1. ആമുഖം
This manual provides essential information for the safe and efficient operation of your Oursson MO3020/DC Mini Electric Convection Oven. Please read these instructions thoroughly before first use and retain them for future reference. This appliance is designed for domestic use to bake, roast, grill, and warm various food items.

Image 1.1: Oursson MO3020/DC Mini Electric Convection Oven
2. സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
വ്യക്തിപരമായ പരിക്കുകളോ ഉപകരണത്തിന് കേടുപാടുകളോ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ, ഇനിപ്പറയുന്ന സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ എപ്പോഴും പാലിക്കുക:
- വോളിയം ഉറപ്പാക്കുകtagഉപകരണത്തിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഇ നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക മെയിൻ വോളിയവുമായി യോജിക്കുന്നുtagബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇ.
- ഉപകരണം, ചരട്, അല്ലെങ്കിൽ പ്ലഗ് എന്നിവ വെള്ളത്തിലോ മറ്റേതെങ്കിലും ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
- ഉപകരണം ഉപയോഗത്തിലായിരിക്കുമ്പോൾ എല്ലായ്പ്പോഴും കുട്ടികളെ നിരീക്ഷിക്കുക.
- പവർ കോർഡിനോ പ്ലഗ്ഗിനോ കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണം തകരാറിലായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഓവൻ പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്.
- Place the oven on a stable, heat-resistant surface, away from walls and other appliances to allow for proper ventilation.
- The exterior surfaces of the oven become very hot during operation. Use oven mitts when handling hot parts or accessories.
- Do not place anything on top of the oven while it is operating.
- ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും പവർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് ഓവൻ പ്ലഗ് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക.
3. പാക്കേജ് ഉള്ളടക്കം
Carefully unpack your Oursson MO3020/DC oven and check that all items are present and in good condition. The package should contain:
- Oursson MO3020/DC Mini Electric Convection Oven
- റൗണ്ട് ട്രേ
- റൊട്ടിസറി ആക്സസറി
- റൊട്ടിസെറി ബാസ്ക്കറ്റ്
- ബേക്കിംഗ് ട്രേ
- ക്രംബ് ട്രേ
- ഗ്രിൽ റാക്ക്
- ഇൻസ്ട്രക്ഷൻ മാനുവൽ

Image 3.1: Included Accessories
4. ഉൽപ്പന്ന സവിശേഷതകൾ
The Oursson MO3020/DC Mini Electric Convection Oven is equipped with several features designed for versatile cooking:
- 30-ലിറ്റർ കപ്പാസിറ്റി: Spacious interior suitable for various dishes, including an entire pizza or multiple muffins.
- 12 Cooking Programs: Offers a wide range of cooking options for different food types.
- സംവഹന താപനം: A powerful fan circulates hot air for even and faster cooking results.
- Catalytic Self-Cleaning: Three internal catalytic walls simplify cleaning by breaking down grease and food residue during operation at high temperatures.
- ക്രമീകരിക്കാവുന്ന താപനില: Temperature can be set between 100°C and 230°C.
- ഓട്ടോമാറ്റിക് ടൈമർ: Features a timer with automatic shut-off and an audible alert when cooking is complete.
- റൊട്ടിശ്ശേരി പ്രവർത്തനം: Includes a rotisserie accessory and basket for roasting poultry and other meats.
- ഇൻ്റീരിയർ ലൈറ്റിംഗ്: Allows for easy monitoring of food during cooking.
5. സജ്ജീകരണവും ഇൻസ്റ്റാളേഷനും
Follow these steps to set up your oven for the first time:
- അൺപാക്ക് ചെയ്യുന്നു: Remove all packaging materials, including any protective films or stickers from the oven's interior and exterior.
- പ്ലേസ്മെൻ്റ്: Position the oven on a flat, stable, and heat-resistant surface. Ensure there is adequate space (at least 10-15 cm) around the oven for proper air circulation. Do not place it near flammable materials or under cabinets.
- പ്രാരംഭ ക്ലീനിംഗ്: പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് ഇന്റീരിയർ, എക്സ്റ്റീരിയർ പ്രതലങ്ങൾ തുടയ്ക്കുകamp cloth. Wash all accessories (trays, racks, rotisserie) with warm soapy water, rinse, and dry thoroughly.
- ആദ്യ ഉപയോഗം (ബേൺ-ഓഫ്): Before cooking food, operate the oven empty for approximately 15 minutes at the maximum temperature (230°C) using the convection function. This will burn off any manufacturing residues and odors. Ensure the area is well-ventilated during this process. A slight odor or smoke is normal during this initial burn-off.
6. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
Your Oursson MO3020/DC oven features intuitive controls for various cooking functions.
6.1 കൺട്രോൾ പാനൽ ഓവർview
The oven typically has four control knobs:
- താപനില നിയന്ത്രണ നോബ്: Sets the desired cooking temperature (100°C to 230°C).
- ഫംഗ്ഷൻ സെലക്ടർ നോബ്: Chooses the cooking mode (e.g., upper heating, lower heating, both, convection, rotisserie).
- ടൈമർ നോബ്: Sets the cooking duration (up to a certain limit, usually 60-120 minutes) with an automatic shut-off and bell signal.
- പവർ ഇൻഡിക്കേറ്റർ ലൈറ്റ്: ഓവൻ പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ പ്രകാശിക്കുന്നു.

Image 6.1: Oven Front Panel with Controls
6.2 General Cooking Procedure
- Place food on the appropriate accessory (baking tray, grill rack, or rotisserie) and insert it into the oven.
- അടുപ്പിൻ്റെ വാതിൽ സുരക്ഷിതമായി അടയ്ക്കുക.
- ടെമ്പറേച്ചർ കൺട്രോൾ നോബ് ആവശ്യമുള്ള താപനിലയിലേക്ക് തിരിക്കുക.
- ഫംഗ്ഷൻ സെലക്ടർ നോബ് ആവശ്യമുള്ള പാചക മോഡിലേക്ക് തിരിക്കുക.
- Turn the Timer Knob to the desired cooking time. The oven will start operating, and the power indicator light will illuminate.
- When the set time elapses, the oven will automatically switch off, and a bell will sound.
- പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം ഓവൻ മിറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക.
6.3 Using the Convection Function
Select a cooking mode that includes the convection fan. The fan circulates hot air, reducing cooking time and ensuring more even browning, especially for baked goods and roasted items.

Image 6.2: Baking with Convection

Image 6.3: Cooking Multiple Items
6.4 റൊട്ടിസെറി ഫംഗ്ഷൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു
To use the rotisserie, secure the food (e.g., a whole chicken) onto the rotisserie spit. Insert the spit into the designated slots inside the oven and select the rotisserie function on the Function Selector Knob. The rotisserie will rotate the food for even roasting.

Image 6.4: Rotisserie in Operation
7. പരിപാലനവും ശുചീകരണവും
Regular cleaning and maintenance will prolong the life of your oven.
7.1 Catalytic Self-Cleaning
The oven features three catalytic walls (sides and back) that absorb and oxidize grease and food residues at high temperatures. To activate this function, simply operate the oven at its maximum temperature (230°C) for approximately 15-20 minutes after cooking. The catalytic process helps to keep the oven interior clean with minimal effort. Note that the bottom and door are not catalytic and require manual cleaning.
7.2 പൊതുവായ ശുചീകരണം
- വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എപ്പോഴും ഓവൻ പ്ലഗ് അൺപ്ലഗ് ചെയ്ത് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് പുറംഭാഗം തുടയ്ക്കുകamp തുണിയും മൃദുവായ ഡിറ്റർജൻ്റും. ഉരച്ചിലുകളുള്ള ക്ലീനറുകളോ സ്കോറിംഗ് പാഡുകളോ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- Remove the crumb tray from the bottom of the oven and empty it after each use. Wash it with warm soapy water.
- Wash all removable accessories (trays, racks, rotisserie) in warm soapy water, rinse, and dry thoroughly.
- For the non-catalytic interior surfaces (bottom, door), wipe with a damp cloth and mild detergent. For stubborn stains, a non-abrasive oven cleaner designed for conventional ovens can be used, but ensure it does not come into contact with the catalytic panels.
- Never immerse the oven body in water.
8. പ്രശ്നപരിഹാരം
നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുകയാണെങ്കിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങളും പരിഹാരങ്ങളും പരിശോധിക്കുക:
- ഓവൻ ഓണാകുന്നില്ല: Check if the power cord is securely plugged into a working outlet. Ensure the timer knob is set to a cooking duration and not 'OFF'.
- ഭക്ഷണം തുല്യമായി വേവിക്കാത്തത്: Ensure the oven is preheated. Use the convection function for better heat distribution. Avoid overcrowding the oven.
- Excessive smoke during cooking: This may be due to food spills or grease accumulation. Clean the oven interior and accessories thoroughly. If it's the first use, some smoke is normal during the burn-off process.
- Interior light not working: The bulb may need replacement. Consult customer support for assistance.
ഈ പരിഹാരങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചതിനുശേഷവും പ്രശ്നം നിലനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, ദയവായി ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണയുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
9 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
Technical details for the Oursson MO3020/DC Mini Electric Convection Oven:
| സ്പെസിഫിക്കേഷൻ | വിശദാംശങ്ങൾ |
|---|---|
| മോഡൽ നമ്പർ | MO3020/DC |
| ശേഷി | 30 ലിറ്റർ |
| ശക്തി | 1500 വാട്ട്സ് |
| താപനില പരിധി | 100°C - 230°C |
| അളവുകൾ (L x W x H) | 52.2 x 36 x 32.2 സെ.മീ |
| ഭാരം | 9.3 കിലോഗ്രാം |
| മെറ്റീരിയൽ | അലോയ് സ്റ്റീൽ |
| നിറം | ബാര്ഡോ |

ചിത്രം 9.1: ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ
10. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
Your Oursson MO3020/DC Mini Electric Convection Oven comes with a 4 വർഷത്തെ വാറൻ്റി വാങ്ങിയ തീയതി മുതൽ. സാധാരണ ഗാർഹിക ഉപയോഗത്തിലുള്ള നിർമ്മാണ വൈകല്യങ്ങൾ ഈ വാറന്റി ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
For warranty claims, technical assistance, or any questions not covered in this manual, please contact Oursson customer support. Keep your proof of purchase for warranty validation.



