1. ആമുഖം
വാങ്ങിയതിന് നന്ദി.asing the Buffalo Classic Rice Cooker. This appliance is designed to cook various types of rice, porridge, and soup efficiently and safely. Featuring a patented Buffalo Clad Stainless Steel inner pot, it offers a non-toxic, non-stick, and easy-to-clean cooking surface. Please read this manual thoroughly before use to ensure proper operation and maintenance.
2. പ്രധാന സുരക്ഷാ മാർഗങ്ങൾ
ഇലക്ട്രിക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടെ അടിസ്ഥാന സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പാലിക്കണം:
- എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക.
- ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടരുത്. ഹാൻഡിലുകളോ നോബുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
- വൈദ്യുതാഘാതത്തിൽ നിന്ന് പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ചരട്, പ്ലഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാന യൂണിറ്റ് വെള്ളത്തിലോ മറ്റ് ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
- കുട്ടികളോ സമീപത്തോ ഏതെങ്കിലും ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്മ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.
- ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഭാഗങ്ങൾ ധരിക്കുന്നതിനോ എടുക്കുന്നതിനോ മുമ്പ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- കേടായ കോർഡോ പ്ലഗോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉപകരണവും പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണത്തിൻ്റെ തകരാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചതിന് ശേഷം.
- അപ്ലയൻസ് നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യാത്ത ആക്സസറി അറ്റാച്ച്മെൻ്റുകളുടെ ഉപയോഗം പരിക്കുകൾക്ക് കാരണമാകാം.
- വെളിയിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- മേശയുടെയോ കൗണ്ടറിൻ്റെയോ അരികിൽ ചരട് തൂങ്ങിക്കിടക്കാനോ ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടാനോ അനുവദിക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള വാതകത്തിലോ ഇലക്ട്രിക് ബർണറിലോ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലോ വയ്ക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള എണ്ണയോ മറ്റ് ചൂടുള്ള ദ്രാവകങ്ങളോ അടങ്ങിയ ഉപകരണം നീക്കുമ്പോൾ അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കണം.
- ആദ്യം എപ്പോഴും പ്ലഗ് ഉപകരണത്തിൽ ഘടിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് വയർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക. വിച്ഛേദിക്കാൻ, ഏതെങ്കിലും നിയന്ത്രണം 'ഓഫ്' ആക്കുക, തുടർന്ന് വയർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് പ്ലഗ് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഉദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗത്തിനല്ലാതെ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കരുത്.
3. ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview ഘടകങ്ങളും
Familiarize yourself with the parts of your Buffalo Classic Rice Cooker.

ചിത്രം: മുൻഭാഗം view of the Buffalo Classic Rice Cooker, showing the control panel with digital display and function buttons.
പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ:
- പ്രധാന യൂണിറ്റ്: The outer housing containing the heating element and control panel.
- അകത്തെ പാത്രം: Patented Buffalo Clad Stainless Steel pot for cooking. It features measurement markings for rice and water.
- ലിഡ്: Removable lid that seals the cooking pot.
- Removable Steam Vent: Located on the lid, designed for easy cleaning.
- നിയന്ത്രണ പാനൽ: Digital display and buttons for various cooking functions (White Rice, Brown Rice, Porridge, Soup, Keep Warm/Off).
- ചുമക്കുന്ന ഹാൻഡിൽ: Integrated handles for safe transport.

Image: Close-up of the Buffalo Clad Stainless Steel inner pot, highlighting its multi-layer sealed construction, scratch resistance, and non-reactive properties. Measurement lines for rice and water are visible inside.

Image: Detail showing the removable steam vent on the lid for easy cleaning and the convenient carrying handle of the rice cooker.
ഉൾപ്പെടുത്തിയ ആക്സസറികൾ:

Image: The standard accessories included with the rice cooker: a measuring cup, a rice scoop, and a soup ladle.
- അളവ് പാത്രം: അരിയുടെ കൃത്യമായ അളവെടുപ്പിനായി.
- അരി സ്കൂപ്പ്: വേവിച്ച ചോറ് വിളമ്പാൻ.
- സൂപ്പ് ലാഡിൽ: For serving porridge or soup.
4. Setup and Before First Use
അൺപാക്ക് ചെയ്യുന്നു:
- എല്ലാ പാക്കേജിംഗ് വസ്തുക്കളും അനുബന്ധ ഉപകരണങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക.
- സെക്ഷൻ 3 ൽ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
പ്രാരംഭ ക്ലീനിംഗ്:
- Wash the inner pot, lid, steam vent, measuring cup, rice scoop, and soup ladle with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.
- പ്രധാന യൂണിറ്റിന്റെ പുറംഭാഗം പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.amp തുണി. പ്രധാന യൂണിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കരുത്.
പ്ലേസ്മെൻ്റ്:
റൈസ് കുക്കർ, സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്നും താപ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്നും നേരിട്ട് അകറ്റി, സ്ഥിരതയുള്ളതും നിരപ്പുള്ളതും ചൂടിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതുമായ ഒരു പ്രതലത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഉപകരണത്തിന് ചുറ്റും മതിയായ വായുസഞ്ചാരം ഉറപ്പാക്കുക.
5. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
This rice cooker features a simple control panel for various cooking modes.

Image: The control panel of the rice cooker, showing buttons for White Rice, Brown Rice, Porridge, Soup, and Keep Warm/Off functions, along with a digital timer display.
General Cooking Steps:
- അരി അളക്കുക: Use the provided measuring cup to measure the desired amount of rice. One cup of uncooked rice typically yields two cups of cooked rice. For this 10-cup model, you can cook up to 10 cups of uncooked rice.
- അരി കഴുകുക: വെള്ളം വ്യക്തമാകുന്നതുവരെ ഒഴുകുന്ന തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ അരി നന്നായി കഴുകുക. ഇത് അധിക സ്റ്റാർച്ച് നീക്കംചെയ്യാൻ സഹായിക്കും.
- ഇന്നർ പോട്ടിലേക്ക് ചേർക്കുക: Place the rinsed rice into the Buffalo Clad Stainless Steel inner pot.
- വെള്ളം ചേർക്കുക: Add water according to the measurement lines inside the inner pot, corresponding to the number of rice cups. For example, if you added 5 cups of rice, fill water to the '5' mark for white rice. Adjust water levels based on desired rice texture.
- ഉൾപ്പാത്രം വയ്ക്കുക: Ensure the exterior of the inner pot is dry, then place it into the main unit.
- ലിഡ് അടയ്ക്കുക: ലിഡ് സുരക്ഷിതമായി അടയ്ക്കുക.
- പ്ലഗ് ഇൻ: 120V എസി ഇലക്ട്രിക്കൽ ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് പവർ കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക.
- പ്രവർത്തനം തിരഞ്ഞെടുക്കുക: Press the desired cooking function button (e.g., 'WHITE RICE', 'BROWN RICE', 'PORRIDGE', 'SOUP'). The digital display will show a countdown timer.
- Cooking Cycle: The cooker will automatically begin the cooking process. Once cooking is complete, the cooker will switch to 'KEEP WARM' mode automatically.
- സേവിക്കുക: Allow the rice to rest in 'KEEP WARM' mode for 10-15 minutes after cooking for optimal texture. Use the provided rice scoop to fluff and serve.
നിർദ്ദിഷ്ട പാചക രീതികൾ:
- വെളുത്ത അരി: For cooking various types of white rice. Follow general steps and select the 'WHITE RICE' button.
- തവിട്ട് അരി: For cooking brown rice. Brown rice typically requires more water and a longer cooking time than white rice. Follow the brown rice water markings in the inner pot and select the 'BROWN RICE' button. For best results, keep warm for 10 minutes before stirring.
- കഞ്ഞി: For preparing porridge. Adjust rice and water ratios as per your recipe. Select the 'PORRIDGE' button.
- സൂപ്പ്: For cooking soups. Add ingredients and water as per your recipe. Select the 'SOUP' button.
- ചൂട് നിലനിർത്തുക: After any cooking cycle, the unit automatically switches to 'KEEP WARM'. You can also manually select 'KEEP WARM' if needed. The keep warm function is designed to maintain temperature for up to 4 hours.

Image: An illustration demonstrating the 3D heating technology of the rice cooker, showing heat arrows surrounding the inner pot for even heat conduction and improved texture.
Using the Optional Steam Rack:
If you have purchased the optional steam rack, you can use it to steam vegetables or other foods while cooking rice or separately.

Image: A person placing a bowl of food onto an optional steam rack, which is then lowered into the rice cooker's inner pot, alongside other steaming items like sweet potatoes.
- Add water to the inner pot (ensure it does not touch the steam rack).
- Place the steam rack inside the inner pot.
- Arrange food on the steam rack or in a heat-safe bowl on the rack.
- Close the lid and select a suitable cooking function, such as 'WHITE RICE' or 'SOUP', depending on the steaming time required.
6. വൃത്തിയാക്കലും പരിപാലനവും
പതിവായി വൃത്തിയാക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ റൈസ് കുക്കറിന്റെ മികച്ച പ്രകടനവും ദീർഘായുസ്സും ഉറപ്പാക്കുന്നു.
വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്:
- റൈസ് കുക്കർ എപ്പോഴും പവർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് ഊരിമാറ്റി വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
അകത്തെ പാത്രം:
- The Buffalo Clad Stainless Steel inner pot is designed for easy cleaning. Wash with warm, soapy water using a soft sponge or cloth.
- For stubborn food residue, soak the pot in warm water for a few minutes before cleaning.
- നന്നായി കഴുകി പൂർണ്ണമായും ഉണക്കുക.
- Do not use abrasive cleaners, metal scouring pads, or harsh chemicals, as these can damage the stainless steel surface.
മൂടിയും നീരാവി വെന്റും:
- Remove the lid and the movable steam vent.
- Wash both parts with warm, soapy water. Rinse and dry thoroughly.
- Ensure the steam vent is clear of any food particles before reassembling.
പ്രധാന യൂണിറ്റ് പുറംഭാഗം:
- പ്രധാന യൂണിറ്റിന്റെ പുറംഭാഗം പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.amp തുണി.
- പ്രധാന യൂണിറ്റ് ഒരിക്കലും വെള്ളത്തിലോ മറ്റേതെങ്കിലും ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
ആക്സസറികൾ:
- Wash the measuring cup, rice scoop, and soup ladle with warm, soapy water. Rinse and dry.
7. പ്രശ്നപരിഹാരം
നിങ്ങളുടെ റൈസ് കുക്കറിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുകയാണെങ്കിൽ, താഴെ പറയുന്ന പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങളും പരിഹാരങ്ങളും പരിശോധിക്കുക:
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| അരി വേവിക്കാത്തതോ വളരെ കടുപ്പമുള്ളതോ ആണ്. | ആവശ്യത്തിന് വെള്ളമില്ല; മൂടി ശരിയായി അടച്ചിട്ടില്ല; വൈദ്യുതി തടസ്സം. | Ensure correct water-to-rice ratio. Check lid for proper seal. Ensure continuous power supply. Allow rice to rest longer in 'KEEP WARM' mode. |
| അരി അധികം വേവിച്ചതോ കുഴഞ്ഞതോ ആണ്. | വെള്ളം അധികമായാൽ; അരി ശരിയായി കഴുകിയില്ല. | Reduce water slightly for next batch. Rinse rice thoroughly before cooking. |
| അരി പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്നു. | Not enough water; rice not allowed to rest; 'KEEP WARM' for too long. | Ensure correct water-to-rice ratio. Allow rice to rest for 10-15 minutes after cooking before serving. Avoid keeping rice warm for more than 4 hours. |
| കുക്കർ ഓണാകുന്നില്ല. | പ്ലഗ് ഇൻ ചെയ്തിട്ടില്ല; പവർ അല്ലെങ്കിൽtage; തകരാറുള്ള ഔട്ട്ലെറ്റ്. | Check if the power cord is securely plugged into a working outlet. Try a different outlet. |
| മൂടിയിൽ നിന്ന് ആവി ഒഴുകുന്നു. | Lid not properly closed; steam vent clogged. | Ensure the lid is securely closed. Clean the removable steam vent to ensure it is not blocked. |
8 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
Technical details for the Buffalo Classic Rice Cooker (10 Cup Model).

Image: An illustration showing the capacity of the 10-cup rice cooker, indicating that 10 cups of uncooked rice yield 20 cups of cooked rice.
| ഫീച്ചർ | വിശദാംശങ്ങൾ |
|---|---|
| മോഡൽ | KWBSC |
| ശേഷി | 10 Cups (uncooked rice) / 1.8 Liters |
| ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ (D x W x H) | 13.62" x 12.6" x 12.79" |
| പവർ ഉറവിടം | കോർഡഡ് ഇലക്ട്രിക് |
| വാല്യംtage | 120 വോൾട്ട് |
| വാട്ട്tage | 500 വാട്ട്സ് |
| മെറ്റീരിയൽ | Stainless Steel (Inner Pot and Lid) |
| നിറം | വെള്ള |
| ഇനത്തിൻ്റെ ഭാരം | 10.13 പൗണ്ട് |
| പ്രത്യേക സവിശേഷതകൾ | Automatic Cooking, Automatic Keep Warm, Carrying Handle, Non-Stick (Clad Stainless Steel), Steam Vent |
9. വാറണ്ടിയും ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണയും
വാറൻ്റി വിവരങ്ങൾ:
The Buffalo Classic Rice Cooker comes with the following warranty:
- പുറം പാത്രം: 1 വർഷത്തെ വാറൻ്റി
- അകത്തെ പാത്രം: 3 വർഷത്തെ വാറൻ്റി
This warranty covers manufacturing defects under normal household use. Please retain your proof of purchase for warranty claims.
ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണ:
For any questions, technical assistance, or warranty claims, please contact BUFFALO customer support. Refer to the product packaging or the official BUFFALO webഏറ്റവും പുതിയ ബന്ധപ്പെടാനുള്ള വിവരങ്ങൾക്കായി സൈറ്റ്.





