BIGHORN Gas Griddle Instruction Manual

ആമുഖം

Thank you for choosing the BIGHORN 4-Burner Portable Gas Griddle, Model SRGG41620. This manual provides essential information for the safe assembly, operation, maintenance, and troubleshooting of your new gas griddle. Please read this manual thoroughly before using the appliance and retain it for future reference.

Image: The BIGHORN 4-Burner Portable Gas Griddle, showcasing its sleek design and cooking surface.

പ്രധാനപ്പെട്ട സുരക്ഷാ വിവരങ്ങൾ

മുന്നറിയിപ്പ്: ഈ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിൽ പരാജയപ്പെടുന്നത് തീ, സ്ഫോടനം അല്ലെങ്കിൽ പൊള്ളൽ അപകടത്തിന് കാരണമായേക്കാം, ഇത് സ്വത്ത് നാശത്തിനോ വ്യക്തിപരമായ പരിക്കിനോ മരണത്തിനോ കാരണമായേക്കാം.

• ഔട്ട്ഡോർ ഉപയോഗത്തിന് മാത്രം. Do not operate this appliance indoors or in an enclosed area.
• കുട്ടികളെയും വളർത്തുമൃഗങ്ങളെയും എപ്പോഴും ഗ്രിഡിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുക.
• പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ മതിയായ വായുസഞ്ചാരം ഉറപ്പാക്കുക.
• ഓരോ ഉപയോഗത്തിനും മുമ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഗ്യാസ് ചോർച്ചയുണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിക്കുക. "ഗ്യാസ് ലീക്ക് ടെസ്റ്റ്" വിഭാഗം കാണുക.
• ഈ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ഉപകരണത്തിൻ്റെ പരിസരത്ത് ഗ്യാസോലിൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കത്തുന്ന നീരാവി, ദ്രാവകങ്ങൾ എന്നിവ സൂക്ഷിക്കുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
• Ensure the gas regulator and hose are compatible with your gas supply and are properly connected. (Note: Gas regulator and hose are NOT included with this product).
• Allow the griddle to cool completely before cleaning, moving, or storing.
• ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഗ്രിഡിൽ ഒരിക്കലും ശ്രദ്ധിക്കാതെ വിടരുത്.

പാക്കേജ് ഉള്ളടക്കം

Before assembly, ensure all parts are present and undamaged. If any parts are missing or damaged, do not attempt to assemble or operate the griddle. Contact customer service for assistance.

• BIGHORN 4-Burner Gas Griddle Unit
• Enameled Cooking Plate
• Grease Collection Tray
• ഉപയോക്തൃ മാനുവൽ (ഈ പ്രമാണം)

Note: A gas pressure regulator and gas hose are NOT included and must be purchased separately.

സജ്ജമാക്കുക

1 അൺപാക്ക് ചെയ്യുന്നു

Carefully remove all components from the packaging. Keep packaging materials until you are sure all parts are accounted for and the unit is functioning correctly.

2. പ്ലേസ്മെന്റ്

Place the griddle on a stable, level, non-combustible surface in an outdoor area with good ventilation. Maintain adequate clearance from combustible materials (e.g., walls, fences, trees).

3. Installing the Grease Collection Tray

Slide the grease collection tray into its designated slot beneath the cooking surface. Ensure it is securely in place to collect cooking liquids and fats.

4. ഗ്യാസ് സപ്ലൈ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു

1. Ensure the gas supply valve on your gas cylinder is closed.
2. Connect a suitable gas regulator (not included) to your gas cylinder.
3. Attach the gas hose (not included) to the regulator and then to the universal adapter on the griddle's gas rail. Ensure all connections are tight and secure.
4. Perform a gas leak test before first use and after every gas cylinder change.

ചിത്രം: ക്ലോസ്-അപ്പ് view of the universal adapter for connecting the gas hose to the griddle's gas rail.

5. Gas Leak Test

1. ലിക്വിഡ് ഡിഷ് സോപ്പും വെള്ളവും തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ കലർത്തുക.
2. Ensure all griddle control knobs are in the "OFF" position.
3. സിലിണ്ടറിലെ ഗ്യാസ് വിതരണ വാൽവ് തുറക്കുക.
4. Apply the soap solution to all gas connections (regulator to cylinder, hose to regulator, hose to griddle).
5. If bubbles appear, there is a gas leak. Immediately close the gas supply valve. Tighten connections and retest. If leaks persist, do not use the griddle and contact customer service.
6. If no bubbles appear, the connections are secure. Close the gas supply valve before proceeding.

പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. Pre-Use Cleaning

Before first use, wash the enameled cooking plate with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. This removes any manufacturing residues.

2. ജ്വലനം

The BIGHORN griddle features a piezoelectric ignition system for easy starting.

1. ഗ്യാസ് സിലിണ്ടർ വാൽവ് തുറന്നിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
2. Push in and turn one of the control knobs counter-clockwise to the "HIGH" position. You should hear a click as the piezoelectric igniter sparks.
3. If the burner does not ignite within 5 seconds, turn the knob to "OFF", wait 5 minutes for gas to dissipate, and then repeat the ignition process.
4. Once ignited, adjust the flame to your desired cooking temperature. Repeat for other burners as needed.

Image: The griddle's control panel with four burner knobs, indicating the "OFF" position and ignition symbols.

3. പ്രീഹീറ്റിംഗ്

Preheat the griddle for approximately 10 minutes on medium heat to achieve optimal cooking temperature. The enameled cooking plate ensures even heat distribution.

4. പാചകം

The griddle's 4 adjustable stainless steel burners allow for versatile cooking. You can cook various foods simultaneously, from meats and vegetables to eggs and fried potatoes. The high-quality enameled coating prevents food from sticking. Additionally, the cooking plate can be used on a stove or in an oven for added versatility.

Image: The BIGHORN griddle in use, demonstrating its capacity to cook a variety of foods simultaneously.

5. ഷട്ട് ഡൗൺ

1. Turn all control knobs to the "OFF" position.
2. Close the gas supply valve on the gas cylinder.

മെയിൻ്റനൻസ്

Regular cleaning and maintenance will extend the life of your BIGHORN gas griddle.

1. Cleaning the Cooking Plate

Allow the cooking plate to cool completely. The enameled cooking plate can be easily removed for cleaning. Wash it with warm, soapy water. Thanks to its non-stick properties, food residue is easily removed. The cooking plate is also dishwasher safe.

2. Cleaning the Grease Collection Tray

Empty and clean the grease collection tray after each use once it has cooled. Wash with warm, soapy water and rinse thoroughly.

3. എക്സ്റ്റീരിയർ ക്ലീനിംഗ്

Wipe down the exterior surfaces of the griddle with a damp cloth and mild detergent. Avoid abrasive cleaners or scouring pads that could damage the finish.

4. സംഭരണം

When not in use, store the griddle in a dry, protected area. Disconnect the gas cylinder and store it separately in a well-ventilated outdoor area. If storing the griddle outdoors, consider using a protective cover.

ട്രബിൾഷൂട്ടിംഗ്

നിങ്ങളുടെ ഗ്രിഡിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുകയാണെങ്കിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങളും പരിഹാരങ്ങളും പരിശോധിക്കുക:

• Burner does not ignite:
  • Check if the gas cylinder valve is open.
  • Ensure there is gas in the cylinder.
  • Verify gas connections are secure and there are no leaks.
  • Check if the igniter electrode is clean and properly positioned near the burner port.
  • If using a match to light, ensure gas is flowing to the burner.
• Low flame or uneven heat:
  • Check for low gas in the cylinder.
  • Ensure the gas regulator is functioning correctly.
  • Clean burner ports if they are clogged.
• അമിതമായ പുക:
  • Clean the cooking surface and grease tray to remove accumulated grease and food residue.
  • ശരിയായ വെൻ്റിലേഷൻ ഉറപ്പാക്കുക.

For issues not covered here, please contact BIGHORN customer support.

സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ

വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും

വാറന്റി വിവരങ്ങൾക്കോ ​​സാങ്കേതിക പിന്തുണയ്ക്കോ, വാങ്ങുന്ന സമയത്ത് നൽകിയിട്ടുള്ള ഡോക്യുമെന്റേഷൻ പരിശോധിക്കുകയോ നിങ്ങളുടെ റീട്ടെയിലറെ ബന്ധപ്പെടുകയോ ചെയ്യുക. വാറന്റി ക്ലെയിമുകൾക്കായി നിങ്ങളുടെ വാങ്ങിയതിന്റെ തെളിവ് സൂക്ഷിക്കുക.