉപയോഗിക്കുക LICHT button to turn on the internal light and observe the baking process through the viewഇൻ വിൻഡോ.
   

   ചിത്രം 5.2: The interior of the bread maker during the baking cycle, with the internal light activated, showing a partially baked loaf.

7. പ്രോഗ്രാമിൻ്റെ അവസാനം: The bread maker will beep when the program is complete. Press and hold the ആരംഭിക്കുക/നിർത്തുക മെഷീൻ നിർത്താനുള്ള ബട്ടൺ.
8. ബ്രെഡ് നീക്കം ചെയ്യുക: Carefully open the lid. Using oven mitts, remove the baking pan by turning it counter-clockwise and lifting it out. Invert the pan to release the bread onto a wire rack. If the kneading blade remains in the bread, use the provided removal tool to extract it.
9. തണുപ്പിക്കൽ: ബ്രെഡ് മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റെങ്കിലും വയർ റാക്കിൽ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

5.3 പ്രത്യേക പ്രവർത്തനങ്ങൾ

• കാലതാമസം ടൈമർ: ഉപയോഗിക്കുക ZEIT button to set a delay for when you want the bread to be ready. Do not use the delay timer with recipes containing highly perishable ingredients like milk or eggs.
• Jam Function (Program 7 KONFITÜRE): This program is specifically designed for making jams and preserves. Follow a suitable recipe for jam making.
• Gluten-Free Programs: The bread maker includes programs optimized for gluten-free recipes. Refer to specific gluten-free recipes for best results.

6. പരിപാലനവും ശുചീകരണവും

പതിവായി വൃത്തിയാക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ബ്രെഡ് മേക്കറിന്റെ ദീർഘായുസ്സും മികച്ച പ്രകടനവും ഉറപ്പാക്കുന്നു.

1. അൺപ്ലഗ് ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക: Always unplug the bread maker from the power outlet and allow it to cool completely before cleaning.
2. ബേക്കിംഗ് പാൻ, കുഴയ്ക്കുന്ന ബ്ലേഡ്: Remove the baking pan and kneading blade. Wash them with warm, soapy water using a soft sponge. The non-stick Quantanium surface is delicate; avoid abrasive cleaners or metal utensils. Rinse thoroughly and dry completely.
3. ഇൻ്റീരിയർ: ബേക്കിംഗ് ചേമ്പറിന്റെ ഉൾവശം പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.amp cloth. Remove any crumbs or residue.
4. പുറം: ഒരു സോഫ്റ്റ്, ഡി ഉപയോഗിച്ച് ഉപകരണത്തിന്റെ പുറംഭാഗം തുടയ്ക്കുകamp തുണി. കഠിനമായ രാസവസ്തുക്കളോ ഉരച്ചിലുകളോ ഉപയോഗിക്കരുത്.
5. മുങ്ങരുത്: Never immerse the main unit of the bread maker in water or any other liquid.
6. സംഭരണം: Ensure all parts are clean and dry before storing the bread maker in a cool, dry place.

7. പ്രശ്‌നപരിഹാരം

If you encounter issues with your bread maker, refer to the following common problems and solutions.

8 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ

9. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും

For warranty information or technical support, please contact the manufacturer, UNOLD, directly. Keep your purchase receipt as proof of purchase.

നിർമ്മാതാവ്: UNOLD