ആമുഖം
The Milex 25L Air Chef is a multi-functional kitchen appliance designed to simplify your cooking experience. This unit combines the capabilities of an air fryer, oven, grill, toaster, and rotisserie, offering a wide range of cooking methods in a single compact design. With a 1600W motor and adjustable temperature controls, it facilitates healthy and efficient meal preparation.
പ്രധാന സവിശേഷതകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- 6-ഇൻ-1 ബഹുമുഖത: Air Fry, Bake, Grill, Toast, Roast, and Rotisserie.
- Rotisserie Functionality: For even cooking of roasts.
- കുടുംബ വലുപ്പത്തിലുള്ള ശേഷി: 25L capacity suitable for various meal sizes.
- Precise Cooking Control: Adjustable fan speed and temperature range from 80℃ to 230℃.
- നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന നിർമ്മാണം: സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഭവനം.
പ്രധാനപ്പെട്ട സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
Before operating the Milex 25L Air Chef, please read all instructions carefully to ensure safe and proper use. Retain this manual for future reference.
- Always place the appliance on a stable, heat-resistant surface, away from walls or other appliances to allow adequate ventilation.
- പ്രധാന യൂണിറ്റ്, ചരട്, പ്ലഗ് എന്നിവ വെള്ളത്തിലോ മറ്റ് ദ്രാവകങ്ങളിലോ മുക്കരുത്.
- വോളിയം ഉറപ്പാക്കുകtagഉപകരണത്തിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഇ നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക മെയിൻ വോളിയവുമായി യോജിക്കുന്നുtagബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇ.
- കുട്ടികളോ സമീപത്തോ ഏതെങ്കിലും ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്മ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.
- കേടായ കോർഡോ പ്ലഗോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉപകരണവും പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണത്തിൻ്റെ തകരാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചതിന് ശേഷം.
- Avoid contact with hot surfaces. Use oven mitts or gloves when handling hot components or food.
- ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഭാഗങ്ങൾ ധരിക്കുന്നതിനോ എടുക്കുന്നതിനോ മുമ്പ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യാത്ത ആക്സസറികളോ അറ്റാച്ച്മെന്റുകളോ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- ഉപകരണം ഒരു ചൂടുള്ള ഗ്യാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇലക്ട്രിക് ബർണറിനടുത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടായ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള എണ്ണയോ മറ്റ് ചൂടുള്ള ദ്രാവകങ്ങളോ അടങ്ങിയ ഉപകരണം നീക്കുമ്പോൾ അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കുക.
- Do not cover the air vents during operation.
ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview
Familiarize yourself with the components of your Milex 25L Air Chef.

ചിത്രം: ഫ്രണ്ട് view of the Milex 25L Air Chef, showcasing the control panel, glass door, and interior cooking racks.

ചിത്രം: The Milex 25L Air Chef positioned on a kitchen counter, providing a clear view of its front and top.

ചിത്രം: വശം view of the Milex 25L Air Chef, illustrating its depth and ventilation design.

ചിത്രം: പിൻഭാഗം view of the Milex 25L Air Chef, showing the power cord and ventilation openings.
നിയന്ത്രണ പാനൽ
The control panel features four manual knobs for precise adjustments:
- ടൈമർ നോബ്: Sets cooking time up to 60 minutes with an auto shut-off function.
- താപനില നോബ്: Adjusts cooking temperature from 80℃ to 230℃.
- ഫംഗ്ഷൻ നോബ്: Selects cooking modes: Warm, Grill, Toast, Bake, Air Fry, Rotisserie.
- സ്പീഡ് നോബ്: Controls fan speed (Low/High) for air frying and convection functions.

ചിത്രം: വിശദമായി view of the Milex 25L Air Chef's control panel with its four rotary knobs and the illuminated interior during operation.
ആക്സസറികൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്
Your Milex 25L Air Chef comes with the following accessories:
- 1 x Rotisserie shaft
- 1 x Fetch Rack
- 1 x ബേക്കിംഗ് റാക്ക്
- 1 x എയർ ഫ്രൈയിംഗ് ബാസ്ക്കറ്റ്
- 1 x ബേക്കിംഗ് ട്രേ

ചിത്രം: The Milex 25L Air Chef with its air frying basket and baking tray positioned inside the oven cavity.
പ്രാരംഭ സജ്ജീകരണം
Follow these steps before using your Air Chef for the first time:
- അൺപാക്ക്: Carefully remove all packaging materials, including any internal packing and protective films.
- വൃത്തിയാക്കുക: Wash all removable accessories (rotisserie shaft, fetch rack, baking rack, air frying basket, baking tray) in warm, soapy water. Wipe the interior and exterior of the main unit with a damp തുണി. നന്നായി ഉണക്കുക.
- പ്ലേസ്മെൻ്റ്: Place the Air Chef on a flat, stable, heat-resistant surface. Ensure there is at least 10-15 cm of clear space on all sides and above the appliance for proper ventilation.
- ആദ്യം ബേൺ-ഇൻ ഉപയോഗിക്കുക: Before cooking food, operate the appliance empty for approximately 15 minutes at 200℃ using the 'Bake' function to burn off any manufacturing residues. A slight odor or smoke may be present; this is normal. Ensure the area is well-ventilated.
പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
പൊതു പ്രവർത്തനം
- ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക: Place your food on the appropriate accessory (e.g., air frying basket, baking tray, rotisserie shaft).
- ആക്സസറി ചേർക്കുക: Carefully slide the accessory into the desired rack position inside the Air Chef.
- വാതിൽ അടയ്ക്കുക: Ensure the glass door is fully closed.
- പ്രവർത്തനം തിരഞ്ഞെടുക്കുക: തിരിയുക ഫംഗ്ഷൻ നോബ് to your desired cooking mode (e.g., Air Fry, Bake, Grill).
- താപനില സജ്ജമാക്കുക: തിരിയുക താപനില നോബ് to the required temperature (80℃ - 230℃).
- Set Fan Speed (if applicable): For Air Fry or convection baking, turn the സ്പീഡ് നോബ് to 'Low' or 'High'.
- ടൈമർ സജ്ജമാക്കുക: തിരിയുക ടൈമർ നോബ് to the desired cooking time (up to 60 minutes). The appliance will begin cooking. The power indicator light will illuminate.
- പാചകം നിരീക്ഷിക്കുക: You can observe the cooking process through the glass door.
- പൂർത്തീകരണം: When the timer reaches zero, the appliance will automatically shut off and a bell will sound.
- ഭക്ഷണം നീക്കം ചെയ്യുക: Using oven mitts and the fetch rack (if applicable), carefully remove the cooked food.
പാചക പ്രവർത്തനങ്ങൾ
The Milex 25L Air Chef offers multiple cooking functions:
- എയർ ഫ്രൈ: Ideal for crispy results with minimal oil. Use the air frying basket and high fan speed.
- ചുടേണം: For cakes, cookies, and casseroles. Use the baking tray or baking rack.
- ഗ്രിൽ: For searing and browning. Place food on the baking rack closer to the top heating elements.
- ടോസ്റ്റ്: For bread, bagels, and frozen waffles. Use the baking rack.
- വറുത്തത്: For meats and vegetables. Use the baking tray or rotisserie function.
- റൊട്ടിശ്ശേരി: For whole chickens or roasts. Secure food onto the rotisserie shaft and use the fetch rack for insertion/removal.
- ചൂട്: പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം ഭക്ഷണം ചൂടാക്കി നിലനിർത്താൻ.

ചിത്രം: Visual representation of the 6-in-1 versatility of the Milex 25L Air Chef, showing examples of air-fried fries, baked cookies, grilled vegetables, toasted sandwiches, roasted potatoes, and a rotisserie chicken.
റൊട്ടിസെറി ഫംഗ്ഷൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു
The rotisserie function allows for even cooking of whole poultry or roasts.
- ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക: Truss a whole chicken or secure a roast onto the rotisserie shaft. Ensure it is balanced.
- Insert Rotisserie: Place the pointed end of the rotisserie shaft into the rotisserie drive socket on the right side of the oven interior. Rest the notched end onto the left rotisserie support.
- പ്രവർത്തനം തിരഞ്ഞെടുക്കുക: തിരിയുക ഫംഗ്ഷൻ നോബ് to 'Rotisserie'.
- താപനിലയും സമയവും സജ്ജമാക്കുക: ക്രമീകരിക്കുക താപനില നോബ് ഒപ്പം ടൈമർ നോബ് as required for your recipe.
- നീക്കം ചെയ്യുക: Once cooking is complete, use the fetch rack to carefully remove the hot rotisserie shaft and food.

ചിത്രം: The Milex 25L Air Chef with a whole chicken rotating on the rotisserie spit inside the oven, demonstrating the rotisserie function.
പരിചരണവും പരിപാലനവും
Regular cleaning and maintenance will prolong the life of your Milex 25L Air Chef.
- എപ്പോഴും അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക: Before cleaning, ensure the appliance is unplugged from the power outlet and has cooled down completely.
- പുറം: മൃദുവായ, ഡി ക്ലീനർ ഉപയോഗിച്ച് പുറംഭാഗം തുടയ്ക്കുക.amp തുണി. ഉരച്ചിലുകളുള്ള ക്ലീനറുകളോ സ്കോറിംഗ് പാഡുകളോ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- ഇൻ്റീരിയർ: പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് ഇന്റീരിയർ ഭിത്തികൾ തുടയ്ക്കുകamp cloth and mild detergent. For stubborn food residue, a non-abrasive sponge can be used. Ensure the interior is completely dry before next use.
- ആക്സസറികൾ: All removable accessories (rotisserie shaft, fetch rack, baking rack, air frying basket, baking tray) can be washed in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Some accessories may be dishwasher safe; refer to individual accessory care instructions if provided.
- ക്രംബ് ട്രേ: ഗ്രീസ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതും തീപിടുത്ത സാധ്യതയും തടയുന്നതിന് അടുപ്പിന്റെ അടിയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ക്രംബ് ട്രേ പതിവായി നീക്കം ചെയ്ത് വൃത്തിയാക്കുക.
- സംഭരണം: ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോൾ തണുത്തതും ഉണങ്ങിയതുമായ സ്ഥലത്ത് ഉപകരണം സൂക്ഷിക്കുക.
പ്രശ്ന പരിഹാരത്തിന് സഹായിക്കുന്ന മാർഗധർശി
If you encounter any issues with your Milex 25L Air Chef, consult the following table before contacting customer support.
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| ഉപകരണം ഓണാക്കുന്നില്ല. | Not plugged in. Power outlet malfunction. Timer not set. | Ensure the power cord is securely plugged into a working outlet. Set the timer knob to the desired cooking duration. |
| ഭക്ഷണം തുല്യമായി പാചകം ചെയ്യുന്നില്ല. | Overcrowding. Incorrect temperature/time. | Avoid overcrowding the basket/tray. Cook in smaller batches if necessary. Adjust temperature and time according to recipe. Rotate food halfway through cooking. |
| ഉപകരണത്തിൽ നിന്ന് വരുന്ന വെളുത്ത പുക. | Grease/oil residue. Fatty food. | Clean the interior and accessories thoroughly. For fatty foods, ensure the crumb tray is clean and consider using less oil. |
| റൊട്ടിസറി ഫംഗ്ഷൻ കറങ്ങുന്നില്ല. | Shaft not properly seated. Food too heavy/unbalanced. | Ensure the rotisserie shaft is correctly inserted into both the drive socket and support. Balance the food on the shaft. |
| ഭക്ഷണം ക്രിസ്പി അല്ല. | Too much moisture. Overcrowding. | Pat food dry before cooking. Do not overcrowd the air frying basket. Ensure high fan speed is selected for air frying. |
ഉൽപ്പന്ന സവിശേഷതകൾ
Detailed technical specifications for the Milex 25L Air Chef.
| സ്പെസിഫിക്കേഷൻ | വിശദാംശങ്ങൾ |
|---|---|
| ബ്രാൻഡ് | മിലക്സ് |
| മോഡലിൻ്റെ പേര് | Air Chef |
| ശേഷി | 25 ലിറ്റർ |
| വാല്യംtagഇ/ആവൃത്തി | 220-240V, 60Hz |
| ശക്തി | 1600W |
| മെറ്റീരിയൽ | സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ |
| നിറം | സിൽവർ ഗ്രേ |
| നിയന്ത്രണങ്ങൾ | മാനുവൽ നോബുകൾ |
| താപനില പരിധി | 80℃ - 230℃ |
| ടൈമർ | 60 minutes with auto shut-off |
| ഫാൻ സ്പീഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കൽ | താഴ്ന്നതും ഉയർന്നതും |
| യാന്ത്രിക ഷട്ടോഫ് | അതെ |
| ഇനത്തിൻ്റെ ഭാരം | 9.13 കി.ഗ്രാം |
| ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ (L x W x H) | 46.3 സെ.മീ x 42.9 സെ.മീ x 43.7 സെ.മീ (ഏകദേശം, ചിത്രം അടിസ്ഥാനമാക്കി) |

ചിത്രം: Diagram illustrating the dimensions (463mm x 429mm x 437mm) and key specifications such as 1600W motor power, 220-240V 60Hz voltage, stainless steel material, manual knobs, fan speed selection, and 60 mins timer.
വാറൻ്റിയും ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണയും
Milex products are manufactured to high-quality standards. For information regarding warranty coverage, please refer to the warranty card included with your purchase or visit the official Milex webസൈറ്റ്.
If you require assistance, have questions about your product, or need to report a fault, please contact Milex customer support. Contact details can typically be found on the Milex webസൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ വാങ്ങൽ ഡോക്യുമെന്റേഷനിൽ.





