GRIFEMA GC3003 Automatic Espresso and Cappuccino Machine

1. ആമുഖം

Congratulations on your purchase of the GRIFEMA GC3003 Automatic Espresso and Cappuccino Machine. This machine is designed to bring the authentic taste of espresso and perfectly frothed milk beverages to your home. Featuring a powerful 20-bar pump, a precise pressure gauge, and a versatile steam wand, the GC3003 ensures a rich and aromatic coffee experience. Please read this manual carefully before first use to ensure safe operation and optimal performance.

2. സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ

തീ, വൈദ്യുതാഘാതം, പരിക്കുകൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിന് വൈദ്യുത ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അടിസ്ഥാന സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ പാലിക്കുക.

പൊതു സുരക്ഷ

• ഉപകരണം പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും വായിക്കുക.
• ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടരുത്. ഹാൻഡിലുകളോ നോബുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
• തീ, വൈദ്യുത ആഘാതം, വ്യക്തിപരമായ പരിക്കുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ചരട്, പ്ലഗുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ വെള്ളത്തിലോ മറ്റ് ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
• കുട്ടികളോ സമീപത്തോ ഏതെങ്കിലും ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്‌മ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.
• ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും ഔട്ട്‌ലെറ്റിൽ നിന്ന് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഭാഗങ്ങൾ ധരിക്കുന്നതിനോ എടുക്കുന്നതിനോ മുമ്പും ഉപകരണം വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
• കേടായ കോർഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉപകരണവും പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണം തകരാറിലായതിന് ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ കേടായി.
• അപ്ലയൻസ് നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യാത്ത ആക്സസറി അറ്റാച്ച്മെൻ്റുകളുടെ ഉപയോഗം തീ, വൈദ്യുത ആഘാതം അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തിപരമായ പരിക്കിന് കാരണമാകാം.
• വെളിയിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
• മേശയുടെയോ കൗണ്ടറിൻ്റെയോ അരികിൽ ചരട് തൂങ്ങിക്കിടക്കാനോ ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടാനോ അനുവദിക്കരുത്.
• ചൂടുള്ള വാതകത്തിലോ ഇലക്ട്രിക് ബർണറിലോ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലോ വയ്ക്കരുത്.
• ആദ്യം എപ്പോഴും പ്ലഗ് ഉപകരണത്തിൽ ഘടിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് വയർ ഔട്ട്‌ലെറ്റിൽ കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക. വിച്ഛേദിക്കാൻ, ഏതെങ്കിലും നിയന്ത്രണം 'ഓഫ്' ആക്കുക, തുടർന്ന് വയർ ഔട്ട്‌ലെറ്റിൽ നിന്ന് പ്ലഗ് നീക്കം ചെയ്യുക.
• ഉദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗത്തിനല്ലാതെ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കരുത്.
• This appliance has overheating and overpressure protection devices.

ഇലക്ട്രിക്കൽ സുരക്ഷ

• വോളിയം ഉറപ്പാക്കുകtagഉപകരണത്തിലെ ഇ റേറ്റിംഗ് നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക വൈദ്യുതി വിതരണവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.
• അത്യാവശ്യമല്ലാതെ എക്സ്റ്റൻഷൻ കോഡുകൾ ഉപയോഗിക്കരുത്, കൂടാതെ ഉപകരണത്തിന്റെ വൈദ്യുതി ഉപഭോഗത്തിന് അനുസൃതമായി അവ റേറ്റുചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
• Never pull the power cord to disconnect from the outlet; always grasp the plug.

3. ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview

Familiarize yourself with the components of your GRIFEMA GC3003 espresso machine.

ഘടകങ്ങൾ

• നിയന്ത്രണ പാനൽ: Buttons for power, brewing, and steam functions.
• Pressure Gauge (PressurePro Manometer): Displays real-time brewing pressure.
• ആവി വടി: Adjustable nozzle for frothing milk.
• പോർട്ടഫിൽറ്റർ: Holds ground coffee, with a double outlet for one or two cups.
• ഫിൽട്ടർ ബാസ്കറ്റുകൾ: Two sizes included for single or double espresso shots.
• വാട്ടർ ടാങ്ക്: 1.4L detachable, food-grade, easy-view റിസർവോയർ.
• ഡ്രിപ്പ് ട്രേ: എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാൻ വേർപെടുത്താവുന്നതാണ്.
• Cup Warmer Grill: Stainless steel tray on top to pre-heat cups.
• Measuring Spoon with Tamper: For precise coffee dosing and tamping.
• Non-Slip Suckers: Located at the base for stability.

4. സജ്ജീകരണം

നിങ്ങളുടെ എസ്പ്രസ്സോ മെഷീനിന്റെ പ്രാരംഭ സജ്ജീകരണത്തിനായി ഈ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക.

4.1 അൺപാക്കിംഗ്

• എല്ലാ പാക്കേജിംഗ് വസ്തുക്കളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്ത് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
• Place the machine on a stable, flat, and heat-resistant surface. Ensure there is adequate space around the machine for ventilation.

4.2 പ്രാരംഭ ക്ലീനിംഗ്

• Wash the water tank, portafilter, filter baskets, and measuring spoon with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry.
• പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് മെഷീൻ്റെ പുറംഭാഗം തുടയ്ക്കുകamp തുണി.

4.3 വാട്ടർ ടാങ്ക് നിറയ്ക്കൽ

• Remove the 1.4L detachable water tank from the back of the machine.
• Fill the tank with fresh, cold water up to the 'MAX' line. Do not use hot water or other liquids.
• വാട്ടർ ടാങ്ക് അതിന്റെ സ്ഥാനത്ത് തിരികെ വയ്ക്കുക, അത് ശരിയായി സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

4.4 ആദ്യ ഉപയോഗം / പ്രൈമിംഗ്

• ഗ്രൗണ്ടഡ് പവർ ഔട്ട്‌ലെറ്റിലേക്ക് മെഷീൻ പ്ലഗ് ചെയ്യുക.
• Press the power button to turn on the machine. The indicator light will illuminate.
• Place a cup under the portafilter outlet (without coffee).
• Press the brew button. Water will start to flow through the system. Let it run for about 30 seconds to prime the pump and rinse the internal components.
• Repeat this process for the steam wand: turn the steam knob to release steam for a few seconds to clear any air.
• നിങ്ങളുടെ മെഷീൻ ഇപ്പോൾ ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്.

5. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ

5.1 എസ്പ്രെസോ ഉണ്ടാക്കുന്നു

1. മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കുക: Turn on the machine. Allow it to preheat for at least 2-3 minutes until the indicator light signals it's ready (refer to your machine's specific light indicators). Place your espresso cups on the cup warmer grill to preheat them.
2. കാപ്പി തയ്യാറാക്കുക: Grind fresh coffee beans to a fine consistency suitable for espresso. Place the desired filter basket (single or double) into the portafilter. Fill the filter basket with ground coffee.
3. Tamp കോഫി: ടി ഉപയോഗിക്കുകamper end of the measuring spoon to firmly press the coffee grounds. Ensure an even and level tamp. Wipe any excess grounds from the rim of the portafilter.
4. പോർട്ടഫിൽറ്റർ അറ്റാച്ചുചെയ്യുക: Insert the portafilter into the group head and twist it firmly to the right until it is securely locked in place.
5. ബ്രൂ എസ്പ്രെസോ: Place your preheated cup(s) under the portafilter spouts. Press the brew button. The machine will start extracting espresso. Monitor the pressure gauge (PressurePro Manometer) for optimal brewing pressure (typically in the ideal range indicated on the gauge).
6. ബ്രൂവിംഗ് നിർത്തുക: Once the desired amount of espresso is dispensed (usually 25-30ml for a single shot, 50-60ml for a double), press the brew button again to stop the flow.
7. പോർട്ടഫിൽറ്റർ നീക്കം ചെയ്യുക: Carefully remove the portafilter by twisting it to the left. Discard the used coffee grounds (coffee puck).

5.2 നുരയുന്ന പാൽ (കപ്പുച്ചിനോ/ലാറ്റെയ്ക്ക്)

1. പാൽ തയ്യാറാക്കുക: ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ നുരയുന്ന പാത്രത്തിൽ തണുത്ത പാൽ (പാലുൽപ്പന്നമോ അല്ലാത്തതോ) മൂന്നിലൊന്ന് വരെ നിറയ്ക്കുക.
2. സ്റ്റീം സജീവമാക്കുക: Turn the steam knob to the steam position. Wait for the machine to reach steaming temperature (the indicator light will signal readiness).
3. സ്റ്റീം വാൻഡ് ശുദ്ധീകരിക്കുക: Position the steam wand over the drip tray and briefly open the steam knob to release any condensed water. Close the knob.
4. നുരഞ്ഞുപൊടിയുന്ന പാൽ: Immerse the tip of the steam wand just below the surface of the milk. Open the steam knob fully. Angle the pitcher slightly to create a swirling motion. For foam, keep the tip near the surface; for more liquid steamed milk, immerse it deeper. The steam wand can reach 212°F, providing powerful steam for silky foam.
5. താപനില നിരീക്ഷിക്കുക: Continue frothing until the milk reaches the desired temperature (around 140-150°F or when the pitcher is too hot to touch comfortably).
6. ആവി പിടിക്കുന്നത് നിർത്തുക: സ്റ്റീം നോബ് അടയ്ക്കുക, തുടർന്ന് പിച്ചർ നീക്കം ചെയ്യുക.
7. ക്ലീൻ സ്റ്റീം വാൻഡ്: പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റീം വാൻഡ് ഉടൻ തുടയ്ക്കുക.amp cloth to remove any milk residue. Briefly open the steam knob again to purge any milk from inside the wand. The nozzle is removable for thorough cleaning.

6. പരിപാലനവും ശുചീകരണവും

Regular cleaning ensures the longevity and optimal performance of your espresso machine.

6.1 പ്രതിദിന ശുചീകരണം

• പോർട്ടഫിൽറ്റർ, ഫിൽറ്റർ ബാസ്കറ്റുകൾ: ഓരോ ഉപയോഗത്തിനു ശേഷവും, പോർട്ടഫിൽറ്റർ നീക്കം ചെയ്യുക, കോഫി ഗ്രൗണ്ടുകൾ ഉപേക്ഷിക്കുക, പോർട്ടഫിൽറ്ററും ഫിൽട്ടർ ബാസ്കറ്റും ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുക.
• ഡ്രിപ്പ് ട്രേ: Empty and rinse the detachable drip tray daily or when the indicator shows it's full.
• ആവി വടി: Always wipe and purge the steam wand immediately after frothing milk to prevent milk residue from drying inside. The nozzle can be removed for deeper cleaning.
• പുറം: ഒരു സോഫ്റ്റ്, ഡി ഉപയോഗിച്ച് മെഷീൻ്റെ പുറംഭാഗം തുടയ്ക്കുകamp തുണി. ഉരച്ചിലുകളുള്ള ക്ലീനറുകളോ സ്‌കോറിംഗ് പാഡുകളോ ഉപയോഗിക്കരുത്.

6.2 വാട്ടർ ടാങ്ക് വൃത്തിയാക്കൽ

• The 1.4L removable water tank should be cleaned weekly with warm soapy water and rinsed thoroughly.

6.3 ഡെസ്കലിംഗ്

• Depending on water hardness and frequency of use, descaling should be performed every 2-3 months.
• Use a commercial descaling solution specifically designed for espresso machines. Follow the descaling solution manufacturer's instructions carefully.
• Typically, this involves filling the water tank with the descaling solution, running it through the brew head and steam wand, then rinsing thoroughly with several tanks of fresh water.

7. പ്രശ്‌നപരിഹാരം

ചില പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങളും അവയുടെ പരിഹാരങ്ങളും ഇതാ:

8 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ

9 ഉപയോക്തൃ നുറുങ്ങുകൾ

• Use Freshly Roasted Beans: For the best flavor, always use coffee beans that have been roasted recently (within 2-3 weeks).
• Grind Just Before Brewing: Grinding your beans right before you brew preserves the volatile aromas and oils, leading to a more flavorful espresso.
• Experiment with Grind Size: The ideal grind size is crucial. If your espresso extracts too quickly, the grind might be too coarse. If it extracts too slowly or not at all, it might be too fine. Adjust incrementally.
• Preheat Everything: Always preheat your machine and cups. Cold components will rapidly cool your espresso, affecting its taste and temperature.
• പതിവായി വൃത്തിയാക്കുക: A clean machine is a happy machine. Regular cleaning prevents old coffee oils from tainting new brews and extends the life of your appliance.
• സ്റ്റീം വാൻഡ് ശുദ്ധീകരിക്കുക: Always purge the steam wand before and after frothing milk to ensure clean, dry steam and prevent blockages.

10. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും

For warranty information, technical support, or service inquiries, please contact the manufacturer or your retailer. Keep your proof of purchase for any warranty claims.