1. പ്രധാന സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
Please read these instructions carefully before operating the Royal Catering RC-EPM180 Electric Pasta Machine. Retain this manual for future reference.
- ഇലക്ട്രിക്കൽ സുരക്ഷ: വൈദ്യുതി വിതരണം വോള്യവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകtage specified on the appliance. Do not operate with a damaged cord or plug. Keep the appliance away from water.
- വ്യക്തിഗത സുരക്ഷ: Keep hands, hair, and loose clothing away from moving parts during operation. Use caution when handling sharp cutting rollers.
- വൃത്തിയാക്കൽ: Disconnect from power before cleaning. Do not immerse the motor unit in water. Clean all food-contact parts thoroughly after each use.
- കുട്ടികൾ: ഈ ഉപകരണം കുട്ടികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല. കുട്ടികൾക്ക് ലഭ്യമാകാതെ സൂക്ഷിക്കുക.
- ഉദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗം: Use this machine only for its intended purpose of making pasta. Any other use may cause damage or injury.
2. ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview
The Royal Catering RC-EPM180 is an electric pasta machine designed for efficient pasta production. It features adjustable settings for dough thickness and various cutting options.
2.1 ഘടകങ്ങൾ


- Dough Feeder: Top tray for inserting flattened dough.
- Dough Rollers: Adjustable rollers for flattening dough to desired thickness.
- Cutting Rollers: Integrated rollers for cutting pasta into different shapes (e.g., 3mm and 9mm noodles).
- കനം ക്രമീകരിക്കൽ നോബ്: Controls the gap between the dough rollers, offering 14 settings.
- വൈദ്യുതി സ്വിച്ച്: On/Off control for the electric motor.
- അടിസ്ഥാനം: Stable base with non-slip feet.
2.2 സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ
| ഫീച്ചർ | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ |
|---|---|
| ബ്രാൻഡ് | Royal Catering |
| മോഡൽ നമ്പർ | RC-EPM180 |
| പവർ ഔട്ട്പുട്ട് | 550 W |
| Dough Width | 18 സെ.മീ |
| Dough Thickness Settings | 1 to 14 mm (14 settings) |
| Noodle Widths | 3 mm / 9 mm |
| മെറ്റീരിയൽ | Nickel, Steel, Stainless Steel |
| അളവുകൾ (L x W x H) | 32 x 37 x 43 സെ.മീ |
| ഓപ്പറേഷൻ മോഡ് | ഇലക്ട്രിക് |
3. സജ്ജീകരണവും ആദ്യ ഉപയോഗവും
- അൺപാക്ക് ചെയ്യുന്നു: എല്ലാ പാക്കേജിംഗ് വസ്തുക്കളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. മെഷീനിൽ എന്തെങ്കിലും കേടുപാടുകൾ ഉണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക.
- പ്ലേസ്മെൻ്റ്: Place the pasta machine on a stable, flat, and dry surface. Ensure there is enough space around the machine for safe operation and dough handling.
- പ്രാരംഭ ക്ലീനിംഗ്: ആദ്യ ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ്, പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് പുറംഭാഗം തുടയ്ക്കുക.amp cloth. Clean all food-contact parts (rollers, cutters) with a soft brush or dry cloth to remove any manufacturing residues. Do not use water directly on the electrical components.
- പവർ കണക്ഷൻ: Plug the power cord into a grounded electrical outlet that matches the machine's voltagഇ ആവശ്യകതകൾ.
4. ഓപ്പറേഷൻ
4.1 Preparing the Dough
For best results, prepare a firm, elastic pasta dough. Ensure the dough is not too sticky or too dry. Divide the dough into manageable portions before feeding it into the machine.
4.2 Rolling the Dough Sheets
- പവർ സ്വിച്ച് ഉപയോഗിച്ച് മെഷീൻ ഓണാക്കുക.
- Set the thickness adjustment knob to the widest setting (e.g., 14mm).
- Feed a portion of dough into the dough feeder. The rollers will flatten it into a sheet.
- Fold the dough sheet in half and feed it through the rollers again. Repeat this process several times until the dough is smooth and uniform.
- Gradually decrease the thickness setting, feeding the dough through each setting until the desired thickness is achieved. Do not skip settings, as this can strain the motor or damage the dough.


4.3 Cutting the Pasta
- Once the dough sheet has reached the desired thickness, feed it through the appropriate cutting rollers (e.g., 3mm for thin noodles, 9mm for wider noodles).
- Collect the cut pasta strands. You may dust them with flour to prevent sticking.
- ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം മെഷീൻ ഓഫ് ചെയ്യുക.

5. പരിപാലനവും ശുചീകരണവും
Regular cleaning and maintenance ensure the longevity and hygienic operation of your pasta machine.
- പവർ വിച്ഛേദിക്കുക: വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും പവർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് മെഷീൻ അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക.
- Remove Dough Residue: Use a soft brush or a wooden stick to remove any dough remnants from the rollers and cutters. Do not use metal objects that could scratch the surfaces.
- പ്രതലങ്ങൾ തുടയ്ക്കുക: പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് മെഷീൻ്റെ പുറംഭാഗം തുടയ്ക്കുകamp തുണി. കഠിനമായ കറകൾക്ക്, ഒരു നേരിയ ഡിറ്റർജന്റ് ഉപയോഗിക്കാം, തുടർന്ന് വൃത്തിയുള്ള ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കാം,amp തുണി. നന്നായി ഉണക്കുക.
- Do Not Wash in Dishwasher: The machine is not dishwasher safe. Do not immerse the main unit in water.
- സംഭരണം: Store the machine in a dry, clean place when not in use.
6. പ്രശ്നപരിഹാരം
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| മെഷീൻ ഓണാക്കുന്നില്ല. | പ്ലഗ് ഇൻ ചെയ്തിട്ടില്ല; പവർ സ്വിച്ച് ഓഫ്; പവർ ഓtage. | Check power cord connection; ensure switch is ON; check power supply. |
| Dough sticks to rollers. | Dough is too sticky/wet; rollers are not clean. | Add more flour to dough; clean rollers thoroughly. |
| Dough tears or crumbles. | Dough is too dry; dough not kneaded enough; thickness setting changed too quickly. | Add a small amount of water to dough; knead dough longer; gradually decrease thickness setting. |
| Uneven pasta sheets. | Dough not folded and re-rolled enough; uneven dough portion. | Repeat folding and rolling process; ensure dough portions are uniform. |
7. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
This Royal Catering product is covered by a standard manufacturer's warranty. For specific warranty details, please refer to the documentation provided with your purchase or contact Royal Catering customer service.
For technical support, spare parts, or service inquiries, please contact your retailer or the Royal Catering support team. Keep your purchase receipt and model number (RC-EPM180) available when contacting support.
തിരികെ നൽകൽ നയം: The standard return policy allows for returns within 30 days of purchase, subject to the retailer's terms and conditions.





