1. പ്രധാന സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
Please read these safety instructions carefully before using your Kenwood Healthy Fryer and retain them for future reference. Incorrect use may result in personal injury or damage to the appliance.
- എപ്പോഴും വോളിയം ഉറപ്പാക്കുകtagഉപകരണത്തിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന e നിങ്ങളുടെ മെയിൻ വോള്യവുമായി യോജിക്കുന്നുtage.
- ഉപകരണം, ചരട്, അല്ലെങ്കിൽ പ്ലഗ് എന്നിവ വെള്ളത്തിലോ മറ്റേതെങ്കിലും ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
- ശാരീരികമോ ഇന്ദ്രിയമോ മാനസികമോ ആയ കഴിവുകൾ കുറയുന്ന കുട്ടികൾക്കും വ്യക്തികൾക്കും ഈ ഉപകരണം ലഭ്യമാകാതെ സൂക്ഷിക്കുക.
- കുട്ടികൾ ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് കളിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ മേൽനോട്ടം വഹിക്കുക.
- പ്ലഗ്, മെയിൻ കോർഡ്, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണം തന്നെ കേടായെങ്കിൽ ഉപകരണം പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്.
- മതിയായ വായുസഞ്ചാരം അനുവദിക്കുന്നതിന്, ചുവരുകളിൽ നിന്നോ മറ്റ് ഉപകരണങ്ങളിൽ നിന്നോ അകലെ, സ്ഥിരതയുള്ളതും ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതുമായ ഒരു പ്രതലത്തിൽ ഉപകരണം സ്ഥാപിക്കുക.
- Do not cover the air inlet or outlet openings during operation.
- The appliance generates hot air and steam during operation. Keep hands and face at a safe distance.
- കൊട്ടയിൽ എണ്ണ നിറയ്ക്കരുത്. ഈ ഉപകരണം വറുക്കാൻ ചൂടുള്ള വായു ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- Unplug the appliance from the mains socket when not in use and before cleaning.
- ഉപകരണം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനോ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനോ മുമ്പ് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- Only use accessories recommended by Kenwood.
2. ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview
The Kenwood Healthy Fryer HFM80.000SS is designed for healthy cooking with minimal oil. It features a 7-liter capacity and 1800W power, offering 12 preset programs and a touch control interface.
ചിത്രം 2.1: മുൻഭാഗം view of the Kenwood Healthy Fryer HFM80.000SS, showcasing the digital touch control panel and stainless steel finish.
Figure 2.2: Kenwood Air Fryer HFM80 highlighting its healthy cooking capabilities and Max Crisp function.
ഘടകങ്ങൾ:
- നിയന്ത്രണ പാനൽ: ക്രമീകരണങ്ങൾക്കും പ്രോഗ്രാമുകൾക്കുമായി ടച്ച് നിയന്ത്രണങ്ങളുള്ള ഡിജിറ്റൽ ഡിസ്പ്ലേ.
- വറുത്ത കൊട്ട: Removable non-stick basket for holding food.
- ബാസ്ക്കറ്റ് ഹാൻഡിൽ: For safe removal and insertion of the frying basket.
- വായു പ്രവേശിക്കുന്നിടം: ഉപകരണത്തിന്റെ മുകളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു.
- എയർ ഔട്ട്ലെറ്റ്: ഉപകരണത്തിന്റെ പിൻഭാഗത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു.
Figure 2.3: Illustration of hot air circulation within the air fryer basket, demonstrating the cooking mechanism.
3. സജ്ജീകരണവും ആദ്യ ഉപയോഗവും
3.1 അൺപാക്കിംഗ്
- ഉപകരണത്തിൽ നിന്ന് എല്ലാ പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകളും സ്റ്റിക്കറുകളും ലേബലുകളും നീക്കം ചെയ്യുക.
- എല്ലാ ഘടകങ്ങളും നിലവിലുണ്ടെന്നും കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചിട്ടില്ലെന്നും പരിശോധിക്കുക.
3.2 പ്രാരംഭ ക്ലീനിംഗ്
- പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് ഉപകരണത്തിൻ്റെ പുറംഭാഗം തുടയ്ക്കുകamp തുണി.
- Clean the frying basket and pan with hot water, a mild dishwashing liquid, and a non-abrasive sponge. Rinse thoroughly and dry completely.
- അബ്രാസീവ് ക്ലീനിംഗ് ഏജന്റുകളോ സ്കോറിംഗ് പാഡുകളോ ഉപയോഗിക്കരുത്, കാരണം ഇവ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിന് കേടുവരുത്തും.
3.3 പ്ലേസ്മെൻ്റ്
- ഉപകരണം സ്ഥിരതയുള്ള, ലെവൽ, ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള പ്രതലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
- Ensure there is at least 10 cm of free space around the back and sides of the appliance, and 10 cm above it, for proper ventilation.
- കത്തുന്ന വസ്തുക്കൾക്കോ താപ സ്രോതസ്സുകൾക്കോ സമീപം ഉപകരണം സ്ഥാപിക്കരുത്.
3.4 First Use (Burn-in)
During the first few uses, a slight odor or light smoke may be emitted. This is normal and will dissipate quickly. It is recommended to run the appliance empty for about 10-15 minutes before cooking food for the first time.
- Insert the clean frying basket into the appliance.
- ഗ്രൗണ്ടഡ് വാൾ സോക്കറ്റിൽ പവർ കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക.
- താപനില 200°C ആയും ടൈമർ 15 മിനിറ്റായും സജ്ജമാക്കുക.
- Allow the appliance to run. After 15 minutes, unplug and let it cool down.
4. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
4.1 കൺട്രോൾ പാനൽ ഓവർview
ചിത്രം 4.1: വിശദമായി view of the digital touch control panel, showing various preset icons, temperature/time controls, and power buttons.
- പവർ ബട്ടൺ: ഉപകരണം ഓൺ/ഓഫ് ചെയ്യുന്നു.
- പ്രീഹീറ്റ്: പ്രീഹീറ്റിംഗ് പ്രവർത്തനം സജീവമാക്കുന്നു.
- TEMP/TIME +/-: Adjusts temperature and cooking time.
- ആരംഭിക്കുക: Begins the cooking cycle.
- നിർത്തുക: Pauses or cancels the cooking cycle.
- കുലുക്കുക: Reminder to shake the basket (appears during certain programs).
- പ്രീസെറ്റ് ഐക്കണുകൾ: 12 dedicated programs for various foods (e.g., fries, chicken, fish, steak, cake, pizza, vegetables, reheat, dehydrate).
4.2 അടിസ്ഥാന പ്രവർത്തനം
- ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക: Place the ingredients into the frying basket. Do not overfill. For best results, some foods may require a small amount of oil (approx. 1 tablespoon).
Figure 4.2: Demonstrating the addition of a small amount of oil to food in the air fryer basket for enhanced crispness.
- ബാസ്കറ്റ് ചേർക്കുക: ഫ്രൈയിംഗ് ബാസ്ക്കറ്റ് അതിന്റെ സ്ഥാനത്ത് ക്ലിക്കുചെയ്യുന്നതുവരെ ഉപകരണത്തിലേക്ക് തിരികെ സ്ലൈഡ് ചെയ്യുക.
Figure 4.3: Proper method for inserting and removing the air fryer basket.
- പവർ ഓൺ: ഡിസ്പ്ലേ ഓണാക്കാൻ പവർ ബട്ടൺ അമർത്തുക.
- പ്രോഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ മാനുവൽ ക്രമീകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക:
- പ്രീസെറ്റ് പ്രോഗ്രാം: Touch the icon corresponding to your desired food. The appliance will automatically set the recommended temperature and time.
- മാനുവൽ ക്രമീകരണം: Use the TEMP/TIME +/- buttons to adjust the temperature and cooking time manually.
- പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക (ഓപ്ഷണൽ): If desired, press the PREHEAT button before starting the cooking cycle.
- പാചകം ആരംഭിക്കുക: പാചക പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കാൻ START ബട്ടൺ അമർത്തുക.
- കുലുക്കം ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ: For some foods, the appliance may beep and display a 'SHAKE' icon halfway through the cooking time. Carefully remove the basket, shake the contents, and reinsert. The cooking will resume automatically.
- പാചകത്തിന്റെ അവസാനം: The appliance will beep when the cooking time is complete. Carefully pull out the basket and transfer the food to a serving plate.
4.3 പാചക സഹായി
പാചക സമയവും താപനിലയും ഏകദേശമാണ്, ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ്, വലുപ്പം, ആവശ്യമുള്ള ക്രിസ്പ്നെസ് എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് ഇത് വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഭക്ഷണം എപ്പോഴും നന്നായി പാകം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
Figure 4.4: The Kenwood Healthy Fryer HFM80.000SS displayed with a variety of healthy meals it can prepare, including crispy fries, chicken, and pizza.
| ഭക്ഷണ ഇനം | അളവ് | താപനില | സമയം | Shake/Notes |
|---|---|---|---|---|
| ഫ്രോസൺ ഫ്രൈസ് (നേർത്തത്) | 300-700 ഗ്രാം | 180-200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് | 15-25 മിനിറ്റ് | 2-3 തവണ കുലുക്കുക |
| ചിക്കൻ ഡ്രംസ്റ്റിക്സ് | 4-6 പീസുകൾ | 180°C | 20-30 മിനിറ്റ് | പകുതി തിരിയുക |
| സ്റ്റീക്ക് | 1-2 പീസുകൾ | 180-200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് | 8-15 മിനിറ്റ് | പാതിവഴിയിൽ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക |
| ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് | 2-4 പീസുകൾ | 160-180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് | 10-18 മിനിറ്റ് | സൌമ്യമായി കൈകാര്യം ചെയ്യുക |
| പച്ചക്കറികൾ (മിശ്രിതം) | 300-500 ഗ്രാം | 160-180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് | 12-20 മിനിറ്റ് | 1-2 തവണ കുലുക്കുക |
5. പരിപാലനവും ശുചീകരണവും
പതിവായി വൃത്തിയാക്കുന്നത് ഉപകരണത്തിന്റെ മികച്ച പ്രകടനം ഉറപ്പാക്കുകയും അതിന്റെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
5.1 വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്
- വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഉപകരണം പ്ലഗ് ഊരി പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
5.2 Cleaning the Frying Basket and Pan
- The frying basket and pan have a non-stick coating. Clean them with hot water, a mild dishwashing liquid, and a non-abrasive sponge.
- For stubborn food residues, soak the basket and pan in hot water with dishwashing liquid for about 10 minutes.
- The frying basket and pan are generally dishwasher safe, but hand washing is recommended to prolong the life of the non-stick coating.
5.3 അകവും പുറവും വൃത്തിയാക്കൽ
- പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് ഉപകരണത്തിൻ്റെ പുറംഭാഗം തുടയ്ക്കുകamp തുണി. പരുക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഉരച്ചിലുകൾ ഉള്ള ക്ലീനറുകൾ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് ഇന്റീരിയർ വൃത്തിയാക്കുകamp cloth. Avoid getting water into the electrical components.
- For the heating element, use a cleaning brush to remove any food residues. Do not use metal brushes.
5.4 സംഭരണം
- സംഭരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഉപകരണം വൃത്തിയുള്ളതും വരണ്ടതുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- ഉപകരണം തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
6. പ്രശ്നപരിഹാരം
If you encounter any issues with your Kenwood Healthy Fryer, please refer to the following troubleshooting guide before contacting customer support.
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| ഉപകരണം ഓണാക്കുന്നില്ല. | പ്ലഗ് ഇൻ ചെയ്തിട്ടില്ല. പവർ ഔട്ട്ലെറ്റ് തകരാറ്. | പവർ കോർഡ് പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു ഔട്ട്ലെറ്റിൽ സുരക്ഷിതമായി പ്ലഗ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. സർക്യൂട്ട് ബ്രേക്കർ പരിശോധിക്കുക. |
| ഭക്ഷണം തുല്യമായി പാകം ചെയ്യുന്നില്ല. | Basket overloaded. Food not shaken. | Do not overload the basket. Shake the basket contents halfway through cooking. |
| ഉപകരണത്തിൽ നിന്ന് വരുന്ന വെളുത്ത പുക. | Grease residue from previous use. Fatty ingredients. | Clean the basket and pan thoroughly after each use. For fatty foods, absorb excess oil with a paper towel. |
| ഭക്ഷണം ക്രിസ്പി അല്ല. | Too much moisture. Not enough oil (for some foods). Temperature too low. | Pat food dry before cooking. Add a small amount of oil (1 tbsp) for desired crispness. Increase temperature or cooking time. |
| Appliance emits an unusual odor during first use. | നിർമ്മാണ അവശിഷ്ടങ്ങൾ കത്തിക്കുന്നു. | This is normal for the first few uses. Run the appliance empty for 10-15 minutes as described in 'First Use'. |
7 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
Detailed technical specifications for the Kenwood Healthy Fryer HFM80.000SS.
Figure 7.1: Approximate dimensions of the Kenwood Healthy Fryer HFM80.000SS.
- ബ്രാൻഡ്: കെൻവുഡ്
- മോഡൽ നമ്പർ: HFM80.000SS
- ശേഷി: 7 ലിറ്റർ
- പവർ / വാട്ട്tage: 1800 വാട്ട്സ്
- വാല്യംtage: 220 വോൾട്ട്
- ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ (D x W x H): 40.5 x 39.5 x 32.5 സെ.മീ
- ഇനത്തിൻ്റെ ഭാരം: 6.5 കിലോഗ്രാം
- മെറ്റീരിയൽ: Plastic, mixed
- പ്രത്യേക സവിശേഷതകൾ: Temperature Control, 12 Programs
- നിയന്ത്രണ രീതി: സ്പർശിക്കുക
8. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
For warranty information and customer support, please refer to the documentation provided at the time of purchase or contact your local Kenwood service center. Keep your proof of purchase for any warranty claims.
