1. ആമുഖം
The Zumex Essential Basic Commercial Citrus Juicer (Model 04810) is a professional-grade electric juicer designed for medium-volume operations in commercial settings such as foodservice establishments, hotels, juice bars, and catering businesses. This manual provides comprehensive instructions for the safe installation, operation, maintenance, and troubleshooting of your juicer to ensure optimal performance and longevity.
2. സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
Read all safety instructions carefully before operating the appliance. Failure to follow these instructions may result in electric shock, fire, or serious injury.
- ഇലക്ട്രിക്കൽ സുരക്ഷ: Ensure the juicer is connected to a grounded 115V/60Hz electrical outlet. Do not use extension cords unless absolutely necessary and ensure they are rated for the appliance's power requirements. Always unplug the unit before cleaning, maintenance, or if it will be left unattended.
- വ്യക്തിഗത സുരക്ഷ: Keep hands, hair, and loose clothing away from moving parts during operation. Never attempt to reach into the feeder or squeezing mechanism while the machine is running. Use caution when handling sharp components during cleaning.
- പ്ലേസ്മെൻ്റ്: Place the juicer on a stable, level, and dry surface. Ensure adequate ventilation around the unit. Do not operate near heat sources or in wet environments.
- വൃത്തിയാക്കൽ: Always unplug the juicer before cleaning. Do not immerse the main motor unit in water or other liquids. Refer to the 'Cleaning and Maintenance' section for detailed instructions.
- കുട്ടികളും അനധികൃത വ്യക്തികളും: This appliance is not intended for use by persons with reduced physical, sensory, or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety. Keep children away from the appliance.
3. ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview
The Zumex Essential Basic is designed for efficient and hygienic citrus juicing. Familiarize yourself with its components and features.
3.1. പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ
- ഫീഡർ: Top basket for loading fruits.
- Squeezing Mechanism: Internal components that extract juice from fruits.
- Juice Tap/Outlet: Where the fresh juice is dispensed.
- Waste Bins: Integrated containers for collecting fruit peels.
- നിയന്ത്രണ പാനൽ: Simple ON/OFF button for operation.
3.2. സവിശേഷതകൾ
- ഉയർന്ന കാര്യക്ഷമത: Processes up to 22 fruits per minute.
- Fruit Capacity: Feeder holds 4-5 fruits.
- Fruit Size Compatibility: Accommodates citrus fruits between 65-81mm (2.56-3.19 inches) in diameter.
- ശക്തമായ മോട്ടോർ: 300W motor for consistent performance.
- Self-Service System: ലളിതമായ ഒറ്റ-ബട്ടൺ പ്രവർത്തനം.
- Integrated Waste Bins: For efficient waste management.
- ASAP Anti-bacteria System: Enhances hygiene.

ചിത്രം 1: ഫ്രണ്ട് view of the Zumex Essential Basic Commercial Citrus Juicer, showcasing the transparent squeezing mechanism and integrated waste bins.

ചിത്രം 2: The Zumex Essential Basic Commercial Citrus Juicer in a commercial setting, with oranges loaded into the top feeder ready for juicing.
4. സജ്ജീകരണം
Follow these steps to set up your juicer for the first time.
- അൺപാക്ക് ചെയ്യുന്നു: പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഉണ്ടെന്നും കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചിട്ടില്ലെന്നും ഉറപ്പാക്കുക.
- പ്ലേസ്മെൻ്റ്: Position the juicer on a sturdy, flat, and dry countertop or table capable of supporting its weight (approximately 100 lbs). Ensure there is sufficient space around the unit for ventilation and operation.
- പ്രാരംഭ ക്ലീനിംഗ്: Before first use, thoroughly clean all parts that will come into contact with fruit or juice. Refer to Section 6, 'Cleaning and Maintenance', for detailed instructions. Ensure all parts are completely dry before assembly.
- അസംബ്ലി: Reassemble the cleaned components according to the manufacturer's instructions (typically involves placing the squeezing mechanism, feeder, and waste bins correctly).
- പവർ കണക്ഷൻ: Plug the power cord into a dedicated, grounded 115V/60Hz electrical outlet.
5. പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ
Operating the Zumex Essential Basic is straightforward due to its self-service design.
- പഴം തയ്യാറാക്കൽ: Select fresh, firm citrus fruits. Ensure they are clean and within the recommended size range of 65-81mm (2.56-3.19 inches) in diameter. Over-sized or under-sized fruits may cause jamming or inefficient juicing.
- Load Fruits: Place 4-5 prepared fruits into the top feeder.
- കണ്ടെയ്നറിന്റെ സ്ഥാനം: Place a suitable juice collection container (e.g., pitcher, glass) under the juice tap.
- ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങുക: Press the 'ON' button located on the control panel. The machine will begin to automatically feed and squeeze the fruits.
- മോണിറ്റർ പ്രവർത്തനം: The juicer will continue to process fruits until the feeder is empty or the 'OFF' button is pressed. Monitor the waste bins and empty them as they fill to prevent overflow.
- ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നത് നിർത്തുക: Press the 'OFF' button to stop the machine at any time.
6. വൃത്തിയാക്കലും പരിപാലനവും
Regular cleaning and maintenance are crucial for hygiene, performance, and extending the lifespan of your juicer.
6.1. ദിവസേനയുള്ള ശുചീകരണം
- അൺപ്ലഗ്: വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും പവർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് ജ്യൂസർ അഴിക്കുക.
- ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ്: Carefully remove all detachable parts, including the feeder, squeezing mechanism components, and waste bins.
- കൈ കഴുകൽ: Hand wash all removable parts with warm, soapy water. Use a soft brush if necessary to remove pulp residue. Rinse thoroughly under running water.
- തുടച്ചുമാറ്റുക: പ്രധാന യൂണിറ്റിന്റെ പുറംഭാഗം പരസ്യം ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.amp തുണി. അബ്രാസീവ് ക്ലീനറുകൾ ഉപയോഗിക്കരുത് അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാന യൂണിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കരുത്.
- ഉണക്കി വീണ്ടും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക: Ensure all parts are completely dry before reassembling them onto the main unit. This prevents water spots and potential bacterial growth.
6.2 ആനുകാലിക പരിപാലനം
- പരിശോധന: Periodically inspect all components for wear and tear, especially the squeezing elements and seals. Replace any damaged parts immediately.
- ASAP Anti-bacteria System: Ensure the ASAP system components are clean and functioning correctly as per manufacturer guidelines.
7. പ്രശ്നപരിഹാരം
പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങളും അവയുടെ പരിഹാരങ്ങളും അറിയാൻ ഈ വിഭാഗം കാണുക.
| പ്രശ്നം | സാധ്യമായ കാരണം | പരിഹാരം |
|---|---|---|
| ജ്യൂസർ സ്റ്റാർട്ട് ആകുന്നില്ല | വൈദ്യുതി വിതരണം ഇല്ല ഓൺ ബട്ടൺ അമർത്തിയില്ല | Check power cord connection and outlet Ensure ON button is pressed firmly |
| Poor juice yield | Fruits are too small/large Fruits are not fresh | Use fruits within 65-81mm diameter Use fresh, firm citrus fruits |
| Machine jams or stops | Oversized fruit വിദേശ വസ്തു Excessive pulp buildup | Unplug, remove obstruction, clean components Ensure fruits are within recommended size |
| ഓപ്പറേഷൻ സമയത്ത് അമിതമായ ശബ്ദം | അയഞ്ഞ ഘടകങ്ങൾ Obstruction in squeezing mechanism | Unplug and inspect for loose parts; tighten if possible Unplug and check for obstructions; clean thoroughly |
| Juice leaks | തെറ്റായ അസംബ്ലി കേടായ മുദ്ര | Ensure all parts are correctly assembled Inspect seals for damage and replace if necessary |
8 സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
Detailed technical specifications for the Zumex Essential Basic Commercial Citrus Juicer.
| സ്പെസിഫിക്കേഷൻ | വിശദാംശങ്ങൾ |
|---|---|
| ബ്രാൻഡ് | സുമെക്സ് |
| മോഡലിൻ്റെ പേര് | ESSENTIAL BASIC |
| ഇനം മോഡൽ നമ്പർ | 04810 |
| വാല്യംtage | 115 വോൾട്ട് |
| പരമാവധി പവർ | 350 Watts (Operating: 300W) |
| പവർ ഉറവിടം | ഇലക്ട്രിക് |
| Capacity (Fruits/Min) | 22 Fruits/Min |
| പഴങ്ങളുടെ വലുപ്പ പരിധി | 65-81mm (2.56-3.19 inches) diameter |
| ഫീഡർ ശേഷി | 4-5 fruits |
| ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ (D x W x H) | 25"D x 25"W x 34"H (63.5സെ.മീ x 63.5സെ.മീ x 86.36സെ.മീ) |
| ഇനത്തിൻ്റെ ഭാരം | 100 പൗണ്ട് (45.36 കി.ഗ്രാം) |
| പ്രത്യേക സവിശേഷതകൾ | ASAP Anti-bacteria System, Integrated Waste Bins, Self-Service System |
| ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഉപയോഗങ്ങൾ | Foodservice, Hotels, Juice Bars, Catering businesses, Large Spaces |
| ഉൽപ്പന്ന പരിപാലന നിർദ്ദേശങ്ങൾ | Hand Wash Only (removable parts) |
9. വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും
For detailed warranty information, technical assistance, or to purchase replacement parts, please contact Zumex customer service or your authorized dealer. Keep your purchase receipt as proof of purchase for warranty claims.
Zumex Contact Information: Refer to the official Zumex website or your product documentation for the most current contact details.





