1. ആമുഖം
Thank you for choosing the Uten 10L Digital Air Fryer Oven. This versatile appliance is designed to provide a healthier and more efficient way to cook your favorite meals. Utilizing a 360-degree intelligent hot air circulation system, it ensures food is cooked evenly and thoroughly with significantly less oil, resulting in crispy exteriors and tender interiors.
This manual provides essential information for the safe and effective operation, maintenance, and troubleshooting of your new air fryer oven. Please read it thoroughly before first use and retain it for future reference.

Figure 1.1: Uten 10L Digital Air Fryer Oven in operation, showing fries cooking in the rotisserie basket.

Figure 1.2: The 360° Rapid Air Circulation system ensures efficient and healthy cooking.
2. പ്രധാന സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഇലക്ട്രിക്കൽ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, തീ, വൈദ്യുത ആഘാതം, വ്യക്തികൾക്ക് പരിക്കേൽക്കാനുള്ള സാധ്യത എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിന് അടിസ്ഥാന സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പാലിക്കണം.
- ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും വായിക്കുക.
- Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. Always use oven mitts or heat-resistant gloves when handling hot materials.
- To protect against electric shock, do not immerse cord, plugs, or the appliance body in water or other liquid.
- കുട്ടികളോ സമീപത്തോ ഏതെങ്കിലും ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്മ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.
- ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഭാഗങ്ങൾ ധരിക്കുന്നതിനോ എടുക്കുന്നതിനോ മുമ്പ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- കേടായ കോർഡോ പ്ലഗ്ഗോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉപകരണവും പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണം തകരാറിലായതിന് ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ കേടായി. സഹായത്തിന് ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണയുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
- അപ്ലയൻസ് നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യാത്ത ആക്സസറി അറ്റാച്ച്മെൻ്റുകളുടെ ഉപയോഗം പരിക്കുകൾക്ക് കാരണമാകാം.
- വെളിയിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- മേശയുടെയോ കൗണ്ടറിൻ്റെയോ അരികിൽ ചരട് തൂങ്ങിക്കിടക്കാനോ ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടാനോ അനുവദിക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള വാതകത്തിലോ ഇലക്ട്രിക് ബർണറിലോ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലോ വയ്ക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള എണ്ണയോ മറ്റ് ചൂടുള്ള ദ്രാവകങ്ങളോ അടങ്ങിയ ഉപകരണം നീക്കുമ്പോൾ അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കണം.
- ആദ്യം എപ്പോഴും പ്ലഗ് ഉപകരണത്തിൽ ഘടിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് വയർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക. വിച്ഛേദിക്കാൻ, ഏതെങ്കിലും നിയന്ത്രണം "ഓഫ്" ആക്കുക, തുടർന്ന് വയർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് പ്ലഗ് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഉദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗത്തിനല്ലാതെ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കരുത്.
- The appliance has a circuit protection system: when the body temperature exceeds 240-250 degrees Celsius, it will automatically enter standby mode.
- Ensure adequate ventilation around the appliance during use. Maintain at least 10 cm of clear space on all sides.
3. ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview
3.1 ഘടകങ്ങളും അനുബന്ധ ഉപകരണങ്ങളും
The Uten 10L Digital Air Fryer Oven comes with several components and accessories designed to enhance your cooking experience.

Figure 3.1: Included accessories for the Uten Air Fryer Oven.
- ഭ്രമണം ചെയ്യുന്ന മെഷ് ബാസ്ക്കറ്റ്: Ideal for fries, nuts, and other small items that benefit from tumbling.
- Rotisserie Fork (Yakitori): മുഴുവൻ കോഴികളെയും അല്ലെങ്കിൽ വലിയ മാംസക്കഷണങ്ങളെയും വറുക്കാൻ.
- Extractor Tool: Used to safely remove hot rotisserie items and the rotating basket.
- Bakeware Trays (2): For baking, roasting, or dehydrating on multiple levels.
- ഡ്രിപ്പ് ട്രേ: Collects excess oil and food particles, making cleanup easier.
3.2 നിയന്ത്രണ പാനൽ
The intuitive LED touch screen and control knob allow for easy selection of cooking functions and precise adjustments.

Figure 3.2: Digital Control Panel with 12 automatic programs.

Figure 3.3: Key functions of the Digital Control Panel.
- 12 പ്രീസെറ്റ് മെനുകൾ: Icons for various food types (e.g., fries, steak, fish, chicken wings, cake, pizza) for one-touch cooking.
- LED ഡിസ്പ്ലേ: താപനില, സമയം, തിരഞ്ഞെടുത്ത പ്രോഗ്രാം എന്നിവ കാണിക്കുന്നു.
- SELECT Knob: Used to manually set temperature and time, and confirm selections.
- പവർ ഓൺ/ഓഫ് ബട്ടൺ: ഉപകരണം ഓണാക്കാനോ ഓഫാക്കാനോ.
- ലൈറ്റ് ബട്ടൺ: Activates the interior light for monitoring cooking progress.
- റൊട്ടേഷൻ ബട്ടൺ: Controls the rotation of the rotisserie basket or spit.
- വീണ്ടും ചൂടാക്കാനുള്ള ബട്ടൺ: For quickly reheating food.

Figure 3.4: Key features including the observation window and non-stick accessories.
4. സജ്ജീകരണം
4.1 പായ്ക്ക് അൺപാക്ക് ചെയ്യലും പ്രാരംഭ വൃത്തിയാക്കലും
- എയർ ഫ്രയർ ഓവനിൽ നിന്നും അതിന്റെ അനുബന്ധ ഉപകരണങ്ങളിൽ നിന്നും എല്ലാ പാക്കേജിംഗ് വസ്തുക്കളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക.
- പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് ഉപകരണത്തിൻ്റെ പുറംഭാഗം തുടയ്ക്കുകamp തുണി.
- Wash all removable accessories (rotating basket, rotisserie fork, bakeware trays, drip tray) with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. These accessories are dishwasher safe.
- Before first use, it is recommended to run the air fryer oven empty for about 10-15 minutes at 180°C (350°F) to burn off any manufacturing residues. A slight odor may be present, which is normal. Ensure good ventilation during this process.
4.2 പ്ലേസ്മെൻ്റ്
- എയർ ഫ്രയർ ഓവൻ സ്ഥിരതയുള്ളതും ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതും നിരപ്പായതുമായ ഒരു പ്രതലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
- Ensure there is at least 10 cm (4 inches) of clear space on all sides of the appliance to allow for proper air circulation. Do not place it against a wall or under cabinets.
- ഒരു ചൂടുള്ള വാതകത്തിലോ ഇലക്ട്രിക് ബർണറിലോ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലോ ഉപകരണം സ്ഥാപിക്കരുത്.
4.3 പവർ കണക്ഷൻ
- വോളിയം ഉറപ്പാക്കുകtagനിങ്ങളുടെ പവർ ഔട്ട്ലെറ്റിന്റെ ഇ വോളിയവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നുtagഉപകരണത്തിന്റെ റേറ്റിംഗ് ലേബലിൽ (230 വോൾട്ട്) വ്യക്തമാക്കിയിരിക്കുന്നു.
- ഗ്രൗണ്ടഡ് വാൾ ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് പവർ കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക.
5. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
5.1 അടിസ്ഥാന പ്രവർത്തനം
- പവർ ഓൺ: Plug in the appliance. The display will light up. Press the Power On/Off button to activate the control panel.
- മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കൽ: For best results, pre-heat the air fryer oven for 3-5 minutes before adding food. Set the desired temperature and time, then press the start button (often the SELECT knob).
- ഭക്ഷണം ലോഡ് ചെയ്യുന്നു: Place food into the appropriate accessory (basket, tray, or rotisserie spit). Do not overfill to ensure even cooking.
5.2 പ്രീസെറ്റ് മെനുകൾ ഉപയോഗിക്കൽ
The air fryer oven features 12 preset menus for common dishes, simplifying your cooking process.
- From the main display, touch the icon corresponding to your desired food type (e.g., fries, chicken wings, steak).
- The appliance will automatically set the optimal temperature and time for that preset.
- You can adjust the temperature and time manually using the SELECT knob if needed, after selecting a preset.
- Press the SELECT knob to start cooking.

Figure 5.1: The 12 One-Touch Cooking Functions simplify meal preparation.
5.3 Manual Temperature and Time Settings
For custom recipes or precise control, you can manually set the temperature and time.
- After powering on, use the SELECT knob to adjust the temperature (range: 80°C - 200°C for cooking, 25°C - 60°C for defrosting).
- Press the SELECT knob to switch to time adjustment. Use the knob to set the desired cooking time (range: 2-8 minutes for bread, 10-45 minutes for defrosting, general cooking times vary).
- Press the SELECT knob again to start cooking.
5.4 പ്രത്യേക പ്രവർത്തനങ്ങൾ
- ഇന്റീരിയർ ലൈറ്റ്: Press the Light button to illuminate the interior, allowing you to monitor cooking progress without opening the door.
- റൊട്ടേഷൻ പ്രവർത്തനം: When using the rotating mesh basket or rotisserie spit, press the Rotation button to activate continuous rotation for even cooking.
- Multi-Level Cooking: The 10L capacity allows for cooking on multiple levels using the bakeware trays. Ensure adequate space for air circulation around food.

Figure 5.2: The triple-layer design allows for cooking multiple dishes simultaneously.

Figure 5.3: Simultaneous cooking on 2 or 3 levels.

ചിത്രം 5.4: ഉദാample of multi-rack cooking.
പ്രധാനപ്പെട്ടത്: The countdown timer will automatically close and provide a reminder when cooking is about to end.
6. പരിപാലനവും ശുചീകരണവും
Regular cleaning of your air fryer oven will ensure optimal performance and extend its lifespan.
- പവർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് ഉപകരണം എപ്പോഴും അഴിച്ചുമാറ്റി വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- പുറം: ഒരു സോഫ്റ്റ്, ഡി ഉപയോഗിച്ച് പുറംഭാഗം തുടയ്ക്കുകamp തുണി. ഉരച്ചിലുകളുള്ള ക്ലീനറുകളോ സ്കോറിംഗ് പാഡുകളോ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- ഇൻ്റീരിയർ: പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് ഇന്റീരിയർ ഭിത്തികൾ തുടയ്ക്കുകamp തുണിയും നേരിയ ഡിറ്റർജന്റും. മുരടിച്ച ഭക്ഷണ അവശിഷ്ടങ്ങൾക്ക്, ഉരച്ചിലുകൾ ഏൽക്കാത്ത ഒരു സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിക്കാം. അടുത്ത ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ് ഇന്റീരിയർ പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിയെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- ആക്സസറികൾ: All removable accessories (rotating mesh basket, rotisserie fork, bakeware trays, drip tray) are dishwasher safe. For manual cleaning, wash with warm, soapy water, rinse, and dry thoroughly.
- Removable Tempered Glass Door: The double-layer heat-resistant tempered glass door can be removed for thorough cleaning. Refer to the product diagram for removal instructions (if applicable, otherwise general statement).
- ചൂടാക്കൽ ഘടകം: ഭക്ഷണ കണികകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ മൃദുവായ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഹീറ്റിംഗ് എലമെന്റ് സൌമ്യമായി വൃത്തിയാക്കുക. വെള്ളമോ ലിക്വിഡ് ക്ലീനറുകളോ നേരിട്ട് ഹീറ്റിംഗ് എലമെന്റിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- സംഭരണം: Store the clean and dry air fryer oven in a cool, dry place.

Figure 6.1: Accessories are dishwasher safe for easy cleaning.
7. പ്രശ്നപരിഹാരം
If you encounter any issues with your Uten Air Fryer Oven, please refer to the following common problems and solutions:
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| ഉപകരണം ഓണാക്കുന്നില്ല. | പ്ലഗ് ഇൻ ചെയ്തിട്ടില്ല; പവർ ഔട്ട്ലെറ്റ് തകരാറ്; ഉപകരണത്തിന്റെ തകരാറ്. | പവർ കോർഡ് പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു ഔട്ട്ലെറ്റിൽ സുരക്ഷിതമായി പ്ലഗ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. സർക്യൂട്ട് ബ്രേക്കർ പരിശോധിക്കുക. പ്രശ്നം നിലനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണയുമായി ബന്ധപ്പെടുക. |
| ഭക്ഷണം തുല്യമായി പാകം ചെയ്യുന്നില്ല. | Overcrowding the basket/trays; insufficient shaking/turning; incorrect temperature/time. | Do not overcrowd the cooking space. Cook in smaller batches if necessary. Shake the basket or turn food on trays halfway through cooking. Adjust temperature and time as needed. |
| ഭക്ഷണം ക്രിസ്പി അല്ല. | Too much moisture; not enough oil (for certain foods); low temperature. | Pat food dry before air frying. A light coating of oil can help achieve crispiness for some foods. Increase temperature slightly or extend cooking time. Ensure proper air circulation. |
| ഉപകരണത്തിൽ നിന്ന് വരുന്ന വെളുത്ത പുക. | മുമ്പ് ഉപയോഗിച്ചതിൽ നിന്നുള്ള ഗ്രീസ് അവശിഷ്ടം; കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ. | Clean the drip tray and interior thoroughly after each use. For high-fat foods, place a small amount of water in the drip tray to prevent smoke. |
| Appliance automatically shuts off during operation. | അമിത ചൂടാക്കൽ സംരക്ഷണം സജീവമാക്കി. | This is a safety feature. Unplug the appliance and allow it to cool down for at least 30 minutes. Check for proper ventilation around the unit. Plug back in and resume operation. |
If the problem persists after trying these solutions, please contact Uten customer support for further assistance.
8 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
Technical specifications for the Uten 10L Digital Air Fryer Oven (Model: TXG-TM10L):
| ഫീച്ചർ | വിശദാംശങ്ങൾ |
|---|---|
| ബ്രാൻഡ് | Uten |
| മോഡൽ നമ്പർ | TXG-TM10L |
| നിറം | കറുപ്പ്, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ |
| ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ | 33 x 30 x 36 സെ.മീ (D x W x H) |
| ശേഷി | 10 ലിറ്റർ |
| പവർ / വാട്ട്tage | 1500 വാട്ട്സ് |
| വാല്യംtage | 230 വോൾട്ട് |
| മെറ്റീരിയൽ | Tempered Glass (door) |
| പ്രത്യേക സവിശേഷതകൾ | Programmable, Temperature Control, LED Touch Screen, 12 Preset Menus, Interior Light, Rotation Function |
| ഇനത്തിൻ്റെ ഭാരം | 7.3 കി.ഗ്രാം |

Figure 8.1: Product dimensions and 10-liter capacity.
9. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
Uten products are manufactured to high-quality standards. For information regarding warranty coverage, please refer to the warranty card included with your purchase or visit the official Uten webസൈറ്റ്.
For technical support, troubleshooting assistance beyond what is provided in this manual, or to inquire about replacement parts, please contact Uten customer service. Contact details can typically be found on the Uten brand store page or on the product packaging.
Visit the official Uten Store for more information: Uten Store on Amazon.co.uk





