1. ആമുഖം
Thank you for choosing the ETA Gratus Kuliner II Origin Food Processor. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your new appliance. Please read these instructions carefully before first use and keep them for future reference.
The ETA Gratus Kuliner II Origin is a powerful kitchen machine designed for a variety of tasks including kneading, mixing, beating, grating, and meat grinding. Its robust all-metal construction and planetary mixing system ensure optimal performance and durability.
2. സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- Always read all instructions before operating the appliance.
- വോളിയം ഉറപ്പാക്കുകtagഉപകരണത്തിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഇ നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക മെയിൻ വോളിയവുമായി യോജിക്കുന്നുtagബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇ.
- ഭാഗങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനോ, കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിനോ, വേർപെടുത്തുന്നതിനോ മുമ്പും, ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോഴും പവർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് ഉപകരണം അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക.
- മോട്ടോർ യൂണിറ്റ് വെള്ളത്തിലോ മറ്റേതെങ്കിലും ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
- Keep hands, hair, clothing, as well as spatulas and other utensils away from moving parts during operation to prevent injury and damage to the appliance.
- Never operate the appliance with a damaged cord or plug, or if the appliance malfunctions or has been damaged in any manner.
- ഈ ഉപകരണം, അവരുടെ സുരക്ഷയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയായ ഒരു വ്യക്തി ഉപകരണത്തിൻ്റെ ഉപയോഗത്തെ സംബന്ധിച്ച മേൽനോട്ടമോ നിർദ്ദേശമോ നൽകിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ശാരീരികമോ ഇന്ദ്രിയപരമോ മാനസികമോ ആയ കഴിവുകൾ കുറഞ്ഞതോ അനുഭവത്തിൻ്റെയും അറിവിൻ്റെയും അഭാവം ഉള്ള വ്യക്തികൾക്ക് (കുട്ടികൾ ഉൾപ്പെടെ) ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല.
- കുട്ടികൾ ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് കളിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ മേൽനോട്ടം വഹിക്കണം.
- Use only original accessories and attachments provided by the manufacturer.
- ചലിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങളുമായുള്ള സമ്പർക്കം ഒഴിവാക്കുക.
3. പാക്കേജ് ഉള്ളടക്കം
Carefully unpack all components and check against the list below. If any items are missing or damaged, contact your retailer.
- ETA Gratus Kuliner II Origin Food Processor Motor Unit
- 6.7 L Stainless Steel Bowl
- 3.5 L Stainless Steel Bowl
- ഹുക്ക് മുട്ടുകുത്തി
- വിസ്ക് അറ്റാച്ച്മെന്റ്
- ഫ്ലാറ്റ് ബീറ്റർ
- ഇറച്ചി അരക്കൽ അറ്റാച്ച്മെന്റ്
- Grater Attachment with 3 Discs
- LED ഡിസ്പ്ലേയുള്ള ടച്ച് കൺട്രോൾ പാനൽ
- ഉപയോക്തൃ മാനുവൽ
ചിത്രം: കഴിഞ്ഞുview of the ETA Gratus Kuliner II Origin Food Processor and its comprehensive set of accessories.
4. ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview
Familiarize yourself with the main components of your food processor:
- മോട്ടോർ യൂണിറ്റ്: The main body housing the powerful 1700 W motor and control panel.
- മിക്സിംഗ് ഹെഡ്: The upper part that lifts to allow attachment and removal of accessories and bowls. Features an integrated light for bowl illumination.
- സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങൾ: Two bowls (6.7 L and 3.5 L) for various capacities.
- Planetary Mixing System: Ensures thorough mixing by rotating the attachment in one direction while the drive shaft rotates in the opposite direction.
- നിയന്ത്രണ പാനൽ: Touch screen with LED display for speed and timer settings.
- സ്പീഡ് ഡയൽ: For selecting one of 12 speeds.
- ആക്സസറി പോർട്ടുകൾ: Various ports for attaching different accessories like the meat grinder or grater.
Image: The ETA Gratus Kuliner II Origin Food Processor in a kitchen setting.
Image: Close-up of the control panel with LED display and speed dial.
5. സജ്ജീകരണം
- പ്ലേസ്മെൻ്റ്: Place the motor unit on a stable, flat, and dry surface. Ensure there is enough space around the appliance for ventilation and operation.
- Lifting the Mixing Head: Press the 'OPEN' button or lever (usually located on the side of the motor unit) to release and lift the mixing head.
- പാത്രം ഘടിപ്പിക്കൽ: Place the desired stainless steel bowl into the base of the motor unit. Turn it clockwise until it locks securely into place.
- ആക്സസറികൾ അറ്റാച്ചുചെയ്യുന്നു: Select the appropriate attachment (kneading hook, whisk, or flat beater) for your task. Insert the attachment into the drive shaft on the mixing head and turn it until it clicks into position.
- Lowering the Mixing Head: Gently push the mixing head down until it locks into place. You should hear a click.
- ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന പവർ: അനുയോജ്യമായ ഒരു ഇലക്ട്രിക്കൽ ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് പവർ കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക.
Image: Detail of the whisk attachment being secured to the mixing head, showing the integrated light.
6. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
Your ETA Gratus Kuliner II Origin Food Processor features a powerful 1700 W motor and a planetary mixing system for optimal results. The clear touch screen with LED display allows for precise control.
പൊതുവായ പ്രവർത്തനം:
- Ensure the appliance is properly assembled and plugged in.
- Add your ingredients to the stainless steel bowl.
- Use the speed dial to select one of the 12 available speeds. Start with a lower speed and gradually increase as needed.
- The LED display will show the selected speed and can also be used to set a timer for specific tasks.
- The integrated light in the drive unit illuminates the ingredients in the bowl for better visibility during operation.
- To stop the appliance, turn the speed dial to the '0' position or press the pause button on the control panel.
നിർദ്ദിഷ്ട പ്രവർത്തനങ്ങൾ:
Kneading (Dough)
Use the kneading hook for preparing heavy doughs like bread or pizza dough. The 6.7 L stainless steel bowl can handle up to 2.5 kg of dough.
Image: The kneading hook, whisk, and flat beater attachments.
Mixing and Beating
The whisk attachment is ideal for whipping cream, egg whites, and light batters. The flat beater is suitable for mixing cakes, cookies, and frostings.
Image: The food processor with the whisk attachment in action, preparing meringue.
Grating and Slicing
Attach the grater accessory with one of the three discs for grating vegetables, cheese, or other ingredients. Ensure the food pusher is used for safety.
Image: The grater attachment being used to slice cucumber.
മാംസം അരക്കൽ
The meat grinder attachment allows you to prepare fresh ground meat. Follow the assembly instructions for the meat grinder carefully before use.
Image: The meat grinder attachment in use, processing raw meat.
ബ്ലെൻഡിംഗ്
For smoothies, soups, and sauces, attach the blender accessory. Ensure the lid is securely fastened before operating.
Image: The blender attachment preparing a fruit smoothie.
7. വൃത്തിയാക്കലും പരിപാലനവും
ശരിയായ വൃത്തിയാക്കലും അറ്റകുറ്റപ്പണിയും നിങ്ങളുടെ ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.
വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്:
- പവർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് ഉപകരണം എപ്പോഴും ഊരിമാറ്റുക.
- നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് ചെയ്യുക.
മോട്ടോർ യൂണിറ്റ് വൃത്തിയാക്കൽ:
പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് മോട്ടോർ യൂണിറ്റ് തുടയ്ക്കുകamp cloth. Do not immerse the motor unit in water or other liquids. Do not use abrasive cleaners or scouring pads.
Cleaning Accessories and Bowls:
Many components, including the stainless steel bowls and most attachments, are dishwasher safe. Refer to the individual accessory instructions for specific care. For hand washing, use warm, soapy water and a soft brush or sponge. Rinse thoroughly and dry immediately.
8. പ്രശ്നപരിഹാരം
If you encounter issues with your food processor, consult the following table before contacting customer support.
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| ഉപകരണം ആരംഭിക്കുന്നില്ല | Not plugged in; mixing head not locked; speed dial at '0' | Check power connection; ensure mixing head is locked; turn speed dial to desired setting. |
| Attachments not rotating | Attachment not properly secured to drive shaft | Re-attach accessory, ensuring it clicks into place. |
| മോട്ടോർ ശബ്ദങ്ങൾ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നു | Overloaded with ingredients; too thick consistency | Reduce quantity of ingredients; add liquid if necessary; use a lower speed setting. |
| അസാധാരണമായ ശബ്ദം അല്ലെങ്കിൽ വൈബ്രേഷൻ | Appliance not on a stable surface; foreign object in bowl/attachment | Ensure stable placement; check for and remove any foreign objects. |
9 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
| ഫീച്ചർ | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ |
|---|---|
| മോഡൽ നമ്പർ | ETA203890000 |
| ബ്രാൻഡ് | ETA |
| ശക്തി | 1700 വാട്ട്സ് |
| വാല്യംtage | 230 വോൾട്ട് |
| മെറ്റീരിയൽ | Stainless Steel (bowls), All-metal construction |
| വേഗതകളുടെ എണ്ണം | 12 |
| ബൗൾ കപ്പാസിറ്റി | 6.7 Litres (main bowl) |
| ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ (L x W x H) | 31 x 42 x 37.5 സെ.മീ |
| ഇനത്തിൻ്റെ ഭാരം | 15.5 കിലോഗ്രാം |
| പരിചരണ നിർദ്ദേശങ്ങൾ | Dishwasher safe (selected components) |
10. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
Your ETA Gratus Kuliner II Origin Food Processor comes with a standard manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included in your package for specific terms and conditions, including the warranty period and coverage details.
For technical support, spare parts, or service inquiries, please contact your retailer or the official ETA customer service in your region. Keep your proof of purchase for warranty claims.
