ആമുഖം
This manual provides essential information for the safe and efficient operation of your Breadman Professional Bread Maker, Model BK1050S. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference.
The Breadman Professional Bread Maker is designed to simplify the bread-making process, offering 14 unique settings for various bread types, including gluten-free and low-carb options. Its features include a digital display, pre-programmed settings, and an automatic fruit and nut dispenser. You can select from 1lb, 1.5lb, or 2lb loaf sizes and choose your preferred crust color (light, medium, or dark). The integrated 15-hour delay timer allows for convenient scheduling, ensuring a fresh loaf when desired. The Perfect Bake Technology ensures even baking for consistent results.
പ്രധാനപ്പെട്ട സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും വായിക്കുക.
- ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടരുത്. ഹാൻഡിലുകളോ നോബുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
- വൈദ്യുത ആഘാതത്തിൽ നിന്ന് പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ചരട്, പ്ലഗുകൾ, ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ വെള്ളത്തിലോ മറ്റ് ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
- കുട്ടികളോ സമീപത്തോ ഏതെങ്കിലും ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്മ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.
- ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഭാഗങ്ങൾ ധരിക്കുന്നതിനോ എടുക്കുന്നതിനോ മുമ്പ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- കേടായ കോർഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉപകരണവും പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണം തകരാറിലായതിന് ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ കേടായി.
- അപ്ലയൻസ് നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യാത്ത ആക്സസറി അറ്റാച്ച്മെൻ്റുകളുടെ ഉപയോഗം പരിക്കുകൾക്ക് കാരണമാകാം.
- വെളിയിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- ചരട് മേശയുടെയോ കൗണ്ടറിൻ്റെയോ അരികിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കാനോ ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടാനോ അനുവദിക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള വാതകത്തിലോ ഇലക്ട്രിക് ബർണറിലോ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലോ വയ്ക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള എണ്ണയോ മറ്റ് ചൂടുള്ള ദ്രാവകങ്ങളോ അടങ്ങിയ ഉപകരണം നീക്കുമ്പോൾ അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കണം.
- വിച്ഛേദിക്കാൻ, ഏത് നിയന്ത്രണവും 'ഓഫ്' ആക്കുക, തുടർന്ന് വാൾ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് പ്ലഗ് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഉദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗത്തിനല്ലാതെ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കരുത്.
- ചലിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങളുമായുള്ള സമ്പർക്കം ഒഴിവാക്കുക.
- ഈ ഉപകരണത്തിന് ധ്രുവീകരിക്കപ്പെട്ട പ്ലഗ് ഉണ്ട് (ഒരു ബ്ലേഡ് മറ്റേതിനേക്കാൾ വിശാലമാണ്). വൈദ്യുത ആഘാതത്തിൻ്റെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന്, ഈ പ്ലഗ് ഒരു ധ്രുവീകരണ ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് ഒരു വഴി മാത്രം ഉൾക്കൊള്ളാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. പ്ലഗ് ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് പൂർണ്ണമായി യോജിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, പ്ലഗ് റിവേഴ്സ് ചെയ്യുക. ഇത് ഇപ്പോഴും അനുയോജ്യമല്ലെങ്കിൽ, യോഗ്യതയുള്ള ഒരു ഇലക്ട്രീഷ്യനെ ബന്ധപ്പെടുക. പ്ലഗ് ഒരു തരത്തിലും പരിഷ്കരിക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത്.
ഭാഗങ്ങളും സവിശേഷതകളും
- നിയന്ത്രണ പാനൽ: Digital display and buttons for program selection, loaf size, crust color, and timer.
- ബേക്കിംഗ് പാൻ: Removable non-stick pan for bread preparation.
- Collapsible Kneading Paddle: Designed to mix ingredients and collapse before baking to minimize holes in the finished loaf.
- Automatic Fruit and Nut Dispenser: Automatically adds ingredients at the optimal time during the baking cycle.
- Viewവിൻഡോ: Allows monitoring of the bread-making process.
- കപ്പും സ്പൂണും അളക്കുന്നു: Included for accurate ingredient measurement.
- പാചകക്കുറിപ്പ് പുസ്തകം: Contains over 80 recipes compatible with this bread maker.

Image: The Breadman bread maker displayed with its included accessories: the bread pan, collapsible kneading paddle, measuring cup, and measuring spoon.

ചിത്രം: ഒരു ക്ലോസ്-അപ്പ് view of the collapsible kneading paddle, highlighting its unique design that folds down during baking.
സജ്ജീകരണവും ആദ്യ ഉപയോഗവും
- അൺപാക്ക് ചെയ്യുന്നു: ബ്രെഡ് മേക്കറും എല്ലാ അനുബന്ധ ഉപകരണങ്ങളും പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. ഭാവിയിലെ സംഭരണത്തിനോ ഗതാഗതത്തിനോ വേണ്ടി പാക്കേജിംഗ് സൂക്ഷിക്കുക.
- പ്രാരംഭ ക്ലീനിംഗ്: Before first use, wash the bread pan and kneading paddle with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the exterior of the bread maker with a damp തുണി. പ്രധാന യൂണിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കരുത്.
- പ്ലേസ്മെൻ്റ്: Place the bread maker on a stable, flat, heat-resistant surface, away from direct sunlight and heat sources. Ensure adequate ventilation around the unit.
- പവർ കണക്ഷൻ: പവർ കോർഡ് ഒരു ഗ്രൗണ്ടഡ് ഇലക്ട്രിക്കൽ ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് പ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഡിസ്പ്ലേ പ്രകാശിക്കും.
- ആദ്യ ബേക്ക് സൈക്കിൾ (ശൂന്യം): It is recommended to run an empty bake cycle (e.g., 'Bake Only' program for 10 minutes) without ingredients to burn off any manufacturing residues. This may produce a slight odor, which is normal. Ensure the area is well-ventilated.
പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നു
- Open the lid and remove the bread pan by twisting it counter-clockwise and lifting it out.
- Attach the kneading paddle onto the shaft inside the bread pan.
- Add ingredients to the bread pan in the order specified by your recipe (typically liquids first, then dry ingredients, with yeast last). Ensure yeast does not come into direct contact with liquids or salt initially.
- Place the bread pan back into the bread maker, aligning it correctly, and twist clockwise to lock it in place. Close the lid.
- If your recipe includes fruits or nuts, place them in the automatic dispenser located on the top of the bread maker.

ചിത്രം: എ view of the automatic fruit and nut dispenser on the bread maker, shown with dried cranberries and walnuts inside, ready to be dispensed.

Image: A recipe book is shown next to slices of freshly baked bread with jam and butter, indicating the availability of recipes for the bread maker.
നിയന്ത്രണ പാനലും പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുപ്പും
The control panel features a digital display and several buttons to customize your baking experience.

Image: A close-up of the bread maker's control panel, showing the digital display, menu options (White, Whole Wheat, French, Sweet, Gluten Free, Dough, Jam, etc.), and control buttons for loaf size, crust color, and timer.
- മെനു ബട്ടൺ: Press to cycle through the 14 available programs. The selected program number will appear on the display.
- ലോഫ് സൈസ് ബട്ടൺ: Press to select your desired loaf size: 1lb, 1.5lb, or 2lb.
- CRUST COLOR Button: Press to choose light, medium, or dark crust.
- TIMER Buttons (▲ / ▼): Use these buttons to set the delay timer for delayed baking. Each press adjusts the time in 10-minute increments.
- START/STOP ബട്ടൺ: Press to start the selected program. Press and hold for a few seconds to stop a program.
Baking a Loaf
- After adding ingredients and securing the bread pan, select the desired program using the മെനു ബട്ടൺ.
- Choose the appropriate loaf size with the ലോഫ് സൈസ് ബട്ടൺ.
- Select your preferred crust color using the ക്രസ്റ്റ് കളർ ബട്ടൺ.
- If you wish to delay the start of the baking cycle, use the ടൈമർ buttons to set the desired delay time. The display will show the total time until the bread is ready.
- അമർത്തുക ആരംഭിക്കുക/നിർത്തുക button to begin the program. The bread maker will automatically proceed through kneading, rising, and baking cycles.
- Once the cycle is complete, the bread maker will beep. Unplug the unit and carefully remove the bread pan using oven mitts.
- Invert the bread pan to release the loaf onto a wire rack. If the kneading paddle remains in the loaf, carefully remove it with a non-metallic utensil.
- ബ്രെഡ് മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കുറഞ്ഞത് 20 മിനിറ്റെങ്കിലും വയർ റാക്കിൽ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
പരിപാലനവും ശുചീകരണവും
ശരിയായ വൃത്തിയാക്കലും അറ്റകുറ്റപ്പണിയും നിങ്ങളുടെ ബ്രെഡ് മേക്കറിന്റെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.
- അപ്ലയൻസ് എല്ലായ്പ്പോഴും അൺപ്ലഗ് ചെയ്ത് വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ബ്രെഡ് പാനും കുഴയ്ക്കുന്ന പാഡിലും: These parts are hand wash only. Wash with warm, soapy water using a soft sponge. Do not use abrasive cleaners or scouring pads, as this can damage the non-stick coating. Rinse thoroughly and dry completely before storing or reassembling.
- പുറം: ബ്രെഡ് മേക്കറിന്റെ പുറംഭാഗം മൃദുവായ, ഡി ക്ലീനർ ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.amp തുണി. കഠിനമായ രാസവസ്തുക്കളോ അബ്രാസീവ് ക്ലീനറുകളോ ഉപയോഗിക്കരുത്. പ്രധാന യൂണിറ്റ് ഒരിക്കലും വെള്ളത്തിലോ മറ്റേതെങ്കിലും ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
- ഓട്ടോമാറ്റിക് ഡിസ്പെൻസർ: Clean any residue from the fruit and nut dispenser with a small brush or damp തുണി.
- സംഭരണം: Ensure all parts are clean and dry before storing. Store the bread maker in a cool, dry place.
ട്രബിൾഷൂട്ടിംഗ്
നിങ്ങളുടെ ബ്രെഡ് മേക്കറിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുകയാണെങ്കിൽ, പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങളും പരിഹാരങ്ങളും അറിയാൻ താഴെയുള്ള പട്ടിക പരിശോധിക്കുക.
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| അപ്പം പൊങ്ങുന്നില്ല. | Incorrect yeast amount, old yeast, water too hot/cold, incorrect ingredient ratio. | Check yeast expiration date. Use lukewarm water (105-115°F / 40-46°C). Ensure correct measurements. |
| Loaf is too dense/heavy | Too much flour, not enough liquid, insufficient kneading. | Measure ingredients precisely. Ensure paddle is correctly installed. |
| Crust is too dark/light | Incorrect crust color setting. | Adjust the CRUST COLOR setting for your next loaf. |
| Bread sticks to pan | Pan not properly greased (if recipe requires), damaged non-stick coating. | Ensure pan is clean and undamaged. Allow bread to cool slightly before removing. |
| മെഷീൻ അപ്രതീക്ഷിതമായി നിർത്തുന്നു | Power interruption, overheating. | Check power connection. Allow unit to cool down for 20-30 minutes before restarting. |
സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
| ഫീച്ചർ | വിശദാംശങ്ങൾ |
|---|---|
| മോഡൽ നമ്പർ | BK1050S |
| ബ്രാൻഡ് | ബ്രെഡ്മാൻ |
| നിറം | വെള്ളി |
| ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ | 11.97"D x 16.57"W x 15.59"H |
| ഇനത്തിൻ്റെ ഭാരം | 17.2 പൗണ്ട് |
| വാട്ട്tage | 850 വാട്ട്സ് |
| പ്രോഗ്രാമുകളുടെ എണ്ണം | 14 |
| ലോഫ് വലുപ്പങ്ങൾ | 1lb, 1.5lb, 2lb |
| ക്രസ്റ്റ് ക്രമീകരണങ്ങൾ | വെളിച്ചം, ഇടത്തരം, ഇരുണ്ടത് |
| ടൈമർ കാലതാമസം | 15 മണിക്കൂർ വരെ |
| ഉൽപ്പന്ന പരിപാലനം | Hand Wash Only (for pan/paddle) |

Image: A diagram showing the dimensions of the Breadman Professional Bread Maker: 11.97 inches deep, 16.57 inches wide, and 15.59 inches high.
വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
For warranty information and customer support, please refer to the documentation included with your purchase or visit the official Breadman webസൈറ്റ്. വാറന്റി ക്ലെയിമുകൾക്കായി നിങ്ങളുടെ വാങ്ങലിന്റെ തെളിവ് സൂക്ഷിക്കുക.






