1. ആമുഖം
Thank you for choosing the Avantco CO-28 Half Size Countertop Convection Oven. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your new appliance. Designed for light-duty commercial use, this oven offers reliable performance for various cooking needs.
2. പ്രധാന സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
To ensure safe operation and prevent injury or damage, please read and follow all instructions carefully.
- Always connect the oven to a properly grounded electrical outlet with the correct voltage (208/240V) and NEMA 6-20P plug.
- ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടരുത്. ചൂടുള്ള വസ്തുക്കൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ഓവൻ മിറ്റുകളോ പോട്ട് ഹോൾഡറുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
- ശരിയായ വായുസഞ്ചാരത്തിനായി ഓവനിനു ചുറ്റും മതിയായ ക്ലിയറൻസ് ഉറപ്പാക്കുക. വായുസഞ്ചാര ദ്വാരങ്ങളൊന്നും അടയ്ക്കരുത്.
- അപ്ലയൻസ്, ചരട്, പ്ലഗ് എന്നിവ വെള്ളത്തിലോ മറ്റ് ദ്രാവകങ്ങളിലോ മുക്കരുത്.
- കുട്ടികളോ സമീപത്തോ ഏതെങ്കിലും ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്മ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.
- ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഭാഗങ്ങൾ ധരിക്കുന്നതിനോ എടുക്കുന്നതിനോ മുമ്പ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- കേടായ കോർഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉപകരണവും പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണം തകരാറിലായതിന് ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ കേടായി.
- This appliance is ETL Listed and CE Certified for safety.
3. ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview
പ്രധാന സവിശേഷതകൾ
- Half-Size Interior: Accommodates up to (4) 1/2-size sheet pans with extra spacing between racks for taller items.
- Adjustable Heat Range: Fully adjustable temperature from 150°F to 550°F for versatile baking, roasting, and reheating.
- തുല്യ ചൂടാക്കൽ: Dual convection fans ensure fast, consistent airflow for uniform cooking results across all racks.
- മോടിയുള്ള ഡിസൈൻ: Constructed with heavy-duty stainless steel and features 4-inch stainless steel feet for improved airflow and easy cleaning.
- സുരക്ഷിതവും സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയതും: Equipped with a dual-pane cool-touch glass door for safety. ETL & CE certified.
ഘടകങ്ങൾ
- സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഹ ousing സിംഗ്
- Dual-Pane Cool-Touch Glass Door
- താപനില നിയന്ത്രണ നോബ്
- ടൈമർ കൺട്രോൾ നോബ്
- പവർ ഇൻഡിക്കേറ്റർ ലൈറ്റ്
- ഹീറ്റിംഗ് ഇൻഡിക്കേറ്റർ ലൈറ്റ്
- 4 Chrome Wire Racks
- 4-inch Stainless Steel Feet
ഉൽപ്പന്ന ചിത്രം

Image of the Avantco CO-28 Half Size Countertop Convection Oven, showcasinസ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പുറംഭാഗവും ഗ്ലാസ് വാതിലും.
4. ഇൻസ്റ്റലേഷനും സജ്ജീകരണവും
അൺപാക്ക് ചെയ്യുന്നു
- അടുപ്പ് അതിന്റെ പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക.
- സംരക്ഷണ ഫിലിമുകളോ ടേപ്പുകളോ ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ പാക്കിംഗ് വസ്തുക്കളും നീക്കം ചെയ്യുക.
- Inspect the oven for any shipping damage. Contact your supplier immediately if damage is found.
പ്ലേസ്മെൻ്റ്
- അടുപ്പ് ഒരു സ്ഥിരതയുള്ള, നിരപ്പായ, ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള പ്രതലത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- Ensure there is sufficient space (at least 4 inches) around the oven for proper ventilation. Do not place it against a wall or in an enclosed cabinet.
- Avoid placing the oven near flammable materials or heat sources.
വൈദ്യുതി ബന്ധം
- The Avantco CO-28 requires a 208/240V electrical connection.
- It comes with a NEMA 6-20P plug. Ensure your outlet matches this plug type and voltage.
- എക്സ്റ്റൻഷൻ കോഡുകളോ അഡാപ്റ്ററുകളോ ഉപയോഗിക്കരുത്.
5. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
നിയന്ത്രണ പാനൽ ഓവർview
- താപനില നോബ്: Located on the front panel, this knob allows you to set the desired cooking temperature from 150°F to 550°F.
- ടൈമർ നോബ്: Also on the front panel, this knob sets the cooking duration up to 120 minutes (2 hours).
- പവർ ഇൻഡിക്കേറ്റർ ലൈറ്റ്: ഓവൻ ഓണാക്കുമ്പോൾ പ്രകാശിക്കുന്നു.
- തപീകരണ സൂചകം വെളിച്ചം: Illuminates when the heating elements are active and turns off when the set temperature is reached.
പ്രീഹീറ്റിംഗ്
- Turn the temperature knob to your desired setting.
- Turn the timer knob to the desired preheat time (e.g., 10-15 minutes). The heating indicator light will turn on.
- Wait for the heating indicator light to turn off, indicating the oven has reached the set temperature.
ബേക്കിംഗും പാചകവും
- Place your food on the chrome wire racks or in appropriate half-size sheet pans.
- Carefully open the dual-pane cool-touch glass door and slide the racks into the desired positions. The oven can hold up to four 1/2-size sheet pans.
- വാതിൽ സുരക്ഷിതമായി അടയ്ക്കുക.
- Set the temperature and timer as required by your recipe. The dual convection fans will circulate hot air for even cooking.
ടൈമർ പ്രവർത്തനം
- The timer provides an audible alert when the set time has elapsed.
- പ്രധാനപ്പെട്ടത്: The timer does not automatically turn off the heating elements. You must manually turn the temperature knob to the "OFF" position to stop heating.
ഔദ്യോഗിക ഉൽപ്പന്ന വീഡിയോകൾ
Video: This video demonstrates the operation of a commercial oven, including setting temperature and timer, and baking items. It highlights the oven's capacity and even heating capabilities.
Video: This video showcases the commercial electric indoor pizza oven, demonstrating its use for baking pizzas. It illustrates the process of placing and removing pizzas from the oven.
6. പരിപാലനം
പരിചരണവും ശുചീകരണവും
- വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എപ്പോഴും ഓവൻ പ്ലഗ് അൺപ്ലഗ് ചെയ്ത് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് പുറംഭാഗം തുടയ്ക്കുകamp തുണിയും മൃദുവായ ഡിറ്റർജൻ്റും. ഉരച്ചിലുകളുള്ള ക്ലീനറുകളോ സ്കോറിംഗ് പാഡുകളോ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- The interior can be cleaned with a damp cloth and mild, non-abrasive oven cleaner.
- The chrome wire racks are removable and can be washed with warm, soapy water.
- Regular cleaning helps maintain hygiene and prolong the life of the appliance.
Rack Removal and Insertion
- To remove a rack, pull it forward until it stops, then lift the front edge and slide it out.
- To insert a rack, slide it into the desired rack guides, ensuring it is level and fully seated.
7. പ്രശ്നപരിഹാരം
If you encounter any issues with your Avantco CO-28 oven, please refer to the table below for common problems and their solutions.
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| അടുപ്പ് ചൂടാക്കുന്നില്ല | Not plugged in; circuit breaker tripped; temperature knob set to OFF; timer not set. | Ensure plug is secure; check circuit breaker; set temperature knob; set timer. |
| അസമമായ പാചകം | Overcrowding the oven; improper rack placement; fan malfunction. | Avoid overcrowding; ensure proper rack placement; contact service if fan is not operating. |
| Timer not turning off heating | ഇതൊരു സാധാരണ പ്രവർത്തനമാണ്. | Manually turn the temperature knob to OFF after the timer sounds. |
8 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
| സ്പെസിഫിക്കേഷൻ | വിശദാംശങ്ങൾ |
|---|---|
| ബ്രാൻഡ് | അവന്ത്കോ |
| മോഡലിൻ്റെ പേര് | CO-28 |
| ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ | 23"D x 23"W x 20"H |
| ശേഷി | 2.3 Cubic Feet (fits 4 half-size sheet pans) |
| താപനില പരിധി | 150°F മുതൽ 550°F വരെ |
| വാട്ട്tage | 2800 വാട്ട്സ് |
| വാല്യംtage | 208/240V |
| പ്ലഗ് തരം | നെമ 6-20 പി |
| നിയന്ത്രണ തരം | നോബ് |
| ഷെൽഫുകളുടെ എണ്ണം | 4 |
| ഇനത്തിൻ്റെ ഭാരം | 22 പൗണ്ട് |
| സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ | ETL Listed, CE Certified |
9. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
വാറൻ്റി വിവരങ്ങൾ
ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് നിർമ്മാതാവിന്റെ വാറണ്ടി പരിരക്ഷയുണ്ട്. നിർദ്ദിഷ്ട നിബന്ധനകൾക്കും വ്യവസ്ഥകൾക്കും നിങ്ങളുടെ വാങ്ങലിനൊപ്പം ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന വാറന്റി കാർഡ് പരിശോധിക്കുക. വാറന്റി ക്ലെയിമുകൾക്കായി നിങ്ങളുടെ വാങ്ങിയതിന്റെ തെളിവ് സൂക്ഷിക്കുക.
ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണ
For technical assistance, parts, or service, please contact Avantco customer support. Contact information can typically be found on the manufacturer's webസൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്ന ഡോക്യുമെന്റേഷനിൽ.