1. ആമുഖവും സുരക്ഷാ വിവരങ്ങളും
Thank you for choosing the Kenwood Titanium Chef Patissier XL. This manual provides essential information for the safe and efficient operation of your appliance. Please read all instructions carefully before use and retain for future reference.
പ്രധാന സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ:
- Always ensure the appliance is switched off and unplugged before assembling, disassembling, or cleaning.
- പരിക്കുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഓപ്പറേഷൻ സമയത്ത് കൈകൾ, മുടി, വസ്ത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ ചലിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുക.
- Do not operate the appliance with a damaged cord or plug. Contact authorized service for repairs.
- This appliance is for domestic use only. Do not use outdoors or for commercial purposes.
- ഉപകരണം പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ അത് ശ്രദ്ധിക്കാതെ വിടരുത്.
- ഉപകരണം സ്ഥിരതയുള്ളതും നിരപ്പുള്ളതും വരണ്ടതുമായ ഒരു പ്രതലത്തിലാണ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നതെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
2. ഉൽപ്പന്ന ഘടകങ്ങൾ കഴിഞ്ഞുview
Familiarize yourself with the main parts of your Kenwood Titanium Chef Patissier XL.

Image: The Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.124SI stand mixer, showcasing its main unit, mixing arm, and stainless steel bowl. The control dial and digital display are visible on the side.
പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ:
- മോട്ടോർ യൂണിറ്റ്: The main body housing the motor and controls.
- മിക്സിംഗ് ആം: Pivots up for attachment and bowl access.
- 7L EasyWarm Bowl: Large capacity stainless steel bowl with warming function.
- 5L മിക്സിംഗ് ബൗൾ: Smaller stainless steel bowl, fits inside the 7L bowl for convenience.
- K-Beater: For general mixing, creaming, and beating.
- വയർ വിസ്ക്: For aerating mixtures like egg whites and cream.
- കുഴെച്ച ഹുക്ക്: For kneading bread and pastry dough.
- Rubber Whisk: For delicate mixtures and scraping bowl sides.
- ഗ്ലാസ് ബ്ലെൻഡർ: ദ്രാവകങ്ങൾ, സ്മൂത്തികൾ, സോസുകൾ എന്നിവ മിശ്രിതമാക്കാൻ.
- ഇന്റഗ്രേറ്റഡ് സ്കെയിൽ: For precise weighing directly in the bowl.
- നിയന്ത്രണ ഡയൽ: To adjust speed settings.
- ഡിജിറ്റൽ ഡിസ്പ്ലേ: Shows weight, timer, and other settings.
- LightLift System Button: Releases the mixing arm.
3. പ്രാരംഭ സജ്ജീകരണം
3.1 പായ്ക്ക് ചെയ്യലും സ്ഥാപിക്കലും:
- പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക.
- Place the motor unit on a clean, dry, and stable work surface. Ensure adequate ventilation around the appliance.
- മോട്ടോർ യൂണിറ്റിന്റെ പുറംഭാഗം പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.amp cloth. Wash all bowls and attachments in warm soapy water, rinse, and dry thoroughly before first use.
3.2 Attaching the Bowl:
- Ensure the mixing arm is in the raised position by pressing the LightLift system button and lifting the arm.
- Place the desired mixing bowl (7L or 5L) onto the base, aligning the bowl's handle with the locking mechanism.
- പാത്രം സുരക്ഷിതമായി ഉറപ്പിക്കുന്നത് വരെ ഘടികാരദിശയിൽ തിരിക്കുക.
3.3 Attaching an Attachment:
- With the mixing arm raised, insert the chosen attachment (K-beater, whisk, dough hook, or rubber whisk) into the attachment hub.
- Rotate the attachment until it clicks into position.
- Lower the mixing arm until it locks into place.
4. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
4.1 Powering On and Speed Control:
- അനുയോജ്യമായ പവർ ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് ഉപകരണം പ്ലഗ് ചെയ്യുക.
- Turn the control dial to the desired speed setting. The digital display will show the current speed.
- Start with a low speed and gradually increase as needed for your recipe. The appliance features 6 speed settings.
- To stop, turn the control dial to the '0' position.
4.2 Using the Integrated Scale:
- Ensure the mixing arm is lowered and a bowl is securely attached.
- Press the scale button (usually indicated by a weighing icon) on the control panel. The display will show '0g'.
- Add ingredients directly into the bowl. The weight will be displayed.
- To weigh additional ingredients, press the scale button again to 'tare' (reset to zero).
- The scale can also be used with optional attachments like the glass blender.
4.3 LightLift System:
The LightLift system allows for easy access to the bowl and attachments. Press the release button located at the top of the mixing arm to lift it. This facilitates adding ingredients or changing attachments during preparation.
4.4 DuoBowl System:
The Kenwood Titanium Chef Patissier XL includes both a 7L EasyWarm bowl and a 5L mixing bowl. The 5L bowl can be conveniently nested inside the 7L bowl, saving space and allowing for quick changes between different preparations without washing. The 7L EasyWarm bowl also features a warming function, useful for proving dough or melting ingredients.
4.5 അറ്റാച്ചുമെന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്:
- K-Beater: Ideal for making cakes, biscuits, pastry, icing, fillings, and mashed potatoes.
- വയർ വിസ്ക്: Perfect for whipping eggs, cream, batters, and mousses.
- കുഴെച്ച ഹുക്ക്: Designed for kneading yeast mixtures, such as bread and pizza dough.
- Rubber Whisk: Excellent for delicate folding and scraping the sides of the bowl.
- ഗ്ലാസ് ബ്ലെൻഡർ: Attach to the high-speed outlet for blending soups, smoothies, and sauces. Refer to the blender's specific instructions for safe operation.
5. വൃത്തിയാക്കലും പരിപാലനവും
Regular cleaning ensures the longevity and optimal performance of your appliance.
5.1 Cleaning the Motor Unit:
- വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഉപകരണം അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക.
- മോട്ടോർ യൂണിറ്റിന്റെ പുറംഭാഗം പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.amp തുണി. മോട്ടോർ യൂണിറ്റ് വെള്ളത്തിലോ മറ്റേതെങ്കിലും ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
- Avoid abrasive cleaners or scouring pads, as they may damage the surface.
5.2 Cleaning Bowls and Attachments:
- The stainless steel bowls, K-beater, wire whisk, dough hook, rubber whisk, and splashguard are dishwasher safe.
- For hand washing, use warm soapy water, rinse thoroughly, and dry immediately to prevent water spots.
- The glass blender components should be disassembled and washed according to their specific instructions.
6. ട്രബിൾഷൂട്ടിംഗ് ഗൈഡ്
If you encounter any issues with your Kenwood Titanium Chef Patissier XL, refer to the following common problems and solutions:
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| ഉപകരണം ആരംഭിക്കുന്നില്ല. | Not plugged in; mixing arm not fully lowered; power outage. | Check power connection; ensure mixing arm is locked down; check household power supply. |
| അറ്റാച്ചുമെന്റുകൾ ചേരുവകളിൽ എത്തുന്നില്ല. | Attachment height needs adjustment. | Refer to the full instruction manual for attachment height adjustment procedures. |
| Integrated scale shows incorrect weight. | Scale not tared; appliance on an uneven surface; bowl not seated correctly. | Press tare button; ensure appliance is on a level surface; re-seat the bowl. |
| മോട്ടോർ ശബ്ദങ്ങൾ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നു. | Overloading; mixture too stiff. | Reduce quantity of ingredients; add more liquid if appropriate; use a lower speed setting. |
ഈ പരിഹാരങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചതിനുശേഷവും പ്രശ്നം നിലനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, ദയവായി ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണയുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
7 സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ
- മോഡൽ: KWL90.124SI
- ബ്രാൻഡ്: കെൻവുഡ്
- ശക്തി: 1400 വാട്ട്സ്
- വാല്യംtage: 240 വോൾട്ട്
- Capacity (Main Bowl): 7 ലിറ്റർ
- Capacity (Secondary Bowl): 5 ലിറ്റർ
- വേഗതകളുടെ എണ്ണം: 6
- മെറ്റീരിയൽ: Stainless Steel (bowls, attachments), Plastic/Metal (housing)
- അളവുകൾ (L x W x H): 22.5 x 37 x 40 സെ.മീ
- ഭാരം: 8.5 കിലോഗ്രാം
- പ്രത്യേക സവിശേഷതകൾ: Integrated Scale, EasyWarm Bowl, LightLift System, DuoBowl System
8. വാറൻ്റി വിവരങ്ങൾ
This product is covered by a manufacturer's warranty. Specific warranty terms and conditions may vary by region and retailer. Please refer to the warranty card included with your purchase or visit the official Kenwood webവാറന്റി കവറേജ്, ദൈർഘ്യം, ക്ലെയിം നടപടിക്രമങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദമായ വിവരങ്ങൾക്ക് സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക.
9. ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണ
For further assistance, spare parts, or service, please contact Kenwood customer support. Contact details can typically be found on the official Kenwood webസൈറ്റിലോ നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിനൊപ്പം നൽകിയിരിക്കുന്ന ഡോക്യുമെന്റേഷനിലോ.
ഓൺലൈൻ പിന്തുണ: Visit the official Kenwood webപതിവുചോദ്യങ്ങൾ, ഉൽപ്പന്ന രജിസ്ട്രേഷൻ, സേവന കേന്ദ്ര ലൊക്കേഷനുകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സൈറ്റ്.
ടെലിഫോൺ പിന്തുണ: Refer to your regional Kenwood webപ്രാദേശിക കോൺടാക്റ്റ് നമ്പറുകൾക്കായുള്ള സൈറ്റ്.





