ആമുഖം
This manual provides essential instructions for the safe and efficient operation of your VIVOHOME Electric Food Dehydrator. Please read it thoroughly before first use and retain it for future reference. This appliance is designed to remove moisture from various foods, preserving their nutritional value and flavor.

Image: VIVOHOME Electric Food Dehydrator, Model VH1262-BK, showcasing its 5-tray design filled with various foods.
സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
സുരക്ഷിതമായ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കാൻ, എല്ലായ്പ്പോഴും ഈ അടിസ്ഥാന സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ പാലിക്കുക:
- ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും വായിക്കുക.
- ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടരുത്. ഹാൻഡിലുകളോ നോബുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
- വൈദ്യുത ആഘാതത്തിൽ നിന്ന് പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ചരട്, പ്ലഗുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ അടിസ്ഥാന യൂണിറ്റ് എന്നിവ വെള്ളത്തിലോ മറ്റ് ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
- കുട്ടികളോ സമീപത്തോ ഏതെങ്കിലും ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്മ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.
- ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഭാഗങ്ങൾ ധരിക്കുന്നതിനോ എടുക്കുന്നതിനോ മുമ്പ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- കേടായ കോർഡോ പ്ലഗോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉപകരണവും പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണത്തിൻ്റെ തകരാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചതിന് ശേഷം.
- അപ്ലയൻസ് നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യാത്ത ആക്സസറി അറ്റാച്ച്മെൻ്റുകളുടെ ഉപയോഗം പരിക്കുകൾക്ക് കാരണമാകാം.
- വെളിയിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- ചരട് ഒരു മേശയുടെയോ കൗണ്ടറിൻ്റെയോ അരികിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കാനോ ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടാനോ അനുവദിക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള വാതകത്തിലോ ഇലക്ട്രിക് ബർണറിലോ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലോ വയ്ക്കരുത്.
- ആദ്യം എപ്പോഴും പ്ലഗ് ഉപകരണത്തിൽ ഘടിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് വയർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക. വിച്ഛേദിക്കാൻ, ഏതെങ്കിലും നിയന്ത്രണം 'ഓഫ്' ആക്കുക, തുടർന്ന് വയർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് പ്ലഗ് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഉദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗത്തിനല്ലാതെ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കരുത്.
- പ്രവർത്തന സമയത്ത് യൂണിറ്റിന് ചുറ്റും ശരിയായ വായുസഞ്ചാരം ഉറപ്പാക്കുക.
പാക്കേജ് ഉള്ളടക്കം
പാക്കേജിൽ എല്ലാ ഇനങ്ങളും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക:
- 1 x VIVOHOME Electric Food Dehydrator Base Unit
- 5 x Food-Grade Drying Trays
- 1 x Fine Mesh Sheet (for small items like herbs)
- 1 x സിലിക്കൺ ടോങ്ങുകൾ
- 1 x ഉപയോക്തൃ മാനുവൽ

Image: Illustration of the included accessories: one fine mesh sheet, one pair of silicone tongs, and a recipe book.
ഉൽപ്പന്ന ഘടകങ്ങൾ
Familiarize yourself with the main parts of your dehydrator:
- മുകളിലെ കവർ: Protects food during drying.
- ഉണക്കൽ ട്രേകൾ: Stackable trays for holding food.
- നിയന്ത്രണ പാനൽ: Digital display for time and temperature settings.
- അടിസ്ഥാന യൂണിറ്റ്: ചൂടാക്കൽ ഘടകവും ഫാനും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
- പവർ കോർഡ്: വൈദ്യുതി കണക്ഷന് വേണ്ടി.

Image: Diagram illustrating the powerful and uniform drying system, highlighting the top air vent and the bottom-mounted fan for consistent airflow.
സജ്ജമാക്കുക
- അൺപാക്ക്: പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. ഏതെങ്കിലും സംരക്ഷണ ഫിലിമുകളോ സ്റ്റിക്കറുകളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ നീക്കം ചെയ്യുക.
- വൃത്തിയാക്കുക: Before first use, wash the drying trays, fine mesh sheet, and silicone tongs in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry. Wipe the base unit with a damp തുണി.
- പ്ലേസ്മെൻ്റ്: Place the dehydrator on a stable, flat, heat-resistant surface. Ensure there is adequate space around the unit for proper ventilation (at least 15 cm on all sides). Do not place it near heat sources or flammable materials.
- Assemble Trays: Stack the drying trays onto the base unit. The trays are adjustable; they can be rotated 180° to achieve different heights (3.2 cm for thicker items and 2.0 cm for thinner items). Place the top cover securely.

Image: Visual representation of the 5 perforated drying trays, demonstrating their adjustable height feature (3.2 cm for thick slices, 2.0 cm for thin slices) to accommodate various food types.
പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
Follow these steps to dehydrate your food:
- ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക: Wash and thoroughly dry the food items you wish to dehydrate. Slice them into uniform pieces for even drying. For small items like herbs, use the fine mesh sheet.
- ലോഡ് ട്രേകൾ: Arrange the prepared food in a single layer on the drying trays. Ensure there is space between pieces for air circulation. Do not overload the trays.
- Stack Trays: Stack the loaded trays onto the base unit, then place the top cover.
- പവർ ബന്ധിപ്പിക്കുക: ഒരു സാധാരണ ഇലക്ട്രിക്കൽ ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് പവർ കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക.
- താപനിലയും സമയവും സജ്ജമാക്കുക: Use the digital control panel to set the desired temperature and drying time.
- Press the 'SET' button to toggle between temperature and time settings.
- Use the '<' and '>' buttons to adjust values.
- Temperature range: 35°C to 70°C (95°F to 158°F).
- Timer range: 1 to 72 hours.
- നിർജ്ജലീകരണം ആരംഭിക്കുക: The unit will automatically begin the drying process once settings are confirmed. The fan and heating element will cycle to maintain the set temperature.
- പുരോഗതി നിരീക്ഷിക്കുക: Periodically check the food for desired dryness. Drying times vary based on food type, thickness, and humidity.
- പൂർത്തീകരണം: Once drying is complete, the unit will automatically shut off. Unplug the dehydrator and allow the food and trays to cool before handling.

Image: Simple steps for using the dehydrator: 1. Wash and slice fruits or meat. 2. Load evenly onto trays. 3. Set time and temperature. 4. Wait and enjoy the dried delicacies.

Image: Digital control panel displaying temperature and time settings, with recommended ranges for herbs (35-40°C), fruits/vegetables (54-60°C), and meat (60-70°C) over 1-72 hours.
പരിപാലനവും ശുചീകരണവും
പതിവായി വൃത്തിയാക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിന്റെ മികച്ച പ്രകടനവും ദീർഘായുസ്സും ഉറപ്പാക്കുന്നു.
- അൺപ്ലഗ് ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക: എപ്പോഴും പവർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ അൺപ്ലഗ് ചെയ്ത് വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- Clean Trays and Mesh Sheet: The drying trays are dishwasher safe. The fine mesh sheet and silicone tongs should be hand-washed with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.
- ബേസ് യൂണിറ്റ് വൃത്തിയാക്കുക: ബേസ് യൂണിറ്റിന്റെ പുറംഭാഗം പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുകamp cloth. Do not immerse the base unit in water or any other liquid. Ensure no water enters the internal components.
- സംഭരണം: Once clean and dry, reassemble the dehydrator or store its components in a dry, safe place.

Image: Visual demonstrating the ease of cleaning with detachable trays, promoting labor-saving maintenance.
ട്രബിൾഷൂട്ടിംഗ്
പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങളും അവയുടെ പരിഹാരങ്ങളും അറിയാൻ ഈ വിഭാഗം കാണുക:
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഓണാകുന്നില്ല. | പ്ലഗ് ഇൻ ചെയ്തിട്ടില്ല; പവർ ഔട്ട്ലെറ്റ് തകരാർ; യൂണിറ്റ് തകരാറ്. | Ensure the power cord is securely plugged in. Test the outlet with another appliance. If the problem persists, contact customer support. |
| ഭക്ഷണം തുല്യമായി ഉണങ്ങുന്നില്ല. | Food pieces are too thick or uneven; trays overloaded; poor air circulation. | Slice food into uniform thickness. Do not overload trays; ensure space between food items. Rotate trays periodically for more even drying. |
| ഉണങ്ങാൻ വളരെയധികം സമയമെടുക്കും. | Temperature set too low; high humidity; food too moist or thick. | Increase the temperature setting. Ensure food is properly prepared (e.g., blanched if necessary). Consider drying in a less humid environment. |
| പ്രവർത്തന സമയത്ത് അസാധാരണമായ ദുർഗന്ധം. | First use odor; food residue; internal issue. | A slight odor on first use is normal. Ensure the unit is clean. If the odor is strong or persistent, discontinue use and contact customer support. |
സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
Technical details for the VIVOHOME Electric Food Dehydrator:
- ബ്രാൻഡ്: വിവോഹോം
- മോഡൽ: VH1262-BK
- ശക്തി: 400 വാട്ട്സ്
- വാല്യംtage: 120V
- മെറ്റീരിയൽ: BPA-രഹിത പ്ലാസ്റ്റിക്
- നിറം: കറുപ്പ്
- ട്രേകളുടെ എണ്ണം: 5
- താപനില പരിധി: 35°C - 70°C (95°F - 158°F)
- ടൈമർ ശ്രേണി: 1 - 72 മണിക്കൂർ
- ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ: ഏകദേശം 32 സെ.മീ (L) x 26 സെ.മീ (W) x 20.8 സെ.മീ (H)
- ഇനത്തിൻ്റെ ഭാരം: ഏകദേശം 2.36 കി.ഗ്രാം
- യാന്ത്രിക ഷട്ട്-ഓഫ്: അതെ

Image: Diagram illustrating the product dimensions, including length (32 cm), width (26 cm), and height (20.8 cm), along with tray height adjustments.

Image: Features emphasizing safety: food-grade materials, PP/AS plastic construction, BPA-free components, and non-slip rubber feet for stability.
വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
VIVOHOME products are manufactured to high-quality standards. For warranty information, technical support, or any questions regarding your product, please refer to the warranty card included in your package or visit the official VIVOHOME website. Please have your model number (VH1262-BK) and purchase details ready when contacting support.





