ആമുഖം
This manual provides comprehensive instructions for the safe and efficient operation of your SHARDOR Espresso Machine EM3209. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference.
The SHARDOR Espresso Machine EM3209 is a semi-automatic espresso maker designed for home use, featuring a 20-bar high-pressure pump, milk frother steam wand, and temperature display. It is capable of preparing various coffee beverages including espresso, latte, and cappuccino.
പ്രധാനപ്പെട്ട സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
തീപിടുത്തം, വൈദ്യുതാഘാതം, കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തികൾക്ക് പരിക്കേൽക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് വൈദ്യുത ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അടിസ്ഥാന സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ പാലിക്കുക, ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടെ:
- എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും വായിക്കുക.
- ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടരുത്. ഹാൻഡിലുകളോ നോബുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
- തീ, വൈദ്യുത ആഘാതം, ആളുകൾക്ക് പരിക്കേൽക്കുന്നതിൽ നിന്ന് പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ചരട്, പ്ലഗുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ വെള്ളത്തിലോ മറ്റ് ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
- കുട്ടികളോ സമീപത്തോ ഏതെങ്കിലും ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്മ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.
- ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഭാഗങ്ങൾ ധരിക്കുന്നതിനോ എടുക്കുന്നതിനോ മുമ്പും ഉപകരണം വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- കേടായ കോർഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലഗ് ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണത്തിൻ്റെ തകരാറുകൾക്ക് ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചതിന് ശേഷം ഒരു ഉപകരണവും പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്. പരിശോധനയ്ക്കോ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കോ ക്രമീകരണത്തിനോ വേണ്ടി അടുത്തുള്ള അംഗീകൃത സേവന സൗകര്യത്തിലേക്ക് ഉപകരണം തിരികെ നൽകുക.
- അപ്ലയൻസ് നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യാത്ത ആക്സസറി അറ്റാച്ച്മെൻ്റുകളുടെ ഉപയോഗം തീയോ വൈദ്യുതാഘാതമോ വ്യക്തികൾക്ക് പരിക്കോ ഉണ്ടാക്കാം.
- വെളിയിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- മേശയുടെയോ കൗണ്ടറിൻ്റെയോ അരികിൽ ചരട് തൂങ്ങിക്കിടക്കാനോ ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടാനോ അനുവദിക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള വാതകത്തിലോ ഇലക്ട്രിക് ബർണറിലോ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലോ വയ്ക്കരുത്.
- ആദ്യം എപ്പോഴും പ്ലഗ് ഉപകരണത്തിൽ ഘടിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് വയർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക. വിച്ഛേദിക്കാൻ, ഏതെങ്കിലും നിയന്ത്രണം "ഓഫ്" ആക്കുക, തുടർന്ന് വയർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് പ്ലഗ് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഉദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗത്തിനല്ലാതെ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള നീരാവി നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കുക.
- അവരുടെ സുരക്ഷയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയായ ഒരു വ്യക്തി ഉപകരണത്തിൻ്റെ ഉപയോഗത്തെ സംബന്ധിച്ച മേൽനോട്ടമോ നിർദ്ദേശമോ നൽകിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ശാരീരികമോ ഇന്ദ്രിയപരമോ മാനസികമോ ആയ കഴിവുകൾ കുറഞ്ഞതോ അനുഭവത്തിൻ്റെയും അറിവിൻ്റെയും അഭാവമോ ഉള്ള വ്യക്തികൾക്ക് (കുട്ടികൾ ഉൾപ്പെടെ) ഈ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല.
- കുട്ടികൾ ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് കളിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ മേൽനോട്ടം വഹിക്കണം.
ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview
The SHARDOR Espresso Machine EM3209 features a sleek stainless steel design and intuitive controls for brewing and frothing.

ചിത്രം: മുൻഭാഗം view of the SHARDOR Espresso Machine EM3209, showing the control panel, portafilter, and steam wand.
പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ:
- നിയന്ത്രണ പാനൽ: Digital display for temperature, and buttons for power, 1-cup, 2-cup, manual brew, and steam.
- പോർട്ടഫിൽറ്റർ: Detachable handle with filter baskets for ground coffee.
- ആവി വടി: ലാറ്റെസിനും കപ്പുച്ചിനോകൾക്കും വേണ്ടി നുരയുന്ന പാലിനായി.
- വാട്ടർ ടാങ്ക്: 60 Oz (approx. 1.8L) removable tank for easy refilling.
- ഡ്രിപ്പ് ട്രേ: എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാൻ നീക്കം ചെയ്യാവുന്നതാണ്.
- കപ്പ് വാമർ: എസ്പ്രസ്സോ കപ്പുകൾ മുകൾഭാഗം മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കുക.
സജ്ജമാക്കുക
- അൺപാക്ക് ചെയ്യുന്നു: എല്ലാ പാക്കേജിംഗ് വസ്തുക്കളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്ത് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- വൃത്തിയാക്കൽ: Before first use, wash the water tank, portafilter, and filter baskets with warm water and mild detergent. Rinse thoroughly and dry. Wipe the exterior of the machine with a damp തുണി.
- വാട്ടർ ടാങ്ക് നിറയ്ക്കൽ: Remove the water tank from the back of the machine. Fill it with fresh, cold water up to the MAX line. Reinsert the tank securely.
- പ്രാരംഭ കഴുകൽ ചക്രം:
- Plug in the machine and press the power button. The indicator lights will flash as the machine heats up.
- Once the lights are solid, place a cup under the portafilter (without coffee).
- Press the 2-cup button to run a cycle of hot water through the system. Discard the water.
- Turn the steam knob to the steam position and let steam release for 10-15 seconds to prime the steam wand. Turn the knob back to the off position.
- Repeat this process once more to ensure the machine is thoroughly cleaned and primed.
Video: CASABREWS Espresso Machine 20 Bar - 3700Essential! This video demonstrates the initial setup and priming process for a similar espresso machine, including filling the water tank and running initial water cycles.
പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ബ്രൂയിംഗ് എസ്പ്രെസോ:
- പ്രീ-ഹീറ്റ് കപ്പുകൾ: Place your espresso cups on the cup warmer at the top of the machine.
- പോർട്ടഫിൽറ്റർ തയ്യാറാക്കുക:
- ഉചിതമായ ഫിൽറ്റർ ബാസ്കറ്റ് (സിംഗിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഡബിൾ ഷോട്ട്) തിരഞ്ഞെടുത്ത് പോർട്ടഫിൽറ്ററിൽ വയ്ക്കുക.
- Add finely ground espresso coffee to the filter basket. For optimal results, use fresh, finely ground coffee.
- ടി ഉപയോഗിക്കുകamper (included) to press the coffee grounds firmly and evenly. Ensure the surface is level.
- പോർട്ടഫിൽറ്ററിന്റെ അരികിൽ നിന്ന് അധികമുള്ള കാപ്പിപ്പൊടി തുടച്ചുമാറ്റുക.
- പോർട്ടഫിൽറ്റർ അറ്റാച്ചുചെയ്യുക: Insert the portafilter into the group head and turn it firmly to the right until it is securely locked in place.
- പ്ലേസ് കപ്പ്: Place your pre-heated espresso cup(s) under the portafilter spouts.
- ബ്രൂ എസ്പ്രെസോ:
- Press the 1-cup or 2-cup button depending on your desired serving size. The machine will automatically brew the espresso and stop when the pre-programmed volume is reached.
- For manual control, press the manual brew button to start and press it again to stop when your desired volume is achieved.
Video: SHARDOR Espresso Machine, 20 Bar Expresso Coffee. This video demonstrates the process of preparing the portafilter, attaching it to the machine, and brewing espresso.
നുരയുന്ന പാൽ:
- പാൽ തയ്യാറാക്കുക: Fill a stainless steel frothing pitcher with cold milk (dairy or non-dairy) up to just below the spout.
- സ്റ്റീം സജീവമാക്കുക: Press the steam button. The light will flash as the machine heats up to steam temperature. Once the light is solid, the machine is ready.
- സ്റ്റീം വാൻഡ് ശുദ്ധീകരിക്കുക: Position an empty cup under the steam wand. Turn the steam knob to release any condensed water until only steam comes out. Turn the knob back to the off position.
- നുരഞ്ഞുപൊടിയുന്ന പാൽ:
- Immerse the steam wand tip just below the surface of the milk in the pitcher.
- നീരാവി സജീവമാക്കാൻ സ്റ്റീം നോബ് തിരിക്കുക.
- Hold the pitcher at a slight angle and move it up and down gently to create foam. Listen for a gentle "tearing paper" sound.
- Once the milk has doubled in volume and reached your desired temperature (around 140-150°F or 60-65°C), turn the steam knob to the off position and remove the pitcher.
- ക്ലീൻ സ്റ്റീം വാൻഡ്: പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റീം വാൻഡ് ഉടൻ തുടയ്ക്കുക.amp cloth to remove any milk residue. Run a quick burst of steam to clear any milk from inside the wand.
മെയിൻ്റനൻസ്
പ്രതിദിന ശുചീകരണം:
- പോർട്ടഫിൽറ്ററും കൊട്ടകളും: ഓരോ ഉപയോഗത്തിനു ശേഷവും, പോർട്ടഫിൽറ്റർ നീക്കം ചെയ്ത് ഉപയോഗിച്ച കോഫി ഗ്രൗണ്ടുകൾ ഉപേക്ഷിക്കുക. പോർട്ടഫിൽറ്ററും ഫിൽട്ടർ ബാസ്കറ്റും ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുക.
- ഡ്രിപ്പ് ട്രേ: Empty and clean the drip tray daily. It has a red indicator that floats up when full.
- ആവി വടി: പാൽ നുരഞ്ഞു വന്ന ഉടനെ തന്നെ സ്റ്റീം വാൻഡ് തുടച്ച് ശുദ്ധീകരിക്കുക.
- പുറം: ഒരു സോഫ്റ്റ്, ഡി ഉപയോഗിച്ച് മെഷീൻ്റെ പുറംഭാഗം തുടയ്ക്കുകamp തുണി. ഉരച്ചിലുകളുള്ള ക്ലീനറുകളോ സ്കോറിംഗ് പാഡുകളോ ഉപയോഗിക്കരുത്.
നിരസിക്കൽ:
Descaling is essential to remove mineral buildup and maintain optimal machine performance. The frequency depends on water hardness and usage.
- Fill the water tank with a descaling solution (e.g., white vinegar diluted with water, or a commercial descaling agent according to product instructions).
- ഗ്രൂപ്പ് ഹെഡിനും സ്റ്റീം വാൻഡിനും കീഴിൽ ഒരു വലിയ കണ്ടെയ്നർ വയ്ക്കുക.
- ടാങ്ക് ശൂന്യമാകുന്നതുവരെ ഗ്രൂപ്പ് ഹെഡിലൂടെയും സ്റ്റീം വാൻഡിലൂടെയും നിരവധി ചക്രങ്ങൾ വെള്ളം ഓടിക്കുക.
- വാട്ടർ ടാങ്ക് നന്നായി കഴുകി ശുദ്ധജലം നിറയ്ക്കുക.
- ശേഷിക്കുന്ന ഡെസ്കലിംഗ് ലായനി കഴുകിക്കളയാൻ മെഷീനിലൂടെ നിരവധി തവണ ശുദ്ധജലം ഒഴിക്കുക.
ട്രബിൾഷൂട്ടിംഗ്
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| No coffee coming out | വാട്ടർ ടാങ്കിൽ വെള്ളമില്ല. | വാട്ടർ ടാങ്കിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക. |
| The water tank isn't in the right position. | വാട്ടർ ടാങ്ക് വീണ്ടും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. | |
| The machine hasn't worked for a long time. | Pick up the water tank then and then install the tank and use the function one time. | |
| കാപ്പിയുടെ ഔട്ട്ലെറ്റ് അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു. | നേർത്ത ഇരുമ്പ് വയർ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റീം ഔട്ട്ലെറ്റ് കുത്തുക. | |
| ആവി പുറത്തുവരുന്നില്ല. | വാട്ടർ ടാങ്കിൽ വെള്ളമില്ല. | വാട്ടർ ടാങ്കിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക. |
| The water tank isn't in the right position. | വാട്ടർ ടാങ്ക് വീണ്ടും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. | |
| സ്റ്റീം വടി തടഞ്ഞിരിക്കുന്നു. | Unscrew the steam nozzle until the 1CM-deep milk is steamed. |
സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
- ബ്രാൻഡ്: ഷാർദോർ
- മോഡലിൻ്റെ പേര്: EM3209
- നിറം: സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ
- ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ: 12"D x 13"W x 8"H
- ഇനത്തിൻ്റെ ഭാരം: 9.55 പൗണ്ട്
- വാട്ടർ ടാങ്ക് കപ്പാസിറ്റി: 60 Oz (approx. 1.8L)
- ശക്തി: 1350W
- സമ്മർദ്ദം: 20 ബാർ
- പ്രവർത്തന രീതി: സെമി-ഓട്ടോമാറ്റിക്
- കോഫി ഇൻപുട്ട് തരം: ഗ്രൗണ്ട് കാപ്പി
- പ്രത്യേക സവിശേഷതകൾ: Cup Warmer, Milk Frother, Permanent Filter, Removable Tank, Temperature Display
വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
For warranty information or technical support, please refer to the contact details provided in your product packaging or visit the official SHARDOR webസൈറ്റ്. വിപുലീകൃത കവറേജിനായി സംരക്ഷണ പദ്ധതികൾ ലഭ്യമാണ്.
- 3 വർഷത്തെ സംരക്ഷണ പദ്ധതി: വാങ്ങാൻ ലഭ്യമാണ്.
- 4 വർഷത്തെ സംരക്ഷണ പദ്ധതി: വാങ്ങാൻ ലഭ്യമാണ്.
- പൂർണ്ണ സംരക്ഷണം: യോഗ്യമായ മുൻകാല, ഭാവി വാങ്ങലുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന പ്രതിമാസ പ്ലാൻ.





