1. ആമുഖം
The KitchenAid Artisan Series 5 Quart Tilt-Head Stand Mixer is designed for versatile kitchen tasks, offering durability and performance. This manual provides essential information for the safe and effective use of your stand mixer.

Figure 1: KitchenAid Artisan Series 5 Quart Tilt Head Stand Mixer.
2. ഉൽപ്പന്ന സവിശേഷതകൾ
- നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന നിർമ്മാണം: Built with metal construction and 59 touchpoints around the mixer bowl for thorough mixing.
- 5 ക്വാർട്ട് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ബൗൾ: Features a comfortable handle, suitable for small or large batches, and is dishwasher safe.
- ടിൽറ്റ്-ഹെഡ് ഡിസൈൻ: Allows for easy access to the bowl for adding ingredients and facilitates attachment changes. The head locks in place during operation.
- 10 വേഗത: Offers a range of speeds from gentle stirring to high-speed whipping for various recipes.
- അറ്റാച്ച്മെന്റ് ഹബ്: Located at the front of the mixer head, it accommodates over 10 optional hub-powered attachments (sold separately).

Figure 2: Stand mixer with the flat beater attachment in the bowl.
3. എന്താണ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്
Your KitchenAid Artisan Series Stand Mixer typically includes the following standard accessories:
- 5 Quart Stainless Steel Bowl with Handle
- ഫ്ലാറ്റ് ബീറ്റർ
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഹുക്ക്
- വയർ വിപ്പ്
- പകരുന്ന കവചം

Figure 3: Standard attachments for the KitchenAid Stand Mixer.
4. സജ്ജീകരണം
- അൺപാക്ക്: പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും അനുബന്ധ ഉപകരണങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക.
- വൃത്തിയാക്കുക: Wash the stainless steel bowl, flat beater, dough hook, wire whip, and pouring shield in warm, soapy water before first use. Rinse thoroughly and dry. The mixer base can be wiped with a damp തുണി.
- സ്ഥാനം: Place the mixer on a dry, flat, and stable surface. Ensure it is unplugged during setup.
- ബൗൾ ഘടിപ്പിക്കുക: മിക്സിംഗ് ബൗൾ cl-ൽ വയ്ക്കുക.amping plate and turn it clockwise until it locks securely into place.
- അറ്റാച്ച്മെന്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക: Choose the appropriate attachment for your recipe.
- Install Attachment: Ensure the mixer head is tilted back. Slide the attachment onto the beater shaft and turn it clockwise until it locks into place.

Figure 4: Mixer head tilted up for attachment installation.
5. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- Lower Mixer Head: Push the locking lever to the UNLOCK position, gently lower the mixer head, and then push the lever back to the LOCK position.
- ചേരുവകൾ ചേർക്കുക: Place your ingredients into the mixing bowl. The pouring shield can be used to prevent splatters and facilitate adding ingredients while mixing.
- വേഗത തിരഞ്ഞെടുക്കുക: Turn the speed control lever to the desired setting (1-10). Start with a lower speed and gradually increase as needed.
- മിക്സ്: Allow the mixer to operate until ingredients are thoroughly combined.
- നിർത്തുക: Turn the speed control lever to the OFF/0 position.
- Remove Attachment/Bowl: Push the locking lever to UNLOCK and tilt the mixer head back. Remove the attachment by turning it counter-clockwise and then remove the mixing bowl.

Figure 5: Mixer head tilted up, showing the flat beater attachment.
6. Attachments & Accessories
The KitchenAid Artisan Series Stand Mixer is compatible with a wide range of attachments to expand its functionality. The standard attachments are designed for specific mixing tasks:
- ഫ്ലാറ്റ് ബീറ്റർ: കേക്കുകൾ, കുക്കികൾ, പേസ്ട്രികൾ, മാഷ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുടങ്ങിയ സാധാരണ മുതൽ കനത്ത മിശ്രിതങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യം.
- കുഴെച്ച ഹുക്ക്: Used for mixing and kneading yeast doughs, such as bread, pizza dough, and pasta dough.
- വയർ വിപ്പ്: Incorporates air into ingredients for fluffy mixtures like eggs, egg whites, heavy cream, and boiled frostings.
- പകരുന്ന ഷീൽഡ്: Helps prevent ingredients from splashing out of the bowl and provides a chute for adding ingredients during mixing.
Additional hub-powered attachments (e.g., food grinders, pasta makers, spiralizers) can be purchased separately and attach to the front power hub.

Figure 6: Stand mixer with optional attachments for diverse culinary tasks.
7. മെയിന്റനൻസ് & ക്ലീനിംഗ്
- മിക്സർ ബേസ്: Unplug the mixer before cleaning. Wipe the base with a soft, damp തുണി. മിക്സർ ബേസ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കരുത്.
- മിക്സിംഗ് ബൗൾ: 5 ക്വാർട്ട് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാത്രം ഡിഷ്വാഷറിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
- അറ്റാച്ചുമെൻ്റുകൾ: The flat beater, dough hook, and pouring shield are dishwasher safe. The wire whip should be hand-washed to prevent discoloration.
- സംഭരണം: മിക്സറും അതിന്റെ അറ്റാച്ച്മെന്റുകളും ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
8. പ്രശ്നപരിഹാരം
If your mixer encounters issues, consider the following common troubleshooting steps:
- മിക്സർ ആരംഭിക്കുന്നില്ല: Ensure the power cord is securely plugged into a grounded outlet. Check if the speed control lever is in the OFF/0 position before turning it on.
- Mixer head not locking: Ensure the locking lever is fully engaged in the LOCK position after lowering the mixer head.
- Attachment not reaching ingredients: Refer to the user manual for instructions on adjusting the beater-to-bowl clearance.
- അമിതമായ ശബ്ദം അല്ലെങ്കിൽ വൈബ്രേഷൻ: Ensure the mixing bowl is properly locked in place and the mixer head is securely latched. Avoid overloading the mixer with excessively stiff doughs or large quantities.
For persistent issues, contact KitchenAid customer support.
9 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
| സ്പെസിഫിക്കേഷൻ | വിശദാംശങ്ങൾ |
|---|---|
| ബ്രാൻഡ് | അടുക്കള എയ്ഡ് |
| മോഡലിൻ്റെ പേര് | 5-Qt. Tilt-Head Stand Mixer |
| മോഡൽ നമ്പർ | KSM150PS |
| ശേഷി | 5 ക്വാർട്ടുകൾ |
| നിറം | മാറ്റ് ബ്ലാക്ക് |
| മെറ്റീരിയൽ | സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ |
| ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ | 13.9"D x 14.1"W x 8.7"H |
| ഇനത്തിൻ്റെ ഭാരം | 22.8 പൗണ്ട് |
| നിയന്ത്രണ തരം നിയന്ത്രിക്കുന്നു | നോബ് |
| വാല്യംtage | 120 വോൾട്ട് |
| വാട്ട്tage | 325 വാട്ട്സ് |
| ഡിഷ്വാഷർ സുരക്ഷിതമാണ് | Yes (Bowl, Flat Beater, Dough Hook, Pouring Shield) |
10. വാറണ്ടിയും പിന്തുണയും
വാറന്റി വിവരങ്ങൾ, ഉൽപ്പന്ന രജിസ്ട്രേഷൻ, അല്ലെങ്കിൽ ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണ എന്നിവയ്ക്കായി, ദയവായി ഔദ്യോഗിക കിച്ചൺഎയ്ഡ് സന്ദർശിക്കുക. website or refer to the warranty card included with your product. Keep your purchase receipt for warranty claims.
പ്രധാനപ്പെട്ട സുരക്ഷാ വിവരങ്ങൾ: Always unplug the appliance from the outlet before cleaning or when not in use. Do not immerse the motor base in water or other liquids. Read all instructions before operating the appliance.





