La Pavoni LPSCCB01US CELLINI CLASSIC Semi-Professional Espresso Machine Instruction Manual

1. ആമുഖം

This manual provides comprehensive instructions for the safe and efficient operation, setup, and maintenance of your La Pavoni LPSCCB01US CELLINI CLASSIC Semi-Professional Espresso Machine. Please read this manual thoroughly before using the appliance and retain it for future reference.

The La Pavoni CELLINI CLASSIC is designed for semi-professional use, featuring a traditional design with rotary valves, cool-touch wands, and a robust AISI 304 bodywork. It incorporates an electronic automatic water level system, an anti-vacuum valve, a removable water tank, and a boiler manometer for precise control and ease of use.

2. പ്രധാന സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഇലക്ട്രിക്കൽ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, താഴെപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടെ, തീ, വൈദ്യുത ആഘാതം, കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ ആളുകൾക്ക് പരിക്കേൽക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് അടിസ്ഥാന സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പാലിക്കണം:

• എസ്പ്രസ്സോ മെഷീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും വായിക്കുക.
• ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടരുത്. ഹാൻഡിലുകളോ നോബുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
• തീ, വൈദ്യുതാഘാതം, വ്യക്തികൾക്കുണ്ടാകുന്ന പരിക്കുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷണം നൽകാൻ, ചരട്, പ്ലഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണം വെള്ളത്തിലോ മറ്റ് ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
• കുട്ടികളോ സമീപത്തോ ഏതെങ്കിലും ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്‌മ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.
• ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും ഔട്ട്‌ലെറ്റിൽ നിന്ന് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഭാഗങ്ങൾ ധരിക്കുന്നതിനോ എടുക്കുന്നതിനോ മുമ്പും ഉപകരണം വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
• കേടായ കോർഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലഗ് ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണത്തിൻ്റെ തകരാറുകൾക്ക് ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചതിന് ശേഷം ഒരു ഉപകരണവും പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്.
• അപ്ലയൻസ് നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യാത്ത ആക്സസറി അറ്റാച്ച്‌മെൻ്റുകളുടെ ഉപയോഗം തീയോ വൈദ്യുതാഘാതമോ വ്യക്തികൾക്ക് പരിക്കോ ഉണ്ടാക്കാം.
• വെളിയിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
• മേശയുടെയോ കൗണ്ടറിൻ്റെയോ അരികിൽ ചരട് തൂങ്ങിക്കിടക്കാനോ ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടാനോ അനുവദിക്കരുത്.
• ചൂടുള്ള വാതകത്തിലോ ഇലക്ട്രിക് ബർണറിലോ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലോ വയ്ക്കരുത്.
• എല്ലായ്‌പ്പോഴും ആദ്യം അപ്ലയൻസിലേക്ക് പ്ലഗ് അറ്റാച്ചുചെയ്യുക, തുടർന്ന് വാൾ ഔട്ട്‌ലെറ്റിലേക്ക് കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക. വിച്ഛേദിക്കാൻ, ഏതെങ്കിലും നിയന്ത്രണം "ഓഫ്" ആക്കുക, തുടർന്ന് വാൾ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് പ്ലഗ് നീക്കം ചെയ്യുക.
• ഉദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗത്തിനല്ലാതെ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കരുത്.
• ബ്രൂവിംഗ് സൈക്കിളിൽ വാട്ടർ ടാങ്കിന്റെ മൂടി നീക്കം ചെയ്താൽ പൊള്ളൽ സംഭവിക്കാം.

3. ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview

The La Pavoni CELLINI CLASSIC espresso machine is engineered for optimal performance and durability. Below are its key components and features:

ചിത്രം 1: മുൻഭാഗം view of the La Pavoni CELLINI CLASSIC Espresso Machine, showcasing the group head, steam and hot water wands, pressure gauge, and control knobs.

പ്രധാന സവിശേഷതകൾ:

• Electronic Automatic Water Level: Ensures the boiler maintains the correct water volume automatically.
• Anti-Vacuum Valve: Prevents vacuum formation inside the boiler during cooling.
• നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന വാട്ടർ ടാങ്ക്: Facilitates easy refilling and cleaning, with a capacity of 2.9 liters.
• Boiler Manometer: Displays the boiler pressure for monitoring system status.
• Temperature Light Indicator: Illuminates to indicate when the machine has reached optimal brewing temperature.
• Cool Touch Wands: Both the steam and hot water wands are made of stainless steel and designed to remain cool to the touch during operation, enhancing safety.
• E61 Brewing Group: A classic, robust brass brewing group known for its temperature stability and pre-infusion capabilities.
• Copper & Brass Boiler: A durable 1.8-liter boiler constructed from copper and brass for excellent heat retention.
• Vibration Pump: Provides 15 bar of pressure for optimal espresso extraction.
• പാസീവ് കപ്പ് വാമർ: Located on top of the machine, it utilizes residual heat to warm espresso cups.

4. സജ്ജീകരണം

4.1 അൺപാക്കിംഗ്

Carefully remove the espresso machine and all accessories from the packaging. Retain packaging materials for future transport or storage.

4.2 പ്ലേസ്മെൻ്റ്

Place the machine on a stable, level, and heat-resistant surface. Ensure adequate clearance around the machine for ventilation and access to the water tank and power cord. Avoid placing it near heat sources or in direct sunlight.

4.3 വാട്ടർ ടാങ്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ

1. യന്ത്രത്തിന്റെ പിൻഭാഗത്ത് നിന്ന് വാട്ടർ ടാങ്ക് നീക്കം ചെയ്യുക.
2. Fill the tank with fresh, cold, filtered water up to the maximum fill line. The tank has a capacity of 2.9 liters.
3. Carefully reinsert the water tank into its position, ensuring it is seated correctly.

4.4 പവർ കണക്ഷൻ

Ensure the machine's power switch is in the OFF position. Plug the power cord (1.8 m length) into a grounded 120V, 60Hz electrical outlet. The machine operates at 1400W.

4.5 Initial Start-up and Priming

1. Turn the main power switch to the ON position. The temperature light indicator will illuminate.
2. The pump will activate briefly to fill the boiler. This is normal.
3. Open the steam valve for a few seconds until water flows out, then close it. This purges air from the steam wand.
4. Open the hot water valve for a few seconds until water flows out, then close it. This purges air from the hot water wand.
5. Allow the machine to heat up. The boiler manometer will show increasing pressure. The temperature light indicator will turn off once the optimal temperature is reached, typically within 15-20 minutes.

5. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചിത്രം 2: മുൻഭാഗം view highlighting the control knobs for steam and hot water, and the brew lever.

5.1 ബ്രൂയിംഗ് എസ്പ്രെസോ

1. Ensure the machine is fully heated and the temperature light is off.
2. പുതിയ കാപ്പിക്കുരു എസ്പ്രസ്സോ പോലെ നല്ല സ്ഥിരതയിലേക്ക് പൊടിക്കുക.
3. Dose the portafilter with the desired amount of ground coffee and tamp തുല്യമായി.
4. Insert the portafilter into the E61 brewing group and lock it into place.
5. നിങ്ങളുടെ എസ്പ്രസ്സോ കപ്പ്(കൾ) പോർട്ടഫിൽറ്റർ സ്പൂട്ടുകൾക്ക് കീഴിൽ വയ്ക്കുക.
6. Lift the brew lever fully to initiate the brewing process. The pump will activate.
7. Monitor the espresso extraction. Once the desired volume is reached (typically 25-30 seconds for a double shot), lower the brew lever to stop the flow.
8. പോർട്ടഫിൽറ്റർ നീക്കം ചെയ്യുക, ഉപയോഗിച്ച കാപ്പിപ്പൊടി ഉപേക്ഷിക്കുക, പോർട്ടഫിൽറ്റർ കഴുകുക.

5.2 സ്റ്റീം വാൻഡ് ഉപയോഗം

The stainless steel cool-touch steam wand is used for frothing milk for lattes and cappuccinos.

1. Ensure the machine is at steaming temperature (boiler manometer will indicate higher pressure than brewing).
2. Purge any condensed water from the steam wand by briefly opening the steam rotary knob and closing it.
3. Immerse the tip of the steam wand just below the surface of cold milk in a frothing pitcher.
4. Slowly open the steam rotary knob to release steam.
5. Once the milk reaches the desired temperature and texture, close the steam rotary knob.
6. പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റീം വാൻഡ് ഉടൻ തുടയ്ക്കുക.amp പാൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉണങ്ങുന്നത് തടയാൻ തുണി.

5.3 Using the Hot Water Wand

The stainless steel cool-touch hot water wand provides hot water for americanos, tea, or pre-warming cups.

1. ചൂടുവെള്ള വടിയുടെ അടിയിൽ ഒരു കപ്പ് വയ്ക്കുക.
2. Open the hot water rotary knob to dispense hot water.
3. Close the knob once the desired amount of hot water is dispensed.

6. പരിപാലനം

ചിത്രം 3: വശം view of the espresso machine, showing the removable water tank access.

6.1 പ്രതിദിന ശുചീകരണം

• ഡ്രിപ്പ് ട്രേ: Empty and clean the drip tray daily. Wash with warm, soapy water and rinse thoroughly.
• Steam and Hot Water Wands: After each use, wipe the wands with a damp cloth. Periodically, remove the tip and clean any dried milk or mineral deposits.
• പോർട്ടഫിൽറ്ററും കൊട്ടകളും: Rinse the portafilter and filter baskets after each use.
• ഗ്രൂപ്പ് തലവൻ: Perform a quick backflush with a blind filter (without coffee) to rinse the group head.

6.2 പ്രതിവാര വൃത്തിയാക്കൽ

• Group Head Backflush: Perform a thorough backflush with espresso machine cleaning detergent. Follow the detergent manufacturer's instructions.
• വാട്ടർ ടാങ്ക്: Remove and clean the water tank with warm, soapy water. Rinse thoroughly to prevent mold or mineral buildup.

6.3 ഡെസ്കലിംഗ്

The frequency of descaling depends on your water hardness. It is recommended to descale every 2-3 months or as needed. Use a descaling solution specifically designed for espresso machines and follow the product's instructions carefully. Regular descaling prevents mineral buildup and ensures optimal machine performance.

7. പ്രശ്‌നപരിഹാരം

This section addresses common issues you might encounter with your espresso machine. For problems not listed here, please contact customer support.

8 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ

Detailed technical specifications for the La Pavoni LPSCCB01US CELLINI CLASSIC Espresso Machine:

9. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും

വാറന്റി വിവരങ്ങൾക്കും ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണയ്ക്കും, നിങ്ങളുടെ വാങ്ങലിനൊപ്പം നൽകിയിരിക്കുന്ന ഡോക്യുമെന്റേഷൻ പരിശോധിക്കുകയോ റീട്ടെയിലറെ ബന്ധപ്പെടുകയോ ചെയ്യുക. ഏതെങ്കിലും വാറന്റി ക്ലെയിമുകൾക്കായി നിങ്ങളുടെ വാങ്ങിയതിന്റെ തെളിവ് സൂക്ഷിക്കുക.