ആമുഖം
The Buffalo SMART COOKER is an advanced Induction Heating (IH) rice cooker and warmer designed for efficient and versatile cooking. Featuring a 1 L capacity, suitable for up to 5 cups of uncooked rice, this appliance offers multiple functions and a durable non-coating inner pot. This manual provides essential information for safe and effective use of your new appliance.
പാക്കേജ് ഉള്ളടക്കം
അൺപാക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ എല്ലാ ഇനങ്ങളും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക:
- Buffalo SMART COOKER IH Rice Cooker (Model IHBUFFALO10)
- സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഉള്ളർ പോട്ട്
- പവർ കോർഡ്
- അളക്കുന്ന കപ്പ്
- അരി പാഡിൽ
- ലാഡിൽ
- ഉപയോക്തൃ മാനുവൽ
ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview
The Buffalo SMART COOKER features a full IMD touch control panel and a durable Buffalo Clad inner pot. Its compact design makes it suitable for small families.

ചിത്രം 1: മുൻഭാഗം view of the Buffalo SMART COOKER IH Rice Cooker.
നിയന്ത്രണ പാനൽ
The top panel features a digital touch screen with various function buttons:
- റദ്ദാക്കുക: നിലവിലെ പാചക ചക്രം നിർത്തുന്നു.
- ചൂട്: Activates or deactivates the keep-warm function.
- പ്രീസെറ്റ്: പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള വൈകിയ സമയം സജ്ജമാക്കുന്നു.
- +/-: Adjusts time or other settings.
- സമയം: Sets the cooking time for certain functions.
- മെനു: Selects from various cooking functions.
- ആരംഭിക്കുക: Begins the selected cooking cycle.

Figure 2: Close-up of the digital touch control panel.
ഇന്നർ പോട്ട്
The inner pot is constructed from Buffalo Clad, a multi-layer stainless steel material known for its durability, resistance to oxidation, and non-stick properties without chemical coatings. It is designed to withstand acids, alkali, and general wear.

Figure 3: Illustration of the patented Buffalo Clad inner pot, highlighting its scratch-resistant, non-toxic, and non-reactive stainless steel properties.
സജ്ജമാക്കുക
- അൺപാക്ക്: പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. ഭാവിയിലെ ഗതാഗതത്തിനോ സംഭരണത്തിനോ വേണ്ടി പാക്കേജിംഗ് സൂക്ഷിക്കുക.
- വൃത്തിയാക്കുക: Before first use, wash the inner pot, measuring cup, rice paddle, and ladle with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry. The inner lid is also removable for cleaning.
- പ്ലേസ്മെൻ്റ്: Place the rice cooker on a stable, flat, heat-resistant surface away from direct sunlight and heat sources. Ensure adequate ventilation around the unit.
- പവർ ബന്ധിപ്പിക്കുക: Insert the power cord into the designated port at the back of the rice cooker, then plug it into a 120V electrical outlet.
പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
The Buffalo SMART COOKER utilizes Induction Heating (IH) technology for fast and efficient cooking. It features a micro-intelligent controller that automatically measures rice quantity and controls temperature for optimal results.
പാചക അരി
- അരി അളക്കുക: Use the provided measuring cup to measure the desired amount of rice. For best results, rinse the rice thoroughly until the water runs clear.
- വെള്ളം ചേർക്കുക: Place the rinsed rice into the stainless steel inner pot. Add water according to the markings inside the pot or your preferred rice-to-water ratio (typically 1:1 for white rice).
- പാത്രം സ്ഥാപിക്കുക: Ensure the exterior of the inner pot is dry, then place it securely inside the main unit.
- ലിഡ് അടയ്ക്കുക: ലിഡ് അതിന്റെ സ്ഥാനത്ത് ക്ലിക്കു ചെയ്യുന്നത് വരെ ദൃഡമായി അടയ്ക്കുക.
- പ്രവർത്തനം തിരഞ്ഞെടുക്കുക: അമർത്തുക മെനു button to cycle through the available cooking functions until "Rice" is selected.
- പാചകം ആരംഭിക്കുക: അമർത്തുക ആരംഭിക്കുക button. The cooker will begin the rice cooking cycle.
- ചൂട് നിലനിർത്തുക: Once cooking is complete, the cooker will automatically switch to the "Warm" function.
Video 1: Demonstrates how to use the Buffalo IH Smart Cooker for preparing rice. This video covers the steps from adding rice and water to starting the cooking process and the automatic keep-warm function.
സവിശേഷതകളും പ്രവർത്തനങ്ങളും
The SMART COOKER offers 11 distinct cooking functions to cater to various culinary needs:
- അരി: നന്നായി വേവിച്ച വെളുത്ത അരിക്ക്.
- ധാന്യം: Optimized for cooking various grains.
- കളിമൺപാത്രം: Simulates claypot cooking for enhanced flavors.
- കഞ്ഞി: Ideal for creamy and consistent porridge.
- ആവി: For steaming vegetables, dumplings, or other foods.
- ശിശു ഭക്ഷണം: Prepares soft and digestible meals for infants.
- കേക്ക്: Bakes cakes with even heat distribution.
- വീണ്ടും ചൂടാക്കുക: മുമ്പ് പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം ചൂടാക്കുന്നു.
- മൾട്ടിഗ്രെയ്ൻ: Specific setting for mixed grains.
- തൈര്: Ferments milk to make homemade yogurt.
- സൂപ്പ്: Prepares various soups and broths.
The cooker also features a 24-hour preset function, allowing you to program cooking to start at a later time.

Figure 4: Visual representation of various cooking functions available on the SMART COOKER.
വീഡിയോ 2: കഴിഞ്ഞുview of the BUFFALO IH 304 Stainless Steel Rice Cooker, showcasing its features and versatility beyond just rice cooking.
പരിപാലനവും ശുചീകരണവും
Proper maintenance ensures the longevity and optimal performance of your rice cooker.
- അകത്തെ പാത്രം: The Buffalo Clad inner pot is resistant to oxidation and non-stick. It can be hand washed with warm, soapy water. Avoid abrasive scrubbers to maintain its finish.
- ഉൾവശം: The inner lid is removable for thorough cleaning. Press the release button/tab to detach it, wash with warm, soapy water, rinse, and dry completely before reattaching.
- പുറം: പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് കുക്കറിന്റെ പുറം ഭാഗം തുടയ്ക്കുകamp തുണി. പ്രധാന യൂണിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കരുത്.
- സ്റ്റീം വെന്റ്: Ensure the steam vent is clear of any food debris to prevent blockages.
Video 3: Highlights the premium stainless steel inner pot of BUFFALO cookware, emphasizing its durability and ease of cleaning compared to traditional non-stick coatings.
ട്രബിൾഷൂട്ടിംഗ്
If you encounter any issues with your Buffalo SMART COOKER, please refer to the following common solutions:
- കുക്കർ ഓണാകുന്നില്ല: Ensure the power cord is securely plugged into both the cooker and a working electrical outlet.
- Rice is undercooked/overcooked: Verify the correct rice-to-water ratio and ensure the selected cooking function is appropriate for the type of rice.
- അരി കലത്തിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്നു: While the Buffalo Clad pot is designed to be non-stick, ensure proper water levels and consider lightly greasing the pot if issues persist.
- Steam leakage: Check that the inner lid is properly installed and the main lid is securely closed. Ensure the steam vent is not blocked.
കൂടുതൽ സഹായത്തിന്, ദയവായി ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണയുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
| ബ്രാൻഡ് | ബഫല്ലോ |
| മോഡലിൻ്റെ പേര് | IH Smart Cooker |
| ഇനം മോഡൽ നമ്പർ | IHBUFFALO10 |
| ശേഷി | 1 ലിറ്റർ (5 കപ്പ്) |
| ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ | 13.5"D x 15.5"W x 10.5"H |
| ഇനത്തിൻ്റെ ഭാരം | 9.2 പൗണ്ട് |
| പവർ ഉറവിടം | കോർഡഡ് ഇലക്ട്രിക് |
| വാട്ട്tage | 1000 വാട്ട്സ് |
| വാല്യംtage | 120 വോൾട്ട് |
| മെറ്റീരിയൽ | Stainless Steel (Buffalo Clad Inner Pot) |
| പ്രത്യേക ഫീച്ചർ | Non-Stick (no chemical coating), Induction Heating, Digital Touch Control |
| ഉൽപ്പന്ന പരിപാലന നിർദ്ദേശങ്ങൾ | Hand Wash, Wipe with Damp തുണി |
വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
BUFFALO stands by the quality of its products. The SMART COOKER IH Rice Cooker comes with the following warranty:
- പുറം പാത്രം: 18 മാസത്തെ വാറൻ്റി.
- അകത്തെ പാത്രം: ആജീവനാന്ത വാറൻ്റി.
For customer support, inquiries, or warranty claims, please contact BUFFALO customer service. Refer to the contact information provided in your product packaging or visit the official BUFFALO webസൈറ്റ്.





