ആഡ്ക്രാഫ്റ്റ് BDGR-6024GB/NG ബ്ലാക്ക് ഡയമണ്ട് 60" റേഞ്ച് യൂസർ മാനുവൽ

ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview

Adcraft BDGR-6024GB/NG Black Diamond 60-inch Range with Elevated Griddle

ഒരു പൂർണ്ണ view of the Adcraft Black Diamond 60-inch commercial range, featuring six top burners on the left, an elevated griddle on the right, and two large ovens below. The unit is constructed from stainless steel and stands on adjustable legs.

The Adcraft BDGR-6024GB/NG Black Diamond 60" Range is a robust commercial cooking appliance designed for high-volume kitchen environments. This unit combines a powerful gas range with an elevated griddle, offering versatile cooking capabilities.

പ്രധാന സവിശേഷതകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

Constructed of stainless steel fronts with aluminized sides for durability.
Six 12" x 12" 30,000 BTU top burners with removable cast iron top grates.
Individual pilot lights and controls for precise heat management.
Elevated griddle/broiler with a 24"W x 21"D cook top and a 3/4" thick griddle plate.
Adjustable built-in broiler rack for added functionality.
Two standard ovens with a temperature range of 150°F to 550°F.
Each oven includes two adjustable racks.
Features a back riser with shelf and a removable crumb tray for easy cleaning.
Equipped with 6" adjustable legs for proper leveling and stability.

ഇൻസ്റ്റാളേഷനും സജ്ജീകരണവും

Proper installation is crucial for the safe and efficient operation of your Adcraft range. It is recommended that installation be performed by a qualified professional.

1 അൺപാക്ക് ചെയ്യുന്നു

Carefully remove all packaging materials from the unit.
Inspect the range for any shipping damage. Report any damage immediately to the carrier and your supplier.
പാക്കിംഗ് ലിസ്റ്റിൽ ലിസ്റ്റ് ചെയ്തിരിക്കുന്ന എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

2. പ്ലേസ്മെന്റ്

Place the unit on a level, non-combustible surface capable of supporting its weight (approximately 860 pounds).
Ensure adequate clearance from combustible walls and materials as per local codes and manufacturer guidelines.
Provide sufficient ventilation in the installation area.

3. ഗ്യാസ് കണക്ഷൻ

This unit is designed for Natural Gas (NG) operation. Verify your gas supply matches this requirement.
Connect the unit to the gas supply using a 3/4" NPT connection.
All gas connections must comply with local codes and be leak-tested after installation.

4. ലെവലിംഗ്

Adjust the 6" adjustable legs to ensure the range is perfectly level. This is critical for proper cooking performance and drainage on the griddle.

ഓപ്പറേഷൻ ഗൈഡ്

1. ടോപ്പ് ബർണറുകൾ

Each 12" x 12" burner has an individual control knob and pilot light.
To ignite, turn the burner knob to the 'ON' position. The pilot light should ignite the burner. If not, refer to the troubleshooting section.
കൺട്രോൾ നോബ് ഉപയോഗിച്ച് തീയുടെ തീവ്രത ക്രമീകരിക്കുക.
The heavy-duty cast iron grates allow for easy sliding of pots.

2. Elevated Griddle

The griddle features a 24"W x 21"D cooking area with a 3/4" thick griddle plate.
Use the dedicated manual control knob(s) for the griddle to set the desired temperature.
Allow sufficient time for the griddle plate to preheat evenly before cooking.
The elevated design includes an adjustable built-in broiler rack for additional cooking options.

3. ഓവനുകൾ

The unit features two standard ovens.
Set the desired temperature using the oven control knob, ranging from 150°F to 550°F.
Each oven is equipped with two adjustable racks for flexible cooking space.
ഭക്ഷണം അകത്ത് വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഓവൻ നിശ്ചിത താപനിലയിൽ ചൂടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

പരിചരണവും പരിപാലനവും

Regular cleaning and maintenance will extend the life and maintain the performance of your Adcraft range.

1. ദിവസേനയുള്ള ശുചീകരണം

സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഉപരിതലങ്ങൾ: പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പ്രതലങ്ങളും തുടയ്ക്കുകamp cloth and mild detergent. Dry thoroughly to prevent water spots. Avoid abrasive cleaners or scouring pads that can scratch the finish.
Grates and Burners: Allow grates to cool. Remove and clean them with warm, soapy water. The anti-clogging pilot shield should be kept clear of debris.
ഗ്രിഡിൽ പ്ലേറ്റ്: After each use, scrape off excess food debris. While still warm, wipe the griddle surface with a griddle brick or scraper. Season the griddle regularly as needed.
ക്രംബ് ട്രേ: Empty and clean the removable crumb tray daily.

2. റെഗുലർ മെയിൻ്റനൻസ്

Periodically check gas connections for leaks using a soapy water solution (never an open flame).
Ensure the adjustable legs are stable and the unit remains level.
Inspect burner ports and pilot lights for blockages and clean as necessary.

ട്രബിൾഷൂട്ടിംഗ്

This section provides solutions to common issues you might encounter. For problems not listed here, contact a qualified service technician.

പ്രശ്നം	സാധ്യമായ കാരണം	പരിഹാരം
ബർണർ പ്രകാശിക്കുന്നില്ല	No gas supply; Clogged pilot light; Clogged burner port	Check gas valve; Clean pilot light orifice; Clean burner ports
അടുപ്പ് ചൂടാക്കുന്നില്ല	Gas supply issue; Thermostat malfunction; Pilot light out	Verify gas supply; Check thermostat setting; Relight oven pilot
Uneven griddle heating	Unit not level; Carbon buildup on griddle plate	Adjust leveling legs; Thoroughly clean and re-season griddle
Excessive smoke/odor	Food debris buildup; Improper ventilation	Clean unit thoroughly; Ensure proper kitchen ventilation

സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ

മോഡൽ നമ്പർ: BDGR-6024GB/NG
ബ്രാൻഡ്: ആഡ്ക്രാഫ്റ്റ്
ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ: 60 x 32.5 x 60 ഇഞ്ച്
ഭാരം: 860 പൗണ്ട്
മെറ്റീരിയൽ: സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ
വാതക തരം: പ്രകൃതി വാതകം (NG)
ആകെ BTU: 276,000 ബി.ടി.യു
ബർണർ BTU: ഒരു ബർണറിന് 30,000 BTU
Griddle Plate Thickness: 3/4 ഇഞ്ച്
Griddle Cook Top Dimensions: 24"ആംശം x 21"ആംശം
Oven Temperature Range: 150°F മുതൽ 550°F വരെ
ഗ്യാസ് കണക്ഷൻ: 3/4" എൻ‌പി‌ടി
കാലുകൾ: 6" ക്രമീകരിക്കാവുന്ന കാലുകൾ
സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ: cETLus, ETL-ശുചിത്വം

വാറന്റി, പിന്തുണാ വിവരങ്ങൾ

For specific warranty details, please refer to the documentation provided with your purchase or contact Adcraft directly. General product support can be obtained through the manufacturer's customer service channels.

For assistance, you may visit the official Adcraft store on Amazon: Adcraft Store

For service or parts inquiries, please contact a qualified commercial kitchen equipment technician.

	ആഡ്ക്രാഫ്റ്റ് എംജി-1 മീറ്റ് ഗ്രൈൻഡർ ഉപയോക്തൃ മാനുവലും വാറന്റിയും Adcraft MG-1 മീറ്റ് ഗ്രൈൻഡറിനായുള്ള സമഗ്രമായ ഉപയോക്തൃ മാനുവലും വാറന്റി വിവരങ്ങളും, അസംബ്ലി, പ്രവർത്തനം, വൃത്തിയാക്കൽ, ട്രബിൾഷൂട്ടിംഗ്, വാറന്റി വിശദാംശങ്ങൾ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
	Adcraft HDS-1300W/100 ഹോട്ട് ഡോഗ് സ്റ്റീമർ - സ്പെസിഫിക്കേഷനുകളും സവിശേഷതകളും ബൺ കമ്പാർട്ട്‌മെന്റോടുകൂടിയ Adcraft HDS-1300W/100 ടോപ്പ്-ലോഡിംഗ് ഹോട്ട് ഡോഗ് സ്റ്റീമറിന്റെ വിശദമായ സ്പെസിഫിക്കേഷനുകളും സവിശേഷതകളും. അതിന്റെ നിർമ്മാണം, ശേഷി, പ്രവർത്തനം, ഇലക്ട്രിക്കൽ ആവശ്യകതകൾ, വാറന്റി എന്നിവയെക്കുറിച്ച് അറിയുക.
	Adcraft SL300ES, 300ES-12 12" മീറ്റ് സ്ലൈസർ ഇൻസ്ട്രക്ഷൻ മാനുവലും പാർട്സ് ഗൈഡും Adcraft SL300ES, 300ES-12 12-ഇഞ്ച് മീറ്റ് സ്ലൈസർ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഔദ്യോഗിക നിർദ്ദേശ മാനുവലും പാർട്സ് ഗൈഡും, പ്രവർത്തനം, വൃത്തിയാക്കൽ, അറ്റകുറ്റപ്പണി, ട്രബിൾഷൂട്ടിംഗ്, വാറന്റി വിവരങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
	ആഡ്ക്രാഫ്റ്റ് DF-12L & DF-12L/2 ഇലക്ട്രിക് ഫ്രയർ മാനുവൽ: പ്രവർത്തനം, വൃത്തിയാക്കൽ & വാറന്റി Adcraft DF-12L, DF-12L/2 ഇലക്ട്രിക് ഫ്രയറുകൾക്കുള്ള സമഗ്ര മാനുവൽ. സജ്ജീകരണം, പ്രവർത്തനം, വൃത്തിയാക്കൽ, പാർട്സ് തിരിച്ചറിയൽ, സർക്യൂട്ട് ഡയഗ്രം, ട്രബിൾഷൂട്ടിംഗ്, 1 വർഷത്തെ പരിമിത വാറന്റി ഗൈഡ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
	Adcraft LR-2 ക്രമീകരിക്കാവുന്ന ഹീറ്റഡ് പ്ലേറ്റ് ലോവറേറ്റർ ഇൻസ്ട്രക്ഷൻ മാനുവൽ ആഡ്ക്രാഫ്റ്റ് LR-2 ക്രമീകരിക്കാവുന്ന ഹീറ്റഡ് പ്ലേറ്റ് ലോവറേറ്ററിനായുള്ള നിർദ്ദേശ മാനുവൽ, 2 ട്യൂബ് 8"-12". മുന്നറിയിപ്പുകൾ, ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ, ഉപയോഗം, വൃത്തിയാക്കൽ, ട്രബിൾഷൂട്ടിംഗ്, പാർട്സ് ഡയഗ്രം, വാറന്റി വിവരങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
	ആഡ്ക്രാഫ്റ്റ് റോളർ ഗ്രിൽ RG-05, RG-07, RG-09: മാനുവൽ, സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ, വാറന്റി RG-05, RG-07, RG-09 എന്നീ ആഡ്‌ക്രാഫ്റ്റ് റോളർ ഗ്രിൽ മോഡലുകൾക്കായുള്ള സമഗ്ര ഗൈഡ്, പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ, സുരക്ഷാ മുന്നറിയിപ്പുകൾ, ക്ലീനിംഗ് നടപടിക്രമങ്ങൾ, ഇലക്ട്രിക്കൽ ഡയഗ്രമുകൾ, പാർട്‌സ് ലിസ്റ്റ്, ACE ഇലക്ട്രിക്കൽ ഉപകരണങ്ങളുടെ ഒരു വർഷത്തെ വാറന്റി വിവരങ്ങൾ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

Adcraft BDGR-6024GB/NG