1. ആമുഖം
Thank you for choosing the Universal 6.3 Quart / 6 Liter Stainless Steel Pressure Cooker. This manual provides essential information for the safe and efficient use, maintenance, and troubleshooting of your new appliance. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference.
2. പ്രധാന സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
When using pressure cookers, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury to persons, including the following:
- എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും നന്നായി വായിക്കുക.
- ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടരുത്. ഹാൻഡിലുകളോ നോബുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
- കുട്ടികൾക്ക് സമീപം പ്രഷർ കുക്കർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അടുത്ത മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.
- പ്രഷർ കുക്കർ ചൂടുള്ള ഗ്യാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇലക്ട്രിക് ബർണറിനടുത്തോ അതിനടുത്തോ ചൂടാക്കിയ ഓവനിലോ വയ്ക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള ദ്രാവകങ്ങൾ അടങ്ങിയ പ്രഷർ കുക്കർ നീക്കുമ്പോൾ അതീവ ജാഗ്രത വേണം.
- Do not use the pressure cooker for purposes other than intended use.
- This pressure cooker features an advanced 4-layer safety system including an easy lock lid, safety valve, secure lid window, and pressure release valve. Always ensure these components are clean and functioning correctly before use.
- The high-quality silicone gasket ensures a perfect seal. Always inspect the gasket for wear or damage before each use.
- Never force the lid open. Ensure all pressure has been released before attempting to open the lid.
- Do not fill the pressure cooker more than two-thirds full. When cooking foods that expand during cooking, such as rice or dried vegetables, do not fill more than half full.
- Always ensure the pressure regulator valve is clear and free of obstructions before use.
3. ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview ഘടകങ്ങളും
The Universal Stainless Steel Pressure Cooker is designed for efficient and safe cooking. It includes an extra tempered glass lid for versatile use as a traditional pot.

Figure 3.1: The Universal 6.3 Quart / 6 Liter Stainless Steel Pressure Cooker with its additional glass lid.

ചിത്രം 3.2: വിശദമായി view of the pressure cooker lid highlighting the easy lock lid, safety valve, secure lid window, and pressure regulator valve.

Figure 3.3: The innovative swivel design allows for easy locking and unlocking of the pressure cooker lid.

Figure 3.4: The pressure cooker can be easily transformed into a traditional cooking pot using the included tempered glass lid.

Figure 3.5: Size comparison illustrating the 6.3 Quart / 6 Liter capacity of this model.

Figure 3.6: The 6.3 Quart / 6 Liter pressure cooker is suitable for preparing up to 7 servings.

Figure 3.7: Dimensions of the pressure cooker and its compatibility with various cooktops including induction, gas, electric, halogen, and vitro-ceramic.
4. സജ്ജീകരണം
Before first use, wash all parts of the pressure cooker and the glass lid with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Ensure the silicone gasket is properly seated in the lid and that the pressure regulator valve is clear.
5. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
5.1. പ്രഷർ പാചകം
- Add ingredients and liquid to the pressure cooker. Do not exceed the maximum fill lines (2/3 full for most foods, 1/2 full for expanding foods).
- Place the pressure lid onto the pot, aligning the arrows or indicators, and rotate to lock it securely. The easy-lock system ensures a hassle-free and secure experience.
- Place the pressure cooker on a suitable cooktop. This cooker is compatible with induction, gas, electric, halogen, and vitro-ceramic stovetops.
- Set the heat to high. Once pressure builds, the pressure indicator will rise.
- Reduce heat to maintain a steady pressure. Cook for the recommended time.
- Once cooking is complete, turn off the heat. Allow pressure to release naturally or use the pressure release valve for quick release, following safety guidelines.
- Once the pressure indicator drops, it is safe to open the lid. Rotate the lid counter-clockwise and lift.
5.2. Using as a Multipurpose Pot
To use the pressure cooker as a traditional pot, simply replace the pressure lid with the included tempered glass lid. This allows for versatile cooking of stews, soups, and other dishes without pressure.
6. വൃത്തിയാക്കലും പരിപാലനവും
ശരിയായ വൃത്തിയാക്കലും പരിപാലനവും നിങ്ങളുടെ പ്രഷർ കുക്കറിന്റെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.
- ഓരോ ഉപയോഗത്തിനും ശേഷം: Allow the pressure cooker to cool completely before cleaning. Wash the pot, pressure lid, and glass lid with warm, soapy water.
- ഡിഷ്വാഷർ സുരക്ഷിതം: The pot and lids are dishwasher safe for convenient cleaning.
- ഗാസ്കറ്റ്: Remove the silicone gasket from the lid and wash it separately. Ensure it is clean and dry before reinserting.
- വാൽവുകൾ: Regularly check the pressure regulator valve and safety valve to ensure they are free from food debris and blockages. Use a small brush if necessary.
- സംഭരണം: വായു സഞ്ചാരം ഉറപ്പാക്കാനും ദുർഗന്ധം തടയാനും പ്രഷർ കുക്കർ മൂടി മറിച്ചോ ചെറുതായി തുറന്നോ സൂക്ഷിക്കുക.
7. പ്രശ്നപരിഹാരം
നിങ്ങളുടെ പ്രഷർ കുക്കറിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുകയാണെങ്കിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങളും പരിഹാരങ്ങളും പരിശോധിക്കുക:
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| മർദ്ദം വർദ്ധിക്കുന്നില്ല | Lid not sealed properly; Insufficient liquid; Gasket damaged; Valve blocked. | Ensure lid is locked correctly; Add more liquid; Inspect and replace gasket if damaged; Clean valves. |
| മൂടിയിൽ നിന്ന് ആവി ഒഴുകുന്നു | Gasket not seated correctly or damaged; Food debris on rim. | Reposition or replace gasket; Clean rim and gasket thoroughly. |
| Lid difficult to open after cooking | മർദ്ദം പൂർണ്ണമായും വിട്ടിട്ടില്ല. | Ensure pressure indicator has dropped completely before attempting to open. |
| Food sticking to bottom | Not enough liquid; Heat too high. | Ensure adequate liquid is used; Reduce heat once pressure is reached. |
8 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
| ഫീച്ചർ | വിശദാംശങ്ങൾ |
|---|---|
| ബ്രാൻഡ് | സാർവത്രികമായ |
| ശേഷി | 6.3 ക്വാർട്ട്സ് / 6 ലിറ്റർ |
| മെറ്റീരിയൽ | സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ |
| നിറം | വെള്ളി |
| ഫിനിഷ് തരം | തിളങ്ങുന്ന |
| ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ | 13.2"D x 11.2"W x 9.3"H |
| പ്രത്യേക ഫീച്ചർ | Gas Stovetop Compatible, Electric Stovetop Compatible, Induction Compatible Base |
| ഓപ്പറേഷൻ മോഡ് | മാനുവൽ |
| ഡിഷ്വാഷർ സുരക്ഷിതമാണ് | അതെ |
| ഇനത്തിൻ്റെ ഭാരം | 9.63 പൗണ്ട് |
| അടയ്ക്കൽ തരം | പുറം മൂടി |
| മോഡൽ നമ്പർ | L37560 |
9. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
For warranty information or product support, please refer to the documentation included with your purchase or contact the manufacturer directly. You can also visit the official Universal store on Amazon for more information: യൂണിവേഴ്സൽ സ്റ്റോർ.





