1. ആമുഖം
This manual provides essential information for the safe and efficient use of your SAUTER SOP6214LX pyrolytic built-in oven. Please read these instructions carefully before installation, operation, or maintenance. Keep this manual for future reference.
The SAUTER SOP6214LX is a 73-liter multifunction oven featuring pyrolytic cleaning, 8 cooking modes, a 15-recipe culinary guide, an LED programmer, and a 4-level variable grill, all finished in stainless steel.
2 സുരക്ഷാ വിവരങ്ങൾ
തീ, വൈദ്യുതാഘാതം, പരിക്കുകൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിന് വൈദ്യുത ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അടിസ്ഥാന സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ പാലിക്കുക.
- യോഗ്യതയുള്ള ഒരു ടെക്നീഷ്യൻ ഓവൻ ശരിയായി ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്നും ഗ്രൗണ്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്നും ഉറപ്പാക്കുക.
- ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടരുത്. ഓവൻ മിറ്റുകളോ പോട്ട് ഹോൾഡറുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഗ്രീസ് തീ പിടിക്കുമ്പോൾ ഒരിക്കലും വെള്ളം ഉപയോഗിക്കരുത്. തീ അണയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ കെമിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫോം പോലുള്ള എക്സ്റ്റിംഗുഷർ ഉപയോഗിക്കുക.
- തീപിടിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ അടുപ്പിലോ സമീപത്തോ സൂക്ഷിക്കരുത്.
- അടുപ്പ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കുട്ടികളെ മേൽനോട്ടം വഹിക്കുക.
- During pyrolytic cleaning, the oven reaches very high temperatures. Keep children and pets away. Ensure adequate ventilation.
- Disconnect the appliance from the power supply before cleaning or servicing.
3. ഇൻസ്റ്റലേഷൻ
The SAUTER SOP6214LX oven is designed for built-in installation. Proper installation is crucial for safety and optimal performance.
3.1 അൺപാക്ക് ചെയ്യുന്നു
Carefully remove all packaging materials. Inspect the oven for any damage. If damage is found, do not install and contact your retailer.
3.2. Dimensions and Cabinet Requirements
Ensure your cabinet opening meets the required dimensions for a secure fit.

ചിത്രം 1: Installation dimensions for the SAUTER SOP6214LX oven. The diagram illustrates the required cutout dimensions for the cabinet (e.g., >545mm depth, 560mm width, 585mm height) and the oven's external dimensions (e.g., 592mm height, 558mm width, 544mm depth).
3.3. വൈദ്യുതി ബന്ധം
The oven must be connected to the mains electricity supply by a qualified electrician, in accordance with local wiring regulations. Ensure the voltage യും ഫ്രീക്വൻസിയും ഉപകരണത്തിന്റെ റേറ്റിംഗ് പ്ലേറ്റുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.
4. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
Your SAUTER SOP6214LX oven offers various functions for versatile cooking.
4.1. നിയന്ത്രണ പാനൽ ഓവർview
The oven features an LED programmer and rotary controls for selecting cooking modes, temperature, and time.

ചിത്രം 2: ഫ്രണ്ട് view of the SAUTER SOP6214LX oven, showing the stainless steel finish, the door handle, and the control panel with two rotary knobs and a central LED display.
4.2. പാചക രീതികൾ
The oven provides 8 cooking modes, including:
- മൾട്ടിഫംഗ്ഷൻ: General cooking for various dishes.
- Fan Heat: For even cooking and baking on multiple levels.
- ഡിഫ്രോസ്റ്റ്: ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ മൃദുവായി ഉരുകൽ.
- Variable Grill (4 levels): ഗ്രില്ലിംഗിനും ബ്രൗണിങ്ങിനും.
- Other specialized modes for specific dishes.
4.3. Using the Culinary Guide (15 Recipes)
The integrated culinary guide offers 15 pre-programmed recipes. Select the desired recipe from the menu, and the oven will automatically set the appropriate cooking mode, temperature, and duration.
4.4. Telescopic Rails
The oven is equipped with telescopic rails for easy and safe insertion and removal of dishes.
വീഡിയോ 1: This video demonstrates the use of the oven's telescopic rails, highlighting how they provide comfort and safety when placing or removing dishes. It also briefly shows the pyrolytic cleaning function.
5. പരിപാലനവും ശുചീകരണവും
പതിവ് അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ നിങ്ങളുടെ ഓവന്റെ ദീർഘായുസ്സും മികച്ച പ്രകടനവും ഉറപ്പാക്കുന്നു.
5.1. Pyrolytic Cleaning (Pyro Express)
The pyrolytic cleaning function uses high temperatures to burn off food residues, turning them into ash that can be easily wiped away.
- Remove all accessories (racks, trays, telescopic rails) from the oven cavity before starting pyrolysis.
- വലിയ ചോർച്ചകളോ അയഞ്ഞ അവശിഷ്ടങ്ങളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ അവ തുടച്ചുമാറ്റുക.
- അടുപ്പിൻ്റെ വാതിൽ സുരക്ഷിതമായി അടയ്ക്കുക.
- Select the "Pyrolytic Cleaning" mode on the control panel. The SOP6214LX features a "Pyro Express" mode which completes cleaning in approximately 59 minutes.
- സൈക്കിൾ പൂർത്തിയായി ഓവൻ തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് ഇന്റീരിയർ തുടയ്ക്കുക.amp ചാരം നീക്കം ചെയ്യാൻ തുണി.
പ്രധാനപ്പെട്ടത്: During pyrolysis, the oven door locks automatically and the exterior may become hot. Ensure good ventilation in the kitchen.
5.2 ജനറൽ ക്ലീനിംഗ്
For routine cleaning, use a soft cloth and mild detergent. Avoid abrasive cleaners or scourers, especially on the stainless steel finish and glass door.
6. പ്രശ്നപരിഹാരം
നിങ്ങളുടെ ഓവനിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുകയാണെങ്കിൽ, സേവനവുമായി ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഇനിപ്പറയുന്ന പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങളും പരിഹാരങ്ങളും പരിശോധിക്കുക.
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| ഓവൻ ചൂടാക്കുന്നില്ല | വൈദ്യുതി ഇല്ല; തെറ്റായ ക്രമീകരണങ്ങൾ; വാതിൽ ശരിയായി അടച്ചിട്ടില്ല. | Check circuit breaker; verify cooking mode and temperature; ensure door is fully closed. |
| Pyrolytic cleaning does not start | Oven door not locked; accessories still inside. | Ensure door is fully closed and locked; remove all accessories. |
| അസമമായ പാചകം | Incorrect rack position; overloaded oven; faulty heating element. | Refer to recipe for recommended rack position; avoid overcrowding; contact service if issue persists. |
7 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
Key technical specifications for the SAUTER SOP6214LX oven:
- മോഡൽ: SOP6214LX
- ബ്രാൻഡ്: സോറ്റർ
- തരം: ബിൽറ്റ്-ഇൻ പൈറോലൈറ്റിക് ഓവൻ
- വോളിയം: 73 ലിറ്റർ
- അളവുകൾ (L x W x H): 1 x 1 x 1 cm (product); 39 kg (weight) - Note: Product dimensions seem incorrect in source, refer to installation diagram for cavity size.
- പൂർത്തിയാക്കുക: സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ
- മെറ്റീരിയൽ: സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ, ഗ്ലാസ്
- ചൂടാക്കൽ രീതി: Convection, Conduction
- ഇന്ധന തരം: ഇലക്ട്രിക്
- പ്രത്യേക സവിശേഷതകൾ: Pyrolytic Cleaning (Pyro Express 59 min), LED Programmer, 8 Cooking Modes, 15 Culinary Guide Recipes, Variable Grill (4 levels), Timer Function.
- ഊർജ്ജ കാര്യക്ഷമത: A+ (as per energy label)

ചിത്രം 3: EU Energy Label for the SAUTER SOP6214LX oven. It indicates an energy efficiency class of A+, a usable volume of 73 liters, and energy consumption of 0.70 kWh/cycle (conventional) and 1.10 kWh/cycle (fan-forced).
8. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
Your SAUTER SOP6214LX oven is covered by a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card provided with your appliance for specific terms and conditions.
For technical assistance, spare parts, or warranty claims, please contact SAUTER customer support or your authorized retailer.

ചിത്രം 4: "Origine France Garantie" logo, indicating the product's origin and quality assurance.