1. ആമുഖം
Thank you for choosing the Masterbuilt Butterball Indoor Electric Turkey Fryer. This appliance is designed for safe and efficient indoor use, allowing you to fry, boil, and steam a variety of foods, including turkeys up to 20 pounds. Please read this manual thoroughly before operation to ensure proper use, safety, and optimal performance of your fryer.
2 പ്രധാനപ്പെട്ട സുരക്ഷാ വിവരങ്ങൾ
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed. This fryer is certified for indoor operation, but caution is still paramount.
- ഇലക്ട്രിക്കൽ സുരക്ഷ: Always connect to a properly grounded outlet. Do not immerse cord, plugs, or heating element in water or other liquid.
- Hot Oil Hazard: Oil can reach high temperatures. Exercise extreme caution when handling hot oil. Allow oil to cool completely before moving or cleaning the unit.
- പ്ലേസ്മെൻ്റ്: Operate the fryer on a stable, level, heat-resistant surface. Ensure adequate clearance from walls, cabinets, and other combustible materials.
- കുട്ടികളും വളർത്തുമൃഗങ്ങളും: Keep children and pets away from the fryer during operation and while it is cooling. The exterior surfaces can become hot.
- ഓവർഫില്ലിംഗ്: Do not overfill the fryer with oil. This unit is designed to use 33 percent less oil than conventional fryers, reducing the risk of boil-overs.
- Water and Oil: Never allow water to come into contact with hot oil. Ensure food items are thoroughly thawed and dried before placing them into hot oil.
- നിർദ്ദേശം 65 മുന്നറിയിപ്പ്: കാൻസർ, ജനന വൈകല്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പ്രത്യുൽപാദന വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന കാലിഫോർണിയ സംസ്ഥാനത്തിന് അറിയാവുന്ന രാസവസ്തുക്കൾ ഈ ഉൽപ്പന്നം നിങ്ങളെ തുറന്നുകാട്ടാം.
3. Parts List and Diagram
Familiarize yourself with the components of your Masterbuilt Butterball Electric Fryer.
- സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ നിർമ്മാണം: Durable exterior housing.
- Thermostat Temperature Control: Adjustable dial for precise temperature settings.
- Cooking Basket with Drain Clip: For safely lowering and raising food, and securing for draining.
- വാൽവ് കളയുക: For easy and safe oil removal.
- പോർസലൈൻ പൂശിയ ഉൾപ്പാത്രം: Designed for safe oil containment and easy cleaning.
Figure 3.1: Masterbuilt Butterball Electric Fryer with Lid Open, showing the cooking basket and inner pot.
Figure 3.2: Masterbuilt Butterball Electric Fryer with Lid Closed, showcasing കോംപാക്റ്റ് ഡിസൈൻ.
Figure 3.3: Close-up of the control panel, featuring the digital timer, power/ready indicator lights, and temperature control dial.
4. സജ്ജീകരണം
- അൺപാക്ക് ചെയ്യുന്നു: പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഭാവി സംഭരണത്തിനായി പാക്കേജിംഗ് സൂക്ഷിക്കുക.
- പ്രാരംഭ ക്ലീനിംഗ്: Wash the cooking basket, inner pot, and lid with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely before first use. Wipe the exterior of the fryer with a damp തുണി.
- പ്ലേസ്മെൻ്റ്: Place the fryer on a flat, stable, non-combustible surface. Ensure it is not directly under overhead cabinets or near flammable materials.
- എണ്ണ നിറയ്ക്കൽ: Pour cooking oil (e.g., peanut, canola) into the inner pot. The fryer has an oil capacity suitable for up to a 20-pound turkey. Do not exceed the maximum fill line indicated inside the pot.
- പവർ കണക്ഷൻ: ഗ്രൗണ്ടഡ് ഇലക്ട്രിക്കൽ ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് പവർ കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക.
5. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
5.1 Frying Turkey
- ടർക്കി തയ്യാറാക്കുക: Ensure the turkey is completely thawed and thoroughly patted dry, both inside and out. Injecting marinades is optional.
- ഓയിൽ ചൂടാക്കുക: Set the temperature control dial to the desired frying temperature (e.g., 375°F for turkey). The 'Power' light will illuminate. The 'Ready' light will turn on when the oil reaches the set temperature.
- Load Turkey: Place the prepared turkey into the cooking basket.
- ലോവർ തുർക്കി: Slowly and carefully lower the basket with the turkey into the hot oil. Use the handle to ensure a controlled descent. Avoid splashing.
- കുക്ക്: Close the lid. Fry turkey for approximately 3.5 to 4 minutes per pound, or until the internal temperature reaches 165°F (74°C) in the thickest part of the thigh.
- തുർക്കി നീക്കം ചെയ്യുക: Once cooked, slowly and carefully lift the basket from the oil. Hook the drain clip onto the side of the fryer to allow excess oil to drain from the turkey.
- വിശ്രമം: Remove the turkey from the basket and place it on a cutting board to rest for at least 15-20 minutes before carving.
Figure 5.1: A perfectly cooked turkey resting in the fryer basket after frying.
5.2 Boiling Seafood and Steaming Vegetables
The Masterbuilt Butterball Fryer can also be used for boiling and steaming. For boiling, fill the pot with water to the appropriate level. For steaming, use a steaming rack (not included) above the water level. Place seafood or vegetables in the cooking basket.
Figure 5.2: Corn and potatoes in the cooking basket, ready for boiling or steaming.
6. വൃത്തിയാക്കലും പരിപാലനവും
Proper cleaning and maintenance will extend the life of your fryer.
- ശാന്തമാകൂ: ALWAYS allow the oil to cool completely before attempting to clean the fryer. This may take several hours.
- ഓയിൽ കളയുക: Once cooled, open the drain valve to carefully drain the oil into a suitable container for disposal or reuse.
- Clean Inner Pot and Basket: Remove the inner pot and cooking basket. Wash them with warm, soapy water. For stubborn residue, a non-abrasive scrubber can be used. Rinse thoroughly and dry completely.
- വൃത്തിയുള്ള പുറം: Wipe the exterior surfaces of the fryer with a damp cloth. Do not use abrasive cleaners or immerse the electrical components in water.
- സംഭരണം: Store the clean and dry fryer in a cool, dry place.
7. പ്രശ്നപരിഹാരം
പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങളും അവയുടെ പരിഹാരങ്ങളും അറിയാൻ ഈ വിഭാഗം കാണുക.
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| ഫ്രയർ ചൂടാകുന്നില്ല. | പ്ലഗ് ഇൻ ചെയ്തിട്ടില്ല; പവർ സ്വിച്ച് ഓഫ്; ഔട്ട്ലെറ്റ് തകരാറിലാണ്. | Ensure unit is plugged in and power switch is on. Check outlet with another appliance. |
| എണ്ണ ആവശ്യമുള്ള താപനിലയിൽ എത്തുന്നില്ല. | Temperature dial set too low; too much oil; cold oil. | Adjust temperature dial. Ensure oil level is correct. Allow more time for preheating. |
| ഭക്ഷണം തുല്യമായി വേവിക്കാത്തത്. | Overcrowding; uneven oil temperature. | Do not overcrowd the basket. Ensure oil is fully preheated before adding food. |
8 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
- മോഡലിൻ്റെ പേര്: 10L XL Electric Fryer, Boiler and Steamer
- ബ്രാൻഡ്: മാസ്റ്റർ ബിൽറ്റ്
- മെറ്റീരിയൽ: അലുമിനിയം, സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ
- ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ: 21.5"D x 18.5"W x 18"H
- ഇനത്തിൻ്റെ ഭാരം: 26.1 പൗണ്ട്
- എണ്ണ ശേഷി: Up to 20 Pounds (for turkey)
- ഇനം മോഡൽ നമ്പർ: MAST23011114
- UPC: 094428268340
9. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
Masterbuilt products are designed for quality and durability. For specific warranty information, please refer to the warranty card included with your product or visit the official Masterbuilt website. For technical support, replacement parts, or any questions regarding your fryer, please contact Masterbuilt customer service.
സന്ദർശിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വിവരങ്ങളും ബന്ധപ്പെടാനുള്ള വിശദാംശങ്ങളും കണ്ടെത്താൻ കഴിയും Masterbuilt Store on Amazon.
