1. ആമുഖം
Thank you for choosing the Cecotec Bolero Hexa AF316000 Multifunction Built-in Oven. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, installation, and maintenance of your new appliance. Please read this manual thoroughly before using the oven and keep it for future reference.

ചിത്രം 1.1: മുൻഭാഗം view of the Cecotec Bolero Hexa AF316000 oven.
2 സുരക്ഷാ വിവരങ്ങൾ
വ്യക്തിപരമായ പരിക്കുകളോ ഉപകരണത്തിന് കേടുപാടുകളോ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ താഴെപ്പറയുന്ന സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ എപ്പോഴും പാലിക്കുക.
- Ensure the oven is properly installed by a qualified technician before use.
- ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടരുത്. എപ്പോഴും ഓവൻ മിറ്റുകളോ പോട്ട് ഹോൾഡറുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
- Keep children and pets away from the oven during operation.
- Never use abrasive cleaners or sharp objects to clean the oven interior.
- ഏതെങ്കിലും അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ അല്ലെങ്കിൽ വൃത്തിയാക്കൽ നടത്തുന്നതിന് മുമ്പ് വൈദ്യുതി വിതരണം വിച്ഛേദിക്കുക.
- തീപിടിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ അടുപ്പിലോ സമീപത്തോ സൂക്ഷിക്കരുത്.
3. ഉൽപ്പന്ന സവിശേഷതകൾ
The Cecotec Bolero Hexa AF316000 oven is designed with advanced features for versatile cooking.
3.1 പ്രധാന സവിശേഷതകൾ
- വലിയ ശേഷി: 81 Liters with 5 shelf positions, offering up to 25% more interior space.
- 11 പാചക പ്രവർത്തനങ്ങൾ: Convection, Maxi Grill, Fast Cooking, Steam Assist Cooking, Steam EasyClean, Fan Grill, Multicooking, Airfry Master, Pizza Master, 3D Cooking, and Defrost.
- ഊർജ്ജ കാര്യക്ഷമത ക്ലാസ് എ: Designed for reduced energy consumption.
- കേന്ദ്ര നിയന്ത്രണം: Intuitive electronic control for easy operation.
- X3 Display: Three-zone display for clear viewing and selection of temperature, time, and cooking mode.
- ടെലിസ്കോപ്പിക് ഗൈഡുകൾ: For easy access and control of food during cooking.

Figure 3.1: Visual representation of the oven's spacious 81-liter capacity.

Figure 3.2: The oven's Energy Efficiency Class A rating.

Figure 3.3: Close-up of the intuitive control panel with various function icons.
4. സജ്ജീകരണവും ഇൻസ്റ്റാളേഷനും
Proper installation is crucial for the safe and efficient operation of your oven. It is recommended that installation be performed by a qualified professional.
4.1. അളവുകളും ക്ലിയറൻസും
Ensure adequate space and ventilation around the oven. Refer to the diagrams below for precise measurements.

ചിത്രം 4.1: വശം view of the oven with overall dimensions (59.4 cm width, 59.5 cm height, 63.5 cm depth).

Figure 4.2: Diagram illustrating the required cutout dimensions for built-in installation.

Figure 4.3: Diagram illustrating the required cutout dimensions for installation in a tall cabinet.
4.2. വൈദ്യുതി ബന്ധം
The oven requires a 230 Volts electrical supply with a power rating of 3400 Watts. Ensure the electrical circuit can support this load and is properly grounded. Consult a qualified electrician for connection.
4.3. പ്രാരംഭ ക്ലീനിംഗ്
ആദ്യ ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ്, പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് ഓവൻ ഉൾഭാഗവും അനുബന്ധ ഉപകരണങ്ങളും വൃത്തിയാക്കുക.amp cloth and mild detergent. Run the oven empty at a high temperature (e.g., 200°C) for about 30 minutes to burn off any manufacturing residues. Ensure the kitchen is well-ventilated during this process.
5. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
This section details how to use the various functions of your Cecotec oven.
5.1. അടിസ്ഥാന പ്രവർത്തനം
- പവർ ഓൺ: Turn the central control knob or press the power button to activate the oven.
- പ്രവർത്തനം തിരഞ്ഞെടുക്കുക: Use the function selection buttons or knob to choose your desired cooking mode (e.g., Convection, Grill).
- താപനില സജ്ജമാക്കുക: Adjust the temperature using the dedicated control. The X3 display will show the selected temperature.
- സമയം സജ്ജമാക്കുക: പാചക ദൈർഘ്യം സജ്ജമാക്കാൻ ടൈമർ നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- പാചകം ആരംഭിക്കുക: പാചക പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കാൻ ആരംഭ ബട്ടൺ അമർത്തുക.

Figure 5.1: A hand interacting with the oven's control panel to select settings.
5.2. പ്രത്യേക പ്രവർത്തനങ്ങൾ
- Airfryer Master: This function uses forced hot air convection for healthier frying with minimal oil. Place food in the included SS Airfry Basket for best results.
- Pizza Master: Achieve authentic stone-baked pizzas. Use the included Pizza Stone XXL (35 cm diameter) for professional results.
- Steam Assist Cooking: Add water to the designated area to create steam, ensuring dishes are crispy on the outside and juicy on the inside.
- 3D Cooking: Ensures homogeneous heat distribution throughout the oven cavity for perfect cooking results on multiple levels.

ചിത്രം 5.2: ഉദാamples of dishes prepared using Airfryer, Pizza Master, and Steam Assist functions.

Figure 5.3: The Pizza Master function in action, utilizing the special pizza stone.

Figure 5.4: Illustrating the Steam Assist function, where water is added to generate steam for cooking.

Figure 5.5: Visual representation of the 3D Cooking function's homogeneous airflow.
6. വൃത്തിയാക്കലും പരിപാലനവും
പതിവായി വൃത്തിയാക്കലും അറ്റകുറ്റപ്പണികളും നിങ്ങളുടെ ഓവന്റെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഒപ്റ്റിമൽ പ്രകടനം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യും.
6.1. Steam EasyClean Function
This function uses steam to loosen dirt and food residues, making cleaning easier. Add water to the designated area and activate the Steam EasyClean function. After the cycle, wipe the interior with a soft cloth.

Figure 6.1: Comparison showing the effectiveness of the Steam EasyClean function.
6.2 ജനറൽ ക്ലീനിംഗ്
- പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് പുറംഭാഗം വൃത്തിയാക്കുകamp തുണിയും മൃദുവായ ഡിറ്റർജൻ്റും. ഉരച്ചിലുകൾ ഉള്ള ക്ലീനറുകൾ ഒഴിവാക്കുക.
- Remove and clean oven racks and accessories separately using warm soapy water.
- Ensure the oven is cool before cleaning.
7. പ്രശ്നപരിഹാരം
നിങ്ങളുടെ ഓവനിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുകയാണെങ്കിൽ, പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങളും പരിഹാരങ്ങളും അറിയാൻ താഴെയുള്ള പട്ടിക പരിശോധിക്കുക.
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| ഓവൻ ഓണാക്കുന്നില്ല | വൈദ്യുതി വിതരണം ഇല്ല | Check power cord, circuit breaker, and wall outlet. |
| അടുപ്പ് ചൂടാക്കുന്നില്ല | Incorrect function/temperature setting | Verify selected function and temperature. |
| അസമമായ പാചകം | Improper rack position or overloaded oven | Use recommended rack positions; avoid overcrowding. Utilize 3D Cooking function. |
| ആദ്യ ഉപയോഗത്തിൽ പുക/ഗന്ധം | Manufacturing residues burning off | ഇത് സാധാരണമാണ്. നല്ല വായുസഞ്ചാരം ഉറപ്പാക്കുക. പ്രാരംഭ ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം ഇത് അലിഞ്ഞുപോകും. |
ഈ പരിഹാരങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചതിന് ശേഷവും പ്രശ്നം നിലനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, ദയവായി സെകോടെക് ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണയുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
8 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
Detailed technical specifications for the Cecotec Bolero Hexa AF316000 oven.
| സ്പെസിഫിക്കേഷൻ | മൂല്യം |
|---|---|
| ബ്രാൻഡ് | സെക്കോടെക് |
| മോഡൽ നമ്പർ | AF316000 (02814) |
| ശേഷി | 81 ലിറ്റർ |
| അളവുകൾ (L x W x H) | 59.4 x 63.5 x 59.5 സെ.മീ |
| ഭാരം | 32.3 കിലോഗ്രാം |
| ശക്തി | 3400 വാട്ട്സ് |
| വാല്യംtage | 230 വോൾട്ട് |
| ഊർജ്ജ കാര്യക്ഷമത | ക്ലാസ് എ |
| ഇൻസ്റ്റലേഷൻ തരം | Wall Mount (Built-in) |
| പാചക മോഡുകൾ | 11 Functions (Convection, Maxi Grill, Fast Cooking, Steam Assist, Steam EasyClean, Fan Grill, Multicooking, Airfry Master, Pizza Master, 3D Cooking, Defrost) |
| ഉൾപ്പെടുത്തിയ ഘടകങ്ങൾ | 1 Integrated Air Fryer Oven, 1 Airfryer Basket, 1 User Manual, 1 Pizza Stone XXL |
| സ്പെയർ പാർട്സ് ലഭ്യത | 10 വർഷം |
9. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
Cecotec products are manufactured to high-quality standards. This product comes with a standard manufacturer's warranty. For specific warranty terms and conditions, please refer to the warranty card included with your product or visit the official Cecotec webസൈറ്റ്.
For technical support, spare parts, or service inquiries, please contact Cecotec customer service through their official channels. When contacting support, please have your model number (AF316000 or 02814) and purchase date available.
You can find more information and support at the official Cecotec webസൈറ്റ്: www.cecotec.com





