1. ആമുഖം
This manual provides essential information for the safe and efficient operation of your Buffalo CN295 Coffee Percolator. Please read it thoroughly before first use and keep it for future reference.
The Buffalo CN295 is a robust 15-liter coffee percolator designed for commercial and large-scale use. Key features include:
- Water level indicator for easy monitoring.
- Fast brewing time of approximately 62 minutes when full.
- Boil-dry safety cut-out to prevent damage.
- Integrated drip tray to minimize spills.
- Secure locking lid for safety during operation.
2 സുരക്ഷാ വിവരങ്ങൾ
തീ, വൈദ്യുതാഘാതം, പരിക്കുകൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിന് വൈദ്യുത ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അടിസ്ഥാന സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ പാലിക്കുക.
- ഉപകരണം ഒരു ഗ്രൗണ്ടഡ് പവർ ഔട്ട്ലെറ്റുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- ഉപകരണം വെള്ളത്തിലോ മറ്റ് ദ്രാവകങ്ങളിലോ മുക്കരുത്.
- Keep hands and face away from the steam vent during operation.
- Always unplug the percolator before cleaning or when not in use.
- കേടായ ചരടോ പ്ലഗോ ഉപയോഗിച്ച് ഉപകരണം പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്.
- This appliance is for commercial use and should be operated by trained personnel.
- Ensure the lid is securely locked before brewing.
- Use caution when handling hot liquids and surfaces.
3. ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview ഘടകങ്ങളും
Familiarize yourself with the different parts of your Buffalo CN295 Coffee Percolator.
ചിത്രം 3.1: മുൻഭാഗം View of the Buffalo CN295 Coffee Percolator. This image shows the overall design of the percolator, including the main body, water level indicator, dispensing tap, and the base with control lights and power switch.
Figure 3.2: Percolator in Use with Coffee Cup. This image illustrates the percolator dispensing coffee into a cup, highlighting the functionality of the tap and the drip tray.
Figure 3.3: Power Switch and Indicator Lights. എ വിശദമായി view of the red ON/OFF switch and the green "READY" and red "BOIL" indicator lights located on the base of the unit.
Figure 3.4: Water Level Indicator and Dispensing Tap. This image provides a closer look at the transparent water level tube with markings and the black dispensing tap, showing how liquid is drawn from the percolator.
Figure 3.5: Internal Coffee Basket. ഒരു ഓവർഹെഡ് view showing the perforated coffee basket inside the percolator, where ground coffee is placed for brewing.
4. സജ്ജീകരണം
- അൺപാക്ക് ചെയ്യുന്നു: Carefully remove the percolator and all accessories from the packaging. Retain packaging for future storage or transport.
- പ്രാരംഭ ക്ലീനിംഗ്: Before first use, wash the coffee basket, lid, and internal components with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry. Wipe the exterior of the percolator with a damp തുണി.
- പ്ലേസ്മെൻ്റ്: Place the percolator on a stable, level, heat-resistant surface, away from walls and other appliances to allow for proper ventilation. Ensure the power cord can reach a grounded outlet without strain.
- ആദ്യ ഉപയോഗം (വെള്ളം മാത്രം): Fill the percolator with clean water up to the MAX fill line. Do not add coffee. Close the lid securely. Plug the unit into a suitable power outlet and turn it ON. Allow the water to complete a full brewing cycle. Dispense all water through the tap. This process cleans the internal system and removes any manufacturing residues. Repeat if necessary.
5. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- കാപ്പി മൈതാനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക: Use coarse ground coffee suitable for percolators. Fine grounds may clog the filter. For a 15L capacity, refer to coffee-to-water ratio guidelines (e.g., 1:18 ratio, approximately 830g of coffee for 15L of water).
- വെള്ളം ചേർക്കുക: Remove the lid and coffee basket assembly. Fill the percolator with cold, fresh water up to the desired level, observing the water level indicator. Do not exceed the MAX fill line.
- കോഫി ചേർക്കുക: Place the coffee grounds into the coffee basket. Ensure the basket is properly seated on the percolator's central tube.
- സുരക്ഷിതമായ ലിഡ്: Place the lid back on the percolator and twist or latch it securely to prevent steam escape and ensure proper percolation.
- പവർ ഓൺ: Plug the percolator into a grounded power outlet. Flip the ON/OFF switch to the 'ON' position. The red "BOIL" indicator light will illuminate, indicating the heating process has begun.
- ബ്രൂവിംഗ് പ്രക്രിയ: Water will heat and rise through the central tube, showering over the coffee grounds. This process will continue until the coffee is brewed. The brewing time for a full 15L capacity is approximately 62 minutes.
- റെഡി ഇൻഡിക്കേറ്റർ: Once brewing is complete, the red "BOIL" light will turn off, and the green "READY" light will illuminate, indicating the coffee is ready to serve and will be kept warm.
- സേവിക്കുന്നത്: Place a cup under the dispensing tap and push the lever to dispense coffee. Release the lever to stop.
- ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം: Turn the ON/OFF switch to 'OFF' and unplug the percolator from the power outlet. Allow the unit to cool completely before cleaning.
6. പരിപാലനവും ശുചീകരണവും
Regular cleaning ensures optimal performance and extends the life of your percolator.
- പ്രതിദിന ശുചീകരണം:
- Ensure the percolator is unplugged and completely cool.
- Remove the lid, coffee basket, and central tube. Discard used coffee grounds.
- Wash the coffee basket, lid, and central tube with warm, soapy water. Rinse thoroughly.
- Wipe the interior of the percolator with a damp കാപ്പിയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ തുണി.
- പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് പുറംഭാഗം വൃത്തിയാക്കുകamp തുണി. ഉരച്ചിലുകളുള്ള ക്ലീനറുകളോ സ്കോറിംഗ് പാഡുകളോ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- ഡ്രിപ്പ് ട്രേ ശൂന്യമാക്കി വൃത്തിയാക്കുക.
- വീണ്ടും കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിനോ സംഭരിക്കുന്നതിനോ മുമ്പായി എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും നന്നായി ഉണക്കുക.
- നിരസിക്കൽ: Over time, mineral deposits (limescale) can build up, affecting performance.
- Descale the percolator regularly, depending on water hardness and frequency of use (e.g., monthly).
- Fill the percolator with a solution of equal parts white vinegar and water, or use a commercial descaling solution according to its instructions.
- Turn the percolator ON and allow the solution to heat, but do not let it boil dry. Turn OFF and unplug.
- Let the solution sit for 30-60 minutes, or longer for heavy buildup.
- Drain the solution through the tap.
- Rinse the percolator thoroughly by filling it with clean water and running several brewing cycles with water only, dispensing through the tap each time, until the vinegar smell is gone.
7. പ്രശ്നപരിഹാരം
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| Percolator does not turn on. | Not plugged in; power switch OFF; no power at outlet; internal fuse tripped. | Ensure plug is fully inserted. Turn switch ON. Check outlet with another appliance. Contact qualified service personnel if fuse is suspected. |
| കാപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല. | Insufficient water; coffee basket not properly seated; unit not heating. | Add water to appropriate level. Ensure coffee basket and central tube are correctly assembled. Check power connection and indicator lights. |
| കാപ്പിയുടെ രുചി ദുർബലമാണ് അല്ലെങ്കിൽ വളരെ ശക്തമാണ്. | Incorrect coffee-to-water ratio; coffee grind too fine/coarse; brewing cycle interrupted. | Adjust coffee quantity. Use coarse grind for percolators. Ensure full brewing cycle completes. |
| Leaking from tap. | Tap not fully closed; seal worn or damaged. | Ensure tap is pushed fully closed. If problem persists, contact service for replacement parts. |
| Slow brewing or no percolation. | Limescale buildup; central tube clogged. | Perform descaling procedure. Clean central tube thoroughly. |
8 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
| ഫീച്ചർ | വിശദാംശങ്ങൾ |
|---|---|
| ബ്രാൻഡ് | എരുമ |
| മോഡൽ നമ്പർ | CN295 |
| ശേഷി | 15 ലിറ്റർ |
| ശക്തി | 1.5 കെ.ഡബ്ല്യു |
| വാല്യംtage | 230 വോൾട്ട് |
| മെറ്റീരിയൽ | അലുമിനിയം |
| നിറം | വെള്ളി |
| ഇനത്തിൻ്റെ ഭാരം | 5.9 കിലോഗ്രാം |
| ഫിൽട്ടർ തരം | പുനരുപയോഗിക്കാവുന്നത് |
| ഉൾപ്പെടുത്തിയ ഘടകങ്ങൾ | Drip tray, Reusable filter |
| ഓപ്പറേഷൻ മോഡ് | സെമി ഓട്ടോമാറ്റിക് |
| മാതൃരാജ്യം | ചൈന |
9. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
For warranty information and technical support, please refer to the documentation provided with your purchase or contact Buffalo customer service. Keep your proof of purchase for warranty claims.
While specific warranty details are not provided in this manual, Buffalo products typically come with a manufacturer's warranty covering defects in materials and workmanship. Please visit the official Buffalo webവിശദമായ വാറന്റി നിബന്ധനകൾക്കും വ്യവസ്ഥകൾക്കും സൈറ്റിൽ ബന്ധപ്പെടുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ റീട്ടെയിലറെ ബന്ധപ്പെടുക.
For assistance with troubleshooting beyond this manual, spare parts, or service, please contact Buffalo customer support or an authorized service center.
