ഇൻസ്ട്രക്ഷൻ മാനുവൽ

1. ആമുഖം

This manual provides comprehensive instructions for the installation, operation, and maintenance of your Bravilor Bonamat 8.040.058.21004-208V Single Tank Thermal Coffee High Brewer. This high-quality stainless steel brewer is designed for commercial use, offering efficient coffee brewing with precise control features.

Key features include a 1.5-gallon capacity, intuitive touchscreen controls, pre-infusion, pulse brew settings, and a separate hot water tap. Please read this manual thoroughly before operating the appliance to ensure safe and optimal performance.

2 സുരക്ഷാ വിവരങ്ങൾ

Always observe basic safety precautions when using electrical appliances to reduce the risk of fire, electric shock, and injury to persons.

• ഉപകരണം പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും വായിക്കുക.
• ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടരുത്. ഹാൻഡിലുകളോ നോബുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
• To protect against fire, electric shock, and injury, do not immerse cord, plugs, or the appliance in water or other liquid.
• കുട്ടികളോ സമീപത്തോ ഏതെങ്കിലും ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്‌മ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.
• ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും ഔട്ട്‌ലെറ്റിൽ നിന്ന് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഭാഗങ്ങൾ ധരിക്കുന്നതിനോ എടുക്കുന്നതിനോ മുമ്പും ഉപകരണം വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
• കേടായ കോർഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലഗ് ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണത്തിൻ്റെ തകരാറുകൾക്ക് ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചതിന് ശേഷം ഒരു ഉപകരണവും പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്.
• അപ്ലയൻസ് നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യാത്ത ആക്സസറി അറ്റാച്ച്‌മെൻ്റുകളുടെ ഉപയോഗം തീയോ വൈദ്യുതാഘാതമോ വ്യക്തികൾക്ക് പരിക്കോ ഉണ്ടാക്കാം.
• വെളിയിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
• മേശയുടെയോ കൗണ്ടറിൻ്റെയോ അരികിൽ ചരട് തൂങ്ങിക്കിടക്കാനോ ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടാനോ അനുവദിക്കരുത്.
• ചൂടുള്ള വാതകത്തിലോ ഇലക്ട്രിക് ബർണറിലോ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലോ വയ്ക്കരുത്.
• ആദ്യം എപ്പോഴും പ്ലഗ് ഉപകരണത്തിൽ ഘടിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് വയർ ഔട്ട്‌ലെറ്റിൽ കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക. വിച്ഛേദിക്കാൻ, ഏതെങ്കിലും നിയന്ത്രണം "ഓഫ്" ആക്കുക, തുടർന്ന് വയർ ഔട്ട്‌ലെറ്റിൽ നിന്ന് പ്ലഗ് നീക്കം ചെയ്യുക.
• ഉദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗത്തിനല്ലാതെ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കരുത്.
• ഈ ഉപകരണം വാണിജ്യ ഉപയോഗത്തിന് മാത്രമുള്ളതാണ്.

3. ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview ഘടകങ്ങളും

Familiarize yourself with the main components of your Bravilor Bonamat coffee brewer.

Figure 3.1: Bravilor Bonamat Single Tank Thermal Coffee High Brewer. This image shows the complete coffee brewer unit, featuring its stainless steel construction, the top brewing section, the thermal carafe below, and the hot water tap on the side. The digital display and control buttons are visible on the right panel.

• ബ്രൂയിംഗ് ഹെഡ്: Top section where water is heated and dispensed over coffee grounds.
• ഫിൽട്ടർ ഹോൾഡർ: Holds the coffee filter and grounds during brewing.
• തെർമൽ കരാഫ്: Detachable 1.5-gallon insulated container for brewed coffee.
• Drip Tray/Base: Collects any drips and provides a stable base for the carafe.
• നിയന്ത്രണ പാനൽ: Features an intuitive touchscreen display for settings, batch sizes, and brew initiation.
• ചൂടുവെള്ള ടാപ്പ്: Separate tap for dispensing hot water.
• വൈദ്യുതി സ്വിച്ച്: Located typically on the rear or side of the unit.

4. സജ്ജീകരണവും ഇൻസ്റ്റാളേഷനും

Proper installation is crucial for the performance and longevity of your brewer. This unit requires a 208V electrical connection.

1. അൺപാക്ക് ചെയ്യുന്നു: Carefully remove the brewer from its packaging. Retain packaging for future transport or storage.
2. പ്ലേസ്മെൻ്റ്: Place the brewer on a stable, level surface, away from heat sources and direct sunlight. Ensure adequate ventilation around the unit.
3. ഇലക്ട്രിക്കൽ കണക്ഷൻ: Connect the brewer to a dedicated 208V/21A/4400W electrical outlet. Consult a qualified electrician if unsure about the electrical requirements.
4. ജല കണക്ഷൻ: Connect the brewer to a potable cold water supply using appropriate plumbing. Ensure all connections are secure and leak-free.
5. പ്രാരംഭ കഴുകൽ: Before first use, run several cycles of plain water through the brewer to flush out any manufacturing residues. Do not add coffee grounds during this process.

5. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ

Follow these steps to brew coffee and dispense hot water.

5.1. ബ്രൂയിംഗ് കോഫി

1. പവർ ഓൺ: Ensure the brewer is properly connected to power and water, then turn on the main power switch.
2. ഫിൽറ്റർ തയ്യാറാക്കുക: Place a new filter into the filter holder.
3. കോഫി ഗ്രൗണ്ടുകൾ ചേർക്കുക: Add the desired amount of fresh coffee grounds to the filter. Refer to your coffee supplier's recommendations for optimal ratios.
4. സ്ഥലം കരാഫെ: Ensure the thermal carafe is correctly positioned under the brewing head.
5. ക്രമീകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക: Use the touchscreen control panel to select your desired batch size, pre-infusion, and pulse brew settings. The brewer allows for variable batch sizes.
6. ബ്രൂവിംഗ് ആരംഭിക്കുക: Press the "START" button on the control panel. The brewing process will begin.
7. നിരീക്ഷിക്കുക: Brewing a 1.5-gallon batch typically takes 4 to 8 minutes.
8. സേവിക്കുക: Once brewing is complete, carefully remove the thermal carafe for serving.

5.2. Dispensing Hot Water

• Ensure the brewer is powered on and the hot water tank is filled.
• Place a cup or container under the hot water tap.
• Operate the electronically controlled hot water dispense valve to release hot water.
• Close the valve when the desired amount of hot water is dispensed.

6. പരിപാലനവും ശുചീകരണവും

Regular cleaning and maintenance will ensure the longevity and optimal performance of your brewer.

6.1. ദിവസേനയുള്ള ശുചീകരണം

• അൺപ്ലഗ്: Always unplug the brewer and allow it to cool before cleaning.
• ഉപേക്ഷിക്കേണ്ട അടിസ്ഥാനങ്ങൾ: Remove and discard used coffee grounds and filter.
• Clean Filter Holder: Wash the filter holder with warm, soapy water. Rinse thoroughly.
• Clean Carafe: Wash the thermal carafe with warm, soapy water. Use a brush if necessary to remove coffee residue. Rinse thoroughly.
• പുറം തുടയ്ക്കുക: പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് പുറം സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പ്രതലങ്ങൾ തുടയ്ക്കുകamp തുണി. ഉരച്ചിലുകളുള്ള ക്ലീനറുകളോ സ്‌കോറിംഗ് പാഡുകളോ ഉപയോഗിക്കരുത്.
• വൃത്തിയുള്ള ഡ്രിപ്പ് ട്രേ: Remove and empty the drip tray. Wash with warm, soapy water and rinse.

6.2. Descaling (Monthly or as needed)

Mineral deposits from water can build up over time, affecting performance. Descale regularly based on water hardness and usage.

1. Use a commercial descaling solution designed for coffee brewers, following the manufacturer's instructions.
2. Run the descaling solution through a brew cycle (without coffee).
3. After descaling, run several cycles of plain water to thoroughly rinse the system.

7. പ്രശ്‌നപരിഹാരം

നിങ്ങൾ നേരിട്ടേക്കാവുന്ന പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങളെ ഈ വിഭാഗം അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്നു.

If the problem persists after attempting these solutions, please contact Bravilor Bonamat customer support or a qualified service technician.

8 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ

9. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും

For warranty information, technical support, or service inquiries, please contact Bravilor Bonamat directly or your authorized dealer.

Refer to the official Bravilor Bonamat website or your purchase documentation for the most current warranty terms and contact details.

നിർമ്മാതാവ്: Bravilor Bonamat, LLC