1. ആമുഖം
Thank you for choosing the LEHMANN XXL Dual Zone Airfryer. This appliance is designed to provide a convenient and healthy way to cook a variety of meals with less oil. Featuring an impressive 11-liter total capacity, divided into two independent 5.5-liter cooking zones, you can prepare different dishes simultaneously without flavor transfer. The intuitive touch display and 13 pre-set programs make cooking simple and efficient. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe and optimal operation.

Image: The LEHMANN XXL Dual Zone Airfryer, showcasing its two independent cooking zones with different foods being prepared.
2. പ്രധാന സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഇലക്ട്രിക്കൽ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, താഴെപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടെ, തീ, വൈദ്യുത ആഘാതം, പരിക്കുകൾ എന്നിവയുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് അടിസ്ഥാന സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പാലിക്കണം:
- ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും വായിക്കുക.
- ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടരുത്. ഹാൻഡിലുകളോ നോബുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
- വൈദ്യുതാഘാതത്തിൽ നിന്ന് പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ചരട്, പ്ലഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാന യൂണിറ്റ് വെള്ളത്തിലോ മറ്റ് ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
- കുട്ടികളോ സമീപത്തോ ഏതെങ്കിലും ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്മ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.
- ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഭാഗങ്ങൾ ധരിക്കുന്നതിനോ എടുക്കുന്നതിനോ മുമ്പ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- കേടായ ചരടോ പ്ലഗോ ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണം തകരാറിലായതിനുശേഷം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചതിനുശേഷം ഒരു ഉപകരണവും പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്. പരിശോധന, നന്നാക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രമീകരണം എന്നിവയ്ക്കായി ഉപഭോക്തൃ സേവനവുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
- അപ്ലയൻസ് നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യാത്ത ആക്സസറി അറ്റാച്ച്മെൻ്റുകളുടെ ഉപയോഗം പരിക്കുകൾക്ക് കാരണമാകാം.
- വെളിയിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- മേശയുടെയോ കൗണ്ടറിൻ്റെയോ അരികിൽ ചരട് തൂങ്ങിക്കിടക്കാനോ ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടാനോ അനുവദിക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള വാതകത്തിലോ ഇലക്ട്രിക് ബർണറിലോ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലോ വയ്ക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള എണ്ണയോ മറ്റ് ചൂടുള്ള ദ്രാവകങ്ങളോ അടങ്ങിയ ഉപകരണം നീക്കുമ്പോൾ അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കണം.
- എല്ലായ്പ്പോഴും ആദ്യം അപ്ലയൻസിലേക്ക് പ്ലഗ് അറ്റാച്ചുചെയ്യുക, തുടർന്ന് വാൾ ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക. വിച്ഛേദിക്കാൻ, ഏതെങ്കിലും നിയന്ത്രണം "ഓഫ്" ആക്കുക, തുടർന്ന് വാൾ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് പ്ലഗ് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഉദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗത്തിനല്ലാതെ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കരുത്.
- ഉപയോഗ സമയത്ത് ഉപകരണത്തിന് ചുറ്റും മതിയായ വായുസഞ്ചാരം ഉറപ്പാക്കുക.
- ഉപകരണം അമിത ചൂടാക്കൽ സംരക്ഷണം കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
3. ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview
The LEHMANN XXL Dual Zone Airfryer features a vertical design with two independent cooking chambers, each with its own basket. The top-mounted touch display provides easy control over temperature, time, and cooking programs for both zones.
ഘടകങ്ങൾ:
- സംയോജിത ചൂടാക്കൽ ഘടകങ്ങളുള്ള പ്രധാന യൂണിറ്റ്
- Dual Cooking Baskets (2 x 5.5L capacity)
- Removable Grids for each basket
- Control Panel (Touch Display)
- Heat-Insulating Handles
- Viewing Windows with internal illumination
- ആന്റി-സ്ലിപ്പ് അടി

ചിത്രം: പൊട്ടിത്തെറിച്ച ഒരു view of the airfryer, illustrating the main unit and the two separate 5.5L cooking baskets.

Image: The airfryer with its cooking chambers illuminated, allowing users to monitor food preparation.
4. സജ്ജീകരണവും ആദ്യ ഉപയോഗവും
അൺപാക്ക് ചെയ്യുന്നു:
- Carefully remove the airfryer and all packaging materials from the box.
- ഉപകരണത്തിൽ നിന്ന് ഏതെങ്കിലും സ്റ്റിക്കറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ലേബലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- എല്ലാ ഘടകങ്ങളും നിലവിലുണ്ടെന്നും കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചിട്ടില്ലെന്നും പരിശോധിക്കുക.
ആദ്യ ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ് വൃത്തിയാക്കൽ:
- Wash the cooking baskets and removable grids in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.
- പ്രധാന യൂണിറ്റിന്റെ ഉൾഭാഗവും പുറംഭാഗവും പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.amp തുണി. പ്രധാന യൂണിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കരുത്.
പ്ലേസ്മെൻ്റ്:
- Place the airfryer on a stable, heat-resistant, and level surface.
- Ensure there is at least 10 cm (4 inches) of free space around the back and sides of the appliance for proper ventilation.
- Do not place the airfryer near flammable materials or heat sources.
Initial Run (Burn-off):
It is recommended to run the airfryer empty for about 10-15 minutes before cooking food for the first time. This helps to eliminate any manufacturing odors.
- ഒരു ഗ്രൗണ്ട് ചെയ്ത മതിൽ letട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് ഉപകരണം പ്ലഗ് ചെയ്യുക.
- Set the temperature to 200°C and the timer to 15 minutes for both zones.
- A slight odor or smoke may be present during this initial run; this is normal and will dissipate.
- Allow the appliance to cool completely before proceeding.
5. എയർഫ്രയർ പ്രവർത്തിപ്പിക്കൽ
Control Panel (Touch Display):
The airfryer features a user-friendly touch display to control all functions. The display shows temperature, time, and selected programs for each cooking zone.

Image: Close-up of the airfryer's LED screen, displaying temperature (200°C) and time (23:00 minutes) settings.
ഡ്യുവൽ സോൺ പ്രവർത്തനം:
The airfryer allows you to cook two different dishes simultaneously with independent temperature and time settings for each 5.5L zone.
- സോൺ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്: Use the dedicated buttons on the control panel to select Zone 1 (top) or Zone 2 (bottom).
- Independent Settings: Once a zone is selected, you can adjust its temperature (50-200°C) and time (1-60 minutes) independently.
- സമന്വയം പൂർത്തിയാക്കുക: Some models may offer a 'Sync Finish' function to ensure both zones complete cooking at the same time. Refer to the specific icons on your control panel.

Image: Diagram illustrating the 360-degree hot air circulation within the airfryer, with different temperatures (200°C and 50°C) set for each zone.
മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ച പ്രോഗ്രാമുകൾ:
The airfryer comes with 13 smart programs for common dishes. Simply select the desired program, and the appliance will automatically set the optimal temperature and time.

Image: The airfryer's control panel highlighting the 13 pre-set cooking programs, including Fries, Fish, Seafood, Bread, Pizza, Cake, Chicken, Vegetables, Poultry, Nuts, Defrost, Fruit Drying, and Drying.
- ഫ്രൈസ്
- മത്സ്യം
- സീഫുഡ്
- അപ്പം
- പിസ്സ
- കേക്ക്
- കോഴി
- പച്ചക്കറികൾ
- കോഴിവളർത്തൽ
- പരിപ്പ്
- ഡിഫ്രോസ്റ്റ്
- പഴങ്ങൾ ഉണക്കൽ
- Drying (for other items)
മാനുവൽ മോഡ്:
ഇഷ്ടാനുസൃത പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് താപനിലയും സമയവും സ്വമേധയാ സജ്ജമാക്കാൻ കഴിയും:
- Select the desired cooking zone (1 or 2).
- Use the temperature adjustment buttons to set the desired temperature (50-200°C).
- Use the timer adjustment buttons to set the desired cooking time (1-60 minutes).
- പാചകം ആരംഭിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക/താൽക്കാലികമായി നിർത്തുക ബട്ടൺ അമർത്തുക.
പാചക പ്രക്രിയ:
- Place food in the cooking basket, ensuring not to overfill.
- Insert the basket firmly into the airfryer.
- Select your desired program or set manual temperature and time.
- Press Start. The internal light will activate, allowing you to monitor progress through the viewഇൻ വിൻഡോ.
- For even cooking, shake or flip food halfway through the cooking time, especially for items like fries or chicken wings.
- The airfryer will beep when the cooking cycle is complete and automatically shut off.
- Carefully remove the basket using the heat-insulating handle.
6. വൃത്തിയാക്കലും പരിപാലനവും
Regular cleaning and maintenance will ensure the longevity and optimal performance of your airfryer.
വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്:
- Always unplug the airfryer from the power outlet.
- ഏതെങ്കിലും ഭാഗങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഉപകരണം പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
Cleaning the Baskets and Grids:
- The cooking baskets and removable grids have a non-stick coating and are dishwasher safe.
- For hand washing, use warm water, a mild dish soap, and a non-abrasive sponge.
- Do not use metal scouring pads or harsh abrasive cleaners, as these can damage the non-stick coating.
- വീണ്ടും കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിനോ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനോ മുമ്പ് എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും നന്നായി ഉണങ്ങിയെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
പ്രധാന യൂണിറ്റ് വൃത്തിയാക്കൽ:
- എയർഫ്രയറിന്റെ പുറംഭാഗം പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.amp തുണി.
- Clean the interior of the cooking chambers with a damp ആവശ്യമെങ്കിൽ തുണിയും വീര്യം കുറഞ്ഞ സോപ്പും.
- പ്രധാന യൂണിറ്റ് ഒരിക്കലും വെള്ളത്തിലോ മറ്റേതെങ്കിലും ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
- Do not use abrasive cleaners on the control panel.
സംഭരണം:
Store the airfryer in a cool, dry place, away from direct sunlight and out of reach of children.
7. പ്രശ്നപരിഹാരം
If you encounter any issues with your LEHMANN XXL Dual Zone Airfryer, please refer to the following common problems and solutions:
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| എയർഫ്രയർ ഓണാക്കുന്നില്ല. | Not plugged in; power outlet malfunction; appliance damaged. | പവർ കോർഡ് പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു ഔട്ട്ലെറ്റിൽ സുരക്ഷിതമായി പ്ലഗ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. സർക്യൂട്ട് ബ്രേക്കർ പരിശോധിക്കുക. ഇപ്പോഴും പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണയുമായി ബന്ധപ്പെടുക. |
| ഭക്ഷണം തുല്യമായി പാകം ചെയ്യുന്നില്ല. | കൊട്ടകൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു; ഭക്ഷണം കുലുക്കുകയോ മറിച്ചിടുകയോ ചെയ്യരുത്. | Do not overfill baskets. Shake or flip food halfway through cooking. Ensure proper spacing for air circulation. |
| ഭക്ഷണം ക്രിസ്പി അല്ല. | (ചില ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക്) ആവശ്യത്തിന് എണ്ണയില്ല; താപനില വളരെ കുറവാണ്; പാചക സമയം വളരെ കുറവാണ്. | Lightly brush or spray food with oil. Increase temperature or cooking time. Ensure food is not overcrowded. |
| ഉപകരണത്തിൽ നിന്ന് വെളുത്ത പുക വരുന്നു. | മുമ്പ് ഉപയോഗിച്ചതിൽ നിന്നുള്ള ഗ്രീസ് അവശിഷ്ടം; പാകം ചെയ്യുന്ന കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണം. | Clean the baskets and interior thoroughly after each use. For very fatty foods, this is normal; ensure proper ventilation. |
| ആദ്യ ഉപയോഗത്തിൽ തന്നെ ഉപകരണത്തിന് ദുർഗന്ധം ഉണ്ടാകുന്നു. | നിർമ്മാണ അവശിഷ്ടങ്ങൾ കത്തിക്കുന്നു. | This is normal for the first few uses. Ensure good ventilation. The smell will dissipate. |
8 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
Detailed technical specifications for the LEHMANN XXL Dual Zone Airfryer (Model LHODF-2811).
- ബ്രാൻഡ്: ലെഹ്മാൻ
- മോഡൽ നമ്പർ: എൽഎച്ച്ഒഡിഎഫ്-2811
- നിറം: കറുപ്പ്
- ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ: 41D x 25W x 46H സെ.മീ (41 x 25 x 46 സെ.മീ)
- ഭാരം: 9.5 കി.ഗ്രാം
- ശേഷി: 11 ലിറ്റർ (2 x 5.5 ലിറ്റർ)
- പവർ/വാട്ട്tage: 2800 വാട്ട്സ്
- വാല്യംtage: 230 വോൾട്ട്
- മെറ്റീരിയൽ: പ്ലാസ്റ്റിക്, മെറ്റൽ
- താപനില പരിധി: 50-200 °C
- ടൈമർ ശ്രേണി: 1-60 മിനിറ്റ്
- പ്രത്യേക സവിശേഷതകൾ: Non-stick coating, Dual Zone functions, Temperature control, Timer, Viewing windows, Overheating protection, Anti-slip feet.
- യാന്ത്രിക ഷട്ട്-ഓഫ്: Yes (after cooling)

Image: The airfryer with its key dimensions (46 cm height, 41 cm depth, 25 cm width) highlighted.
9. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
For warranty information, technical support, or service inquiries, please refer to the warranty card included with your purchase or contact LEHMANN customer service directly. Keep your proof of purchase for any warranty claims.
For further assistance, please visit the official LEHMANN webസൈറ്റ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണ ചാനലുകളുമായി ബന്ധപ്പെടുക.