1. ആമുഖം
This manual provides comprehensive instructions for the safe and efficient operation of your CUCKOO CBM-AAB101S Bread Maker. This appliance is designed to simplify the bread-making process, offering a variety of options for customized, homemade bread.
The CBM-AAB101S features 15 menu options, 3 crust colors, and an automatic fruit & nut dispenser, allowing for diverse baking creations from basic loaves to specialty doughs and cakes.
2. സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും വായിക്കുക.
- ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടരുത്. ഹാൻഡിലുകളോ നോബുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
- വൈദ്യുത ആഘാതത്തിൽ നിന്ന് പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ചരട്, പ്ലഗുകൾ, ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ വെള്ളത്തിലോ മറ്റ് ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
- കുട്ടികളോ സമീപത്തോ ഏതെങ്കിലും ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്മ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.
- ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഭാഗങ്ങൾ ധരിക്കുന്നതിനോ എടുക്കുന്നതിനോ മുമ്പ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- കേടായ കോർഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉപകരണവും പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണം തകരാറിലായതിന് ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ കേടായി.
- വെളിയിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- ചരട് മേശയുടെയോ കൗണ്ടറിൻ്റെയോ അരികിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കാനോ ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടാനോ അനുവദിക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള വാതകത്തിലോ ഇലക്ട്രിക് ബർണറിലോ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലോ വയ്ക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള എണ്ണയോ മറ്റ് ചൂടുള്ള ദ്രാവകങ്ങളോ അടങ്ങിയ ഉപകരണം നീക്കുമ്പോൾ അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കണം.
- ഉദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗത്തിനല്ലാതെ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കരുത്.
3. പാക്കേജ് ഉള്ളടക്കം
അൺബോക്സിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ എല്ലാ ഇനങ്ങളും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക:
- Bread Maker Base
- ബേക്കിംഗ് പാൻ
- ഫ്രൂട്ട് & നട്ട് ഡിസ്പെൻസർ
- അളക്കുന്ന കപ്പ്
- അളക്കുന്ന സ്പൂൺ
- കുഴയ്ക്കുന്ന തുഴ
- പാഡിൽ ഹുക്ക്

ചിത്രം 3.1: Visual representation of all items included in the CUCKOO CBM-AAB101S Bread Maker package.
4. സജ്ജീകരണം
4.1 പ്രാരംഭ ക്ലീനിംഗ്
Before first use, wipe the inside of the bread barrel and the stirring knife with a clean, damp cloth. Then, choose MENU 14 (Bake) for 10 minutes to eliminate any manufacturing odors. Allow the machine to cool completely before use.
4.2 Installing the Baking Pan
Place the kneading paddle onto the shaft at the bottom of the baking pan. Insert the baking pan into the bread maker base and twist gently to secure it in place.
5. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
5.1 കൺട്രോൾ പാനൽ ഓവർview
The control panel features an LCD display and several buttons for menu selection, time adjustment, loaf size, and crust color. Refer to the diagram below for button functions.

ചിത്രം 5.1: വിശദമായി view of the CUCKOO CBM-AAB101S control panel, highlighting 15 menu options.
5.2 Selecting Menu Options
അമർത്തുക മെനു button to cycle through the 15 available programs. The selected program number will be displayed on the LCD screen.
- അടിസ്ഥാനം: For everyday white bread.
- ഫ്രഞ്ച്: For light, crispy French bread.
- മുഴുവൻ ഗോതമ്പ്: For whole grain breads.
- വേഗം: For faster baking cycles.
- മധുരം: For sweet breads with high sugar content.
- Gluten-Free: ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക്.
- മിക്സ്: ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ മാവ് കുഴയ്ക്കുന്നതിന്.
- മാവ്: For preparing dough for pizzas, rolls, etc.
- ജാം: വീട്ടിൽ ജാം ഉണ്ടാക്കാൻ.
- കേക്ക്: ബേക്കിംഗ് കേക്കുകൾക്കായി.
- ചുടേണം: For baking only (e.g., pre-made dough).
- തൈര്: വീട്ടിൽ തൈര് ഉണ്ടാക്കാൻ.
- Homemade: For custom settings.
5.3 ലോഫിന്റെ വലിപ്പവും പുറംതോടിന്റെ നിറവും
ഉപയോഗിക്കുക ഭാരം button to select your desired loaf size (1 lb, 1.5 lbs, or 2 lbs). Use the നിറം button to choose your preferred crust darkness (Light, Medium, or Dark).

ചിത്രം 5.2: Options for customizing loaf size and crust color on the CUCKOO CBM-AAB101S Bread Maker.
5.4 ചേരുവകൾ ചേർക്കൽ
Always add liquid ingredients first, followed by dry ingredients (sugars, salts), then flour. The yeast should be added last, placed on top of the flour, away from liquids.
5.5 Automatic Fruit & Nut Dispenser
The bread maker includes an automatic dispenser for fruits and nuts. Open the dispenser lid, add your desired mix-ins, and close the lid. The machine will automatically dispense these ingredients at the optimal time during the kneading cycle for even distribution.

ചിത്രം 5.3: The automatic fruit and nut dispenser, designed for effortless addition of ingredients during the bread-making process.
5.6 Delay Timer and Keep Warm Function
The 15-hour delay timer allows you to program the bread maker to start baking at a later time, ensuring fresh bread is ready when you need it. After baking, the machine automatically enters a 1-hour keep warm function to maintain bread temperature.

ചിത്രം 5.4: The digital display showing the 15-hour delay timer and the keep warm function, which maintains bread temperature after baking.
5.7 ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview വീഡിയോ
വീഡിയോ 5.1: A brief snapshot demonstrating the CUCKOO CBM-AAB101S Bread Maker's features and operation.
6. മെയിന്റനൻസ് & ക്ലീനിംഗ്
To ensure the longevity and optimal performance of your bread maker, regular cleaning is essential. The baking pan and kneading paddle are non-stick and should be hand washed only with mild detergent and a soft sponge. Do not use abrasive cleaners or metal scouring pads.
ബ്രെഡ് മേക്കറിന്റെ പുറംഭാഗം പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.amp തുണി. പ്രധാന യൂണിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കരുത്.
7. പ്രശ്നപരിഹാരം
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| അപ്പം പൊങ്ങുന്നില്ല. | Expired yeast, incorrect water temperature, or too much salt/sugar. | Check yeast expiration, use lukewarm water (100-110°F), ensure correct ingredient measurements. |
| ബ്രെഡ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണ് | Too much flour, too little liquid, or old flour. | Measure ingredients precisely, use fresh flour, adjust liquid slightly if dough appears too dry. |
| ബ്രെഡിൽ കുടുങ്ങിയ പാഡിൽ കുഴയ്ക്കുന്നു | സാധാരണ സംഭവം. | Use the paddle hook provided to carefully remove the paddle after the bread has cooled. |
| മെഷീൻ അപ്രതീക്ഷിതമായി നിർത്തുന്നു | ഓവർഹീറ്റ് സംരക്ഷണം സജീവമാക്കി. | Unplug the machine and allow it to cool down for at least 20 minutes before restarting. |
8 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
| ഫീച്ചർ | വിശദാംശങ്ങൾ |
|---|---|
| മോഡൽ നമ്പർ | CBM-AAB101S |
| നിറം | സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ |
| ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ | 8.85"D x 11.41"W x 13.75"H |
| ഇനത്തിൻ്റെ ഭാരം | 15.62 പൗണ്ട് |
| പ്രോഗ്രാമുകളുടെ എണ്ണം | 15 |
| ലോഫ് വലുപ്പങ്ങൾ | 1 lb, 1.5 lbs, 2 lbs |
| പുറംതോട് നിറങ്ങൾ | വെളിച്ചം, ഇടത്തരം, ഇരുണ്ടത് |
| ടൈമർ കാലതാമസം | 15 മണിക്കൂർ വരെ |
| ഊഷ്മള പ്രവർത്തനം നിലനിർത്തുക | 1 മണിക്കൂർ |
| ഉൽപ്പന്ന പരിപാലനം | കൈകൊണ്ട് മാത്രം കഴുകുക |

ചിത്രം 8.1: Detailed dimensions of the CUCKOO CBM-AAB101S Bread Maker.
9. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
For warranty information, product registration, or technical support, please visit the official CUCKOO webസൈറ്റിൽ ബന്ധപ്പെടുക അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ ഉപഭോക്തൃ സേവന വിഭാഗവുമായി ബന്ധപ്പെടുക. വാങ്ങിയതിന്റെ തെളിവായി നിങ്ങളുടെ വാങ്ങൽ രസീത് സൂക്ഷിക്കുക.





