Sage SES878BSS
സേജ് ബാരിസ്റ്റ പ്രോ എസ്പ്രെസോ മെഷീൻ ഇൻസ്ട്രക്ഷൻ മാനുവൽ
Model: SES878BSS
ആമുഖം
Welcome to the comprehensive instruction manual for your Sage Barista Pro Bean-to-Cup Espresso Machine. This guide provides essential information for setting up, operating, maintaining, and troubleshooting your machine to ensure you consistently achieve barista-quality coffee at home. The Barista Pro features an intuitive LCD interface, a rapid 3-second ThermoJet heating system, an integrated conical burr grinder with dose control, precise PID temperature control, and a powerful steam wand for microfoam milk texturing.
ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview

ചിത്രം 1: ഫ്രണ്ട് view of the Sage Barista Pro Espresso Machine, showcasing its brushed stainless steel finish, integrated grinder, LCD display, and control buttons.

ചിത്രം 2: Included accessories: 54mm portafilter, milk jug, tamper, water filter, cleaning accessories, descaler, dosing funnel, single and dual wall filter baskets, cleaning tablets, and The Razor precision dose trimming tool.
സജ്ജമാക്കുക
- അൺപാക്ക് ചെയ്യുന്നു: Carefully remove all packaging materials and place the machine on a flat, stable surface. Ensure all accessories listed in Figure 2 are present.
- വാട്ടർ ടാങ്ക് സ്ഥാപിക്കൽ: Fill the 2-liter water tank with fresh, cold water. Insert the Claro Swiss water filter into the tank as per the filter instructions. Place the tank securely at the back of the machine.
- Bean Hopper Installation: Place the bean hopper on top of the machine and twist to lock it into position. Fill with fresh whole coffee beans.
- പ്രാരംഭ കഴുകൽ ചക്രം: Before first use, perform an initial rinse cycle to prime the machine. Refer to the "First Use" section in the operating instructions for detailed steps.
പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
1. Grinding and Dosing

ചിത്രം 3: The portafilter filled with freshly ground coffee, ready for tamping. The machine features auto grind and dose with 30 grind settings.
- ഫിൽറ്റർ ബാസ്കറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക: Choose the appropriate single or dual wall filter basket (1-cup or 2-cup) and place it into the portafilter.
- അരയ്ക്കൽ വലുപ്പം ക്രമീകരിക്കുക: Use the grind size dial to select your desired grind setting. Finer grinds are typically for espresso, coarser for other methods. The Barista Pro offers 30 grind settings.
- Dose Control: Insert the portafilter into the grinding cradle. The integrated conical burr grinder will automatically dispense the correct amount of coffee. You can adjust the dose if needed via the LCD interface.
- Tamping: പൊടിച്ചതിന് ശേഷം, ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ടി ഉപയോഗിക്കുക.amper to press the coffee grounds firmly and evenly into the portafilter.
- Trimming the Dose: Use The Razor precision dose trimming tool to ensure the correct dose level for optimal extraction.
2. എസ്പ്രെസോ എക്സ്ട്രാക്ഷൻ

ചിത്രം 4: The Barista Pro heats up in just 3 seconds using the ThermoJet heating system, ready for immediate use.

ചിത്രം 5: Precise 9-bar extraction delivered via the 15-bar Italian pump ensures optimal flavor.
- പോർട്ടഫിൽറ്റർ ചേർക്കുക: ഗ്രൂപ്പ് ഹെഡിലേക്ക് പോർട്ടഫിൽറ്റർ ലോക്ക് ചെയ്യുക.
- മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കൽ: The ThermoJet heating system reaches optimal extraction temperature in 3 seconds.
- Start Extraction: Press the 1-cup or 2-cup button to begin extraction. The machine uses low-pressure pre-infusion, gradually increasing pressure to ensure all flavors are drawn out evenly. Digital PID temperature control maintains water temperature within +/- 2°C for optimal espresso extraction.
- മോണിറ്റർ ഫ്ലോ: Observe the espresso flow. It should resemble warm honey. Adjust grind size and dose if the flow is too fast or too slow.
3. പാൽ ടെക്സ്ചറിംഗ്

ചിത്രം 6: The powerful steam wand quickly transforms milk into silky smooth microfoam, perfect for latte art.
- പാൽ തയ്യാറാക്കുക: Fill the stainless steel milk jug with cold milk.
- സ്റ്റീം വാൻഡ് ശുദ്ധീകരിക്കുക: Briefly open the steam valve to purge any condensed water from the wand.
- ടെക്സ്ചർ പാൽ: Insert the steam wand into the milk. Open the steam valve fully. Position the wand to create a vortex, incorporating air to create microfoam. Heat the milk to your desired temperature (typically 60-65°C).
- ക്ലീൻ സ്റ്റീം വാൻഡ്: ഉപയോഗിച്ച ഉടനെ, സ്റ്റീം വാൻഡ് പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.amp cloth and purge it again to clear any milk residue.
മെയിൻ്റനൻസ്
- പ്രതിദിന ശുചീകരണം:
- ഡ്രിപ്പ് ട്രേ കാലിയാക്കി കഴുകുക.
- മെഷീനിന്റെ പുറംഭാഗം മൃദുവായ, ഡി-ടച്ച് ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.amp തുണി.
- ഓരോ ഉപയോഗത്തിനും ശേഷം ഉടൻ തന്നെ സ്റ്റീം വാൻഡ് വൃത്തിയാക്കുക.
- Remove and clean the portafilter and filter baskets.
- ഗ്രൂപ്പ് ഹെഡ് ക്ലീനിംഗ്: Periodically clean the group head using the included cleaning brush and backflush disc with a cleaning tablet. Follow the machine's display prompts for the cleaning cycle.
- നിരസിക്കൽ: The machine will indicate when descaling is required. Use the provided descaler solution and follow the instructions on the descaler packet and the machine's display. Regular descaling prevents mineral buildup and maintains machine performance.
- വാട്ടർ ഫിൽട്ടർ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ: Replace the Claro Swiss water filter every 2-3 months, or as indicated by the machine, to ensure optimal water quality and reduce the need for descaling.
ട്രബിൾഷൂട്ടിംഗ്
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| കാപ്പിയുടെ ഒഴുക്കില്ല അല്ലെങ്കിൽ വളരെ മന്ദഗതിയിലുള്ള ഒഴുക്ക് | Grind is too fine; too much coffee in filter basket; clogged filter basket. | Adjust grind size coarser; reduce coffee dose; clean filter basket. |
| Coffee flows too fast or is watery | Grind is too coarse; not enough coffee in filter basket; tampവളരെ നിസ്സാരമായി. | Adjust grind size finer; increase coffee dose; tamp കൂടുതൽ ദൃ .മായി. |
| നീരാവി വടിയിൽ നിന്ന് നീരാവി ഇല്ല | Steam wand is clogged; machine not at steam temperature. | Clean steam wand with pin tool; wait for machine to reach steam temperature (indicated on LCD). |
| യന്ത്രം ചൂടാക്കുന്നില്ല | Power issue; machine in standby mode. | Check power connection; press POWER button to wake machine. |
| "EMPTY ME" message on display | ഡ്രിപ്പ് ട്രേ നിറഞ്ഞു. | ഡ്രിപ്പ് ട്രേ നീക്കം ചെയ്യുക, ശൂന്യമാക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക. |
സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ

ചിത്രം 7: Product dimensions: 40.6cm High x 35.4cm Wide x 34.3cm Deep.
| ഫീച്ചർ | വിശദാംശങ്ങൾ |
|---|---|
| ബ്രാൻഡ് | മുനി |
| മോഡൽ നമ്പർ | SES878BSS |
| നിറം | ബ്രഷ് ചെയ്ത സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ |
| അളവുകൾ (H x W x D) | 40.6 x 35.4 x 34.3 സെ.മീ (16 x 13.9 x 13.5 ഇഞ്ച്) |
| ഭാരം | 9 കിലോഗ്രാം (19.8 പൗണ്ട്) |
| ശേഷി | 2 ലിറ്റർ (വാട്ടർ ടാങ്ക്) |
| ശക്തി | 1680 വാട്ട്സ് |
| വാല്യംtage | 220-240 വോൾട്ട് |
| മെറ്റീരിയൽ | സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ |
| പ്രത്യേക ഫീച്ചർ | Dishwasher Safe Parts (refer to manual for specific parts) |
| കോഫി മേക്കർ തരം | എസ്പ്രെസോ മെഷീൻ |
| സംയോജിത ഗ്രൈൻഡർ | Conical Burr Grinder with 30 grind settings |
| ചൂടാക്കൽ സംവിധാനം | ThermoJet (3-second heat-up) |
| താപനില നിയന്ത്രണം | Digital PID Control |
| പമ്പ് മർദ്ദം | 15-bar Italian Pump (delivers 9-bar extraction) |
വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
The Sage Barista Pro Espresso Machine comes with a 2 വർഷത്തെ ഉൽപ്പന്ന വാറൻ്റി. For warranty claims, technical support, or service inquiries, please contact Sage Appliances customer service. Keep your proof of purchase for warranty validation.
For further assistance, visit the official Sage Appliances webസൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്ന പാക്കേജിംഗിൽ നൽകിയിരിക്കുന്ന കോൺടാക്റ്റ് വിവരങ്ങൾ റഫർ ചെയ്യുക.
Ask a question about this manual
Ask about setup, troubleshooting, compatibility, parts, safety, or missing instructions. Manuals+ will review the question and use this page’s manual context to help answer it.