1. ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview
The Sur La Table SLT-1818 Multifunctional Air Fryer is a versatile kitchen appliance designed to prepare a wide range of dishes with reduced oil, promoting healthier eating. It combines the functions of an air fryer, rotisserie, oven, and dehydrator in one compact unit.
Key features include 1700 watts of power for efficient cooking, 360 Airflow Technology for even results, and a generous 13-quart capacity. The intuitive LED display panel offers 10 preset cooking functions, making operation simple and convenient. An extra-large viewing window and interior lighting allow for easy monitoring of your food as it cooks.

Image 1.1: The Sur La Table SLT-1818 Air Fryer shown with the rotisserie kebab set in use, demonstrating its multi-functional capabilities. The digital display shows cooking settings.
2. പ്രധാന സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഇലക്ട്രിക്കൽ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, തീ, വൈദ്യുത ആഘാതം, വ്യക്തികൾക്ക് പരിക്കേൽക്കാനുള്ള സാധ്യത എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിന് അടിസ്ഥാന സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പാലിക്കണം.
- ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും വായിക്കുക.
- ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടരുത്. ഹാൻഡിലുകളോ നോബുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
- വൈദ്യുതാഘാതത്തിൽ നിന്ന് പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ചരട്, പ്ലഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാന യൂണിറ്റ് വെള്ളത്തിലോ മറ്റ് ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
- കുട്ടികളോ സമീപത്തോ ഏതെങ്കിലും ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്മ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.
- ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഭാഗങ്ങൾ ധരിക്കുന്നതിനോ എടുക്കുന്നതിനോ മുമ്പ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- കേടായ കോർഡോ പ്ലഗോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉപകരണവും പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണത്തിൻ്റെ തകരാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചതിന് ശേഷം.
- അപ്ലയൻസ് നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യാത്ത ആക്സസറി അറ്റാച്ച്മെൻ്റുകളുടെ ഉപയോഗം പരിക്കുകൾക്ക് കാരണമാകാം.
- വെളിയിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- മേശയുടെയോ കൗണ്ടറിൻ്റെയോ അരികിൽ ചരട് തൂങ്ങിക്കിടക്കാനോ ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടാനോ അനുവദിക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള വാതകത്തിലോ ഇലക്ട്രിക് ബർണറിലോ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലോ വയ്ക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള എണ്ണയോ മറ്റ് ചൂടുള്ള ദ്രാവകങ്ങളോ അടങ്ങിയ ഉപകരണം നീക്കുമ്പോൾ അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കണം.
- എല്ലായ്പ്പോഴും ആദ്യം അപ്ലയൻസിലേക്ക് പ്ലഗ് അറ്റാച്ചുചെയ്യുക, തുടർന്ന് വാൾ ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക. വിച്ഛേദിക്കാൻ, ഏതെങ്കിലും നിയന്ത്രണം "ഓഫ്" ആക്കുക, തുടർന്ന് വാൾ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് പ്ലഗ് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഉദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗത്തിനല്ലാതെ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കരുത്.
- Ensure the appliance is placed on a stable, heat-resistant surface, away from walls or other appliances to allow adequate airflow.
3. ഘടകങ്ങളും അനുബന്ധ ഉപകരണങ്ങളും
Your Sur La Table Air Fryer comes with a comprehensive set of accessories to enhance your cooking experience:
- 2 Air Frying Trays: For crisping and cooking various foods.
- 1 Drip Tray: Collects excess oil and food particles for easy cleaning.
- 1 Rotating Drum Basket: Ideal for fries, nuts, and other small items that benefit from continuous tumbling.
- 1 Air Fryer Basket with Detachable Handle: A primary basket for air frying, with a handle for safe removal.
- 1 Rotisserie Handle: For safely inserting and removing the rotisserie spit.
- 1 Kebab Set: Includes skewers and a stand for preparing delicious kebabs.
- 1 Rotisserie Stand: Supports the rotisserie spit for even cooking.
- 1 Rotisserie Spit and Forks: മുഴുവൻ കോഴികളെയും അല്ലെങ്കിൽ വലിയ മാംസക്കഷണങ്ങളെയും വറുക്കാൻ.

ചിത്രം 3.1: ഒരു പൂർണ്ണമായ view of all included accessories for the Sur La Table SLT-1818 Air Fryer, including air frying trays, drip tray, rotating drum basket, air fryer basket, rotisserie handle, kebab set, rotisserie stand, and rotisserie spit with forks.
4. സജ്ജീകരണം
ആദ്യ ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ്, എല്ലാ പാക്കേജിംഗ് വസ്തുക്കളും നീക്കം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്നും ഉപകരണം വൃത്തിയുള്ളതാണെന്നും ഉറപ്പാക്കുക.
- അൺപാക്ക്: പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് എയർ ഫ്രയറും എല്ലാ അനുബന്ധ ഉപകരണങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക.
- വൃത്തിയാക്കുക: Wash all removable parts (air frying trays, drip tray, baskets, rotisserie accessories) with warm, soapy water. Wipe the interior and exterior of the main unit with a damp തുണി. നന്നായി ഉണക്കുക.
- പ്ലേസ്മെൻ്റ്: Place the air fryer on a stable, level, heat-resistant surface. Ensure there is at least 6 inches of clear space around the back and sides of the unit for proper ventilation. Do not place it directly against a wall or under cabinets.
- ആദ്യ ഉപയോഗം (ബേൺ-ഇൻ): It is recommended to run the air fryer empty for about 10-15 minutes at 350°F (175°C) before cooking food for the first time. This helps to burn off any manufacturing residues and odors. A slight odor may be present during this process, which is normal. Ensure the area is well-ventilated.
5. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
The Sur La Table Air Fryer features an intuitive LED display and touch controls for easy operation.
നിയന്ത്രണ പാനൽ ഓവർview
- പവർ ബട്ടൺ: യൂണിറ്റ് ഓൺ/ഓഫ് ചെയ്യുന്നു.
- താപനില നിയന്ത്രണങ്ങൾ (+/-): പാചക താപനില ക്രമീകരിക്കുന്നു.
- സമയ നിയന്ത്രണങ്ങൾ (+/-): പാചക സമയം ക്രമീകരിക്കുന്നു.
- പ്രീസെറ്റ് ബട്ടണുകൾ: 10 dedicated buttons for common foods (e.g., fries, chicken, fish, steak, pizza, cake, toast, dehydrate, reheat, keep warm).
- റൊട്ടിസറി ബട്ടൺ: Activates/deactivates the rotisserie function.
- ലൈറ്റ് ബട്ടൺ: ഇന്റീരിയർ ലൈറ്റ് ഓൺ/ഓഫ് ചെയ്യുന്നു.
അടിസ്ഥാന പ്രവർത്തനം
- ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക: Place your food on the appropriate accessory (air frying tray, basket, or rotisserie spit). Do not overload.
- ആക്സസറി ചേർക്കുക: Slide the accessory into the air fryer. Ensure the drip tray is at the bottom.
- പവർ ഓൺ: യൂണിറ്റ് ഓണാക്കാൻ പവർ ബട്ടൺ അമർത്തുക.
- പ്രവർത്തനം തിരഞ്ഞെടുക്കുക: Choose a preset button for your desired food, or manually set the temperature and time using the +/- buttons.
- പാചകം ആരംഭിക്കുക: പാചകം ആരംഭിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക/താൽക്കാലികമായി നിർത്തുക ബട്ടൺ അമർത്തുക.
- നിരീക്ഷിക്കുക: Use the interior light and XL window to check cooking progress. For even cooking, some foods may require shaking or flipping halfway through.
- റൊട്ടിശ്ശേരി പ്രവർത്തനം: If using the rotisserie, ensure the rotisserie spit is properly installed and press the Rotisserie button to activate rotation.
- പൂർത്തിയാക്കുക: The unit will beep when cooking is complete. Carefully remove food using heat-resistant gloves or the rotisserie handle.

Image 5.1: The Sur La Table SLT-1818 Air Fryer shown with the air frying basket containing french fries, illustrating its primary air frying function. The digital display shows a temperature of 400 degrees and a time of 15 minutes.

Image 5.2: The Sur La Table SLT-1818 Air Fryer with multiple air frying trays in use, demonstrating its capacity to cook different food items simultaneously. Salmon is on the top tray and vegetables on the bottom.
6. പരിപാലനവും ശുചീകരണവും
പതിവായി വൃത്തിയാക്കുന്നത് ഒപ്റ്റിമൽ പ്രകടനം ഉറപ്പാക്കുകയും നിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയറിന്റെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- എപ്പോഴും അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക: വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, എല്ലായ്പ്പോഴും പവർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് എയർ ഫ്രയർ അൺപ്ലഗ് ചെയ്ത് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ഡിഷ്വാഷർ സുരക്ഷിത ആക്സസറികൾ: All removable accessories, including air frying trays, drip tray, rotating drum basket, air fryer basket, and rotisserie parts, are dishwasher safe for convenient cleaning.
- Non-Dishwasher Safe Parts: For parts not suitable for the dishwasher, wash with warm, soapy water and a non-abrasive sponge. Rinse thoroughly and dry.
- ഇന്റീരിയർ ക്ലീനിംഗ്: പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് എയർ ഫ്രയറിൻ്റെ ഉൾവശം തുടയ്ക്കുകamp തുണിയും നേരിയ ഡിറ്റർജന്റും. മുരടിച്ച ഭക്ഷണ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ, മൃദുവായ ബ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിക്കാം. ഉരച്ചിലുകൾ ഉള്ള ക്ലീനറുകളോ ലോഹ സ്കോറിംഗ് പാഡുകളോ ഒഴിവാക്കുക.
- ബാഹ്യ ശുചീകരണം: പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് പുറംഭാഗം തുടയ്ക്കുകamp തുണി. കഠിനമായ രാസവസ്തുക്കളോ ഉരച്ചിലുകളോ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- സംഭരണം: Ensure the appliance and all accessories are clean and dry before storing. Store in a cool, dry place.
7. പ്രശ്നപരിഹാരം
നിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയറിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുകയാണെങ്കിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങളും പരിഹാരങ്ങളും പരിശോധിക്കുക:
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| ഉപകരണം ഓണാക്കുന്നില്ല. | Not plugged in; Power outlet malfunction; Unit not properly closed. | Ensure power cord is securely plugged into a working outlet. Check if the door is fully closed. |
| ഭക്ഷണം തുല്യമായി പാകം ചെയ്യുന്നില്ല. | Overloaded basket/trays; Incorrect temperature/time; Food not shaken/flipped. | Do not overload. Adjust temperature/time. Shake or flip food halfway through cooking. |
| ഉപകരണത്തിൽ നിന്ന് വരുന്ന വെളുത്ത പുക. | മുമ്പ് ഉപയോഗിച്ചതിൽ നിന്നുള്ള ഗ്രീസ് അവശിഷ്ടം; കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ. | Clean the drip tray and interior thoroughly. For fatty foods, ensure proper ventilation and use the drip tray. |
| ഭക്ഷണം ക്രിസ്പി അല്ല. | Too much moisture; Not enough oil (if desired); Overcrowding. | Pat food dry before air frying. Lightly spray with oil for extra crispiness. Cook in smaller batches. |
ഈ പരിഹാരങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചതിന് ശേഷവും പ്രശ്നം നിലനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, ദയവായി ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണയുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
8 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
Detailed technical specifications for the Sur La Table SLT-1818 Air Fryer:
| ഫീച്ചർ | വിശദാംശങ്ങൾ |
|---|---|
| മോഡലിൻ്റെ പേര് | SLT-1818 |
| ബ്രാൻഡ് | ജനറിക് |
| ശേഷി | 13 ക്വാർട്ടുകൾ |
| ഔട്ട്പുട്ട് വാട്ട്tage | 1700 വാട്ട്സ് |
| ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ | 16"D x 14.02"W x 14.53"H |
| ഇനത്തിൻ്റെ ഭാരം | 23.8 പൗണ്ട് |
| നിറം | വെള്ളി |
| മെറ്റീരിയൽ | Stainless Steel (S/S 304) + Polypropylene (PP) |
| നിയന്ത്രണ രീതി | ടച്ച് നിയന്ത്രണം |
| പ്രത്യേക ഫീച്ചർ | താപനില നിയന്ത്രണം |
| ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഉപയോഗങ്ങൾ | Roast, Reheat, Dehydrate |
| നോൺസ്റ്റിക് കോട്ടിംഗ് ഉണ്ട് | ഇല്ല |
| ഡിഷ്വാഷർ സുരക്ഷിതമാണ് | അതെ (ആക്സസറീസ്) |
9. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
For warranty information, please refer to the documentation included with your product packaging or visit the manufacturer's official website. Warranty terms typically cover defects in materials and workmanship under normal household use.
If you require technical assistance, have questions about operation, or need to report a defect, please contact the customer support team. Contact details are usually provided in the product's original packaging or on the manufacturer's webസൈറ്റ്.
When contacting support, please have your product model number (SLT-1818) and proof of purchase readily available.