NutriChef PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീൻ

മുന്നറിയിപ്പ്!

ഈ ഉപകരണം ഒരു മരം പ്രതലത്തിലോ ഏതെങ്കിലും മേശയിലോ പോലെയുള്ള തീപിടിക്കുന്ന വസ്തുക്കളിൽ പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്. ചൂട് പ്രതിരോധിക്കാത്ത ഗ്ലാസ് കുക്ക്ടോപ്പിലോ കട്ടിംഗ് ബോർഡിലോ ഈ ഉപകരണം പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്. ഒരു അധിക ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള പാചക പ്രതലമായ ടൈൽ അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഫിനിഷ് ഉപയോഗിച്ച് സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ഉപരിതലം കുറഞ്ഞത് യൂണിറ്റിൻ്റെ വലുപ്പമോ അതിൽ കൂടുതലോ ഉള്ളത്, ഈ യൂണിറ്റിന് താഴെയായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സ്ഥാപിക്കേണ്ടത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ സൃഷ്ടിക്കുന്ന ചൂടിൽ നിന്ന് താഴെയുള്ള ഉപരിതലത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.

പ്രധാനപ്പെട്ട സംരക്ഷണങ്ങൾ

ഇലക്ട്രിക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടെ അടിസ്ഥാന സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പാലിക്കണം:

1. എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും വായിക്കുക.
2. ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടരുത്. ഹാൻഡിലുകളോ നോബുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
3. വൈദ്യുത ആഘാതത്തിൽ നിന്ന് പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന് ചരട്, പ്ലഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അടിസ്ഥാന യൂണിറ്റ് എന്നിവ വെള്ളത്തിലോ മറ്റ് ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
4. കുട്ടികളോ സമീപത്തോ ഏതെങ്കിലും ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്‌മ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.
5. ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും ഔട്ട്‌ലെറ്റിൽ നിന്ന് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഭാഗങ്ങൾ ധരിക്കുന്നതിനോ എടുക്കുന്നതിനോ മുമ്പ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
6. കേടായ കോർഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉപകരണവും പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണം തകരാറിലായതിന് ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ കേടായി. പരിശോധനയ്‌ക്കോ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കോ ​​ക്രമീകരണത്തിനോ വേണ്ടി അടുത്തുള്ള അംഗീകൃത സേവന സൗകര്യത്തിലേക്ക് ഉപകരണം തിരികെ നൽകുക.
7. അപ്ലയൻസ് നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യാത്ത ആക്സസറി അറ്റാച്ച്മെന്റുകളുടെ ഉപയോഗം പരിക്കുകൾക്ക് കാരണമായേക്കാം.
8. വെളിയിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
9. മേശയുടെയോ കൗണ്ടറിൻ്റെയോ അരികിൽ ചരട് തൂങ്ങിക്കിടക്കാനോ ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടാനോ അനുവദിക്കരുത്.
10. ചൂടുള്ള വാതകത്തിലോ ഇലക്ട്രിക് ബർണറിലോ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലോ വയ്ക്കരുത്.
11. ചൂടുള്ള എണ്ണയോ മറ്റ് ചൂടുള്ള ദ്രാവകങ്ങളോ അടങ്ങിയ ഉപകരണം നീക്കുമ്പോൾ അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കണം.
12. എല്ലായ്‌പ്പോഴും ആദ്യം അപ്ലയൻസിലേക്ക് പ്ലഗ് അറ്റാച്ചുചെയ്യുക, തുടർന്ന് വാൾ ഔട്ട്‌ലെറ്റിലേക്ക് കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക. വിച്ഛേദിക്കാൻ, ഏതെങ്കിലും നിയന്ത്രണം "ഓഫ്" ആക്കുക, തുടർന്ന് വാൾ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് പ്ലഗ് നീക്കം ചെയ്യുക.
13. ഉദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗത്തിനല്ലാതെ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കരുത്.

ഈ നിർദ്ദേശങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുക

ഈ ഉപകരണത്തിന് ധ്രുവീകരിക്കപ്പെട്ട പ്ലഗ് ഉണ്ട് (ഒരു ബ്ലേഡ് മറ്റേതിനേക്കാൾ വീതിയുള്ളതാണ്). വൈദ്യുത ആഘാതത്തിൻ്റെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന്, ഈ പ്ലഗ് ഒരു ധ്രുവീകരണ ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് ഒരു വഴി മാത്രം ഉൾക്കൊള്ളാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. പ്ലഗ് ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് പൂർണ്ണമായി യോജിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, പ്ലഗ് റിവേഴ്സ് ചെയ്യുക. ഇത് ഇപ്പോഴും അനുയോജ്യമല്ലെങ്കിൽ, യോഗ്യതയുള്ള ഒരു ഇലക്ട്രീഷ്യനെ ബന്ധപ്പെടുക. പ്ലഗ് ഒരു തരത്തിലും പരിഷ്കരിക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത്. ഗാർഹിക ഉപയോഗത്തിന് മാത്രം

ന്യൂട്രിഷെഫ് ഇലക്‌ട്രോണിക് ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ തിരഞ്ഞെടുത്തതിന് നന്ദി

ഈ ഗുണമേന്മയുള്ള ഉപകരണം നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി വർഷത്തെ ഉപയോഗത്തിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കും പ്രശ്‌നരഹിത സേവനത്തിനും ഈ മാനുവൽ മുഴുവൻ വായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് അഭ്യർത്ഥിക്കുന്നു.

നിർജ്ജലീകരണം - ഭക്ഷണം സംരക്ഷിക്കുന്നു

• ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്, ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാൻ ഉണ്ടായിരുന്ന ചുരുക്കം ചില മാർഗ്ഗങ്ങളിൽ ഒന്ന് വെയിലത്ത് ഉണക്കി വയ്ക്കുക എന്നതാണ്. റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ പോലെയുള്ള ആധുനിക വീട്ടുപകരണങ്ങൾക്ക് മുമ്പും കെമിക്കൽ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾക്ക് മുമ്പും, നിർജ്ജലീകരണം എന്നത് പിന്നീടുള്ള സമയങ്ങളിൽ ഭക്ഷണത്തിന് ക്ഷാമമുള്ളതോ അല്ലാത്തതോ ആയ സമയങ്ങളിൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു എളുപ്പ മാർഗമായിരുന്നു. നിങ്ങളുടെ പുതിയ ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഈ പുരാതന കലയിൽ ആധുനിക ശാസ്ത്രം പ്രയോഗിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള നിയന്ത്രിതവും പ്രവചിക്കാവുന്നതും സുരക്ഷിതവുമായ മാർഗം കൊണ്ടുവരുന്നു.
• ഭക്ഷണം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നത് പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, മാംസം എന്നിവ സംരക്ഷിക്കുന്നതിൽ ഒരു പുതിയ മാനം തുറക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പുതിയ ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിന് സീസണിന് പുറത്തുള്ള ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ആസ്വാദനത്തിനായി മിക്കവാറും എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെയും പുതുതായി തിരഞ്ഞെടുത്തതും സീസണിലെ രുചിയും പോഷണവും മികച്ച രീതിയിൽ പിടിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയും. ഈ ഉണക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, കാരണം അവ കേടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്, മാത്രമല്ല അവ കുറച്ച് സ്ഥലം എടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവയ്ക്ക് ഭാരക്കുറവും സിampഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ബാക്ക്പാക്കിംഗ് ഭക്ഷണം. ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട് സ്നാക്സുകൾ രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കുള്ള ചേരുവകൾ ഉണക്കി സൂക്ഷിക്കാം, ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാണ്.
• നിങ്ങളുടെ ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഡ്രൈയിംഗ് ചേമ്പറിലെ താപനില കമ്പ്യൂട്ടർ നിയന്ത്രിത സ്ഥിരതയിൽ നിലനിർത്തുന്നു. ഊഷ്മളവും വരണ്ടതുമായ വായുവിൻ്റെ നിരന്തരമായ പ്രവാഹത്തിൽ ഭക്ഷണം കുളിക്കുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണത്തിലെ ഈർപ്പം സൌമ്യമായി നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഓരോ തവണയും മനോഹരമായി ഉണക്കിയ ഭക്ഷണമാണ് ഫലം.
• ഭക്ഷണം ഉണക്കുന്നത് പ്രായോഗികവും ലാഭകരവും എളുപ്പവുമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. നിങ്ങളുടെ അത്യാധുനിക ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിൽ നിന്നാണ് ഇതെല്ലാം ആരംഭിക്കുന്നത്

എന്താണ് നിർജ്ജലീകരണം? 

• നിർജ്ജലീകരണം എന്നത് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുന്ന ഒരു പ്രക്രിയയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണം പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. മറ്റ് പുരാതന രീതികളെ അപേക്ഷിച്ച് (ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പുകവലി പോലുള്ളവ) ഇത് പ്രധാന നേട്ടമാണ്, ഇത് രുചികളൊന്നും ചേർക്കുന്നില്ല, നിർജ്ജലീകരണം സംഭവിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് കുറച്ച് പോഷകങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്.
• ശരിയായി ചെയ്യുമ്പോൾ, നിർജ്ജലീകരണം സമയത്ത് കുറച്ച് പോഷകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും. ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (എഫ്ഡിഎ) അനുസരിച്ച്, നിർജ്ജലീകരണം യഥാർത്ഥ ഭക്ഷണത്തിലെ പോഷകങ്ങളുടെ 95-97% നിലനിർത്തുന്നു. ഇതിനു വിപരീതമായി, കാനിംഗ് 20-30% മാത്രമേ സംരക്ഷിക്കുകയുള്ളൂ, ഫ്രീസുചെയ്യൽ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പോഷകത്തിൻ്റെ 40-60% മാത്രമേ നിലനിർത്തൂ.
• നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിനും നല്ല രുചിയാണ്! നിങ്ങൾ ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ സ്വാഭാവിക സുഗന്ധങ്ങൾ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിനാൽ, ഉണക്കിയ ഉൽപ്പന്നം സ്വാഭാവികമായും രുചികരമാണ്.
• നിങ്ങൾ ഉടൻ പഠിക്കുന്നതുപോലെ, പുനർനിർമ്മാണം നിർജ്ജലീകരണത്തിൻ്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. ഉണക്കിയ ഭക്ഷണത്തിൽ വെള്ളം ചേർക്കുന്നത് പുനർനിർമ്മാണം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കാൻ അനുവദിക്കുമ്പോൾ, ഉണക്കിയ ഭക്ഷണം വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യുകയും അതിൻ്റെ യഥാർത്ഥ വലിപ്പം, ആകൃതി, ഘടന എന്നിവയിലേക്ക് വീർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതേസമയം അതിൻ്റെ യഥാർത്ഥ രുചിയും പോഷകവും ഏകദേശം 100% നിലനിർത്തുന്നു.

നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കാൻ ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ 

• പാറിംഗ് കത്തി (സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ബ്ലേഡ്).
• കട്ടിംഗ് ബോർഡ്
• സംഭരണ ​​പാത്രങ്ങൾ

ജോലി എളുപ്പവും വേഗത്തിലാക്കുന്നതുമായ അധിക ടൂളുകൾ ഉൾപ്പെടാം:

• വേഗതയേറിയതും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ സ്ലൈസിംഗിനുള്ള ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ മറ്റ് ഉപകരണം.
• ബ്ലാഞ്ചിംഗിനുള്ള ഒരു സ്റ്റീമറും ബാസ്‌ക്കറ്റും അല്ലെങ്കിൽ കെറ്റിലും കൊളാപ്‌സിബിൾ സ്റ്റീമറും.
• ഫ്രൂട്ട് ലെതറിന് ഫ്രൂട്ട് പ്യൂരി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ബ്ലെൻഡർ.
• നിങ്ങൾക്കായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന സമയങ്ങളുടെയും പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെയും ട്രാക്ക് സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ചെറിയ നോട്ട്ബുക്ക്.

അടിസ്ഥാന ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

തൊലികളഞ്ഞോ അല്ലാത്തതോ

• പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും തൊലികളിൽ പലപ്പോഴും ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പോഷകമൂല്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, ഉണക്കിയ ഭക്ഷണം ലഘുഭക്ഷണമായി കഴിക്കുകയോ കുക്കികളിൽ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ തൊലി കളയാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. മറുവശത്ത്, പൈകൾക്കായി ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പുകൾക്ക് വേണ്ടിയുള്ള തക്കാളി തൊലി കളയാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും. സാധാരണയായി, ഒരു പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾ സാധാരണയായി ഭക്ഷണം തൊലി കളയുകയാണെങ്കിൽ, ഭക്ഷണം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് അത് തൊലി കളയാൻ പദ്ധതിയിടുക.

കട്ടിംഗ് ഒരു വ്യത്യാസം ഉണ്ടാക്കുന്നു

• വിജയകരമായ നിർജ്ജലീകരണത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എങ്ങനെ അരിഞ്ഞത് എന്നതാണ്. പഴങ്ങൾ ഉണക്കുമ്പോൾ, എല്ലാ കഷ്ണങ്ങളും ഒരേ കനം ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതിനാൽ അവ ഒരേ സമയം ഒരേ ഈർപ്പനിലയിലേക്ക് ഉണങ്ങുന്നു. കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങൾ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളേക്കാൾ സാവധാനത്തിൽ ഉണങ്ങുന്നു. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന കനം നിങ്ങളുടേതാണ്, എന്നാൽ എല്ലാ കഷണങ്ങളും കഴിയുന്നത്ര ഒരേ വലുപ്പത്തിലേക്ക് മുറിക്കുന്നത് വിജയവും സ്ഥിരതയും ഉറപ്പാക്കാൻ സഹായിക്കും.
• പല ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും ചർമ്മം സ്വാഭാവികമായും ഭക്ഷണത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇതിന് h കഴിയുംamper നിർജ്ജലീകരണം പ്രക്രിയ. നിർജ്ജലീകരണ സമയത്ത് ഈർപ്പം നന്നായി രക്ഷപ്പെടുന്നത് മുറിഞ്ഞതോ തകർന്നതോ ആയ പ്രതലത്തിൽ നിന്നാണ്, അല്ലാതെ കടുപ്പമുള്ള ചർമ്മത്തിലൂടെയല്ല. അതിനാൽ, മുറിച്ച പ്രദേശം വലുതാകുമ്പോൾ, ഭക്ഷണം വേഗത്തിലും മികച്ചതിലും നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യും.
• ഇക്കാരണത്താൽ, പച്ച പയർ ശതാവരി, റബർബാർ തുടങ്ങിയ നേർത്ത തണ്ടുകളുള്ള പച്ചക്കറികൾ പകുതി നീളത്തിൽ മുറിക്കണം, അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ആന്തരിക ഭാഗങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര തുറന്നുകാട്ടാൻ തീവ്രമായ ഡയഗണൽ മുറിക്കുക.
• പഴങ്ങൾ കാമ്പിലൂടെ താഴേയ്‌ക്കല്ല, കാമ്പിൽ ഉടനീളം അരിയണം. എല്ലായ്പ്പോഴും നേർത്തതും പരന്നതുമായ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
• ബ്രോക്കോളിയുടെ തണ്ടുകൾ പകുതിയോ നാലോ ആക്കുക, വ്യാസം അനുസരിച്ച് സ്ട്രോബെറി പോലെയുള്ള ചെറിയ പഴങ്ങൾ പകുതിയായി മുറിക്കാം. ചെറിയ സരസഫലങ്ങൾ പോലും പകുതിയായി മുറിക്കുകയോ ചെറുതായി ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുകയോ വേണം.

ഡ്രൈയിംഗ് ട്രേകൾ നിറയ്ക്കുന്നു 

• ട്രേകളിലേക്ക് ഭക്ഷണം ലോഡുചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ട്രേയുടെ മുകളിലെ എല്ലാ ഉപരിതലവും ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ കുറച്ച് വായുപ്രവാഹം നിലനിർത്തണം. സാധ്യമായ ഇടങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. വാഴപ്പഴം കഷ്ണങ്ങൾ, പൈനാപ്പിൾ വളയങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, ബീൻസിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ അത്ര പ്രധാനമല്ല.
• നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കുമ്പോൾ ചില കഷണങ്ങൾ അമിതമായ ഈർപ്പത്തോടെ പുറത്തുവരുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു കാരണം അത് മറ്റ് ഭക്ഷണ കഷണങ്ങളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കാം എന്നതാണ്.
• നിർജ്ജലീകരണം ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുകയും ഭക്ഷണം ഉണങ്ങുമ്പോൾ ചുരുങ്ങുകയും ചെയ്യും. ഒരു ചെറിയ സ്ഥലത്ത് ഒരേ അളവിൽ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ ഭക്ഷണം ചുരുങ്ങുമ്പോൾ, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഉണക്കുന്ന ട്രേകളിലെ ദ്വാരങ്ങളിലൂടെ വീഴാം. ഇത് തടയുന്നതിന്, പ്രത്യേകിച്ച് അരിഞ്ഞതോ കീറിയതോ ആയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണക്കുമ്പോൾ, ഭക്ഷണം വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ട്രേകൾ മെഷ് ട്രേ ഇൻസേർട്ട് ഉപയോഗിച്ച് നിരത്തുക. അരിഞ്ഞ ഭക്ഷണം 3/8 ഇഞ്ചിൽ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കരുത്. ശരിയായ വായുസഞ്ചാരം നൽകുന്നതിന് മെഷ് ട്രേ ഇൻസേർട്ട് പലയിടത്തും തുറന്നുകാട്ടാൻ ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കുക.
• നിങ്ങൾക്ക് മെഷ് ട്രേ ഇൻസെർട്ടുകൾ ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, നൈലോൺ നെറ്റിംഗ്, സൂചി പോയിൻ്റ് ക്യാൻവാസ്, ചീസ്ക്ലോത്ത് അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ, നാടൻ നെയ്ത തുണി ഉപയോഗിക്കുക. ട്രേ ലൈനിങ്ങ് ചെയ്യുമ്പോൾ ട്രേയുടെ മധ്യഭാഗത്തെ ദ്വാരത്തിന് ഒരു ഓപ്പണിംഗ് മുറിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, ഫാബ്രിക് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷിതമായിരിക്കണം, അതിലൂടെ വായു കടന്നുപോകാൻ അനുവദിക്കുക, ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത് കഴുകണം. ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയാതെ വരാം, തുണിയിൽ നിന്നുള്ള കണികകൾ ഭക്ഷണ കഷ്ണങ്ങളിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ചേക്കാം എന്നതിനാൽ തുണി തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക.
• എല്ലാ കഷണങ്ങളും ഉണങ്ങുന്നത് ഉറപ്പാക്കാൻ നിർജ്ജലീകരണം സമയത്ത് ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ഭക്ഷണം ഇളക്കിവിടേണ്ടത് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നതിന്, മെഷീൻ ഓഫ് ചെയ്യുക, അത് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക, ട്രേകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ഇളക്കുക, തുടർന്ന് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് മെഷീൻ വീണ്ടും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, പുനരാരംഭിക്കുക.

തുള്ളി വീഴുന്നത് തടയുക 

• വളരെ പഴുത്ത തക്കാളി, സിട്രസ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത പഴങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ തുള്ളിയേക്കാം. യൂണിറ്റിൻ്റെ അടിയിലേക്ക് വളരെയധികം ദ്രാവകം ഒഴുകിയാൽ അത് കേടാകുകയും സേവനം ആവശ്യമായി വരികയും ചെയ്യും. കൂടാതെ, മുകളിലെ ഒരു ട്രേയിൽ നിന്ന് ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നത് താഴത്തെ ട്രേകളിലെ വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ രുചി മാറ്റാൻ സഹായിക്കും, ഡ്രിപ്പിംഗ് കുറയ്ക്കാൻ, ഉണക്കുന്ന ട്രേകളിൽ ഭക്ഷണം വെച്ചതിന് ശേഷം ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ അടിത്തറയിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കൗണ്ടറിൽ വെച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു തൂവാലയിൽ ട്രേ ദൃഡമായി താഴേക്ക് ടാപ്പുചെയ്യുക. അധിക ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് തവണ മുകളിൽ.
• വളരെ നനഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം നിർജ്ജലീകരണം സംഭവിക്കുമ്പോൾ അവശേഷിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും തുള്ളി പിടിക്കാൻ, താഴെയുള്ള രണ്ട് ട്രേകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന ഫ്രൂട്ട് ലെതർ ഷീറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. രണ്ട് ട്രേകളിൽ ഒരു പകുതിയിൽ ഷീറ്റുകൾ ഒന്നിടവിട്ട് മാറ്റുക (അതായത്. ആദ്യത്തെ ട്രേയുടെ ഇടതുവശത്തും രണ്ടാമത്തെ ട്രേയുടെ വലതുവശത്തും). ശേഷം ഈ രണ്ട് താഴത്തെ ട്രേകളും ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ബേസിൽ വയ്ക്കുക, അവയ്ക്ക് മുകളിൽ ഉണക്കേണ്ട ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ശേഷിക്കുന്ന ട്രേകൾ സ്ഥാപിക്കുക. ട്രേകൾ കറക്കുമ്പോൾ, ഫ്രൂട്ട് ലെതർ ഷീറ്റുകൾ തുടയ്ക്കുക, പക്ഷേ ഈ രണ്ട് ട്രേകളും ട്രേകളുടെ സ്റ്റാക്കിൻ്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക. ആഹാരം ഉണങ്ങാത്ത വിധം ഉണങ്ങുമ്പോൾ, വായു പ്രവാഹം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് താഴെയുള്ള രണ്ട് ട്രേകളിൽ നിന്ന് പഴ തുകൽ ഷീറ്റുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
• പഴ ലെതർ ഷീറ്റുകൾക്ക് പകരം വാക്സ് പേപ്പർ ഉപയോഗിക്കരുത്, കാരണം കടലാസിലെ മെഴുക് നിർജ്ജലീകരണ താപനിലയിൽ ഉരുകുന്നത് ഭക്ഷണത്തെ മലിനമാക്കുകയോ ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിന് കേടുവരുത്തുകയോ ചെയ്യും. ഓരോ ട്രേയുടെയും മധ്യഭാഗത്തെ ദ്വാരം മൂടാതെ വിടാൻ എപ്പോഴും ഓർക്കുക.

ഭക്ഷണം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?

ഉണക്കൽ സമയത്തെ ബാധിക്കുന്ന നിരവധി ഘടകങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ കൃത്യമായ ഉണക്കൽ സമയം നൽകുന്നത് അസാധ്യമാണ്. ഈ ഘടകങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

1. ഓരോ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെയും ഈർപ്പം
2. തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ കനം അല്ലെങ്കിൽ വലുപ്പം
3. ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പ്രവർത്തിക്കുന്ന മുറിയിലെ ഈർപ്പവും താപനിലയും
4. ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ സാന്ദ്രത

• നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഭക്ഷണവും ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പ്രായം, ഭക്ഷണം എവിടെ, എങ്ങനെ വളർത്തി, നിങ്ങളിലേക്കുള്ള യാത്രയിൽ അത് എങ്ങനെ സംഭരിച്ചു, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യാൻ എത്ര സമയമെടുക്കുമെന്നതിനെ ബാധിക്കുന്നു.
  പക്ഷേ വിഷമിക്കേണ്ട. ഒരു ചെറിയ അനുഭവം ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ എപ്പോൾ ഭക്ഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞെടുക്കുന്നു, അത് എത്ര സമയമെടുക്കും, ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഏറ്റവും വേഗം ഉണങ്ങുക, ഏതാണ് കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുക എന്നിവയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് പറയാൻ കഴിയും.
• ഇതാ ഒരു നല്ല മുൻampലെ: തക്കാളി സാധാരണയായി വളരെ ചീഞ്ഞതാണ്. അവയുടെ ഉയർന്ന ഈർപ്പം മറ്റ് പല ഭക്ഷണങ്ങളേക്കാളും ഉണങ്ങാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും. മറുവശത്ത്, താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ ഈർപ്പം ഉള്ള കാബേജ് ഉണങ്ങാൻ വളരെ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. ഓറഞ്ച് പോലുള്ള സിട്രസ് പഴങ്ങൾ ഇതേ കാരണത്താൽ സാധാരണയായി ആപ്പിളിനേക്കാൾ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും.
• അപ്പോൾ ഭക്ഷണങ്ങൾ എത്രനേരം ഉണങ്ങണമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ അറിയാം? ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ കുറച്ച് നേരം പ്രവർത്തിച്ചതിന് ശേഷം ട്രേകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഭക്ഷണങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക. "ഉറ്റുനോക്കാൻ" ഭയപ്പെടരുത്! ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയെക്കുറിച്ചും അതിന് എത്ര സമയമെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും അറിയാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. പഴങ്ങളും മാംസങ്ങളും പോലുള്ള ഉയർന്ന ഈർപ്പം ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഉണക്കി ആദ്യത്തെ നാല് മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് ഇടയ്ക്കിടെ പരിശോധിക്കുക. സസ്യങ്ങളും ഇലക്കറികളും പോലുള്ള കുറഞ്ഞ ഈർപ്പം ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞതും കീറിയതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് ഉണങ്ങാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, അതിനാൽ ഏകദേശം രണ്ടോ മൂന്നോ മണിക്കൂറിന് ശേഷവും കൂടുതൽ തവണ അതിന് ശേഷവും പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഭക്ഷണം ഉണങ്ങാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും എന്നതിൻ്റെ ഒരു "അനുഭവം" നിങ്ങൾക്ക് ഉടൻ ലഭിക്കും.
• എങ്കിലും വിഷമിക്കേണ്ട. ഭക്ഷണം അമിതമായി ഉണക്കിയശേഷം അതിൽ കൂടുതൽ ഈർപ്പം വയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഈർപ്പമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ കേടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ഭക്ഷണങ്ങൾ അമിതമായി ഉണക്കി, പൊട്ടുന്നതോ ചെറുതായി തവിട്ടുനിറഞ്ഞതോ ആയതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, അവ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മിക്ക ബേക്കിംഗ് സാധനങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്, അവ പുനർനിർമ്മിക്കാൻ അൽപ്പം സമയമെടുക്കും, അധിക വെള്ളം ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം, എന്നാൽ അവയുടെ രുചിയും ഗുണവും പൊതുവെ തകരാറിലാകില്ല.

പൊതുവായ പ്രവർത്തന നുറുങ്ങുകൾ

മറ്റുവിധത്തിൽ പ്രസ്താവിച്ചിട്ടുള്ളവ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ മോഡലുകൾക്കും ഇനിപ്പറയുന്ന വിഭാഗം ബാധകമാണ്

നിങ്ങളുടെ ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ആദ്യമായി പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഈ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും വായിച്ച് മനസ്സിലാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെടുന്ന ട്രേകളും മറ്റേതെങ്കിലും ഭാഗങ്ങളും കഴുകി ഉണക്കുക.

• നിങ്ങൾ ആദ്യമായി ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഓണാക്കുമ്പോൾ ഒരു സുഗന്ധം നിങ്ങൾ കണ്ടേക്കാം. ഇത് സാധാരണമാണ്. ഈ ഗന്ധം ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ, ഒരു ട്രേയും ലിഡും അടിത്തട്ടിൽ വയ്ക്കുകയും നിങ്ങളുടെ നിർദ്ദിഷ്ട മോഡലിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുകയും ചെയ്യുക, സൌരഭ്യം ഇല്ലാതാകുന്നതുവരെ യൂണിറ്റ് ഭക്ഷണമില്ലാതെ പ്രവർത്തിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. നിങ്ങൾ ആദ്യമായി ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മാത്രമേ ഇത് ആവശ്യമുള്ളൂ, ഒരു മണിക്കൂറിൽ താഴെ സമയമെടുക്കും.
• ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പരന്നതും വരണ്ടതും സുസ്ഥിരവുമായ (പരവതാനി വിരിച്ചിട്ടില്ലാത്ത) പ്രതലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക. ശരിയായ വായു പ്രവാഹം ഉറപ്പാക്കാൻ ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിന് ചുറ്റും കുറഞ്ഞത് ഒരു ഇഞ്ച് ക്ലിയറൻസ് ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
• ഈ മാനുവലിൽ നൽകിയിരിക്കുന്ന നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസൃതമായി ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക, ഡ്രൈയിംഗ് ട്രേകൾ നിറയ്ക്കുക. ട്രേകളിലെ മധ്യഭാഗത്തെ ദ്വാരമോ മുകളിലെ ലിഡിലെ വെൻ്റുകളോ ഒരിക്കലും മൂടരുത്!
• ഡ്രൈയിംഗ് ട്രേകൾ പരസ്പരം മുകളിലും യൂണിറ്റിൻ്റെ അടിത്തറയിലും സുരക്ഷിതമായി കിടക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
• ഏതെങ്കിലും സാധാരണ 100-120 വോൾട്ട് ഗാർഹിക ഔട്ട്‌ലെറ്റിലേക്ക് പവർ കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക.
• ഭക്ഷണം ശരിയായി നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും സംഭരിക്കാൻ തയ്യാറാകുകയും ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഒരു ധാരണ ലഭിക്കുന്നതിന് ഈ മാനുവലിന്റെ അവസാനത്തിലെ വിവിധ പട്ടികകൾ പരിശോധിക്കുക.

ട്രേ റൊട്ടേഷൻ

• ഡ്രൈയിംഗ് ട്രേകൾ ഇടയ്ക്കിടെ പരിശോധിക്കുക. നിങ്ങൾ ഉണക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ ട്രേകൾ തിരിക്കുക. എല്ലാ ട്രേകളും ഒരു യൂണിറ്റായി നീക്കം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ലിഡ് നീക്കം ചെയ്യുക. എല്ലാ ട്രേകളും തിരിക്കുന്നതുവരെ മുകളിലെ ട്രേ അടിയിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഏറ്റവും മുകളിലുള്ള അടുത്ത ട്രേ വയ്ക്കുക.

പരിചരണവും പരിപാലനവും

• ഓരോ ഉപയോഗത്തിനും ശേഷം, ഉണക്കൽ ട്രേകളും ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ലിഡും ചൂടുള്ള, സോപ്പ് വെള്ളത്തിൽ വൃത്തിയാക്കുക. ഡിഷ്വാഷറിൽ ട്രേകൾ, ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ബേസ് എന്നിവ കഴുകരുത്. കുതിർത്ത് കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് സ്‌ക്രബ്ബർ ഉപയോഗിച്ച് മുരടിച്ച കണികകൾ നീക്കം ചെയ്യാം. പ്ലാസ്റ്റിക് വൃത്തിയാക്കാൻ ഉരച്ചിലുകളോ ലായകങ്ങളോ ഉപയോഗിക്കരുത്!
• ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിൻ്റെ അടിത്തറ (മോട്ടോറും ഹീറ്റിംഗ് എലമെൻ്റും ഉള്ള താഴത്തെ ഭാഗം) വൃത്തിയാക്കാൻ, പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് പ്ലഗ് അൺപ്ലഗ് ചെയ്ത് തുടയ്ക്കുകamp സ്പോഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ തുണി. അടിസ്ഥാനം ഒരിക്കലും വെള്ളത്തിൽ മുക്കരുത് അല്ലെങ്കിൽ വൈദ്യുത ഭാഗങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന സ്ഥലത്തേക്ക് ദ്രാവകം ഒഴുകാൻ അനുവദിക്കരുത്.

സംഭരണം

• ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം, എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഉണക്കുക, ഡ്രൈയിംഗ് ട്രേകൾ അടിത്തട്ടിൽ അടുക്കി സുരക്ഷിതമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ സജ്ജീകരിക്കുന്നു

നിങ്ങളുടെ ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ആദ്യമായി പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഈ ലഘുലേഖയിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും വായിച്ച് മനസ്സിലാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെടുന്ന ട്രേകളും മറ്റ് ഭാഗങ്ങളും കഴുകി ഉണക്കുക.

വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ട്രേകൾ അടുക്കുന്നു 

നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം ട്രേയിൽ വയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, അവ ഏത് രീതിയിൽ വിന്യസിക്കണമെന്ന് തീരുമാനിക്കുക. കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത കട്ട് ഭക്ഷണങ്ങൾക്കായി അവയെ അടുക്കി വയ്ക്കുന്നത് സാധ്യമാണ്. ട്രേകളുടെ കോണിലുള്ള ടാബുകൾ വിന്യസിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ (താഴെ "A" എന്നതിലെ അമ്പടയാളം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് മറ്റൊന്നിന് മുകളിൽ) കട്ടിയുള്ള സ്ലൈസുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു സ്പെയ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ടാബുകൾ ഓഫ്സെറ്റ് ആണെങ്കിൽ (ചുവടെയുള്ള "B" ലെ അമ്പടയാളത്താൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു) ഇത് നേർത്ത സ്ലൈസുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഇടം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഒരു ട്രേ 1/4 ടേൺ തിരിക്കുന്നതിലൂടെ ഈ ടാബുകളുടെ സ്ഥാനം മാറ്റുന്നു. ട്രേകളുടെ വിശാലമായ ഭാഗം എല്ലായ്പ്പോഴും താഴേക്ക് അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു (താഴെ "C")! വിശാലവും ഇടുങ്ങിയതുമായ ഇടങ്ങൾ ട്രേകളുടെ ഒരു സ്റ്റാക്കിൽ കലർത്താം. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത്ര കുറച്ച് ട്രേകൾ ഉപയോഗിക്കുക, എന്നാൽ എല്ലായ്പ്പോഴും മുകളിലെ ട്രേയിൽ കവർ ഉപയോഗിക്കുക. ചുവടെയുള്ള ഫോട്ടോകൾ കാണുക:

നിങ്ങളുടെ ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിപ്പിക്കാം 

• നിങ്ങളുടെ ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കാൻ ലളിതമാണ്, നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിർജ്ജലീകരണം പ്രക്രിയ ലളിതവും കൃത്യവുമാക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. തുടരുന്നതിന് മുമ്പ് ഈ മാനുവലിൻ്റെ തുടക്കത്തിൽ നിങ്ങൾ സുരക്ഷാ നുറുങ്ങുകൾ വായിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
• നിങ്ങൾ ആദ്യമായി ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഓണാക്കുമ്പോൾ ഒരു സുഗന്ധം നിങ്ങൾ കണ്ടേക്കാം. ഇത് നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയുടെ ഒരു സാധാരണ ഉപോൽപ്പന്നമാണ്. ഈ മണം ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ, ഒരു ട്രേയും ലിഡും അടിത്തട്ടിൽ വയ്ക്കുക, നിങ്ങളുടെ നിർദ്ദിഷ്ട മോഡലിന് ചുവടെയുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക, സുഗന്ധം അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നതുവരെ യൂണിറ്റ് ഭക്ഷണമില്ലാതെ പ്രവർത്തിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. നിങ്ങൾ ആദ്യമായി ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മാത്രമേ ഇത് ആവശ്യമുള്ളൂ, ഒരു മണിക്കൂറിൽ താഴെ സമയമെടുക്കും.
• നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, ട്രേകൾ, ലിഡ്, ട്രേ ലൈനറുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കണമെങ്കിൽ കഴുകി ഉണക്കുക. ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ശേഷിക്കുന്ന അടിത്തറ കണ്ടെത്തുകയും ചരട് സുരക്ഷിതമായ രീതിയിൽ ഒരു ഔട്ട്ലെറ്റിൽ എത്തുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുക. ഈ രീതിയിൽ, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അത് ട്രേകളിൽ വയ്ക്കാം. ഒരു ട്രേ നിറച്ചതിനാൽ അത് ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിൽ സ്ഥാപിക്കാം, ഉടൻ തന്നെ ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ആരംഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാകും!

പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഒരു "ഓൺ/ഓഫ്" സ്വിച്ച് കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു (സ്വിച്ചും പാനൽ രൂപകൽപ്പനയും വ്യത്യാസപ്പെടും, എന്നാൽ ഈ മോഡലുകളുടെ പ്രവർത്തനം സമാനമാണ്). താപനില കമ്പ്യൂട്ടർ നിയന്ത്രിതമാണ്, ഫാക്ടറിയിൽ പ്രീസെറ്റ് ചെയ്തതും ഉപയോക്താവിന് ക്രമീകരിക്കാവുന്നതുമാണ്. ട്രേകൾ മാറ്റുമ്പോഴോ തിരിക്കുമ്പോഴോ ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഓഫ് ചെയ്യാനുള്ള സൗകര്യപ്രദമായ മാർഗം സ്വിച്ച് ഉപയോക്താവിന് നൽകുന്നു.

നിർജ്ജലീകരണം: 

1. സുരക്ഷിതമായ സ്ഥലത്ത് ഉപകരണം കണ്ടെത്തുക.
2. ലോഡ് ചെയ്ത ശേഷം ട്രേകൾ ഇൻസെറ്റ് ചെയ്യുക.
3. ശരിയായ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ പ്ലഗ് ചേർക്കുക.
4. സ്വിച്ചിൻ്റെ "ഓൺ" സ്ഥാനം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. യൂണിറ്റ് ഓണാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്ന സ്വിച്ച് തന്നെ പ്രകാശിക്കും. ഫാൻ പ്രവർത്തിക്കുന്നതും നിങ്ങൾ കേൾക്കും.
5. പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, സ്വിച്ച് "ഓഫ്" ചെയ്ത് ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് പ്ലഗ് നീക്കം ചെയ്യുക.

കൃത്യസമയത്ത് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഓഫാക്കാൻ നിങ്ങൾ ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, സമാനമായ ഒരു ഓട്ടോമാറ്റിക് അപ്ലയൻസ് ടൈമറിലേക്ക് ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിനെ ബന്ധിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. ടൈമറിൻ്റെ സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ ടൈമറിന് കുറഞ്ഞത് 5 ശേഷി ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക amps.

ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ട്രബിൾഷൂട്ടിംഗ് ഗൈഡ്

ഹീറ്റ് ഇല്ല ഫാൻ

• സാധ്യമായ കാരണം: യൂണിറ്റിന് ശക്തിയില്ല
• സാധ്യമായ പ്രതിവിധികൾ:
  • യൂണിറ്റ് പ്ലഗിൻ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
  • പവർ സ്വിച്ച് ഓണാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
  • ഔട്ട്ലെറ്റ് പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിക്കുക.

ഹീറ്റ് ഓകെ ഫാൻ ഇല്ല

• സാധ്യമായ കാരണം: യൂണിറ്റിൽ തകർന്ന വയർ
• സാധ്യമായ പ്രതിവിധികൾ: ഉപയോക്താവിന് നന്നാക്കാൻ കഴിയില്ല. സേവനത്തിനായി മടങ്ങുക.

ചൂട് ശരി ഫാൻ ഇല്ല

• സാധ്യമായ കാരണം: മോട്ടോർ സ്തംഭിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഫാൻ തടഞ്ഞു
• സാധ്യമായ പ്രതിവിധികൾ:
  • ഉടൻ ഓഫ് ചെയ്യുക!
  • വിദേശ വസ്തുക്കൾ (ഉണങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ കഷണങ്ങൾ) ജാമിംഗ് ഫാൻ പരിശോധിക്കുക. ബേസ് അസംബ്ലി തലകീഴായി തിരിഞ്ഞ് ശക്തമായി കുലുക്കുക. ഒരു എയർ കാൻ ഉപയോഗിക്കുക, കണികകൾ അയവോടെ കുലുക്കുക. ഫാൻ ഇപ്പോഴും തിരിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, സേവനത്തിനായി യൂണിറ്റ് തിരികെ നൽകുക.
  • എയർ വെൻ്റുകളിലേക്കോ ഫാൻ ഹൗസിലേക്കോ ദ്രാവകം ഒഴുകിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ പ്ലഗ് അൺപ്ലഗ് ചെയ്‌ത് സേവനത്തിനായി യൂണിറ്റ് തിരികെ നൽകുക.

സ്ലോ ഡ്രൈയിംഗ്

• സാധ്യമായ കാരണം: ട്രേകൾ നിറഞ്ഞു
• സാധ്യമായ പ്രതിവിധികൾ:  ശരിയായ ഉണക്കലിനായി ഭക്ഷണത്തിന് ചുറ്റും വായു സ്വതന്ത്രമായി ഒഴുകണം. ട്രേകളിലെ അളവ് കുറയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം പുനഃക്രമീകരിക്കുക.
• സാധ്യമായ കാരണം: ഫാൻ കുടുങ്ങി അല്ലെങ്കിൽ വളരെ പതുക്കെ ഓടുന്നു
• സാധ്യമായ പ്രതിവിധികൾ: വിദേശ വസ്തുക്കൾ ജാമിംഗ് ഫാൻ ഉണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക (മുകളിലുള്ള "ഹീറ്റ് ഓകെ നോ ഫാൻ" കാണുക).
• ഫാൻ മോട്ടോർ പതുക്കെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു: സേവനത്തിനായി മടങ്ങുക.
• സാധ്യമായ കാരണം: വാർ‌പ്പ് അല്ലെങ്കിൽ‌ അനുചിതമായി അടുക്കിയിരിക്കുന്ന ട്രേകൾ‌ കാരണം വായു ചോർച്ച
• സാധ്യമായ പ്രതിവിധികൾ: വളച്ചൊടിച്ച ട്രേകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക ശ്രദ്ധിക്കുക: മിക്ക ഡിഷ്വാഷറുകളിലെയും ഡ്രൈയിംഗ് സൈക്കിളിലെ ചൂട് ഡ്രൈയിംഗ് ട്രേകളെ വളച്ചൊടിച്ചേക്കാം.
• ട്രേകൾ ശരിയായി വീണ്ടും സ്റ്റാക്ക് ചെയ്യുക.

അസമമായ ഉണക്കൽ

• സാധ്യമായ കാരണം: ഭക്ഷണത്തിന്റെ കട്ടിയിലും പഴുത്തതിലും വ്യത്യാസം
• സാധ്യമായ പ്രതിവിധികൾ: ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ കനം ഏകതാനമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
• സാധ്യമായ കാരണം: ട്രേകൾ തിരിക്കില്ല
• സാധ്യമായ പ്രതിവിധികൾ: 2. നിർജ്ജലീകരണം പ്രക്രിയയിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ട്രേകൾ തിരിക്കുക.

അമിത ചൂടാക്കൽ

• സാധ്യമായ കാരണം: ഡ്രൈയിംഗ് ട്രേകളിൽ വളരെയധികം മെറ്റീരിയൽ
• സാധ്യമായ പ്രതിവിധികൾ: 3. ട്രേകളിലെ ഭക്ഷണം ട്രേ സ്റ്റാക്കിലൂടെയുള്ള വായുപ്രവാഹത്തെ തടയുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
• സാധ്യമായ കാരണം: താപനില നിയന്ത്രണം ശരിയായ പരിധിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല
• സാധ്യമായ പ്രതിവിധികൾ: 4. ശൂന്യമായ ട്രേകളുള്ള ഏറ്റവും താഴ്ന്ന ട്രേയിലെ താപനില ഏകദേശം 140°F ആയിരിക്കണം. താപനിലയിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസമുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു സപ്പോർട്ട് ടെക്നീഷ്യനെ ബന്ധപ്പെടുക.

ഗൗരവമുള്ള ഫാൻ / മോട്ടോർ

• സാധ്യമായ കാരണം: ഫാനിലെ വിദേശ വസ്തുക്കൾ
• സാധ്യമായ പ്രതിവിധികൾ: വിദേശ വസ്തുക്കൾ ജാമിംഗ് ഫാൻ ഉണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക (മുകളിലുള്ള "ഹീറ്റ് ഓകെ നോ ഫാൻ" കാണുക).
• സാധ്യമായ കാരണം: മോട്ടോർ ബെയറിംഗുകൾ ധരിച്ചു
• സാധ്യമായ പ്രതിവിധികൾ: സേവനത്തിനായി മടങ്ങുക.

ഉണക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു

ഭക്ഷണം ശരിയായി ഉണക്കിയ ശേഷം, മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി അത് ശരിയായി സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഈ സ്റ്റോറേജ് ടെക്നിക്കുകൾ പിന്തുടരുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ഏറ്റവും കൂടുതൽ കാലം പുതുമയുള്ളതും ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറായതുമായിരിക്കും.

ഭക്ഷണ സംഭരണത്തിനുള്ള പൊതുവായ നുറുങ്ങുകൾ

• സംഭരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഭക്ഷണം തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.
• ചൂടും വെളിച്ചവും ഭക്ഷണം വഷളാകാൻ കാരണമാകും. ഉണങ്ങിയതും തണുത്തതും ഇരുണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുക.
• സംഭരണ ​​പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സാധ്യമായ എല്ലാ വായുവും നീക്കം ചെയ്യുക.
• അനുയോജ്യമായ സംഭരണ ​​താപനില 60°F അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ താഴെയാണ്.
• ഒരിക്കലും ലോഹ പാത്രത്തിൽ നേരിട്ട് ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കരുത്.
• “ശ്വസിക്കുന്ന” അല്ലെങ്കിൽ ദുർബലമായ മുദ്രയുള്ള പാത്രങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.
• നിർജ്ജലീകരണം കഴിഞ്ഞ് ആഴ്ചകളിൽ നിങ്ങളുടെ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിലെ ഈർപ്പം പരിശോധിക്കുക. ഉള്ളിൽ ഈർപ്പം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സമയം ഉള്ളടക്കം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യണം.
• മികച്ച ഗുണനിലവാരത്തിനായി, ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും 1 വർഷത്തിൽ കൂടുതൽ സൂക്ഷിക്കാൻ പാടില്ല.
• വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങളുടെ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഒപ്റ്റിമൽ ഫ്രഷ്‌നസ് ആയിരിക്കുമ്പോൾ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുകയും വർഷം തോറും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുക.
• ഉണക്കിയ മാംസം, കോഴി, കോഴി, മത്സ്യം എന്നിവ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ 3 മാസത്തിൽ കൂടരുത്, ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിച്ചാൽ 1 വർഷത്തിൽ കൂടരുത്.
• ഭക്ഷണം ശരിയായി നന്നായി ഉണക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, വാക്വം സീലിംഗ് കുറച്ച് മാസത്തേക്ക് സ്റ്റോറേജ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.

കണ്ടെയ്നറുകൾ

• വൃത്തിയുള്ളതും വായു കടക്കാത്തതും ഈർപ്പം പ്രതിരോധിക്കുന്നതുമായ ഏത് കണ്ടെയ്‌നറും സംഭരണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. കനത്തതും സിപ്പർ ചെയ്തതുമായ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് സീലിംഗ് പാചക ബാഗുകൾ മികച്ചതാണ്. ഓരോ ബാഗിലും കഴിയുന്നത്ര നിറയ്ക്കുക, അധിക വായു ചൂഷണം ചെയ്യുക. നിറച്ച ബാഗുകൾ, ഷഡ്പദങ്ങളെ അകറ്റാൻ, മൂടിയോടു കൂടിയ ലോഹ ക്യാനുകളിൽ വയ്ക്കാം (ചുരുക്കുകയോ കോഫി ക്യാനുകൾ നല്ലതാണ്). ഇറുകിയ ഫിറ്റിംഗ് ലിഡുകളുള്ള ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ ഉപയോഗിച്ചോ അല്ലാതെയോ ഉപയോഗിക്കാം. ഇറുകിയ കവറുകൾ ഉള്ള ഗുണനിലവാരമുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ നല്ലതാണ്, പക്ഷേ അവ വായു കടക്കാത്തതായിരിക്കണം. കടലാസോ തുണി സഞ്ചികളോ കനം കുറഞ്ഞ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളോ ബ്രെഡ് റാപ്പറുകളോ ഇറുകിയ മൂടിയില്ലാതെ ഏതെങ്കിലും കണ്ടെയ്‌നറോ ഉപയോഗിക്കരുത്.

സ്ഥാനം

• ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള താക്കോൽ തണുത്തതും ഇരുണ്ടതും വരണ്ടതുമാണ്. ജനാലയ്ക്കടുത്തുള്ള ഷെൽഫുകൾ വെളിച്ചം കടക്കാതിരിക്കാൻ മൂടിവെക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം. ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ ഒരു പേപ്പർ ബാഗിലോ അടച്ച കാബിനറ്റിലോ സ്ഥാപിക്കണം. സിമൻ്റ് ഭിത്തികളും തറകളും പലപ്പോഴും ഡിamp തണുപ്പും. അതിനാൽ, ഉണക്കിയ ഭക്ഷണ പാത്രങ്ങൾ നേരിട്ട് തറയിൽ വയ്ക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ബേസ്മെൻ്റിലോ നിലവറയുടെ ഭിത്തിയിലോ സ്പർശിക്കരുത്, കാരണം ഇത് കണ്ടെയ്നറിൽ ഘനീഭവിക്കും. വാർണിഷ്, പോയിൻ്റ് റിമൂവർ അല്ലെങ്കിൽ മണ്ണെണ്ണ പോലുള്ള രൂക്ഷഗന്ധമുള്ള ഇനങ്ങൾക്ക് സമീപം ഉണക്കിയ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കരുത്.

സംഭരണത്തിൻ്റെ ദൈർഘ്യം

• ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഒരു വർഷത്തിൽ കൂടുതൽ സൂക്ഷിക്കാൻ പാടില്ല. ഒന്നോ രണ്ടോ മാസത്തിനുള്ളിൽ എല്ലാ ഉണക്കിയ മാംസവും മത്സ്യവും കോഴിയിറച്ചിയും അല്ലെങ്കിൽ ജെർക്കിയും ഉപയോഗിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുക. ഉണക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ലേബൽ ചെയ്യുക, ആദ്യം ഉണക്കിയതും ആദ്യം ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുമായ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തിരിക്കുക. ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെ പരിശോധിക്കുക. ഭക്ഷണം പാക്ക് ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഈർപ്പമുള്ളതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, ഈർപ്പം കണ്ടെയ്നറിൽ കയറുന്നു. ഡ്രൈയിംഗ് ട്രേകളിൽ ഭക്ഷണം വിതറി വീണ്ടും ഉണക്കുക. എന്നിട്ട് ഭക്ഷണം വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ പാക്ക് ചെയ്യുക. സംഭരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഭക്ഷണം ശരിയായി ഉണക്കിയിരുന്നില്ലെന്ന് പൂപ്പൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പൂപ്പൽ നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണം നശിപ്പിക്കുക.

പുനർഘടന

ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയാണ് നിർജ്ജലീകരണം. ഭക്ഷണത്തെ അതിന്റെ സ്വാഭാവിക അവസ്ഥയിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ ആ ഈർപ്പം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതാണ് പുനർനിർമ്മാണം. പഴങ്ങൾ പോലുള്ള ചില ഉണക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ അവയുടെ നിർജ്ജലീകരണം അവസ്ഥയിൽ മികച്ചതാണെങ്കിലും, അവ കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് മറ്റ് ഉണക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും ആഗ്രഹിക്കും. പുനർനിർമ്മാണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ:

വെറും വെള്ളം ചേർക്കുക

• അരിഞ്ഞതോ കീറിയതോ ആയ പച്ചക്കറികൾക്കും പഴങ്ങൾ കുക്കികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനും സാധാരണയായി പുനർനിർമ്മാണം ആവശ്യമില്ല. കഷണങ്ങൾ വളരെ ചടുലവും ഉണങ്ങിയതുമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 1 Tbs തളിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം. ½ കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിന് വെള്ളം.
• പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും സോഫിളുകൾ, പീസ്, ദ്രുത ബ്രെഡുകൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്ലെങ്കിൽ ബാറ്ററുകൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്, ഉണക്കിയ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ 2 ഭാഗങ്ങളിൽ (വോളിയം അനുസരിച്ച്) 3 ഭാഗം വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക.
• ദ്രവത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന പച്ചക്കറികൾക്കും പഴങ്ങൾക്കും, അതായത് വെജിറ്റബിൾ സൈഡ് ഡിഷുകൾ, ഫ്രൂട്ട് ടോപ്പിംഗുകൾ, കമ്പോട്ടുകൾ എന്നിവയ്ക്ക്, 1 മുതൽ 1-½ വരെ ഭാഗം വെള്ളം മുതൽ 1 ഭാഗം ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണം വരെ ഉപയോഗിക്കുക. ശരിയായ പാചകത്തിന് അധിക ദ്രാവകം ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.

പുനർനിർമ്മാണത്തിനുള്ള സമയം

• അരിഞ്ഞതും കീറിയതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ വേഗത്തിൽ പുനർനിർമ്മിക്കുന്നു. സാധാരണയായി, 15 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ മതിയാകും.
• വലിയ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ പഴം കഷ്ണങ്ങൾ, മാംസം സമചതുര എന്നിവ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ അവശേഷിക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് പുനർനിർമ്മിക്കാം. ഇത് അസൗകര്യമാണെങ്കിൽ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക, സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, 2 മുതൽ 3 മണിക്കൂർ വരെ നിൽക്കട്ടെ.
• പഴങ്ങളുടെ മുഴുവൻ കഷ്ണങ്ങളും പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും, രാത്രി മുഴുവൻ കുതിർക്കാൻ വിടുന്നതാണ് നല്ലത്.

മറ്റ് പുനർനിർമ്മാണ സൂചനകൾ

• നിങ്ങൾ പുനർനിർമ്മിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ കളയുകയാണെങ്കിൽ, ദ്രാവകം സംരക്ഷിക്കുക. ഈ ദ്രാവകത്തിന് വലിയ പോഷകമൂല്യമുണ്ട്. സൂപ്പ്, ലെതർ, പൈ അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോട്ടുകൾ എന്നിവയിൽ പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി ഈ ദ്രാവകം ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
• സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ മുൻകൂട്ടി പുനർനിർമ്മിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. സേവിക്കുന്നതിന് ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉണക്കിയ പച്ചക്കറികൾ സൂപ്പിലേക്ക് നേരിട്ട് ചേർക്കാം.
• പച്ചക്കറികൾ പുനർനിർമ്മിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, ബൗലോൺ ക്യൂബുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കരുത്. ഈ ഇനങ്ങൾ റീഹൈഡ്രേഷനെ ഗണ്യമായി തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു.
• ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും. ഗ്രീൻപീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ അപേക്ഷിച്ച് കാരറ്റിനും ബീൻസിനും കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമാണ്. ഒരു നിയമം: നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നവ പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും.
• പുനർനിർമ്മാണത്തിന് ആവശ്യമായതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ദ്രാവകം ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, കാരണം അധിക വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പോഷകങ്ങൾ ഒഴുകിപ്പോകും. നിർജ്ജലീകരണം സംഭവിച്ച ഭക്ഷണം ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഭക്ഷണം കവർ ചെയ്യാൻ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക. ഭക്ഷണം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കാൻ പിന്നീട് കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കുക.

പഴം നിർജ്ജലീകരണം നുറുങ്ങുകൾ 

• ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട് ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണ ട്രീറ്റാണ്, ഇത് പ്ലെയിൻ, ഫ്രൂട്ട് ലെതർ ആയി അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം, കോബ്ലറുകൾ, പീസ് എന്നിവയിൽ പരീക്ഷിക്കുക. ഉണങ്ങിയ പഴത്തേക്കാൾ മികച്ച രുചിയുള്ളതും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ലഘുഭക്ഷണം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ സ്വാഭാവികമായും മധുരമുള്ളതും പ്രിസർവേറ്റീവുകളില്ലാത്തതും വിലകുറഞ്ഞതുമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പഴങ്ങൾ ഉണക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.
• എല്ലാ പഴങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവ കഴുകുന്നതാണ് നല്ലത്. അതിനുശേഷം, മിക്ക പഴങ്ങളും ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പകുതിയാക്കുക, കോറിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ പിറ്റിംഗ്, കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.

പഴങ്ങളുടെ പ്രീ-ട്രീറ്റ്മെൻ്റ് 

നല്ല ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ പഴങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി കഴിക്കേണ്ടതില്ല, എന്നാൽ ആപ്പിൾ, പിയേഴ്സ്, പീച്ച്, ആപ്രിക്കോട്ട്, വാഴപ്പഴം തുടങ്ങിയ ചില പഴങ്ങൾ ആറ് മുതൽ ഏഴ് മാസം വരെ ഉണക്കുകയോ സൂക്ഷിക്കുകയോ ചെയ്താൽ ഒരു പരിധിവരെ ഇരുണ്ടതാക്കുന്നു. ഇരുട്ടുമ്പോൾ ഇപ്പോഴും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണെങ്കിലും, അവ അണ്ണാക്കിനെ പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്നതായി കാണപ്പെടില്ല. നിങ്ങളുടെ ഉണക്കിയ പഴത്തിൻ്റെ നിറം മാറ്റുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രശ്‌നമില്ലെങ്കിൽ, മുൻകൂട്ടി ചികിത്സിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. നേന്ത്രപ്പഴം പോലുള്ള പഴങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ചികിത്സിക്കാതെ തവിട്ടുനിറമാകും, എന്നാൽ അതേ സമയം അവ വളരെ മധുരമുള്ളതും ശുദ്ധമായ വാഴപ്പഴത്തിൻ്റെ രുചിയിൽ പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നതും കേവലം അരിഞ്ഞത് നേരിട്ട് ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിലേക്ക് വയ്ക്കുന്നതിലൂടെയാണ്. പഴങ്ങൾ ഉണക്കുന്ന സമയത്തിന്, പേജ് 27-ലെ "പഴം ടൈംടേബിൾ" കാണുക. ഇത് ഇരുണ്ടതാക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ പഴങ്ങൾ നാരങ്ങ, പൈനാപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് എന്നിവയുടെ ലായനിയിൽ മുക്കി നിർജ്ജലീകരണം നടത്തുന്നതിന് മുമ്പ് കഴിയും. പഴം രണ്ട് മിനിറ്റ് ലായനിയിൽ മുക്കുക. പേപ്പർ ടവലുകളിൽ കളയുക, ഡ്രൈയിംഗ് ട്രേകളിൽ വയ്ക്കുക.

• നാരങ്ങ, പൈനാപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പുതിയതോ കുപ്പിയിലോ ഉള്ള നാരങ്ങ, പൈനാപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസുകൾ അവയുടെ സ്വാഭാവിക മധുരം കാരണം മികച്ചതാണ്. പൈനാപ്പിൾ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പൂർണ്ണ ശക്തി ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ രുചിയിൽ നേർപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾ നാരങ്ങാനീര് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ 1 ഭാഗം നീര് 8 ഭാഗം വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് പഴം കഷണങ്ങൾ രണ്ട് മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഈ ജ്യൂസുകളുടെ രുചി ഉണക്കിയ പഴത്തിൻ്റെ രുചിയെ മറികടക്കാൻ കഴിയുമെന്നും എല്ലായ്പ്പോഴും ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ നിറവ്യത്യാസം തടയാൻ കഴിയില്ലെന്നും അറിഞ്ഞിരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നേർപ്പിക്കുന്ന സമയവും കുതിർക്കുന്ന സമയവും പരീക്ഷിക്കുക.
• അസ്കോർബിക് ആസിഡ്  ക്രിസ്റ്റലിൻ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (ചിലപ്പോൾ "പുളിച്ച ഉപ്പ്" എന്ന് വിൽക്കുന്നു) കാനിംഗിനായി പഴങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി നിർമ്മിച്ചത് മരുന്ന് സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്നോ കാനിംഗ് സപ്ലൈസ് വിൽക്കുന്ന സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്നോ ലഭിക്കും. മിക്ക പലചരക്ക് കടകളും അവരുടെ കാനിംഗ് സപ്ലൈകൾക്കൊപ്പം ഇത് വിൽക്കുന്നു. നാല് കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കലർത്തി പഴം ഏകദേശം രണ്ട് മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. നാരങ്ങ നീര് പോലെ, രുചി വളരെ ശക്തമാണ്, അതിനാൽ ഏകാഗ്രതകളും കുതിർക്കുന്ന സമയങ്ങളും പരീക്ഷിക്കുക.

ഫ്രൂട്ട് ലെതർ നിർജ്ജലീകരണം നുറുങ്ങുകൾ 

• ചിലപ്പോൾ ഫ്രൂട്ട് റോളുകൾ, ഫ്രൂട്ട് സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് ജെർക്കി എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന, നേർത്ത ഷീറ്റുകളിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച് ഉണക്കിയ പഴം രുചിയുള്ളതും ചീഞ്ഞതും മിഠായി പോലുള്ളതുമായ ലഘുഭക്ഷണമായി മാറുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപക്ഷേ എസ്ampവിപണിയിൽ നിന്ന് വാണിജ്യ പതിപ്പുകൾ നയിച്ചു, എന്നാൽ ഗുണനിലവാരമുള്ള പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ തന്നെ പുതുതായി ഉണ്ടാക്കിക്കഴിഞ്ഞാൽ, വാങ്ങിയ സ്റ്റോറിലേക്ക് നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും തിരികെ പോകില്ല! ഒഴിവാക്കിയേക്കാവുന്ന ശേഷിക്കുന്നതോ അമിതമായി പഴുത്തതോ ആയ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള നല്ലൊരു മാർഗമാണ് ഫ്രൂട്ട് ലെതർ.
• ഫ്രൂട്ട് ലെതർ ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പഴങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി തുടങ്ങുക, പഴത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്ന തണ്ടുകളോ ഇലകളോ നീക്കം ചെയ്യുക. തൊലി, തൊലി, കുഴികൾ അല്ലെങ്കിൽ വിത്തുകൾ എന്നിവ ആവശ്യമെങ്കിൽ നീക്കം ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പഴം അല്ലെങ്കിൽ പഴം കോമ്പിനേഷൻ പ്യൂരി ചെയ്യുക, മിനുസമാർന്നതും കട്ടിയുള്ളതുമായ പ്യൂരി ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ ദ്രാവകം ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് ചേർക്കുക. തേനോ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസോ വെള്ളമോ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ മിശ്രിതം വളരെ നേർത്തതാക്കരുത് അല്ലെങ്കിൽ അത് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഷെൽഫിൽ വയ്ക്കില്ല. ഉയർന്ന ഈർപ്പം ഉള്ള പഴങ്ങളിൽ, കുറച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവകം ചേർക്കേണ്ടതില്ല.
• നിങ്ങൾ പാചകക്കാരനായതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന മുറയുടെ രുചി നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രത്യേകാവകാശം മാത്രമല്ല, പ്രക്രിയയുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്, കാരണം പ്യുരി നല്ല രുചിയാണെങ്കിൽ, തുകൽ കൂടുതൽ രുചികരമാകും! തുകൽ ഉണങ്ങുമ്പോൾ സുഗന്ധവും മധുരവും കേന്ദ്രീകരിക്കുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, അതിനാൽ ഇത് വളരെ മധുരമാക്കരുത്!
• ആവശ്യത്തിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു ഫ്രൂട്ട് ലെതർ ഷീറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, എന്നാൽ ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, ഓരോ ഡ്രൈയിംഗ് ട്രേയുടെയും പകുതി പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വരയ്ക്കാം. മതിയായ രക്തചംക്രമണം നിലനിർത്താൻ ഓരോ ട്രേയുടെയും പകുതി മാത്രം മൂടണം. എല്ലായ്പ്പോഴും എന്നപോലെ, നിങ്ങൾ ഡ്രൈയിംഗ് ട്രേയുടെ മധ്യഭാഗത്തെ ദ്വാരം മറയ്ക്കാതെ വിടണം. ഒന്നിലധികം ട്രേകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സ്റ്റാക്കിലെ ട്രേകളുടെ ഇതര ഭാഗങ്ങളിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് സ്ഥാപിക്കുക. ട്രേകൾ ഒരു വഴിയിൽ മാത്രമേ പോകുന്നുള്ളൂ എന്ന കാര്യം ഓർക്കുക, അതിനാൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ശരിയായി സ്ഥാപിക്കുന്നതിന് ട്രേകൾ ലൈനിംഗിന് മുമ്പ് കൗണ്ടറിൽ ശരിയായി അടുക്കി വയ്ക്കുക.
• സ്റ്റിക്കി പ്യൂരികൾ ഉണക്കുമ്പോൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, വാഴപ്പഴം) ഫ്രൂട്ട് ലെതർ ഷീറ്റിലോ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിലോ ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ-എണ്ണ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സ്പ്രേ തളിക്കുക. എല്ലാ ഫ്രൂട്ട് ലെതർ ഷീറ്റുകളും പൂരിപ്പിച്ച ശേഷം, ഡ്രൈയിംഗ് ട്രേകൾ അടിത്തട്ടിൽ അടുക്കി വയ്ക്കുക. ഫ്രൂട്ട് പ്യൂരി ലെതറിൻ്റെ ഘടന ആകുന്നത് വരെ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുക. ഫ്രൂട്ട് ലെതർ ഷീറ്റിൽ നിന്ന് തൊലി കളയുന്നത് എളുപ്പമായിരിക്കണം. പ്ലാസ്റ്റിക് കവറിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കുക. മസാലകൾ, അരിഞ്ഞ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങ എന്നിവ അധിക രുചിക്കായി പ്യുരിയിൽ ചേർക്കാം. കൂടുതൽ വ്യതിയാനങ്ങൾക്കായി, പലതരം പഴങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് പ്യൂരി ചെയ്യുക.

നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. ഒറ്റ പഴങ്ങളുടെ ഫ്ലേവറുകൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും, എന്നാൽ രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ധാരാളം പഴങ്ങളുടെ കോമ്പിനേഷനുകൾ ഉണ്ട്. ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ:

• സ്ട്രോബെറി വാഴപ്പഴം
• സ്ട്രോബെറി റബർബാബ്
• പൈനാപ്പിൾ പീച്ച്
• പൈനാപ്പിൾ ഓറഞ്ച്
• ആപ്പിൾ ബ്ലൂബെറി
• ആപ്പിൾ കറുവപ്പട്ട (കറുവാപ്പട്ട മിതമായി ഉപയോഗിക്കുക)
• ഹണി ക്രാൻബെറി ഓറഞ്ച് (ക്രാൻബെറി പാകം ചെയ്യണം)
• പൈനാപ്പിൾ ആപ്രിക്കോട്ട്
• റാസ്ബെറി ആപ്പിൾ
• റാസ്ബെറി വാഴ തെങ്ങ്
• മിക്സഡ് ബെറി

വെജിറ്റബിൾ നിർജ്ജലീകരണം നുറുങ്ങുകൾ 

• ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ പോലെ ഓരോ ബിറ്റും രുചിയുള്ളതും വൈവിധ്യമാർന്നതുമാണ് ഉണക്കിയ പച്ചക്കറികൾ. ഉണക്കിയ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സ്വാദിഷ്ടമായ സൂപ്പ്, പായസം, കാസറോളുകൾ മുതലായവ ഉണ്ടാക്കാം. അടിസ്ഥാനപരമായി, നിങ്ങൾ പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നിടത്ത് നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാം.
• നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കി നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, എല്ലായ്പ്പോഴും തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. ഒരു നിശ്ചിത അളവ് കോറിംഗ്, സ്ലൈസിംഗ്, പീലിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഷ്രെഡിംഗ് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ, പച്ചക്കറികൾ സംസ്‌കരിക്കുമ്പോൾ, ഒരു വലിയ ബാച്ച് അരിഞ്ഞെടുക്കാൻ സെക്കൻഡുകൾ എടുക്കുമ്പോൾ, ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിനായി തയ്യാറെടുക്കുമ്പോൾ ഒരു ഹാൻഡി ടൂൾ ആയിരിക്കും.
• പച്ചക്കറികൾ ഉണക്കുമ്പോൾ സർഗ്ഗാത്മകത പുലർത്തുക. നേർപ്പിച്ച നാരങ്ങാനീരിലോ സമാനമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിലോ ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികൾ വയ്ക്കുന്നത് പച്ച പയർ, ശതാവരി തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾക്ക് രുചിയുടെ ഒരു സൂചന നൽകും. പച്ചക്കറികൾ ഉണക്കുന്ന സമയത്തിന്, പച്ചക്കറി "ടൈംടേബിൾ" കാണുക.

പച്ചക്കറികളുടെ മുൻകരുതൽ

മിക്ക ഭാഗങ്ങളിലും, ചില അപവാദങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, നിർജ്ജലീകരണത്തിനുള്ള പ്രത്യേക ചികിത്സയുടെ മാർഗത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ വളരെ കുറവാണ്. നിങ്ങളുടെ ഉണക്കിയ പച്ചക്കറികൾ പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ചില തയ്യാറെടുപ്പ് മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ ഇതാ:

ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, തക്കാളി, കൂൺ തുടങ്ങിയ കുറച്ച് പച്ചക്കറികൾ മുൻകൂട്ടി ചികിത്സിക്കാതെ തന്നെ ഉണക്കി പുനർനിർമ്മിക്കാവുന്നതാണ്. പൊതുവേ, പച്ചക്കറികൾ ആവിയിൽ വേവിക്കുകയോ മരവിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, അവ ഉണങ്ങാൻ ചികിത്സിക്കണം. മുകളിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഒഴിവാക്കലുകൾ മനസ്സിൽ വെച്ചുകൊണ്ട്, ബാക്കിയുള്ള മിക്ക പച്ചക്കറികളും ആവിയിൽ വേവിക്കുകയോ ഉണക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. പല പച്ചക്കറികളിലും ഭക്ഷണം പാകമാകാൻ സഹായിക്കുന്ന എൻസൈമുകൾ ഉണ്ട്, ഈ എൻസൈമുകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ സജീവമായി വിടുന്നത് അവ രുചിയിലും സുഗന്ധത്തിലും മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നത് തുടരാൻ ഇടയാക്കും, അത് അഭികാമ്യമല്ല. നിർജ്ജലീകരണം സംഭവിച്ച സംസ്ക്കരിക്കാത്ത പച്ചക്കറികൾ മൂന്നോ നാലോ മാസം വരെ നല്ലതായിരിക്കുമെങ്കിലും, ചൂട് ചികിത്സിച്ച പച്ചക്കറികൾ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ പുനർനിർമിക്കുകയും കൂടുതൽ സമയം സൂക്ഷിക്കുകയും പുനർനിർമ്മിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ രുചി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യും.

• ആവി പറക്കുന്നു
  സ്റ്റീമിംഗ് ആണ് മുൻകൂർ ചികിത്സയുടെ ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗം. അരിഞ്ഞതോ അരിഞ്ഞതോ ആയ പച്ചക്കറികളുടെ ഒരു പാളി ഒരു കോലാണ്ടറിലോ സ്റ്റീം ബാസ്കറ്റിലോ വയ്ക്കുക. കീറിമുറിച്ച പച്ചക്കറികൾ കോലാണ്ടറിലോ കൊട്ടയിലോ 1/2 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ ആകാം. ഒരു ചെറിയ അളവിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിന് മുകളിൽ പച്ചക്കറികൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. പച്ചക്കറികളിൽ വെള്ളം തൊടരുത്. ഉടൻ സമയക്രമം ആരംഭിക്കുക. സ്റ്റീമിംഗിൻ്റെ ദൂരെയുള്ള ടേബിൾ റഫർ ചെയ്യുക. നീക്കം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, പച്ചക്കറികൾ വളരെ മൃദുവായിരിക്കണം. ഫ്രൈകളിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ വിതറി നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുക.
• ബ്ലാഞ്ചിംഗ്
  പച്ച പയർ, കോളിഫ്ലവർ, ബ്രോക്കോളി, ശതാവരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കടല എന്നിവയ്ക്ക് ബ്ലാഞ്ചിംഗ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ പച്ചക്കറികൾ പലപ്പോഴും സൂപ്പുകളിലോ പായസങ്ങളിലോ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ, ബ്ലാഞ്ചിംഗ് അവ അഭികാമ്യമായ നിറം നിലനിർത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കും. ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യാൻ, തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. അരിച്ചെടുത്ത് ഉണക്കി ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിൽ പച്ചക്കറികൾ വയ്ക്കുക. ബ്ലാഞ്ചിംഗ് ആവി പിടിക്കുന്നതിനേക്കാൾ വേഗതയുള്ളതാണ്, പക്ഷേ ബ്ലാഞ്ചിംഗ് വെള്ളത്തിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും. അരിഞ്ഞതോ കീറിയതോ ആയ പച്ചക്കറികൾക്ക് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, ഇത് ബ്ലാഞ്ചിംഗ് സമയത്ത് എളുപ്പത്തിൽ വേവിക്കും. അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യാൻ, തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് ഇടുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൻ്റെ ക്വാർട്ടറിന് 1 കപ്പിൽ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം ചേർക്കരുത്. ഉടൻ സമയക്രമം ആരംഭിക്കുക. സമയത്തിന്, സാധാരണ ഫ്രീസിംഗ് ദിശകൾ പിന്തുടരുക. സമയം ഏകദേശം മൂന്നിലൊന്ന് മുതൽ പകുതി വരെ ആവിയിൽ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ വളരെ മൃദുവാകുന്നതുവരെ.
• വെജി ചിപ്സ്
  വെജിറ്റബിൾ ചിപ്‌സ്, അവയുടെ ക്രഞ്ചി ടെക്‌സ്‌ചറും മികച്ച രുചിയും ഉള്ളതിനാൽ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും അവ പ്ലാൻ ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. കുക്കുമ്പർ, വഴുതന, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ അല്ലെങ്കിൽ പാർസ്നിപ്സ് പോലുള്ള പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. തൊലി കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല. 1/8 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള വളരെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുക. ചിപ്പുകൾ 3 മാസത്തിൽ കൂടുതൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഏകദേശം 4 അല്ലെങ്കിൽ 5 മിനിറ്റ് ആവിയിൽ വേവിക്കുക. ഉണങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ഉപ്പ് വിതറുക അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ രസകരമായ സ്വാദിനായി പാകം ചെയ്ത ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. വളരെ പൊട്ടുന്നത് വരെ ഉണക്കുക. ഇവ പ്ലെയിൻ ആയോ ഡിപ്സ് ഉപയോഗിച്ചോ നൽകാം.
• പച്ചക്കറി പൊടികൾ
  പച്ചക്കറികൾ ശുദ്ധീകരിച്ച്, തുകൽ പോലെ ഉണക്കിയ ശേഷം, ജ്യൂസ്, സൂപ്പ് ബേസ്, ചിപ്പ് ഡിപ്സ്, സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, ക്രീം സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബേബി ഫുഡ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ പൊടിച്ചെടുക്കാം. വെജിറ്റബിൾ ലെതർ വളരെ പൊട്ടുന്നത് വരെ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഉണങ്ങിയ ഇലക്ട്രിക് ബ്ലെൻഡറിൽ ഒരു സമയം ചെറിയ അളവിൽ പൊടിക്കുക. അരിഞ്ഞതോ അരിഞ്ഞതോ ആയ പച്ചക്കറികൾ പൊട്ടുന്ന രീതിയിൽ ഉണക്കിയാൽ പൊടിച്ചെടുക്കാം. എല്ലാ പച്ചക്കറി പൊടികളും കട്ടപിടിക്കാതിരിക്കാൻ വായു കടക്കാത്ത പാത്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കണം. ഈ മാനുവലിൻ്റെ പിൻഭാഗത്തുള്ള ടേബിളിൽ ഹീറ്റ് ട്രീറ്റ്‌മെൻ്റ് ശുപാർശ ചെയ്‌തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ പൊടിച്ചെടുക്കേണ്ട സ്റ്റീം അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലാഞ്ച് പച്ചക്കറികൾ. പൊടികൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അവ രുചിയിൽ വളരെ സാന്ദ്രമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, അതിനാൽ വിഭവത്തെ മറികടക്കാതെ ആവശ്യമുള്ള ഫ്ലേവറിൽ എത്താൻ സാവധാനം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുക.

താപനില പരിവർത്തന ചാർട്ട് 

സെൻ്റിഗ്രേഡ് - ഫാരൻഹീറ്റ്

• Cº Fº
• 40 - 104
• 45 - 113
• 50 - 122
• 55 - 131
• 60 - 140
• 65 - 149
• 70 - 158
• 75 - 167
• 80 - 176

മാംസം, മത്സ്യം, കോഴി നിർജ്ജലീകരണം ടിപ്പുകൾ

വരാനിരിക്കുന്ന സിയിൽ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഉണക്കിയ മാംസമാണ് നല്ലത്amping, ബാക്ക്പാക്കിംഗ് യാത്രകൾ. പുനർനിർമ്മിക്കുമ്പോൾ, അവ പുതിയതായി പാകം ചെയ്തതുപോലെ ഒരു രുചികരമായ മാംസം നൽകുന്നു.

പ്രധാന കുറിപ്പ്: ഞെരുക്കമുള്ളത് ഒഴികെ, സുരക്ഷിതത്വം ഉറപ്പാക്കാൻ എല്ലാ മാംസവും മത്സ്യവും ഉണക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പാകം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഉണക്കിയ മാംസം, മത്സ്യം, കോഴി എന്നിവ രണ്ടു മാസത്തിൽ കൂടുതൽ സൂക്ഷിക്കരുത്.

• വളരെ മെലിഞ്ഞ മാംസം മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക, കഴിയുന്നത്ര കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക. മാംസം ഉണങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യണം, അത് രുചി കൂട്ടാനും മൃദുവാക്കാനും. പഠിയ്ക്കാന് ഉപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കണം, ഇത് മാംസത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളം വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അത് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, പക്ഷേ അതിൽ എണ്ണ ഉണ്ടാകരുത്. മിക്ക മാരിനേഡുകളിലും ഒരുതരം ആസിഡ് (തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി പോലുള്ളവ) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കാരണം ആസിഡ് നാരുകളെ തകർക്കുകയും മാംസത്തെ കൂടുതൽ മൃദുവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• മാംസം ഭാഗികമായി മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ അരിഞ്ഞത് എളുപ്പമായിരിക്കും, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് വളരെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക മാംസം സ്ലൈസർ ഒരു മികച്ച ജോലി ചെയ്യാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഉണക്കിയ മാംസമോ ഞരമ്പുകളോ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടെന്ന് നിങ്ങളുടെ കശാപ്പുകാരൻ പറയുകയും ചെയ്യാം, അത് നിങ്ങൾക്കായി നേർത്തതായി മുറിക്കുന്നതിൽ അവർ സന്തോഷിക്കും.
• പായസം, സൂപ്പ് മുതലായവയ്ക്കായി മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഗെയിം ഉണക്കുമ്പോൾ, ഉണക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത്തരത്തിലുള്ള മാംസം പാകം ചെയ്യണം. വേവിക്കുക, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക. എല്ലാ ഈർപ്പവും നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ ഉണക്കുക, ഏകദേശം 2 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ.
• നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പായസത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, കുറഞ്ഞത് 1-½ മണിക്കൂറെങ്കിലും വെള്ളത്തിലോ ചാറിലോ കുതിർത്ത് റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പുള്ള വലുപ്പം വരെ ഇളക്കുക.

1. ബീഫ്
   മെലിഞ്ഞ മുറിവുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ചക്കിനെക്കാളും വാരിയെല്ലിനെക്കാളും നല്ലത് ബീഫ് ഫ്ലാങ്ക് സ്റ്റീക്ക്, റൗണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ റമ്പ് എന്നിവയാണ്.
2. പ OU ൾട്രി
   എല്ലാ കോഴിയിറച്ചിയും ഉണങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് പാകം ചെയ്യണം. ആവിയിൽ വേവിക്കുകയോ വറുക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗം. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഇരുണ്ട മാംസത്തേക്കാൾ മെലിഞ്ഞതാണ്.
3. മത്സ്യം
   നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് മത്സ്യം ആവിയിൽ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അത് ചുടാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത ഓവൻ 200 ° F വരെ ചൂടാക്കി 20 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മീൻ പൊട്ടുന്നത് വരെ ചുടേണം. മത്സ്യം ഉണക്കുമ്പോൾ സോൾ, ഫ്ലൗണ്ടർ എന്നിവ നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.

ജെർക്കി 

മുൻകൂട്ടി പാചകം ചെയ്യാതെ മാംസം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നത് ജെർക്കി എന്നറിയപ്പെടുന്ന കർക്കശവും ചീഞ്ഞതുമായ മാംസത്തിന് കാരണമാകും. മാംസം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള അറിയപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള രൂപങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്, കാരണം ആദ്യം മാംസം പാകം ചെയ്യാതെയാണ് "ജെർക്ക്ഡ് മാംസം" നിർമ്മിക്കുന്നത്, ഗുണനിലവാരമുള്ള മാംസത്തിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കൂടാതെ വൃത്തിയുള്ളതും ശുചിത്വമുള്ളതുമായ ജോലിസ്ഥലം ഉണ്ടായിരിക്കണം. കൂടാതെ, ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ ഉപരിതലങ്ങൾ നന്നായി വൃത്തിയാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിൽ വേവിക്കാതെ വയ്ക്കുന്ന ഒരേയൊരു മാംസം ജെർക്കിയാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

ബീഫ് ജെർക്കി ഉണ്ടാക്കുന്നു

• മിക്കവാറും എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളെയും പോലെ, മാംസത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരമുള്ള കട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. 1 മുതൽ 1½ ഇഞ്ച് വരെ കട്ടിയുള്ള ഒരു മെലിഞ്ഞ പുറം അല്ലെങ്കിൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള സ്റ്റീക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. എല്ലാ കൊഴുപ്പും ബന്ധിത ടിഷ്യുവും ട്രിം ചെയ്യുക. കൊഴുപ്പ് എച്ച്ampമാംസത്തിന്റെ ഉണങ്ങാനുള്ള കഴിവ്, ബന്ധിത ടിഷ്യു ചവയ്ക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് ഉണ്ടാക്കും.
• എളുപ്പത്തിൽ മുറിക്കുന്നതിന്, ഭാഗികമായി ഫ്രീസുചെയ്യാൻ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ മാംസം വയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് അത് മറിച്ചിട്ട് 15 മിനിറ്റ് കൂടി ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. ധാന്യത്തിന് കുറുകെ 1/8 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
• സ്ട്രിപ്പുകൾ കുറഞ്ഞത് 3 മണിക്കൂറെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഇത് മാംസത്തിന് സവിശേഷമായ ഒരു രുചി നൽകുകയും അതേ സമയം മാംസത്തെ മൃദുവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശക്തമായ രുചിയുള്ള ജെർക്കിക്കായി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്ന സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
• മാംസം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി പൊടി, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മസാലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കാം. നിർജ്ജലീകരണം സമയത്ത് സുഗന്ധങ്ങൾ തീവ്രമാകുന്നതിനാൽ, ഉപ്പ് മിതമായി ഉപയോഗിക്കുക! ധാരാളം ഞെരുക്കമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ലഭ്യമാണ്. അവ പരീക്ഷിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം തനതായ രുചി സൃഷ്ടിക്കുക!
• കടലാസ് ടവലുകളിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ കളയുക, ഡ്രൈയിംഗ് ട്രേകളിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ സ്ഥാപിക്കുക (ഈ മാനുവലിൽ നേരത്തെ വിവരിച്ചതുപോലെ ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിനെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നത് ഓർക്കുക). സ്ട്രിപ്പുകൾ പൂർണ്ണമായും വരണ്ടതും വളയാൻ കടുപ്പമുള്ളതുമാകുന്നതുവരെ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുക, പക്ഷേ പൊട്ടാതെ വളയാൻ കഴിയും. ഇത് 6 മുതൽ 16 മണിക്കൂർ വരെ എടുക്കും. മറ്റ് ഉണക്കിയ മാംസങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ജെർക്കി ചെറുതായി ചവച്ചരച്ചതായിരിക്കണം, പക്ഷേ പൊട്ടുന്നതല്ല.

പ്രധാനപ്പെട്ടത്: ഒരു സാനിറ്ററി വർക്ക് ഏരിയ നിലനിർത്തുന്നത് നിർണായകമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. മാംസം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ ജോലിസ്ഥലങ്ങളും നിങ്ങളുടെ കൈകളും കഴുകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, മാംസം വീണ്ടും കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് മറ്റേതെങ്കിലും വസ്തുവിലോ ഉപരിതലത്തിലോ സ്പർശിച്ചതിന് ശേഷം കൈ കഴുകുക.

സാധാരണ ജെർക്കി പഠിയ്ക്കാന് 

• ½ കപ്പ് സോയ സോസ്
• 1 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി, പറങ്ങോടൻ
• 2 ടീസ്പൂൺ. തവിട്ട് പഞ്ചസാര
• 2 ടീസ്പൂൺ. കെച്ചപ്പ്
• ½ കപ്പ് വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് 1-1¾ ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
• Sp സ്പൂൺ. സവാള പൊടി
• ½ ടീസ്പൂൺ. കുരുമുളക്

മറ്റ് ഇനങ്ങൾ ഉണക്കുക 

• പൂക്കൾ
  മഞ്ഞു ഉണങ്ങിയതിനുശേഷവും വൈകുന്നേരത്തിനുമുമ്പും പൂക്കൾ പറിക്കണംampനെസ്സ്. പൂക്കൾ പറിച്ചെടുത്ത ശേഷം എത്രയും വേഗം ഉണക്കണം. കേടായ അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് ഇലകൾ ഉപേക്ഷിക്കുക. ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യാതെ ട്രേകളിൽ വയ്ക്കുക. പൂവിൻ്റെ വലുപ്പവും തരവും അനുസരിച്ച് ഉണക്കൽ സമയം വ്യത്യാസപ്പെടും. ഏകദേശം 2 മുതൽ 36 മണിക്കൂർ വരെ ഉണക്കുക.
• ഔഷധസസ്യങ്ങൾ
  കഴുകിക്കളയുക, അധിക വെള്ളം കുലുക്കുക. തടവി ഉണക്കൽ. ചത്തതോ നിറമില്ലാത്തതോ ആയ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. വിത്ത് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കായ്കളുടെ നിറം മാറുമ്പോൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നിങ്ങൾ തണ്ടിൽ സസ്യങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുകയും ഉണക്കൽ പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും വേണം. ചീരകൾ ട്രേയിൽ അയവായി പരത്തുക. വലിപ്പവും തരവും അനുസരിച്ച് ഉണക്കൽ സമയം വ്യത്യാസപ്പെടും. ഏകദേശം 2 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ വരെ ഉണക്കുക.
• പരിപ്പ്
  ഷെൽ ചെയ്ത് ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക. ഒറ്റ ലെയറിൽ ട്രേകളിലേക്ക് പരത്തുക. നിർജ്ജലീകരണം കഴിഞ്ഞ്, സംഭരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പരിപ്പ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അണ്ടിപ്പരിപ്പിൽ ധാരാളം എണ്ണ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എണ്ണ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചീഞ്ഞഴുകാൻ ഇടയാക്കും, അതിനാൽ പുതുമ ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾ അവ മരവിപ്പിക്കണം. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അവയെ ഊഷ്മാവിൽ കൊണ്ടുവരിക. ഏകദേശം 18 മുതൽ 26 മണിക്കൂർ വരെ ഉണക്കുക.

സേവനം ആവശ്യമെങ്കിൽ 

• നിങ്ങളുടെ ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിന് ഒരു പ്രശ്നം അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, ആദ്യം ഈ മാനുവലിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ട്രബിൾഷൂട്ടിംഗ് ഗൈഡ് പരിശോധിക്കുക. പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങൾ കണ്ടുപിടിക്കുന്നതിനും പരിഹരിക്കുന്നതിനുമുള്ള നിരവധി നുറുങ്ങുകൾ ഈ പേജിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവിടെ പരിഹാരം കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ യൂണിറ്റ് വാങ്ങിയ ഡീലറെയോ വിതരണക്കാരെയോ ബന്ധപ്പെടുകയും അധിക സഹായം അഭ്യർത്ഥിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ റിപ്പയർ സേവനത്തിനായി ക്രമീകരിക്കുക.
• സേവനത്തിനായി യൂണിറ്റ് തിരികെ നൽകുമ്പോൾ, ഡ്രൈയിംഗ് ട്രേകൾ തകരാറിലാണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളോട് അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ അഭ്യർത്ഥിക്കുകയല്ലാതെ അയയ്ക്കരുത്.
• അടിത്തറയിലെ ഇലക്ട്രിക്കൽ ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോക്താവിന് സേവനം നൽകുന്നതിന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടില്ല. അടിത്തറയുടെ ഇലക്ട്രിക്കൽ ഭാഗം തുറക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ വാറൻ്റി അസാധുവാക്കിയേക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താം. അത്തരത്തിലുള്ള ഏതൊരു ജോലിയും ഒരു അംഗീകൃത സേവന കേന്ദ്രത്തിൽ മാത്രമേ നടത്താവൂ.

പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കൽ പട്ടിക

വെജിറ്റബിൾ: തയ്യാറാക്കൽ: ഡ്രൈനെസ് ടെസ്റ്റ്: ഏകദേശം. സമയം (മണിക്കൂർ)

	ആർട്ടിചോക്കുകൾ	1/3-ഇഞ്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക	പൊട്ടുന്ന	6 മുതൽ 14
	ശതാവരിച്ചെടി	1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ടിപ്പുകൾ മികച്ച ഉൽപ്പന്നം നൽകുന്നു	പൊട്ടുന്ന	6 മുതൽ 14 വരെ
	പയർ	അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ മുറിച്ച് നീരാവി ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുക	പൊട്ടുന്ന	8 മുതൽ 26 വരെ
	എന്വേഷിക്കുന്ന	ശാഖ, തണുപ്പ്, ശൈലി, വേരുകൾ നീക്കംചെയ്യുക. സ്ലൈസ്	പൊട്ടുന്ന	8 മുതൽ 26 വരെ
	ബ്രസ്സൽസ്	തണ്ടിൽ നിന്ന് മുളകൾ മുറിച്ച് നീളത്തിൽ പകുതിയായി മുറിക്കുക	ക്രിസ്പി	8 മുതൽ 30 വരെ
	ബ്രോക്കോളി	ട്രിം ചെയ്ത് മുറിക്കുക. സ്റ്റീം ടെൻഡർ, ഏകദേശം 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ.	പൊട്ടുന്ന	6 മുതൽ 20 വരെ
	കാബേജ്	ട്രിം ചെയ്ത് 1/8-ഇഞ്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. 1/4-ഇഞ്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി കോർ മുറിക്കുക	തുകൽ	6 മുതൽ 14 വരെ
	കാരറ്റ്	ടെൻഡർ വരെ നീരാവി. കീറി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക	തുകൽ	6 മുതൽ 12 വരെ
	കോളിഫ്ലവർ	ടെൻഡർ വരെ സ്റ്റീം ബ്ലാഞ്ച്. ട്രിം ചെയ്ത് മുറിക്കുക	തുകൽ	6 മുതൽ 16 വരെ
	സെലറി മുളക്	തണ്ടുകൾ ¼-ഇഞ്ച് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക മുളകും	പൊട്ടുന്ന പൊട്ടുന്ന	6 മുതൽ 14 വരെ 6 മുതൽ 10 വരെ
	വെള്ളരിക്ക	1/2-ഇഞ്ച് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക	തുകൽ	6 മുതൽ 18 വരെ
	EggplanVSquash	ട്രിം ചെയ്ത് ¼-ഇഞ്ച് മുതൽ ½ ഇഞ്ച് വരെ കട്ടിയായി മുറിക്കുക	പൊട്ടുന്ന	6 മുതൽ 18 വരെ
	വെളുത്തുള്ളി	ഗ്രാമ്പൂ, കഷ്ണം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുക	പൊട്ടുന്ന	6 മുതൽ 16 വരെ
	ചൂടുള്ള കുരുമുളക്	മുഴുവൻ വരണ്ട	തുകൽ	8 മുതൽ 14 വരെ
	കൂൺ	മുഴുവനായും അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ വരണ്ടതാക്കുക	തുകൽ	6 മുതൽ 14 വരെ
	ഉള്ളി	നേർത്തതായി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത്	പൊട്ടുന്ന	8 മുതൽ 14 വരെ
	കടല	3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ ഷെല്ലും ബ്ലാഞ്ചും	പൊട്ടുന്ന	8 മുതൽ 14 വരെ
	കുരുമുളക്	¼-ഇഞ്ച് സ്ട്രിപ്പുകളോ വളയങ്ങളോ ആയി മുറിക്കുക. വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക	പൊട്ടുന്ന	4 മുതൽ 14 വരെ
	ഉരുളക്കിഴങ്ങ്	കഷ്ണം, ഡൈസ് അല്ലെങ്കിൽ മുറിക്കുക. സ്റ്റീം ബ്ലാഞ്ച് 8 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ.	പൊട്ടുന്ന	6 മുതൽ 18 വരെ
	റുബാർബ്	പുറം തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് 1/8-ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ മുറിക്കുക	ഈർപ്പം ഇല്ല	8 മുതൽ 38 വരെ
	ചീര	വാടുന്നത് വരെ നീരാവി ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുക, പക്ഷേ നനഞ്ഞ കാലെ മുതലായവ.	പൊട്ടുന്ന	6 മുതൽ 16 വരെ
	തക്കാളി	ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുക. പകുതിയോ കഷണങ്ങളോ മുറിക്കുക	തുകൽ	8 മുതൽ 24 വരെ
	മരോച്ചെടി	1/4-ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക	പൊട്ടുന്ന	6 മുതൽ 18 വരെ

	പഴം	തയ്യാറാക്കൽ	ഡ്രൈനസ് ടെസ്റ്റ്	ഏകദേശം. (മണിക്കൂറുകൾ)
	ആപ്പിൾ	കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വളയങ്ങൾ പായർ, കോർ, കട്ട്	വഴങ്ങുന്ന	5 മുതൽ 6 വരെ
	ആർട്ടിചോക്കുകൾ	1/8-ഇഞ്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക	പൊട്ടുന്ന	5 മുതൽ 13 വരെ
	ആപ്രിക്കോട്ട്	വൃത്തിയാക്കുക, പകുതിയായി അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക	വഴങ്ങുന്ന	12 മുതൽ 38 വരെ
	വാഴപ്പഴം	തൊലി കളഞ്ഞ് 1/8 ഇഞ്ച് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക	ചടുലമായ	8 മുതൽ 38 വരെ
	സരസഫലങ്ങൾ	സ്ട്രോബെറി 3/8-ഇഞ്ച് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ മുഴുവനും	ഈർപ്പം ഇല്ല	8 മുതൽ 26 വരെ
	ചെറി	കുഴിയെടുക്കൽ ഓപ്ഷണലാണ്, അല്ലെങ്കിൽ 50% ഉണങ്ങുമ്പോൾ കുഴി	തുകൽ	8 മുതൽ 34 വരെ
	ക്രാൻബെറികൾ	അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവനായി വിടുക	വഴങ്ങുന്ന	6 മുതൽ 26 വരെ
	തീയതികൾ	കുഴിയും സ്ലൈസും	തുകൽ	6 മുതൽ 26 വരെ
	അത്തിപ്പഴം	സ്ലൈസ്	തുകൽ	6 മുതൽ 26 വരെ
	മുന്തിരി	മുഴുവനായി വിടുക	വഴങ്ങുന്ന	8 മുതൽ 38 വരെ
	നെക്റ്ററൈനുകൾ	പകുതിയായി മുറിക്കുക, തൊലിപ്പുറത്ത് വരണ്ടതാക്കുക. 50% ഉണങ്ങുമ്പോൾ കുഴി	വഴങ്ങുന്ന	8 മുതൽ 26 വരെ
	ഓറഞ്ച് റിൻഡ്	നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളിൽ തൊലി കളയുക	പൊട്ടുന്ന	8 മുതൽ 16 വരെ
	പീച്ചുകൾ	50% ഉണങ്ങുമ്പോൾ കുഴി. കട്ട് സൈഡ് അപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പകുതി അല്ലെങ്കിൽ പാദം	വഴങ്ങുന്ന	10 മുതൽ 34 വരെ
	പിയേഴ്സ്	പീൽ ആൻഡ് സ്ലൈസ്	വഴങ്ങുന്ന	8 മുതൽ 30 വരെ

പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ

11 D x 11 W x 10.2 H അളവുകളുള്ള ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിൻ്റെ ബ്രാൻഡും മോഡലും എന്താണ്?

ബ്രാൻഡ് NutriChef ആണ്, മോഡൽ PKFD06 ആണ്.

NutriChef PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീൻ ഏത് നിറമാണ്?

NutriChef PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീൻ വെള്ള നിറത്തിലാണ്.

എന്താണ് വാട്ട്tagന്യൂട്രിഷെഫ് PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീൻ്റെ ഇ?

NutriChef PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീനിൽ ഒരു വാട്ട് ഉണ്ട്tag250 വാട്ടിൻ്റെ ഇ.

NutriChef PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീന് എന്ത് ആകൃതിയാണ് ഉള്ളത്?

NutriChef PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീന് ഒരു ചതുരാകൃതിയുണ്ട്.

NutriChef PKFD06 Food Dehydrator മെഷീൻ ഡിഷ്വാഷർ സുരക്ഷിതമാണോ?

ഇല്ല, NutriChef PKFD06 Food Dehydrator Machine ഡിഷ്വാഷർ സുരക്ഷിതമല്ല.

ന്യൂട്രിഷെഫ് PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീൻ എത്ര ട്രേകൾക്കൊപ്പം വരുന്നു?

ന്യൂട്രിഷെഫ് PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീൻ 5 ട്രേകളോടെയാണ് വരുന്നത്.

ന്യൂട്രിഷെഫ് PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീൻ്റെ താപനില പരിധി എത്രയാണ്?

ന്യൂട്രിഷെഫ് PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീൻ്റെ താപനില പരിധി 180 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റാണ്.

NutriChef PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീൻ്റെ ഭാരം എത്രയാണ്?

NutriChef PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീൻ 3.1 പൗണ്ട് ഭാരമുള്ളതാണ്.

ന്യൂട്രിഷെഫ് PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീൻ്റെ ഐറ്റം മോഡൽ നമ്പർ എന്താണ്?

ന്യൂട്രിഷെഫ് PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീൻ്റെ ഐറ്റം മോഡൽ നമ്പർ PKFD06 ആണ്.

NutriChef PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീന് ഏത് തരത്തിലുള്ള മെറ്റീരിയലാണ് ഉള്ളത്?

NutriChef PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീന് ഫുഡ് സേഫ് മെറ്റീരിയൽ ഫീച്ചർ ഉണ്ട്.

NutriChef PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീൻ്റെ ഒരു പ്രവർത്തന ബട്ടൺ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?

ന്യൂട്രിഷെഫ് PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീൻ, എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു പ്രവർത്തന ബട്ടൺ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് ഒരു ക്ലിക്കിലൂടെ കാര്യക്ഷമമായ നിർജ്ജലീകരണം അനുവദിക്കുന്നു.

NutriChef PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീന് എത്താൻ കഴിയുന്ന പരമാവധി താപനില എത്രയാണ്?

NutriChef PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീനിൽ പരമാവധി 180°F വരെ താപനില നിയന്ത്രണ സംവിധാനമുണ്ട്.

NutriChef PKFD06 Food Dehydrator-ൽ നിന്നുള്ള നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളായി കണക്കാക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

അഡിറ്റീവുകൾ, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, അധിക പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് മുക്തമായതിനാൽ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളെ ന്യൂട്രിഷെഫ് PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിൽ നിന്നുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കുന്നു. വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, നാരുകൾ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടം കൂടിയാണ് അവ.

ന്യൂട്രിഷെഫ് PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഭക്ഷണം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു?

ന്യൂട്രിഷെഫ് PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, മാംസം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും അവയുടെ സ്വാദും പോഷകങ്ങളും ഘടനയും കൂടുതൽ സംഭരണ ​​സമയത്തേക്ക് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള കാര്യക്ഷമമായ മാർഗമാണ്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭക്ഷണം ഉണക്കുന്നത് ഭക്ഷണം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും ശീതീകരണമില്ലാതെ ദീർഘനേരം സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുമുള്ള ചെലവ് കുറഞ്ഞ മാർഗമാണ്.

NutriChef PKFD06 Food Dehydrator ഉപയോഗിച്ച് എന്ത് വിദ്യാഭ്യാസ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാനാകും?

NutriChef PKFD06 Food Dehydrator ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, മാംസം എന്നിവ സംരക്ഷിച്ച് നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്തുകൊണ്ട് സുഹൃത്തുക്കളുമായും കുടുംബാംഗങ്ങളുമായും ചെലവ് കുറഞ്ഞതും വിദ്യാഭ്യാസപരവുമായ പ്രവർത്തനം ആസ്വദിക്കൂ.

PDF ലിങ്ക് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുക: NutriChef PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീൻ യൂസർ മാനുവൽ

റഫറൻസ്: NutriChef PKFD06 ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ മെഷീൻ യൂസർ മാനുവൽ-ഉപകരണം.റിപ്പോർട്ട്

റഫറൻസുകൾ

• ഉപയോക്തൃ മാനുവൽ