1. ആമുഖം
This manual provides essential information for the safe and efficient operation of your HENDI 239278 Induction Cooktop. This appliance is designed for commercial use and is not intended for household applications. Please read these instructions thoroughly before installation, operation, or maintenance to ensure proper use and to prevent damage or injury.
The HENDI 239278 Induction Cooktop features a sleek design with a stainless steel frame and a ceramic glass surface. It includes a digital display and touch-sensitive controls for precise temperature and power adjustments, along with a timer function and electronic overheating protection.
2. സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
Always adhere to the following safety precautions to reduce the risk of fire, electric shock, burns, or other injuries.
- ഉദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗം: This appliance is for commercial use only. Do not use it for domestic purposes.
- ഇലക്ട്രിക്കൽ സുരക്ഷ: Ensure the power supply matches the specifications (230V, 2000W). Do not overload electrical outlets.
- പ്ലേസ്മെൻ്റ്: Place the cooktop on a stable, heat-resistant, and level surface. Ensure adequate ventilation around the unit. Do not block air vents.
- കുക്ക്വെയർ: Use only induction-compatible cookware with a base diameter between Ø120 mm and Ø230 mm. Incompatible cookware will not heat.
- അമിത ചൂടാക്കൽ സംരക്ഷണം: The cooktop is equipped with electronic overheating protection. If the unit overheats, it will automatically shut down. Allow it to cool before resuming operation.
- വൃത്തിയാക്കൽ: Disconnect the power before cleaning. Allow the unit to cool completely. Do not immerse the appliance in water or other liquids.
- മേൽനോട്ടം: Never leave the cooktop unattended during operation.
- കുട്ടികൾ: ശാരീരികമോ ഇന്ദ്രിയമോ മാനസികമോ ആയ കഴിവുകൾ കുറയുന്ന കുട്ടികൾക്കും വ്യക്തികൾക്കും ഈ ഉപകരണം ലഭ്യമാകാതെ സൂക്ഷിക്കുക.
- നാശം: Do not operate the appliance if it is damaged. Contact qualified service personnel for repairs.
3. ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview
The HENDI 239278 Induction Cooktop is designed for efficiency and ease of use in a professional kitchen environment.

ചിത്രം 1: HENDI 239278 Induction Cooktop in operation, showing a frying pan with food on the ceramic glass surface. The digital display and touch controls are visible at the front.
ഘടകങ്ങൾ:
- സെറാമിക് ഗ്ലാസ് ഉപരിതലം: The main cooking area.
- സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഫ്രെയിം: Provides durability and a clean aesthetic.
- ഡിജിറ്റൽ ഡിസ്പ്ലേ: Shows temperature, power level, or timer settings.
- ടച്ച് നിയന്ത്രണങ്ങൾ: For adjusting settings.
- തണുപ്പിക്കൽ വെന്റുകൾ: Located on the sides and bottom for heat dissipation.

ചിത്രം 2: ടോപ്പ് ഡൗൺ view of the HENDI 239278 Induction Cooktop, highlighting the single cooking zone and the touch-sensitive control panel with digital display.
4. സജ്ജീകരണം
4.1 അൺപാക്കിംഗ്
Carefully remove the cooktop from its packaging. Inspect the unit for any signs of damage. Retain the packaging for future transport or storage.
4.2 പ്ലേസ്മെൻ്റ്
- Place the cooktop on a flat, stable, and non-combustible surface.
- Ensure there is sufficient space (at least 10 cm) around the unit for proper ventilation. Do not place it near heat sources or flammable materials.
- Do not place the cooktop on a metal surface, as this may interfere with induction operation.
4.3 പവർ കണക്ഷൻ
- Connect the power plug to a grounded electrical outlet with the correct voltage (230V) and sufficient capacity (2000W).
- പവർ കോർഡ് പിഞ്ച് ചെയ്തിട്ടില്ലെന്നും ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ സ്പർശിച്ചിട്ടില്ലെന്നും ഉറപ്പാക്കുക.
4.4 Cookware Selection
Only use induction-compatible cookware (e.g., cast iron, enameled iron, stainless steel with a magnetic bottom). The base diameter of the pan should be between Ø120 mm and Ø230 mm for optimal performance.
5. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
The HENDI 239278 Induction Cooktop features intuitive touch controls for easy operation.
5.1 പവർ ഓൺ/ഓഫ്
- Place suitable cookware with contents on the ceramic glass surface.
- അമർത്തുക പവർ ഓൺ/ഓഫ് button (usually indicated by a power symbol) to turn on the cooktop. The digital display will illuminate.
- ഓഫുചെയ്യാൻ, അമർത്തുക പവർ ഓൺ/ഓഫ് button again. The cooling fan may continue to run for a short period to dissipate residual heat.
5.2 Temperature and Power Adjustment
- After powering on, you can select either power (wattage) or temperature mode.
- ഉപയോഗിക്കുക +/- buttons or dedicated Power/Temperature selection buttons to adjust the setting.
- The cooktop offers 11 steps for power or temperature adjustment.
- താപനില പരിധി 35 ° C മുതൽ 240 ° C വരെയാണ്.
- The power output is up to 2000W.
5.3 ടൈമർ പ്രവർത്തനം
- അമർത്തുക ടൈമർ button (if available) to activate the timer function.
- ഉപയോഗിക്കുക +/- buttons to set the desired cooking time, ranging from 0 to 180 minutes.
- Once the set time expires, the cooktop will automatically turn off.
6. പരിപാലനം
Regular cleaning and maintenance will prolong the life of your HENDI Induction Cooktop.
6.1 വൃത്തിയാക്കൽ
- പവർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് ഉപകരണം എപ്പോഴും അഴിച്ചുമാറ്റി വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- സെറാമിക് ഗ്ലാസ് പ്രതലം മൃദുവായ, ഡി-ടച്ച് ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.amp cloth and a mild detergent. For stubborn stains, use a specialized ceramic hob cleaner.
- Clean the stainless steel frame with a soft cloth. Avoid abrasive cleaners or scouring pads that could scratch the surface.
- Do not use water jets or immerse the appliance in water.
- Ensure all parts are dry before reconnecting to power.
6.2 സംഭരണം
If storing the cooktop for an extended period, ensure it is clean and dry. Store it in a cool, dry place, preferably in its original packaging.
7. പ്രശ്നപരിഹാരം
If you encounter issues with your HENDI Induction Cooktop, refer to the following common problems and solutions:
- Cooktop does not turn on:
- പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു ഔട്ട്ലെറ്റിൽ പവർ കോർഡ് സുരക്ഷിതമായി പ്ലഗ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിക്കുക.
- Verify the power supply is active.
- Cookware is not heating:
- Ensure the cookware is induction-compatible (magnetic bottom).
- Check if the pan's base diameter is within the recommended range (Ø120-Ø230 mm).
- Ensure the pan is centered on the cooking zone.
- Cooktop shuts off during operation:
- The overheating protection may have activated. Allow the unit to cool down.
- ശരിയായ വായുസഞ്ചാരം പരിശോധിക്കുക; വെന്റുകൾ അടഞ്ഞിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- If the timer was set, it might have reached the end of the cycle.
- Unusual noises (e.g., loud fan):
- A cooling fan operates during and after cooking; some noise is normal.
- Ensure the unit is on a stable surface to prevent vibrations.
If the problem persists after attempting these solutions, contact qualified service personnel or your supplier for assistance.
8 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
| ഫീച്ചർ | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ |
|---|---|
| മോഡൽ നമ്പർ | 239278 |
| ബ്രാൻഡ് | ഹെണ്ടി |
| അളവുകൾ (L x W x H) | 29.3 x 37.3 x 5.6 സെ.മീ |
| ഭാരം | 4.16 കി.ഗ്രാം |
| വാല്യംtage | 230 വി |
| വാട്ട്tage | 2000 W |
| താപനില പരിധി | 35 - 240°C താപനില |
| Suitable Pan Base Diameter | Ø120 mm - Ø230 mm |
| മെറ്റീരിയൽ | Stainless Steel, Ceramic Glass |
| നിയന്ത്രണ തരം | സ്പർശിക്കുക |
| ചൂടാക്കൽ ഘടകങ്ങൾ | 1 |
| ടൈമർ പ്രവർത്തനം | 0 - 180 മിനിറ്റ് |
9. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
For warranty information, service, or technical support, please contact your HENDI supplier or the manufacturer directly. Keep your purchase receipt as proof of purchase. As this is a commercial product, specific warranty terms may apply, differing from consumer product warranties.





