1. ആമുഖം
This instruction manual provides important information for the safe and efficient use of your SEVERIN EZ 7406 2-in-1 Ice Cream and Yogurt Maker. This appliance is designed for preparing homemade ice cream, sorbet, and yogurt. Please read this manual thoroughly before first use and keep it for future reference.
2. പ്രധാന സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഉപകരണത്തിന് പരിക്കേൽക്കുകയോ കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുകയോ ചെയ്യാതിരിക്കാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ പാലിക്കുക:
- ഉപകരണം പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക.
- വോളിയം ഉറപ്പാക്കുകtagറേറ്റിംഗ് ലേബലിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന e നിങ്ങളുടെ മെയിൻ വോള്യവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നുtage.
- അപ്ലയൻസ്, ചരട്, പ്ലഗ് എന്നിവ വെള്ളത്തിലോ മറ്റ് ദ്രാവകങ്ങളിലോ മുക്കരുത്.
- കുട്ടികൾ അല്ലെങ്കിൽ സമീപത്ത് ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്മ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.
- ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോൾ, ഭാഗങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിനോ വേർപെടുത്തുന്നതിനോ മുമ്പ്, വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് പ്ലഗ് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക.
- ചലിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങളുമായുള്ള സമ്പർക്കം ഒഴിവാക്കുക.
- കേടായ കോർഡോ പ്ലഗോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉപകരണവും പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണത്തിൻ്റെ തകരാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചതിന് ശേഷം.
- The use of accessories not recommended by the manufacturer may cause hazards.
- വെളിയിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- ചരട് ഒരു മേശയുടെയോ കൗണ്ടറിൻ്റെയോ അരികിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കാനോ ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടാനോ അനുവദിക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള വാതകത്തിലോ ഇലക്ട്രിക് ബർണറിലോ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലോ വയ്ക്കരുത്.
- ആദ്യം എപ്പോഴും പ്ലഗ് ഉപകരണത്തിൽ ഘടിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് വയർ വാൾ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക. വിച്ഛേദിക്കാൻ, ഏതെങ്കിലും നിയന്ത്രണം "ഓഫ്" ആക്കുക, തുടർന്ന് വാൾ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് പ്ലഗ് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഉദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗത്തിനല്ലാതെ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കരുത്.
3. ഉൽപ്പന്ന ഘടകങ്ങൾ
The SEVERIN EZ 7406 includes the following main components:
- Main unit with compressor cooling system and control panel.
- Two removable ice cream/yogurt containers (2 liters each).
- Two mixing paddles.
- Two transparent lids with ingredient opening.
- അളവ് പാത്രം.
- Ice cream scoop.
- Recipe book.

4. സജ്ജീകരണവും ആദ്യ ഉപയോഗവും
Before using your appliance for the first time, follow these steps:
- അൺപാക്ക്: Carefully remove all packaging materials and check that all components are present and undamaged.
- വൃത്തിയാക്കുക: Wash the removable containers, mixing paddles, lids, measuring cup, and ice cream scoop in warm soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. The main unit should be wiped with a damp തുണി. പ്രധാന യൂണിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കരുത്.
- പ്ലേസ്മെൻ്റ്: Place the appliance on a stable, flat, heat-resistant surface, ensuring adequate ventilation around the unit.
- അസംബ്ലി: Insert the clean, dry container(s) into the main unit. Place the mixing paddle(s) inside the container(s) and secure the lid(s).

5. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
5.1. ഐസ്ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സോർബെറ്റ് ഉണ്ടാക്കൽ
- ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക: Prepare your ice cream or sorbet mixture according to a recipe. Ensure ingredients are chilled for best results.
- കൂട്ടിച്ചേർക്കുക: Place the mixing paddle into the removable container, then pour the mixture into the container. Do not fill above the maximum fill line to allow for expansion.
- സുരക്ഷിതമായ ലിഡ്: Place the transparent lid onto the container and ensure it is properly seated.
- പവർ ഓൺ: Plug the appliance into a grounded electrical outlet. The LED display will illuminate.
- പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുക: Use the touch control panel to select the ice cream/sorbet program. Set the desired preparation time using the digital timer (typically 30-60 minutes, depending on the recipe and desired consistency).
- ആരംഭിക്കുക: Press the Start/Stop button to begin the churning process. The compressor will activate, and the paddle will start rotating.
- Add Ingredients (Optional): During the last 5-10 minutes of churning, you can add solid ingredients like chocolate chips, nuts, or fruit pieces through the opening in the lid.
- Keep-Cooling Function: After the set time, the appliance will automatically activate the "Keep-Cooling" function for approximately 60 minutes to maintain the consistency of the finished product.
- സേവിക്കുക: Once complete, unplug the appliance. Remove the lid and paddle, then scoop out the ice cream or sorbet. For a firmer consistency, transfer to an airtight container and freeze for a few hours.


5.2. തൈര് ഉണ്ടാക്കൽ
The appliance can also be used to prepare homemade yogurt. Refer to the included recipe book for specific yogurt recipes and instructions.
- Prepare Yogurt Mixture: Prepare your yogurt mixture (milk and starter culture) according to the recipe.
- കൂട്ടിച്ചേർക്കുക: Pour the mixture into the removable container.
- സുരക്ഷിതമായ ലിഡ്: Place the transparent lid onto the container.
- പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുക: Plug in the appliance and select the yogurt program. Set the desired fermentation time and temperature as per your recipe.
- ആരംഭിക്കുക: Press the Start/Stop button. The appliance will maintain the optimal temperature for yogurt fermentation.
- തണുപ്പിക്കൽ: After fermentation, the appliance will automatically cool the yogurt.
- സേവിക്കുക: Once cooled, transfer the yogurt to storage containers and refrigerate.
For detailed recipes and tips, consult the included recipe book.
6. വൃത്തിയാക്കലും പരിപാലനവും
പതിവായി വൃത്തിയാക്കുന്നത് ഉപകരണത്തിന്റെ മികച്ച പ്രകടനം ഉറപ്പാക്കുകയും അതിന്റെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- അൺപ്ലഗ്: വൃത്തിയാക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പവർ outട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് എല്ലായ്പ്പോഴും ഉപകരണം അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക.
- ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ്: Remove the lid, mixing paddle, and removable container from the main unit.
- നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന ഭാഗങ്ങൾ കഴുകുക: Wash the containers, paddles, lids, measuring cup, and scoop in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry immediately. These parts are generally not dishwasher safe unless specified.
- പ്രധാന യൂണിറ്റ് വൃത്തിയാക്കുക: പ്രധാന യൂണിറ്റിന്റെ പുറംഭാഗം മൃദുവായ, ഡി-ടച്ച് ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.amp cloth. Do not use abrasive cleaners or scourers. Ensure no water enters the ventilation openings.
- സംഭരണം: ഉപകരണം വീണ്ടും കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിനോ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനോ മുമ്പ് എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിയെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

7. പ്രശ്നപരിഹാരം
നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുകയാണെങ്കിൽ, പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങളും പരിഹാരങ്ങളും അറിയാൻ താഴെയുള്ള പട്ടിക പരിശോധിക്കുക.
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| ഉപകരണം ഓണാക്കുന്നില്ല. | പ്ലഗ് ഇൻ ചെയ്തിട്ടില്ല; പവർ അല്ലെങ്കിൽtage; തകരാറുള്ള ഔട്ട്ലെറ്റ്. | Ensure the appliance is securely plugged into a working outlet. Check your circuit breaker. |
| Mixture is not freezing. | Ingredients not sufficiently chilled; too much mixture; lid not properly sealed; compressor issue. | Pre-chill ingredients. Do not exceed max fill line. Ensure lid is securely in place. If problem persists, contact customer support. |
| പ്രവർത്തന സമയത്ത് പാഡിൽ മിക്സിംഗ് നിർത്തുന്നു. | Mixture too thick; obstruction. | Ensure mixture consistency is appropriate. Check for any obstructions. If the motor overheats, it may temporarily stop; allow it to cool. |
| Yogurt is not fermenting properly. | Incorrect temperature or time setting; inactive starter culture. | Verify temperature and time settings according to recipe. Ensure your starter culture is fresh and active. |
ഈ പരിഹാരങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചതിനുശേഷവും പ്രശ്നം നിലനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, ദയവായി സെവെറിൻ ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണയുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
8 സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ
- മോഡൽ: ഇസെഡ് 7406
- ശക്തി: 180 വാട്ട്സ്
- വാല്യംtage: 230 വോൾട്ട്
- ശേഷി: 2 x 2 Liters (total 4 Liters)
- അളവുകൾ (L x W x H): 43 x 29 x 22.5 സെ.മീ (ഏകദേശം 16.9 x 11.4 x 8.9 ഇഞ്ച്)
- ഭാരം: 11.64 കി.ഗ്രാം (ഏകദേശം. 25.67 പൗണ്ട്)
- മെറ്റീരിയൽ: സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ
- പ്രത്യേക സവിശേഷതകൾ: Digital timer, adjustable to the minute; Temperature display; Automatic Keep-Cooling function (60 min).
- മാതൃരാജ്യം: ചൈന
9. വാറണ്ടിയും ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണയും
Severin products are manufactured to high-quality standards. In the unlikely event of a defect, please refer to your purchase documentation for warranty details. For technical assistance, spare parts, or further inquiries, please visit the official Severin webസൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ ഉപഭോക്തൃ സേവന വിഭാഗവുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
ഉദ്യോഗസ്ഥൻ Webസൈറ്റ്: www.severin.com





