ഇലക്ട്രിക് ഓവൻ യൂസർ മാനുവൽ ഉള്ള SMEG B71GMX2 ഗ്യാസ് കുക്കർ

1. ആമുഖം

This manual provides essential information for the safe and efficient use of your new Smeg B71GMX2 gas cooker with electric oven. Please read these instructions carefully before installation, operation, or maintenance. Keep this manual for future reference.

The Smeg B71GMX2 is a freestanding gas cooker featuring a 5-burner gas hob and a 70-liter electric oven, constructed from durable stainless steel and cast iron components.

ചിത്രം 1.1: മുൻഭാഗം view of the Smeg B71GMX2 gas cooker, showcasing its stainless steel finish and control knobs.

2 സുരക്ഷാ വിവരങ്ങൾ

WARNING: Improper installation, adjustment, alteration, service, or maintenance can cause injury or property damage. Refer to this manual. For assistance or additional information, consult a qualified installer, service agency, or the gas supplier.

• Ensure proper ventilation when operating the gas hob.
• തീപിടിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ ഉപകരണത്തിന് സമീപം സൂക്ഷിക്കരുത്.
• പ്രവർത്തന സമയത്ത് കുട്ടികളെ ഉപകരണത്തിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുക.
• അടുപ്പിൽ നിന്ന് ചൂടുള്ള വസ്തുക്കൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഓവൻ മിറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
• Do not use abrasive cleaners or sharp objects that could damage surfaces.
• In case of a gas leak, immediately turn off the gas supply, open windows, and do not operate any electrical switches or appliances. Contact emergency services.

3. സജ്ജീകരണവും ഇൻസ്റ്റാളേഷനും

Installation must be carried out by a qualified technician in accordance with local regulations and standards for gas and electrical appliances.

3.1 അൺപാക്ക് ചെയ്യുന്നു

എല്ലാ പാക്കേജിംഗ് വസ്തുക്കളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. ഗതാഗത സമയത്ത് ഉപകരണത്തിന് എന്തെങ്കിലും കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക. എന്തെങ്കിലും കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചാൽ ഉടൻ തന്നെ നിങ്ങളുടെ റീട്ടെയിലറെ അറിയിക്കുക.

3.2. സ്ഥാനനിർണ്ണയം

The cooker should be placed on a stable, level surface. Ensure adequate clearance from adjacent cabinets and walls as specified in the installation diagram.

Image 3.1: Technical drawing illustrating the dimensions of the Smeg B71GMX2. Dimensions are approximately 700mm (width) x 600mm (depth) x 900mm (height).

3.3. ഗ്യാസ് കണക്ഷൻ

Connect the appliance to the gas supply using a flexible or rigid pipe suitable for natural gas, as specified by local regulations. Ensure all connections are leak-tested.

3.4. വൈദ്യുതി ബന്ധം

The electric oven requires a dedicated electrical circuit. Ensure the voltage and frequency match the appliance's requirements (220-240V, 50/60Hz). The aggregate electrical power is 3000W.

4. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ

4.1. ഗ്യാസ് ഹോബ് പ്രവർത്തനം

1. Place a suitable pan on the desired burner grate.
2. Push and turn the corresponding control knob counter-clockwise to the maximum flame setting.
3. Hold the knob in for a few seconds to allow the thermocouple to heat up.
4. If the flame extinguishes, repeat the process.
5. പരമാവധി, കുറഞ്ഞ ക്രമീകരണങ്ങൾക്കിടയിൽ നോബ് തിരിക്കുന്നതിലൂടെ ജ്വാലയുടെ വലുപ്പം ക്രമീകരിക്കുക.
6. ഓഫാക്കാൻ, നോബ് ഘടികാരദിശയിൽ 'ഓഫ്' സ്ഥാനത്തേക്ക് തിരിക്കുക.

4.2. ഇലക്ട്രിക് ഓവൻ പ്രവർത്തനം

The oven features various cooking functions controlled by dedicated knobs.

1. Turn the function selector knob to choose the desired cooking mode (e.g., conventional, fan-assisted, grill).
2. Turn the temperature selector knob to set the desired oven temperature.
3. Allow the oven to preheat to the set temperature. An indicator light will typically turn off when the temperature is reached.
4. Place food inside the oven using appropriate bakeware.
5. അടുപ്പിന്റെ വാതിലിലൂടെ പാചക പുരോഗതി നിരീക്ഷിക്കുക.
6. After cooking, turn both knobs to the 'off' position.

5. പരിപാലനവും ശുചീകരണവും

പതിവായി വൃത്തിയാക്കലും അറ്റകുറ്റപ്പണിയും നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിന്റെ ദീർഘായുസ്സും മികച്ച പ്രകടനവും ഉറപ്പാക്കും.

5.1 ജനറൽ ക്ലീനിംഗ്

• Always ensure the appliance is cool before cleaning.
• Use a soft cloth and mild detergent for external stainless steel surfaces. Avoid abrasive sponges or cleaners.
• For stubborn stains, use a specialized stainless steel cleaner, following the product instructions.

5.2. Hob Cleaning

• Remove the cast iron pan supports and burner caps. Wash them in warm soapy water, rinse, and dry thoroughly.
• Clean the burner bases with a damp cloth. Ensure burner holes are not blocked.
• Reassemble only when all parts are completely dry.

5.3. ഓവൻ വൃത്തിയാക്കൽ

• Remove oven racks and accessories. Wash them in warm soapy water.
• പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പിന്റെ ഇന്റീരിയർ തുടയ്ക്കുകamp cloth and mild detergent. For baked-on food, use a non-abrasive oven cleaner as per its instructions.
• Clean the oven door glass with a glass cleaner.

6. പ്രശ്‌നപരിഹാരം

സേവനവുമായി ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ്, ഇനിപ്പറയുന്ന പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക:

ഈ പരിഹാരങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചതിനുശേഷവും പ്രശ്നം നിലനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, യോഗ്യതയുള്ള ഒരു സർവീസ് ടെക്നീഷ്യനെ ബന്ധപ്പെടുക.

7 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ

Image 7.1: Energy efficiency label indicating Class A for the oven.

8. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും

Your Smeg B71GMX2 cooker is covered by a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card provided with your appliance for specific terms and conditions, including the duration and coverage details.

For technical assistance, spare parts, or to report a fault, please contact Smeg customer service or your authorized retailer. When contacting support, please have your model number (B71GMX2) and serial number ready.

For general product information or to find authorized service centers, visit the official Smeg webസൈറ്റ്.