ആമുഖം
Welcome to the Unold BACKMEISTER Big Bread Maker. This appliance is designed to simplify your bread baking process, offering a variety of programs for different bread types, including gluten-free options, and convenient features like a timer and keep-warm function. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe and optimal operation.
സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
പരിക്കുകളോ കേടുപാടുകളോ തടയാൻ, എപ്പോഴും ഇനിപ്പറയുന്ന സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ പാലിക്കുക:
- ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും വായിക്കുക.
- ഉപകരണത്തിന്റെ അടിത്തറ, പവർ കോർഡ്, പ്ലഗ് എന്നിവ വെള്ളത്തിലോ മറ്റേതെങ്കിലും ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
- Ensure the appliance is placed on a stable, heat-resistant, and dry surface, away from edges.
- കുട്ടികൾക്കും വളർത്തുമൃഗങ്ങൾക്കും ലഭ്യമല്ലാത്തവിധം ഉപകരണം സൂക്ഷിക്കുക.
- ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോൾ, ഭാഗങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിനോ വേർപെടുത്തുന്നതിനോ മുമ്പും, വൃത്തിയാക്കുന്നതിനിടയിലും, എല്ലായ്പ്പോഴും പവർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് ഉപകരണം അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക.
- കേടായ ചരടോ പ്ലഗോ ഉപയോഗിച്ച് ഉപകരണം പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണം തകരാറിലായാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ.
- ചലിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങളുമായുള്ള സമ്പർക്കം ഒഴിവാക്കുക.
- നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യാത്ത ആക്സസറികൾ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള വാതകത്തിലോ ഇലക്ട്രിക് ബർണറിലോ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലോ വയ്ക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള എണ്ണയോ മറ്റ് ചൂടുള്ള ദ്രാവകങ്ങളോ അടങ്ങിയ ഉപകരണം നീക്കുമ്പോൾ അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കുക.
- ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടരുത്. ഹാൻഡിലുകളോ നോബുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഈ ഉപകരണം ഗാർഹിക ഉപയോഗത്തിന് മാത്രമുള്ളതാണ്.
ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview
The Unold BACKMEISTER Big bread maker features a robust design with user-friendly controls and a ceramic non-stick baking pan.
Image: Unold BACKMEISTER Big bread maker with its components.
ഘടകങ്ങൾ:
- Appliance Housing
- Lid with 2 Viewവിൻഡോസിൽ
- LCD ഡിസ്പ്ലേ ഉള്ള കൺട്രോൾ പാനൽ
- Removable Baking Pan with Ceramic Non-Stick Coating
- Dual Kneading Blades
- Measuring Cup and Spoon (Accessories)
- Kneading Hook Removal Tool (Accessory)
ചിത്രം: വിശദമായത് view നിയന്ത്രണ പാനലിന്റെ.
നിയന്ത്രണ പാനൽ പ്രവർത്തനങ്ങൾ:
- മെനു: Selects one of the 15 available programs.
- GEWICHT (WEIGHT): Adjusts the loaf size (e.g., 1000g, 1250g, 1500g).
- ZEIT- / ZEIT+ (TIME- / TIME+): Used to set the delay timer for deferred baking or adjust program times for custom programs.
- BRÄUNUNG (BROWNING): Selects the desired crust browning level (Light, Medium, Dark).
- ആരംഭിക്കുക/നിർത്തുക: Initiates or cancels the selected program.
Image: Program selection options displayed on the bread maker.
ലഭ്യമായ പ്രോഗ്രാമുകൾ:
- അടിസ്ഥാനം
- വെളുത്ത അപ്പം
- മുഴുവൻ ഗോതമ്പ്
- Yeast Cake
- ബട്ടർ മിൽക്ക് ബ്രെഡ്
- ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ
- സൂപ്പർ റാപ്പിഡ്
- Cake/Low Carb
- കുഴയ്ക്കുക
- യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ
- Noodle Dough
- തൈര്
- Jam/Marmalade
- ചുടേണം
- ഇഷ്ടാനുസൃത പ്രോഗ്രാം
സജ്ജമാക്കുക
Before using your bread maker for the first time, follow these steps:
- അൺപാക്ക്: Carefully remove the bread maker and all accessories from its packaging. Retain packaging for future storage or transport.
- വൃത്തിയാക്കുക: Wash the removable baking pan and kneading blades with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the interior and exterior of the appliance with a damp തുണി.
- കൂട്ടിച്ചേർക്കുക: Insert the kneading blades onto the shafts at the bottom of the baking pan. Ensure they are securely in place.
- Place Baking Pan: Insert the baking pan into the bread maker's main compartment. Press down firmly until it clicks into position.
- പവർ ബന്ധിപ്പിക്കുക: പവർ കോർഡ് ഒരു ഗ്രൗണ്ടഡ് ഇലക്ട്രിക്കൽ ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് പ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഉപകരണം ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്ന തരത്തിൽ ഡിസ്പ്ലേ പ്രകാശിക്കും.
Image: Bread maker with its accessories, ready for initial setup.
പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
Follow these steps to bake bread with your Unold BACKMEISTER Big:
- ചേരുവകൾ ചേർക്കുക: Place ingredients into the baking pan in the order specified by your recipe, typically liquids first, then dry ingredients, and finally yeast. Ensure the yeast does not come into direct contact with liquids or salt initially.
- പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുക: Close the lid. Press the മെനു button repeatedly until your desired program number appears on the LCD display.
- ലോഫ് വലുപ്പം തിരഞ്ഞെടുക്കുക: അമർത്തുക GEWICHT (WEIGHT) button to select the appropriate loaf size (e.g., 1000g, 1250g, 1500g) according to your recipe.
- ബ്രൗണിംഗ് ലെവൽ സജ്ജമാക്കുക: അമർത്തുക BRÄUNUNG (BROWNING) button to choose your preferred crust color: Light, Medium, or Dark.
- ഡിലേ ടൈമർ സജ്ജമാക്കുക (ഓപ്ഷണൽ): If you wish to delay the start of the baking process, use the ZEIT- / ZEIT+ (TIME- / TIME+) buttons to set the desired delay time, up to 15 hours. The displayed time includes the baking cycle duration.
- ബേക്കിംഗ് ആരംഭിക്കുക: അമർത്തുക ആരംഭിക്കുക/നിർത്തുക button. The bread maker will begin its cycle. The display will show the remaining time.
- സൂക്ഷിക്കുക-ഊഷ്മള പ്രവർത്തനം: After the baking cycle is complete, the bread maker will automatically switch to a keep-warm function for up to 60 minutes.
- ബ്രെഡ് നീക്കം ചെയ്യുക: Once the program is finished and the keep-warm cycle ends (or you manually stop it), unplug the appliance. Carefully remove the hot baking pan using oven mitts. Invert the pan to release the bread. If kneading blades remain in the bread, use the provided removal tool.
Image: Freshly baked bread in the ceramic non-stick baking pan.
വൈദ്യുതി തകരാറുകൾ തടയൽ:
ഒരു പവർ ഈtage, the bread maker has a memory function that allows it to resume operation within approximately 15 minutes once power is restored. If the power outage exceeds 15 minutes, the program will reset, and you will need to restart the process.
പരിപാലനവും ശുചീകരണവും
Proper cleaning and maintenance ensure the longevity and optimal performance of your bread maker.
- വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്: Always unplug the appliance and allow it to cool completely before cleaning any part.
- Baking Pan and Kneading Blades: Remove the baking pan and kneading blades. Wash them with warm, soapy water. The ceramic non-stick coating is delicate; avoid abrasive sponges or harsh detergents. Rinse thoroughly and dry completely.
- ഉപകരണത്തിന്റെ പുറംഭാഗം: ബ്രെഡ് മേക്കറിന്റെ പുറംഭാഗം മൃദുവായ, ഡി ക്ലീനർ ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.amp cloth. Do not use abrasive cleaners, solvents, or chemical cleaning agents.
- ഇൻ്റീരിയർ: ബേക്കിംഗ് ചേമ്പറിന്റെ ഉൾവശം പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.amp ഏതെങ്കിലും നുറുക്കുകളോ അവശിഷ്ടങ്ങളോ നീക്കം ചെയ്യാൻ തുണി.
- പ്രധാനപ്പെട്ടത്: Do not immerse the appliance base, power cord, or plug in water or any other liquid. These parts are not dishwasher safe.
ചിത്രം: ഉൾഭാഗം view of the bread maker, highlighting the removable baking pan and kneading blades.
ട്രബിൾഷൂട്ടിംഗ്
നിങ്ങളുടെ ബ്രെഡ് മേക്കറിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുകയാണെങ്കിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങളും പരിഹാരങ്ങളും പരിശോധിക്കുക:
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| അപ്പം പൊങ്ങുന്നില്ല. | Expired yeast, incorrect water temperature, wrong ingredient proportions, incorrect program selected. | Check yeast freshness, use lukewarm water, measure ingredients precisely, ensure correct program for recipe. |
| Uneven crust or baking | Ingredients not evenly distributed, too much moisture. | Ensure ingredients are added correctly. Adjust liquid slightly if bread is consistently too moist. |
| മെഷീൻ ആരംഭിക്കുന്നില്ല | Not plugged in, baking pan not correctly inserted, START/STOP button not pressed firmly. | Check power connection, ensure baking pan is locked in place, press START/STOP button firmly. |
| Kneading blades stuck in bread | Dough residue hardened around blades. | Allow bread to cool slightly, then use the provided kneading hook removal tool. For stubborn blades, soak the pan in warm water. |
സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
- മോഡൽ നമ്പർ: 68525
- ബ്രാൻഡ്: Unold
- ശേഷി: Up to 1500g bread weight
- പ്രോഗ്രാമുകൾ: 15 (including gluten-free, jam, cake, noodle dough, yogurt, custom)
- ശക്തി: 850 W
- വാല്യംtage: 220-240 V~, 50/60 Hz
- അളവുകൾ (D x W x H): 41.9 സെ.മീ x 25 സെ.മീ x 30 സെ.മീ
- മെറ്റീരിയൽ: Ceramic non-stick coating for baking pan and kneading blades
- ഡിസ്പ്ലേ: User-friendly, illuminated LCD display
- ഫീച്ചറുകൾ: 2 വലുത് viewing windows, time selection (up to 15 hours), keep-warm function (up to 60 minutes), 3 browning levels, power failure protection (approx. 15 minutes), BPA-free.
- നിറം: കറുപ്പ്
- ഉത്ഭവം: ചൈന
Image: Dimensions of the Unold BACKMEISTER Big bread maker.
വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
Your Unold BACKMEISTER Big bread maker is designed for reliability and performance.
- EU Spare Parts Availability: Spare parts for this appliance are available for a period of 2 years within the EU.
- ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണ: For any questions, technical assistance, or warranty claims, please contact Unold customer support. Refer to the official Unold webനിർദ്ദിഷ്ട കോൺടാക്റ്റ് വിശദാംശങ്ങൾക്ക് സൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ വാങ്ങൽ ഡോക്യുമെന്റേഷൻ.