1. ആമുഖം
Thank you for choosing the HENDI Uniq 8L Soup Kettle. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and care of your appliance. Please read these instructions thoroughly before initial use and keep them for future reference. This appliance is designed for professional use in commercial kitchens and catering environments.
2. സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ശരിയായ വോള്യം ഉള്ള ഒരു ഗ്രൗണ്ടഡ് പവർ ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് ഉപകരണം ബന്ധിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.tage (220V), ഫ്രീക്വൻസി (50Hz).
- Do not immerse the appliance base, power cord, or plug in water or any other liquid.
- Always place the appliance on a stable, level, and heat-resistant surface, away from flammable materials and heat sources.
- പ്രവർത്തന സമയത്ത് കുട്ടികളെയും അനധികൃത വ്യക്തികളെയും ഉപകരണത്തിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുക.
- Exercise caution when handling hot liquids and surfaces. Use insulated gloves if necessary.
- Never operate the appliance if the power cord or plug is damaged, or if the appliance malfunctions or has been damaged in any way. Contact qualified service personnel for repairs.
- This appliance is designed for keeping food warm, not for cooking.
- Do not operate the appliance without water in the Bain-Marie tank.
- വൃത്തിയാക്കുന്നതിനോ അറ്റകുറ്റപ്പണി ചെയ്യുന്നതിനോ മുമ്പായി എല്ലായ്പ്പോഴും ഉപകരണം അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക.
3. ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview
The HENDI Uniq Soup Kettle features a modern design and robust construction for efficient food warming. Key components include:
- Heat-resistant Polypropylene Casing: Durable and safe exterior.
- 8-liter AISI 304 Stainless Steel Soup Container: Removable for easy cleaning and hygiene.
- AISI 304 Stainless Steel Heating Element: Located in the water tank for efficient heat transfer.
- ടെമ്പർഡ് ഗ്ലാസ് ലിഡ്: Features an insulated handle, spoon notch, and aluminum hinge. Its two-part design minimizes heat loss.
- Integrated Card Holder: Allows for easy labeling of contents.
- ഡിജിറ്റൽ നിയന്ത്രണ പാനൽ: Displays operating time, set temperature, and actual temperature.
- Water Tank with Max Fill Line: For the Bain-Marie heating system.

ചിത്രം 1: മുൻഭാഗം view of the HENDI Uniq Soup Kettle with its sleek black casing and HENDI logo.

ചിത്രം 2: വശം view of the soup kettle, showing the digital control panel and the tempered glass lid in an open position, revealing the stainless steel inner container.

Figure 3: A hand demonstrating the placement of the integrated card holder on the lid of the soup kettle, used for labeling contents.
4. സജ്ജീകരണം
- അൺപാക്ക് ചെയ്യുന്നു: Carefully remove the soup kettle from its packaging. Retain the packaging for future storage or transport.
- പ്രാരംഭ ക്ലീനിംഗ്: Before first use, clean all parts that will come into contact with food. Wash the stainless steel soup container and lid with warm soapy water, rinse thoroughly, and dry completely. Wipe the exterior casinപരസ്യത്തോടുകൂടിയ ജിamp തുണി.
- പ്ലേസ്മെൻ്റ്: Place the appliance on a stable, level, and dry surface. Ensure there is adequate ventilation around the unit and that it is not near any heat sources or water.
- വാട്ടർ ടാങ്ക് നിറയ്ക്കുക: Remove the stainless steel soup container. Fill the outer water tank with approximately 1.5 liters of clean water, up to the maximum fill line. This water is for the Bain-Marie heating system. ഓവർഫിൽ ചെയ്യരുത്.
- Insert Soup Container: Place the empty or filled stainless steel soup container back into the water tank.
- പവർ ബന്ധിപ്പിക്കുക: പവർ കോർഡ് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഗ്രൗണ്ടഡ് ഇലക്ട്രിക്കൽ ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് പ്ലഗ് ചെയ്യുക.
5. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പവർ ഓൺ: After connecting to power, the digital display will illuminate.
- താപനില സജ്ജമാക്കുക: Use the control panel to set the desired temperature. The temperature can be adjusted between +35°C and +85°C in 1°C increments. The last set temperature is saved and will be selected automatically upon reactivation.
- മോണിറ്റർ ഡിസ്പ്ലേ: The digital display shows the operating time, the set temperature, and the actual temperature of the water in the Bain-Marie tank.
- ഭക്ഷണം ചേർക്കുക: Once the water reaches the desired temperature, add your pre-cooked soup or other food item to the stainless steel container.
- ലിഡ് ഉപയോഗം: Place the tempered glass lid on the container. The two-part lid design helps maintain temperature and hygiene. Use the integrated card holder to label the contents for easy identification.
- ചൂടാക്കൽ പ്രവർത്തനം: The Bain-Marie heating system gently warms and holds food at the set temperature, reducing the risk of overheating or burning. Note: This appliance is for keeping food warm only; it is not suitable for cooking raw ingredients.
- പവർ ഓഫ്: To turn off the appliance, unplug it from the power outlet.
6. പരിപാലനവും ശുചീകരണവും
Regular cleaning and maintenance ensure the longevity and hygienic operation of your soup kettle.
- പവർ വിച്ഛേദിക്കുക: അപ്ലയൻസ് എല്ലായ്പ്പോഴും അൺപ്ലഗ് ചെയ്ത് വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- Clean Soup Container and Lid: Remove the stainless steel soup container and the tempered glass lid. Wash them with warm water and a mild detergent. Rinse thoroughly and dry completely before reassembling or storing.
- ശുദ്ധമായ വാട്ടർ ടാങ്ക്: Drain any remaining water from the Bain-Marie tank. Wipe the interior of the tank with a damp cloth. For stubborn deposits, use a descaling solution suitable for stainless steel, following the product instructions. Rinse thoroughly.
- വൃത്തിയുള്ള പുറം: Wipe the polypropylene casinപരസ്യത്തോടുകൂടിയ ജിamp cloth. Do not use abrasive cleaners, scouring pads, or harsh chemicals, as these can damage the surface.
- സംഭരണം: വൃത്തിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമായ ഉപകരണം തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
7. പ്രശ്നപരിഹാരം
If you encounter issues with your HENDI Uniq Soup Kettle, refer to the following common problems and solutions:
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| ഉപകരണം ഓണാക്കുന്നില്ല. | വൈദ്യുതി ഇല്ല; കേടായ കോർഡ്/പ്ലഗ്. | Check power connection and outlet. Inspect cord/plug for damage. If damaged, contact service. |
| Food is not warming. | Insufficient water in Bain-Marie tank; incorrect temperature setting; heating element issue. | Ensure water tank is filled to the max line. Verify temperature setting. If problem persists, contact service. |
| Digital display not working correctly. | Electrical fault; sensor issue. | Unplug and replug the appliance. If the issue continues, contact service. |
| Water in tank boils rapidly. | താപനില വളരെ ഉയർന്നതാണ്. | Reduce the set temperature. The Bain-Marie system is designed for gentle warming. |
For issues not listed here or if troubleshooting steps do not resolve the problem, please contact HENDI customer support or a qualified service technician.
8 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
| ഫീച്ചർ | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ |
|---|---|
| മോഡൽ നമ്പർ | 860526 |
| ശേഷി | 8 ലിറ്റർ |
| വൈദ്യുതി വിതരണം | 220 വി, 500 ഡബ്ല്യു |
| താപനില പരിധി | +35°C to +85°C (adjustable in 1°C increments) |
| വാട്ടർ ടാങ്ക് കപ്പാസിറ്റി | Approx. 1.5 Liters (up to max fill line) |
| അളവുകൾ (L x W x H) | 40.5 x 36.5 x 32.5 സെ.മീ |
| ഭാരം | 4.68 കി.ഗ്രാം |
| മെറ്റീരിയലുകൾ | Polypropylene casing, AISI 304 stainless steel container/heating element, tempered glass lid |
9. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
HENDI products are manufactured to high-quality standards. For information regarding warranty terms and conditions, or for technical support, please refer to the warranty card included with your product or visit the official HENDI webസൈറ്റ്. പിന്തുണയുമായി ബന്ധപ്പെടുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ മോഡൽ നമ്പറും (860526) വാങ്ങൽ വിശദാംശങ്ങളും തയ്യാറായി വയ്ക്കുക.





