1. ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview
The Kuvings Yogurt & Cheese Maker KGY-81ASM is designed to simplify the process of making various fermented foods, including yogurt and cheese. This appliance offers precise temperature and time control, allowing for customized results and a wide range of recipes.
പ്രധാന സവിശേഷതകൾ:
- 4-Hour Short Mode for Yogurt: Prepare yogurt in just 4 hours, compared to the standard 8 hours. This allows for quick preparation, even after work, to enjoy before bed.
- Adjustable Temperature and Time: Customize your fermented foods with temperature settings from 20°C to 65°C (in 1°C increments) and time settings from 1 hour to 99 hours (in 1-hour increments).
- Large Capacity 2L Tritan Container: The detachable fermentation container has a maximum capacity of 2,000ml (recommended working capacity of 1,400ml), suitable for making large batches. Made from BPA-free Tritan resin, the same material used for baby bottles, ensuring hygiene and safety. The container is microwave-safe for sterilization (main unit is not).
2. ഉൽപ്പന്ന ഘടകങ്ങൾ
The Kuvings Yogurt & Cheese Maker KGY-81ASM includes the following parts:
- പ്രധാന യൂണിറ്റ്
- Main Unit Lid
- Containers (2 pieces)
- Container Handles (2 pieces)
- Container Lids (2 pieces)
- Cheese Filter (1 piece)
- പാചകക്കുറിപ്പ് പുസ്തകം
- ഇൻസ്ട്രക്ഷൻ മാനുവൽ

ചിത്രം: പൊട്ടിത്തെറിച്ചു view of the Kuvings Yogurt & Cheese Maker showing all included components.
3. സജ്ജീകരണവും തയ്യാറെടുപ്പും
Before first use, ensure all components are clean. The Tritan containers can be sterilized using hot water or a microwave (container only).
ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കൽ:
For yogurt, typically combine milk and a starter culture (e.g., plain yogurt). For other fermented foods, refer to the included recipe book.
Video: A short demonstration on how to prepare yogurt using a yogurt maker. It shows mixing milk and starter yogurt in a carton, placing it in the machine, setting time and temperature, and the final product.
4. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
അടിസ്ഥാന പ്രവർത്തനം:
- Place your prepared ingredients in one of the Tritan containers.
- Insert the container into the main unit and place the main unit lid securely.
- ഒരു ഇലക്ട്രിക്കൽ ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് പവർ കോർഡ് ബന്ധിപ്പിക്കുക.
- Use the control panel to set the desired temperature and time. Refer to the recipe book for specific settings for different fermented foods.
- Press the 'Start' button to begin the fermentation process.
- Once the set time has elapsed, the machine will automatically turn off.
- Carefully remove the container. For yogurt, refrigerate until chilled before serving.
താപനിലയും സമയ ക്രമീകരണവും:
The control panel allows for precise adjustments:
- താപനില: 20°C to 65°C, adjustable in 1°C increments.
- സമയം: 1 hour to 99 hours, adjustable in 1-hour increments.

Image: Close-up of the control panel, highlighting the digital display for temperature and time settings.
5. Recipes and Usage Exampലെസ്
The Kuvings Yogurt & Cheese Maker can create a variety of fermented foods. A recipe book is included to guide you through different preparations.
Making Natto:
Natto, a traditional Japanese fermented soybean dish, can be easily prepared. Ensure soybeans are properly soaked and cooked before fermentation. The machine provides the ideal temperature for natto fermentation.
Video: A step-by-step guide on how to make natto using a fermentation maker. It shows soaking soybeans, mixing them with starter, placing them in the machine, and the final natto product.
Other Fermented Foods:
Explore various recipes for items like Greek yogurt, fruit wine, shio koji (salted rice malt), shoyu koji (soy sauce rice malt), and miso (fermented soybean paste) using the provided recipe book.



Images: Examples of yogurt, cheese, and amazake made with the appliance.
6. വൃത്തിയാക്കലും പരിപാലനവും
Regular cleaning ensures the longevity and hygienic operation of your Kuvings Yogurt & Cheese Maker.
Cleaning the Containers:
- After each use, wash the Tritan containers, handles, and lids with warm water and mild dish soap.
- The containers can be sterilized in a microwave. Ensure they are completely dry before storage.
പ്രധാന യൂണിറ്റ് വൃത്തിയാക്കൽ:
- പ്രധാന യൂണിറ്റിന്റെ പുറംഭാഗം മൃദുവായ, ഡി-ടച്ച് ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.amp തുണി.
- പ്രധാന യൂണിറ്റ് വെള്ളത്തിലോ മറ്റേതെങ്കിലും ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
- വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് യൂണിറ്റ് അൺപ്ലഗ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
7. പ്രശ്നപരിഹാരം
If you encounter any issues with your appliance, please refer to the following common solutions:
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| Yogurt is too runny | Incorrect temperature or fermentation time; insufficient starter culture. | Adjust temperature/time according to recipe; ensure fresh starter culture is used. |
| മെഷീൻ ഓണാക്കുന്നില്ല | പവർ കോർഡ് ശരിയായി ബന്ധിപ്പിച്ചിട്ടില്ല; വൈദ്യുതി ബന്ധം വിച്ഛേദിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.tage. | വൈദ്യുതി കണക്ഷൻ പരിശോധിക്കുക; വൈദ്യുതി വിതരണം സജീവമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. |
For further assistance, please contact Kuvings customer support.
8 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
| ഫീച്ചർ | വിശദാംശങ്ങൾ |
|---|---|
| മോഡൽ നമ്പർ | KGY-81ASM |
| ബ്രാൻഡ് | കൂവിംഗ്സ് |
| നിറം | വെള്ള |
| ഉൽപ്പന്ന ഭാരം | 1 കി.ഗ്രാം |
| പാക്കേജ് അളവുകൾ | 36 x 25 x 20.5 സെ.മീ |
| റേറ്റുചെയ്ത വോളിയംtage | AC100V, 50 / 60 മ |
| വൈദ്യുതി ഉപഭോഗം | 44W |
| കണ്ടെയ്നർ മെറ്റീരിയൽ | BPA-free Tritan Resin |
| കണ്ടെയ്നർ ശേഷി | Max 2,000ml (Appropriate 1,400ml) |
9. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
The Kuvings Yogurt & Cheese Maker KGY-81ASM comes with a 1 വർഷത്തെ നിർമ്മാതാവിന്റെ വാറന്റി.
For warranty claims, technical support, or any product-related inquiries, please contact Kuvings customer service through their official webഉൽപ്പന്നം വാങ്ങിയ സൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ റീട്ടെയിലർ.
വാറന്റി സാധൂകരണത്തിനായി നിങ്ങളുടെ വാങ്ങിയതിന്റെ തെളിവ് സൂക്ഷിക്കുക.





