1. ആമുഖം
Thank you for choosing the Stella ST-AF12L Digital Air Fryer. This appliance is designed to cook your favorite foods with little to no oil, providing a healthier alternative to traditional frying. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe and optimal operation. Keep this manual for future reference.
2 പ്രധാനപ്പെട്ട സുരക്ഷാ വിവരങ്ങൾ
WARNING: To avoid electric shock, fire, or injury, always follow basic safety precautions when using electrical appliances.
- ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും വായിക്കുക.
- ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടരുത്. ഹാൻഡിലുകളോ നോബുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
- വൈദ്യുതാഘാതത്തിൽ നിന്ന് പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ചരട്, പ്ലഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാന യൂണിറ്റ് വെള്ളത്തിലോ മറ്റ് ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
- കുട്ടികളോ സമീപത്തോ ഏതെങ്കിലും ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്മ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.
- ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പും ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഭാഗങ്ങൾ ധരിക്കുന്നതിനോ എടുക്കുന്നതിനോ മുമ്പ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- കേടായ കോർഡോ പ്ലഗോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉപകരണവും പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണത്തിൻ്റെ തകരാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചതിന് ശേഷം.
- അപ്ലയൻസ് നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യാത്ത ആക്സസറി അറ്റാച്ച്മെൻ്റുകളുടെ ഉപയോഗം പരിക്കുകൾക്ക് കാരണമാകാം.
- വെളിയിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- മേശയുടെയോ കൗണ്ടറിൻ്റെയോ അരികിൽ ചരട് തൂങ്ങിക്കിടക്കാനോ ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടാനോ അനുവദിക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള വാതകത്തിലോ ഇലക്ട്രിക് ബർണറിലോ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലോ വയ്ക്കരുത്.
- ചൂടുള്ള എണ്ണയോ മറ്റ് ചൂടുള്ള ദ്രാവകങ്ങളോ അടങ്ങിയ ഉപകരണം നീക്കുമ്പോൾ അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കണം.
- ആദ്യം എപ്പോഴും പ്ലഗ് ഉപകരണത്തിൽ ഘടിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് വയർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക. വിച്ഛേദിക്കാൻ, ഏതെങ്കിലും നിയന്ത്രണം "ഓഫ്" ആക്കുക, തുടർന്ന് വയർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് പ്ലഗ് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഉദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗത്തിനല്ലാതെ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കരുത്.
- ഉപകരണം സ്ഥിരതയുള്ളതും ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതുമായ ഒരു പ്രതലത്തിലാണ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നതെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- വെൻ്റിലേഷൻ ഓപ്പണിംഗുകളൊന്നും തടയരുത്.
3. ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview ഘടകങ്ങളും
Familiarize yourself with the parts of your Stella ST-AF12L Digital Air Fryer.

ചിത്രം 3.1: ഫ്രണ്ട് view of the Stella ST-AF12L Digital Air Fryer, showcasing its black and rose gold design with a transparent cooking window.

ചിത്രം 3.2: Front of the product packaging, highlighting key features like 1800W power, digital touch screen control, and 12-liter capacity. The image also shows the air fryer in use, cooking a whole chicken.
പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ:
- പ്രധാന യൂണിറ്റ്: ചൂടാക്കൽ ഘടകവും ഫാനും സ്ഥാപിക്കുന്നു.
- Digital Touch Screen Control Panel: For setting time, temperature, and cooking modes.
- Transparent Cooking Window: പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഭക്ഷണം നിരീക്ഷിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
- Cooking Basket/Tray: Removable for easy loading and cleaning.
- പവർ കോർഡ്: ഒരു ഇലക്ട്രിക്കൽ ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്.
4 സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ
| ഫീച്ചർ | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ |
|---|---|
| മോഡൽ നമ്പർ | ST-AF12L |
| ശക്തി | 1800W |
| വാല്യംtage | എസി 220-240V, 50/60Hz |
| ശേഷി | 12 ലിറ്റർ |
| അളവുകൾ (L x W x H) | 30 x 30 x 35 സെ.മീ |
| ഭാരം | 4 കി.ഗ്രാം |
| മെറ്റീരിയൽ | മെറ്റൽ, പ്ലാസ്റ്റിക് |
| പ്രത്യേക സവിശേഷതകൾ | Digital Control, Touch Screen, Transparent Window |
| നിറം | Black and Rose Gold |

ചിത്രം 4.1: Back of the product packaging displaying multilingual technical specifications and certifications. The UPC/EAN code 7436949770767 is visible.
For more information, you can refer to the product's UPC/EAN: 7436949770767
5. Before First Use and Setup
- അൺപാക്ക്: Carefully remove the air fryer and all packaging materials. Keep packaging for storage or disposal.
- വൃത്തിയാക്കുക: പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് എയർ ഫ്രയറിന്റെ പുറംഭാഗം തുടയ്ക്കുകamp cloth. Wash the cooking basket and any removable accessories with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.
- പ്ലേസ്മെൻ്റ്: Place the air fryer on a stable, level, heat-resistant surface, away from walls and other appliances to allow for proper air circulation. Ensure there is at least 10 cm (4 inches) of space on all sides and above the appliance.
- പവർ കണക്ഷൻ: പവർ കോർഡ് ഒരു ഗ്രൗണ്ടഡ് ഇലക്ട്രിക്കൽ ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് പ്ലഗ് ചെയ്യുക. വോള്യം ഉറപ്പാക്കുകtage matches the specifications (AC 220-240V, 50/60Hz).
- പ്രാരംഭ പ്രവർത്തനം (ഓപ്ഷണൽ പക്ഷേ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്): ആദ്യ ഉപയോഗത്തിന്, 180°C (350°F) താപനിലയിൽ ഏകദേശം 10-15 മിനിറ്റ് എയർ ഫ്രയർ ശൂന്യമായി പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ ഏതെങ്കിലും നിർമ്മാണ അവശിഷ്ടങ്ങൾ കത്തിച്ചുകളയാൻ കഴിയും. നേരിയ ദുർഗന്ധമോ പുകയോ ഉണ്ടാകാം, ഇത് സാധാരണമാണ്. ഈ പ്രക്രിയയ്ക്കിടെ നല്ല വായുസഞ്ചാരം ഉറപ്പാക്കുക.
6. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
6.1. നിയന്ത്രണ പാനൽ ഓവർview
The Stella ST-AF12L features an intuitive digital touch screen control panel. The display shows temperature, time, and various cooking presets.
- പവർ ബട്ടൺ: ഉപകരണം ഓൺ/ഓഫ് ചെയ്യുന്നു.
- താപനില നിയന്ത്രണം: Adjusts cooking temperature (usually in 5-10 degree increments).
- സമയ നിയന്ത്രണം: Adjusts cooking time (usually in 1-minute increments).
- പ്രീസെറ്റ് ഫംഗ്ഷനുകൾ: Icons for common foods (e.g., fries, chicken, fish, steak, cake, shrimp, pizza, vegetables).
- ആരംഭിക്കുക/താൽക്കാലികമായി നിർത്തുക ബട്ടൺ: To begin or temporarily stop cooking.
6.2. അടിസ്ഥാന പ്രവർത്തനം
- ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക: നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ പാചക കൊട്ടയിൽ വയ്ക്കുക. പാചകം തുല്യമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ കൊട്ടയിൽ അമിതമായി വെള്ളം നിറയ്ക്കരുത്.
- ബാസ്കറ്റ് ചേർക്കുക: Slide the cooking basket firmly into the air fryer.
- പവർ ഓൺ: Press the Power button to turn on the air fryer. The display will illuminate.
- താപനിലയും സമയവും സജ്ജമാക്കുക:
- മാനുവൽ ക്രമീകരണം: Use the temperature and time control buttons to set your desired cooking parameters.
- പ്രീസെറ്റ് ഫംഗ്ഷൻ: Select one of the preset icons for common dishes. The air fryer will automatically set the recommended time and temperature. You can adjust these settings manually if needed.
- പാചകം ആരംഭിക്കുക: Press the Start/Pause button to begin the cooking cycle. The fan and heating element will activate.
- പാചകം നിരീക്ഷിക്കുക: Use the transparent window to observe the cooking process without opening the basket.
- കുലുക്കുക/മറിക്കുക (ഓപ്ഷണൽ): For some foods, it is recommended to shake or flip the ingredients halfway through cooking for even browning. The air fryer may beep to remind you. Carefully pull out the basket, shake/flip, and reinsert. Cooking will resume automatically.
- പാചകം പൂർത്തിയാക്കുക: പാചക സമയം പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ എയർ ഫ്രയർ ബീപ്പ് ചെയ്യുകയും യാന്ത്രികമായി ഓഫാകുകയും ചെയ്യും.
- ഭക്ഷണം നീക്കം ചെയ്യുക: Carefully pull out the cooking basket. Use heat-resistant tongs to remove the cooked food. Be cautious of hot steam.
- ശാന്തമാകൂ: വൃത്തിയാക്കുന്നതിനോ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനോ മുമ്പ് ഉപകരണം പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ചിത്രം 6.1: Side of the product packaging illustrating various cooking functions and types of food that can be prepared, such as fries, chicken, and shrimp.
7. പാചക ഗൈഡും നുറുങ്ങുകളും
- എണ്ണ ഉപയോഗം: While air frying requires little to no oil, a light spray or toss with a small amount of oil can enhance crispiness and flavor, especially for fresh ingredients.
- മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കൽ: Preheating the air fryer for 3-5 minutes at the desired temperature can improve cooking results, especially for smaller items.
- ബാച്ച് പാചകം: വലിയ അളവിൽ വേവിക്കാൻ, തുല്യമായ പാചകവും ക്രിസ്പിയും ഉറപ്പാക്കാൻ ചെറിയ ബാച്ചുകളായി വേവിക്കുക.
- ഭക്ഷണം സ്ഥാപിക്കൽ: Arrange food in a single layer in the basket for best results. Avoid stacking.
- ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ: Most frozen foods can be cooked directly in the air fryer. Follow package instructions, adjusting time and temperature as needed.
- Homemade Fries: For crispy homemade fries, soak potato sticks in cold water for 30 minutes, pat dry, toss with a small amount of oil, and air fry.
8. വൃത്തിയാക്കലും പരിപാലനവും
എയർ ഫ്രയർ എപ്പോഴും അൺപ്ലഗ് ചെയ്ത് വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- പുറം: പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് ഉപകരണത്തിൻ്റെ പുറംഭാഗം തുടയ്ക്കുകamp തുണി. അബ്രാസീവ് ക്ലീനറുകൾ ഉപയോഗിക്കരുത് അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാന യൂണിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കരുത്.
- Cooking Basket/Tray: Wash the cooking basket and any removable trays with warm, soapy water. For stubborn food residue, soak the basket for 10-15 minutes before cleaning. These parts may be dishwasher safe (check product markings if available, otherwise hand wash is recommended).
- ഇൻ്റീരിയർ: പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് എയർ ഫ്രയറിൻ്റെ ഉൾവശം തുടയ്ക്കുകamp cloth. If necessary, use a non-abrasive sponge to remove food residue.
- ചൂടാക്കൽ ഘടകം: Gently clean the heating element with a soft brush to remove any food particles. Do not use water or cleaning solutions directly on the heating element.
- സംഭരണം: എയർ ഫ്രയർ തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും വൃത്തിയുള്ളതും വരണ്ടതുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
9. പ്രശ്നപരിഹാരം
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| എയർ ഫ്രയർ ഓണാക്കുന്നില്ല. | പ്ലഗ് ഇൻ ചെയ്തിട്ടില്ല; പവർ ഔട്ട്ലെറ്റ് തകരാറ്; ബാസ്ക്കറ്റ് പൂർണ്ണമായും ചേർത്തിട്ടില്ല. | Ensure the power cord is securely plugged into a working outlet. Check the circuit breaker. Ensure the cooking basket is fully pushed in. |
| ഭക്ഷണം തുല്യമായി പാകം ചെയ്യുന്നില്ല. | കൊട്ടയിൽ വെള്ളം നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു; ഭക്ഷണം കുലുക്കുകയോ മറിച്ചിടുകയോ ചെയ്യരുത്. | ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ വേവിക്കുക. പാചകം പകുതി ചെയ്യുമ്പോൾ ഭക്ഷണം കുലുക്കുകയോ മറിച്ചിടുകയോ ചെയ്യുക. |
| ഭക്ഷണം ക്രിസ്പി അല്ല. | Not enough oil (for fresh food); temperature too low; cooking time too short. | Lightly coat food with oil. Increase temperature or cooking time. Ensure not to overfill. |
| ഉപകരണത്തിൽ നിന്ന് വരുന്ന വെളുത്ത പുക. | മുമ്പ് ഉപയോഗിച്ചതിൽ നിന്നുള്ള ഗ്രീസ് അവശിഷ്ടം; പാകം ചെയ്യുന്ന കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണം. | Clean the cooking basket and interior thoroughly. For fatty foods, add a small amount of water to the bottom of the outer pan to prevent smoke. |
| ഉപകരണത്തിന് പ്ലാസ്റ്റിക്കിന്റെ ഗന്ധമുണ്ട്. | First use odor; new plastic components. | This is normal for initial uses. Run the air fryer empty for 10-15 minutes in a well-ventilated area. The smell will dissipate over time. |
10. പരിസ്ഥിതി നിർമാർജനം
This product should not be disposed of with household waste. It must be delivered to an authorized collection point for recycling electrical and electronic appliances. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health, which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product. For more detailed information about recycling of this product, please contact your local city office, your household waste disposal service, or the shop where you purchased the product.
11. വാറണ്ടിയും ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണയും
This Stella ST-AF12L Digital Air Fryer comes with a standard manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included in your packaging for specific terms and conditions. For any questions, technical support, or warranty claims, please contact the retailer where you purchased the product or the Stella customer service department. Contact information can typically be found on the product packaging or the retailer's webസൈറ്റ്.





