1. ആമുഖം
This manual provides comprehensive instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your Caso Espresso Gourmet Latte machine. Please read this manual thoroughly before first use and keep it for future reference.
The Caso Espresso Gourmet Latte is a high-quality espresso machine designed to prepare a variety of coffee specialties, including espresso, cappuccino, latte macchiato, and café crema. It features a powerful 20 bar ULKA pump, an integrated milk container with an automatic one-touch milk frothing system, and a two-circuit thermoblock system for optimal temperature control.

Figure 1.1: The Caso Espresso Gourmet Latte machine, showcasing its sleek design and ability to brew two espressos simultaneously.
2. പ്രധാന സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഇലക്ട്രിക്കൽ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, താഴെപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടെ, തീ, വൈദ്യുത ആഘാതം, കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ ആളുകൾക്ക് പരിക്കേൽക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് അടിസ്ഥാന സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പാലിക്കണം:
- എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും വായിക്കുക.
- ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടരുത്. ഹാൻഡിലുകളോ നോബുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
- തീ, വൈദ്യുത ആഘാതം, ആളുകൾക്ക് പരിക്കേൽക്കുന്നതിൽ നിന്ന് പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ചരട്, പ്ലഗുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ വെള്ളത്തിലോ മറ്റ് ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
- കുട്ടികളോ സമീപത്തോ ഏതെങ്കിലും ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്മ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.
- ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഭാഗങ്ങൾ ധരിക്കുന്നതിനോ എടുക്കുന്നതിനോ മുമ്പും ഉപകരണം വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- കേടായ കോർഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലഗ് ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണത്തിൻ്റെ തകരാറുകൾക്ക് ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചതിന് ശേഷം ഒരു ഉപകരണവും പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്. പരിശോധനയ്ക്കോ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കോ ക്രമീകരണത്തിനോ വേണ്ടി അടുത്തുള്ള അംഗീകൃത സേവന സൗകര്യത്തിലേക്ക് ഉപകരണം തിരികെ നൽകുക.
- അപ്ലയൻസ് നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യാത്ത ആക്സസറി അറ്റാച്ച്മെൻ്റുകളുടെ ഉപയോഗം തീയോ വൈദ്യുതാഘാതമോ വ്യക്തികൾക്ക് പരിക്കോ ഉണ്ടാക്കാം.
- വെളിയിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- മേശയുടെയോ കൗണ്ടറിൻ്റെയോ അരികിൽ ചരട് തൂങ്ങിക്കിടക്കാനോ ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടാനോ അനുവദിക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള വാതകത്തിലോ ഇലക്ട്രിക് ബർണറിലോ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലോ വയ്ക്കരുത്.
- ആദ്യം എപ്പോഴും പ്ലഗ് ഉപകരണത്തിൽ ഘടിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് വയർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക. വിച്ഛേദിക്കാൻ, ഏതെങ്കിലും നിയന്ത്രണം "ഓഫ്" ആക്കുക, തുടർന്ന് വയർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് പ്ലഗ് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഉദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗത്തിനല്ലാതെ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കരുത്.
- ബ്രൂവിംഗ് സൈക്കിളിൽ വാട്ടർ ടാങ്കിന്റെ മൂടി നീക്കം ചെയ്താൽ പൊള്ളൽ സംഭവിക്കാം.
3. ഉൽപ്പന്ന ഘടകങ്ങൾ
Familiarize yourself with the various parts of your Caso Espresso Gourmet Latte machine before operation.

ചിത്രം 3.1: ഓവർview of the machine's main components.
- കപ്പ് വാമിംഗ് പ്ലേറ്റ്: Keeps cups warm before brewing.
- Control Panel / LCD Display: For selecting functions and viewing നില.
- Heavy Metal Tamper: Used to compress ground coffee in the filter.
- ഡ്രിപ്പ് ട്രേ: Collects excess liquid and spills.
- കോംപാക്റ്റ് ഡിസൈൻ: സ്ലിം പ്രോfile, only 22 cm wide.
- Water Tank (1.3 L): ശുദ്ധജലത്തിനായി നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന ടാങ്ക്.
- ULKA Pump (20 bar): High-pressure pump for optimal extraction.
- Milk Container (700 ml): Removable container for milk, suitable for all milk types and alternatives.
ഉൾപ്പെടുത്തിയ ആക്സസറികൾ:
- Stainless Steel Portioning Spoon
- Heavy Metal Tamper with Wooden Handle
- Stainless Steel Strainer Holder (Portafilter)
- Two double-walled stainless steel filter inserts (for 1 & 2 cups)
- Two single-walled stainless steel filter inserts (for 1 & 2 cups)
- ESE Pad filter insert

Figure 3.2: The five included coffee filter inserts for ground coffee and E.S.E. pads.
4. സജ്ജീകരണവും ആദ്യ ഉപയോഗവും
4.1 അൺപാക്കിംഗ്
Carefully remove all packaging materials from the machine. Retain packaging for future transport or storage. Ensure all listed accessories are present.
4.2 പ്രാരംഭ ക്ലീനിംഗ്
Before first use, clean all removable parts (water tank, milk container, portafilter, filter inserts, drip tray) with warm water and a mild detergent. Rinse thoroughly and dry. Wipe the exterior of the machine with a damp തുണി.
4.3 Filling Water Tank
- യന്ത്രത്തിന്റെ പിൻഭാഗത്ത് നിന്ന് വാട്ടർ ടാങ്ക് നീക്കം ചെയ്യുക.
- Fill the tank with fresh, cold drinking water up to the MAX mark. Do not exceed the MAX level.
- വാട്ടർ ടാങ്ക് സുരക്ഷിതമായി ഇട്ടിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തി, അത് വീണ്ടും അതിന്റെ സ്ഥാനത്ത് വയ്ക്കുക.
4.4 Attaching Milk Container
The milk container can be easily attached to the side of the machine. Ensure it clicks securely into place. Fill with desired milk type for milk-based beverages.

Figure 4.1: The removable 700 ml milk container, easy to fill and clean.
4.5 മെഷീനിന് പ്രൈമിംഗ് (ആദ്യ ഉപയോഗം)
Before brewing coffee for the first time, or if the machine has not been used for a long period, it is necessary to prime the system:
- വാട്ടർ ടാങ്ക് നിറഞ്ഞിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- കാപ്പി സ്പൗട്ടിനടിയിൽ ഒരു വലിയ പാത്രം വയ്ക്കുക.
- Press the ON/OFF button to power on the machine.
- Allow the machine to heat up until the display indicates it is ready.
- Press the "Espresso" button without any coffee in the portafilter. Let water flow through until the tank is almost empty.
- Repeat this process with the milk frother by pressing the "Latte" button (ensure milk container is attached and filled with water for this step).
- Discard the water. The machine is now primed and ready for use.
5. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
5.1 Powering On/Off and Preheating
അമർത്തുക ഓൺ/ഓഫ് button to turn the machine on. The LCD display will show the heating process. Wait until the machine indicates it is ready for brewing. The integrated cup warming plate will also begin to heat up.

Figure 5.1: The integrated cup warming plate helps maintain coffee temperature.
5.2 Preparing Espresso (1 or 2 Cups)
- Select the appropriate filter insert (single-walled for 1 cup, double-walled for 2 cups) and place it into the portafilter.
- Add freshly ground espresso coffee to the filter. For 1 cup, use approximately 7-8g; for 2 cups, use 14-16g.
- കാപ്പി തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക, എന്നിട്ട്amp it firmly with the included tampഎർ. പ്രതലം നിരപ്പാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- പോർട്ടഫിൽറ്ററിന്റെ അരികിൽ നിന്ന് അധികമുള്ള കാപ്പിപ്പൊടി തുടച്ചുമാറ്റുക.
- Insert the portafilter into the brewing head and turn it to the right until it is securely locked.
- Place one or two pre-warmed cups under the coffee spouts.
- അമർത്തുക എസ്പ്രെസോ button. The machine will automatically brew the selected amount of espresso.
- Once brewing is complete, remove the cups. Carefully remove the portafilter by turning it to the left and discard the used coffee grounds.

Figure 5.2: The machine brewing two perfect espressos.
5.3 Using E.S.E. Pads
The machine is compatible with Easy Serving Espresso (E.S.E.) pads.
- Insert the dedicated E.S.E. pad filter insert into the portafilter.
- Place one E.S.E. pad into the filter, ensuring it lies flat.
- Insert the portafilter into the brewing head and lock it.
- Place a cup under the spout and press the എസ്പ്രെസോ ബട്ടൺ.

Figure 5.3: The machine supports E.S.E. pads for convenient single servings.
5.4 പാൽ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാനീയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ (കപ്പുച്ചിനോ, ലാറ്റെ മക്കിയാറ്റോ)
The integrated milk container and one-touch frothing system simplify the preparation of milk-based drinks.
- Ensure the milk container is filled with cold milk (or milk alternative) and securely attached to the machine.
- Place a tall glass or cup under the milk spout and coffee spout.
- അമർത്തുക കപ്പുച്ചിനോ or ലാറ്റെ ബട്ടൺ.
- The machine will automatically froth the milk and then brew the espresso into your cup.
- After preparation, the machine will prompt for milk system cleaning. Refer to the maintenance section.
6. പരിപാലനവും ശുചീകരണവും
പതിവായി വൃത്തിയാക്കലും അറ്റകുറ്റപ്പണിയും നിങ്ങളുടെ എസ്പ്രസ്സോ മെഷീനിന്റെ മികച്ച പ്രകടനവും ദീർഘായുസ്സും ഉറപ്പാക്കുന്നു.
6.1 പ്രതിദിന ശുചീകരണം
- ഡ്രിപ്പ് ട്രേ: ദിവസവും ഡ്രിപ്പ് ട്രേ കാലിയാക്കി കഴുകുക.
- പോർട്ടഫിൽറ്റർ, ഫിൽട്ടർ ഇൻസേർട്ടുകൾ: After each use, remove the portafilter, discard coffee grounds, and rinse the portafilter and filter inserts under running water.
- പാൽ പാത്രം: After preparing milk-based drinks, the machine will prompt for milk system cleaning. Follow the on-screen instructions to run a quick rinse cycle. For thorough cleaning, remove the milk container and disassemble it. Wash all parts with warm soapy water and rinse thoroughly.
- പുറം: ഒരു സോഫ്റ്റ്, ഡി ഉപയോഗിച്ച് മെഷീൻ്റെ പുറംഭാഗം തുടയ്ക്കുകamp തുണി. ഉരച്ചിലുകളുള്ള ക്ലീനറുകളോ ലായകങ്ങളോ ഉപയോഗിക്കരുത്.
6.2 ഡെസ്കലിംഗ്
The machine has an integrated descaling function. The frequency of descaling depends on the hardness of your water and frequency of use. The LCD display will indicate when descaling is required.
- Refer to the machine's display for descaling instructions.
- Use a descaling solution specifically designed for coffee machines. Follow the descaling solution manufacturer's instructions for dilution.
- ഡെസ്കലിംഗ് ലായനി ഉപയോഗിച്ച് വാട്ടർ ടാങ്ക് നിറയ്ക്കുക.
- Place a large container under the coffee spout and milk spout.
- Initiate the descaling program as prompted by the machine.
- After the descaling cycle, rinse the water tank thoroughly and fill it with fresh water. Run several rinse cycles through the machine to remove any descaling solution residue.
7. പ്രശ്നപരിഹാരം
This section addresses common issues you might encounter with your Caso Espresso Gourmet Latte machine. For problems not listed here, please contact customer support.
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| കോഫി ഡിസ്പെൻസുകൾ ഇല്ല. | വാട്ടർ ടാങ്ക് കാലിയാണ്; മെഷീൻ പ്രൈം ചെയ്തിട്ടില്ല; ഫിൽട്ടർ അടഞ്ഞുപോയി. | Fill water tank; prime the machine; clean filter and portafilter. |
| കാപ്പി വളരെ ദുർബലമോ വെള്ളമോ ആണ്. | Coffee grounds too coarse; not enough coffee; insufficient tamping. | നന്നായി പൊടിക്കുക; കാപ്പിയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക; ടി.amp കൂടുതൽ ദൃ .മായി. |
| No milk foam or poor foam quality. | Milk container empty; milk system clogged; milk not cold enough. | Fill milk container; clean milk system thoroughly; use cold milk. |
| മെഷീൻ വെള്ളം ചോർത്തുന്നു. | Water tank not seated correctly; drip tray full; seal issue. | Reseat water tank; empty drip tray; contact support if leak persists. |
| മെഷീൻ ഓണാക്കുന്നില്ല. | പ്ലഗ് ഇൻ ചെയ്തിട്ടില്ല; പവർ ഔട്ട്ലെറ്റ് പ്രശ്നം. | പവർ കോർഡ് കണക്ഷൻ പരിശോധിക്കുക; മറ്റൊരു ഔട്ട്ലെറ്റ് പരീക്ഷിക്കുക. |
8 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
| ഫീച്ചർ | വിശദാംശങ്ങൾ |
|---|---|
| ബ്രാൻഡ് | കാസോ ഡിസൈൻ |
| മോഡൽ നമ്പർ | 01821 |
| ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ | 17.32"D x 8.66"W x 12.01"H (44cm D x 22cm W x 30.5cm H) |
| ഇനത്തിൻ്റെ ഭാരം | 8.14 പൗണ്ട് (ഏകദേശം 3.7 കിലോഗ്രാം) |
| നിറം | Silver, Stainless Steel |
| പമ്പ് മർദ്ദം | 20 Bar (ULKA Pump) |
| വാട്ടർ ടാങ്ക് കപ്പാസിറ്റി | 1.3 ലിറ്റർ |
| പാൽ പാത്ര ശേഷി | 700 മില്ലി |
| വാല്യംtage | 230V |
| കോഫി മേക്കർ തരം | എസ്പ്രെസോ മെഷീൻ |
| ഫിൽട്ടർ തരം | Reusable (for ground coffee and E.S.E. pads) |
| പ്രത്യേക സവിശേഷതകൾ | Removable Tank, Cup Warmer, Milk Frother, Programmable, LCD Display |
9. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
For warranty information and customer support, please refer to the warranty card included with your product or visit the official Caso Design website. You can also contact Caso Design customer service directly for assistance with product operation, troubleshooting, or spare parts.
കൂടുതൽ സഹായത്തിന്, ദയവായി സന്ദർശിക്കുക: Caso Design Store on Amazon





