1. ആമുഖം
This manual provides essential instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your ULTRA Chocogrind Chocolate Refiner. Please read this manual thoroughly before using the appliance and retain it for future reference.
The ULTRA Chocogrind is designed for refining cocoa nibs and sugar into chocolate, as well as for other wet grinding applications. It features a durable stainless steel drum, patented conical stones for fine grinding, and a robust motor designed for extended operation.
2. പ്രധാന സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഉപകരണം പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും വായിക്കുക.
- വൈദ്യുതി വിതരണം വോളിയം ഉറപ്പാക്കുകtage ഉപകരണത്തിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന റേറ്റിംഗുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.
- Do not immerse the motor base in water or other liquids. Clean with a damp തുണി മാത്രം.
- പരിക്കുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഓപ്പറേഷൻ സമയത്ത് കൈകൾ, മുടി, വസ്ത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ ചലിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുക.
- ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോൾ, ഭാഗങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിനോ ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനോ മുമ്പ്, വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് ഉപകരണം അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക.
- കേടായ കോർഡോ പ്ലഗ്ഗോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉപകരണവും പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണം തകരാറിലായതിന് ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ കേടായി. സഹായത്തിന് ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണയുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
- ഈ ഉപകരണം ഗാർഹിക ഉപയോഗത്തിന് മാത്രമുള്ളതാണ്. അതിഗംഭീരം ഉപയോഗിക്കരുത്.
- കുട്ടികളോ സമീപത്തോ ഏതെങ്കിലും ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്മ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.
- നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യാത്തതോ വിൽക്കാത്തതോ ആയ അറ്റാച്ച്മെൻ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- ഉപകരണം ഒരു സ്ഥിരതയുള്ളതും പരന്നതും വരണ്ടതുമായ പ്രതലത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളുമായുള്ള സമ്പർക്കം ഒഴിവാക്കുക.
3. ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview
Familiarize yourself with the components of your Chocogrind refiner:
- മോട്ടോർ ബേസ്: Contains the motor and control panel.
- സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഡ്രം: AISI 304 food-grade, rust-resistant container for ingredients.
- Grinding Stones: Patented conical stones for efficient and fine grinding.
- സുതാര്യമായ ലിഡ്: Allows observation of the grinding process.
- നിയന്ത്രണ പാനൽ: Includes power button, timer settings, and digital display.
4. സജ്ജീകരണ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- അൺപാക്ക് ചെയ്യുന്നു: പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. ഭാവിയിലെ സംഭരണത്തിനോ ഗതാഗതത്തിനോ വേണ്ടി പാക്കേജിംഗ് സൂക്ഷിക്കുക.
- പ്രാരംഭ ക്ലീനിംഗ്: Before first use, wash the stainless steel drum, grinding stones, and lid with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the motor base with a damp തുണി.
- അസംബ്ലി:
- മോട്ടോർ ബേസ് ഒരു സ്ഥിരതയുള്ളതും പരന്നതും വരണ്ടതുമായ പ്രതലത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- Insert the stainless steel drum securely onto the motor base.
- Place the grinding stone assembly inside the drum. Ensure it is properly seated on the central shaft.
- Cover the drum with the transparent lid.
- പവർ കണക്ഷൻ: അനുയോജ്യമായ ഒരു ഇലക്ട്രിക്കൽ ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് പവർ കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക.
5. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
The Chocogrind is designed for continuous operation up to 80 hours, with a timer that can be set for up to 99 hours (note: some models may have a timer in minutes, please verify your specific unit's display for "HOUR" or "MIN").
- ചേരുവകൾ ചേർക്കുക: With the appliance unplugged, add your ingredients (e.g., roasted cocoa nibs, sugar) to the stainless steel drum. The capacity is a minimum of 700g and a maximum of 2kg (tested with cocoa nibs and sugar in a 70:30 ratio). Do not overload the machine.
- സുരക്ഷിതമായ ലിഡ്: Place the transparent lid firmly on the drum.
- പവർ ഓൺ: Plug in the appliance. Press the power button on the control panel to turn on the unit.
- ടൈമർ സജ്ജമാക്കുക: Use the timer buttons (up/down arrows) to set the desired grinding duration. The timer can be preset up to 99 hours (or 99 minutes, depending on model). The display will show the set time.
- അരക്കൽ ആരംഭിക്കുക: The machine will begin grinding once the timer is set and the power is on. The auto-motor shut-off feature ensures motor safety.
- നിരീക്ഷണം: Periodically check the consistency of the mixture. You may need to scrape down the sides of the drum with a spatula (ensure the machine is off and unplugged before doing so) to ensure even grinding.
- പൂർത്തീകരണം: The machine will automatically shut off once the preset timer duration is reached.
- അൺലോഡ് ചെയ്യുക: Unplug the appliance. Carefully remove the lid and the grinding stone assembly. Pour or scoop out the refined product.
Note on Timer: Some users have reported that the timer on their unit operates in minutes rather than hours, despite the display indicating "HOUR". Please verify the functionality of your specific unit's timer. If your timer operates in minutes, you will need to manually restart the machine for longer grinding durations.
6. പരിപാലനവും ശുചീകരണവും
Regular cleaning and maintenance will ensure the longevity and optimal performance of your Chocogrind refiner.
- അൺപ്ലഗ്: വൃത്തിയാക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പവർ outട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് എല്ലായ്പ്പോഴും ഉപകരണം അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക.
- ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ്: Remove the lid, grinding stone assembly, and stainless steel drum from the motor base.
- കഴുകുന്ന ഘടകങ്ങൾ: Wash the drum, grinding stones, and lid with warm water and a mild dish soap. Use a soft brush or sponge to remove any residue. Rinse thoroughly to remove all soap.
- പൂർണ്ണമായും ഉണക്കുക: Ensure all washed components are completely dry before reassembling or storing. Moisture can lead to rust or damage.
- മോട്ടോർ ബേസ് വൃത്തിയാക്കുക: Wipe the exterior of the motor base with a clean, damp cloth. Do not immerse the motor base in water or spray it with liquids.
- സംഭരണം: ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോൾ ഉപകരണം വൃത്തിയുള്ളതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
പ്രധാനപ്പെട്ടത്: If disassembling the grinding stone assembly for cleaning, ensure all parts are reassembled correctly. Improper reassembly can affect performance or cause damage.
7. പ്രശ്നപരിഹാരം
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| ഉപകരണം ഓണാക്കുന്നില്ല. | പ്ലഗ് ഇൻ ചെയ്തിട്ടില്ല; പവർ അല്ലെങ്കിൽtage; faulty power cord/outlet. | Ensure appliance is securely plugged in. Check power outlet with another device. Inspect power cord for damage. |
| പ്രവർത്തന സമയത്ത് മോട്ടോർ നിർത്തുന്നു. | Overheating (auto shut-off activated); timer reached; overload. | Allow appliance to cool down. Check timer setting. Reduce ingredient load if overloaded. |
| അരയ്ക്കുന്നത് പോരാ. | Insufficient grinding time; incorrect ingredient ratio; worn stones. | Increase grinding duration. Ensure proper ingredient ratio. Contact support if stones appear worn. |
| പ്രവർത്തന സമയത്ത് വലിയ ശബ്ദം. | Improper assembly of grinding stones; foreign object in drum. | Unplug and check stone assembly. Ensure no foreign objects are present. |
| Timer displays "MIN" instead of "HOUR" or vice-versa. | Model variation; user expectation. | Confirm the unit's specific timer functionality. Adjust grinding duration accordingly. |
ഇവിടെ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ലാത്ത പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുന്നുണ്ടെങ്കിലോ പരിഹാരങ്ങൾ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നില്ലെങ്കിലോ, ദയവായി ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണയുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
8. ഉൽപ്പന്ന സവിശേഷതകൾ
- മോഡൽ: Chocogrind
- ബ്രാൻഡ്: അൾട്രാ
- ശേഷി: Minimum 700g, Maximum 2kg (cocoa nibs and sugar, 70:30 ratio)
- മോട്ടോർ: 150W, high heat resistant Class H insulation
- തുടർച്ചയായ ഓട്ടം: 80 മണിക്കൂർ വരെ
- ടൈമർ: Up to 99 hours (or minutes, depending on model) preset timer with auto shut-off
- ഡ്രം മെറ്റീരിയൽ: AISI 304 Food Grade Stainless Steel
- Grinding Stones: Patented Conical Stones
- ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ: 18"L x 10.8"W x 11.34"H
- ഇനത്തിൻ്റെ ഭാരം: 36.7 പൗണ്ട്
- നിറം: വെള്ള
- നിർമ്മാതാവ്: എൽജി അൾട്രാ
- UPC: 643462092505
- ASIN: B07R6V2Z5Z
9. വാറണ്ടിയും ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണയും
For warranty information, service, or technical support, please contact the manufacturer, Elgi Ultra, or your point of purchase. Keep your purchase receipt as proof of purchase for warranty claims.
Please refer to the official ULTRA website or product packaging for the most current contact information and warranty details.
