LEHMANN മൾട്ടിഫംഗ്ഷൻ സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ (മോഡൽ LHOPM-1505-B) ഉപയോക്തൃ മാനുവൽ

ആമുഖം

Thank you for choosing the LEHMANN Multifunction Stand Mixer. This appliance is designed to simplify your cooking and baking tasks with its powerful motor, versatile functions, and intuitive controls. Please read this manual carefully before first use to ensure safe operation, optimal performance, and proper maintenance of your new stand mixer.

ഭാവി റഫറൻസിനായി ഈ മാനുവൽ സുരക്ഷിതമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

പ്രധാനപ്പെട്ട സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഇലക്ട്രിക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടെ അടിസ്ഥാന സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പാലിക്കണം:

• ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും വായിക്കുക.
• മോട്ടോർ യൂണിറ്റ് വെള്ളത്തിലോ മറ്റ് ദ്രാവകങ്ങളിലോ മുക്കരുത്.
• ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കുട്ടികളെ സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കുക.
• ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോൾ, ഭാഗങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിനോ ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനോ മുമ്പ്, വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക.
• ചലിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങളുമായുള്ള സമ്പർക്കം ഒഴിവാക്കുക. പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ കൈകൾ, മുടി, വസ്ത്രങ്ങൾ, അതുപോലെ സ്പാറ്റുലകൾ, മറ്റ് പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ ബീറ്ററുകളിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുക, ഇത് വ്യക്തികൾക്ക് പരിക്കേൽക്കാനുള്ള സാധ്യതയും മിക്സറിന് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാനുള്ള സാധ്യതയും കുറയ്ക്കുന്നു.
• ഒരു ഉപകരണവും കേടായ കോർഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലഗ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണം തകരാറിലായതിന് ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ വീഴുകയോ കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
• നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യാത്തതോ വിൽക്കുന്നതോ ആയ അറ്റാച്ച്‌മെൻ്റുകളുടെ ഉപയോഗം തീ, വൈദ്യുതാഘാതം അല്ലെങ്കിൽ പരിക്കിന് കാരണമാകാം.
• വെളിയിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
• മേശയുടെയോ കൗണ്ടറിൻ്റെയോ അരികിൽ ചരട് തൂങ്ങിക്കിടക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്.
• അടുപ്പ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ ചരട് ബന്ധപ്പെടാൻ അനുവദിക്കരുത്.
• Always operate the mixer with the splash guard in place when mixing to prevent splashing.
• ഉപകരണം സ്ഥിരതയുള്ളതും പരന്നതും വരണ്ടതുമായ ഒരു പ്രതലത്തിലാണ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നതെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
• This appliance is equipped with overheat protection. If the motor overheats, it will automatically shut off. Allow it to cool down before resuming operation.

ഉൽപ്പന്നം കഴിഞ്ഞുview ഘടകങ്ങളും

Familiarize yourself with the parts of your LEHMANN Multifunction Stand Mixer.

ചിത്ര വിവരണം: A diagram showing the LEHMANN Stand Mixer with its main components labeled numerically. These include the splash guard, whisk, flat beater, dough hook, 5-liter stainless steel bowl, LED touch panel, multifunction knob, and 1500W motor unit.

1. സ്പ്ലാഷ് ഗാർഡ്: Prevents ingredients from splashing out of the bowl during mixing.
2. പതപ്പിച്ചു: മുട്ട, ക്രീം, ലൈറ്റ് ബാറ്ററുകൾ എന്നിവ അടിക്കാൻ അനുയോജ്യം.
3. ഫ്ലാറ്റ് ബീറ്റർ: Suitable for mixing medium-heavy batters, such as cake batter, cookies, and frosting.
4. കുഴെച്ച ഹുക്ക്: Designed for kneading heavy doughs like bread or pizza dough.
5. 5-ലിറ്റർ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ബൗൾ: Large capacity bowl for preparing various recipes, featuring heating capabilities.
6. LED ടച്ച് പാനൽ: Digital display for controlling speed, time, temperature, and accessing automatic programs.
7. മൾട്ടിഫങ്ഷൻ നോബ്: Used for power on/off, speed adjustment, and program selection.
8. ശക്തമായ 1500W മോട്ടോർ: Provides efficient mixing and kneading performance.

സജ്ജീകരണവും ആദ്യ ഉപയോഗവും

Before using your stand mixer for the first time, please follow these steps:

1. അൺപാക്ക് ചെയ്യുന്നു: പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. ഭാവിയിലെ സംഭരണത്തിനോ ഗതാഗതത്തിനോ വേണ്ടി പാക്കേജിംഗ് സൂക്ഷിക്കുക.
2. വൃത്തിയാക്കൽ: Wash the stainless steel bowl, whisk, flat beater, dough hook, and splash guard in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the motor unit with a damp തുണി. മോട്ടോർ യൂണിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കരുത്.
3. പ്ലേസ്മെൻ്റ്: Place the mixer on a clean, dry, stable, and level surface. Ensure there is enough space around the appliance for proper ventilation.
4. പാത്രം ഘടിപ്പിക്കൽ: Place the 5-liter stainless steel bowl onto the base and turn it clockwise until it locks securely into place.
5. ഒരു ആക്സസറി അറ്റാച്ചുചെയ്യൽ:
   • മിക്സർ അൺപ്ലഗ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
   • Press the head-lift button (usually located on the side or back of the mixer) to tilt the motor head upwards.
   • Select the desired attachment (whisk, flat beater, or dough hook). Align the top of the attachment with the shaft and push upwards, then turn slightly to lock it into place.
   • Lower the motor head until it clicks into position.
   

   ചിത്ര വിവരണം: A series of six images demonstrating how to attach the whisk, dough hook, and flat beater to the mixer, and how to place the splash guard on the bowl. It also shows a close-up of the control panel.

6. സ്പ്ലാഷ് ഗാർഡ് ഘടിപ്പിക്കുന്നു: Once the attachment is in place and the head is lowered, you can place the splash guard over the bowl.
7. പവർ കണക്ഷൻ: ഗ്രൗണ്ടഡ് ഇലക്ട്രിക്കൽ ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് പവർ കോർഡ് പ്ലഗ് ചെയ്യുക.

പ്രവർത്തന നിർദ്ദേശങ്ങൾ

Your LEHMANN Stand Mixer offers various functions for diverse culinary needs.

പൊതു പ്രവർത്തനം

1. പവർ ഓൺ: Turn the multifunction knob to power on the appliance. The LED touch panel will illuminate.
2. ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നു: Add your ingredients to the mixing bowl. For best results, add dry ingredients first, then wet ingredients.
3. വേഗത തിരഞ്ഞെടുക്കൽ: The mixer features 12 speeds. You can adjust the speed using the multifunction knob or by selecting a pre-set program on the touch panel.
   

   ചിത്ര വിവരണം: ഒരു ക്ലോസപ്പ് view of the mixer's side, highlighting the speed control knob and indicators for 12 speed levels, categorized into 1-3 (light mixing), 1-7 (medium mixing), and 1-12 (heavy mixing/whipping).

   • വേഗത 1-3: For light mixing, folding, and slow stirring (e.g., liquid batter).
   • വേഗത 4-7: For medium mixing, beating, and creaming (e.g., thick batter).
   • വേഗത 8-12: For fast mixing, whipping, and kneading heavy doughs (e.g., whipping egg whites).
   

   ചിത്ര വിവരണം: Three panels showing different consistencies of mixtures: "Pâte liquide" (liquid batter) suitable for the flat beater, "Pâte épaisse" (thick dough) for the dough hook, and "Blancs en neige" (whipped egg whites) for the whisk.
4. ടൈമർ ഉപയോഗിച്ച്: Set the desired mixing time using the timer function on the LED touch panel. The mixer will automatically stop when the time expires.
5. പ്രവർത്തനം നിർത്തൽ: Turn the multifunction knob to the "OFF" position or press the stop button on the touch panel.

Special Functions (via LED Touch Panel)

ചിത്ര വിവരണം: എ വിശദമായി view of the mixer's LED touch panel, displaying icons for Temperature, Fermentation, Speed, Timer, Scale, Settings, Whisk, Dough Hook, and Mixing functions. The display shows "SCALE 38:27g", "TIME 28:34", and "SPEED 50°C".

• ഇന്റഗ്രേറ്റഡ് സ്കെയിൽ:

  The built-in scale allows for precise measurement of ingredients directly in the bowl. Place the bowl on the base, turn on the mixer, and select the "Scale" function on the touch panel. You can tare the scale as needed. The display will show the weight in grams.
• Fermentation Function:

  This function allows for optimal dough rising by maintaining a controlled temperature up to 45°C. Select the "Fermentation" function on the touch panel and set the desired temperature and time. The bowl will gently heat to facilitate the fermentation process.

  

  ചിത്ര വിവരണം: A visual comparison showing two balls of dough. One, labeled "Fermentation," is significantly larger and fluffier, indicating successful rising with the mixer's heating function. The other, labeled "Autres robots de cuisine" (Other kitchen robots), is smaller, suggesting less effective fermentation without the feature.

• മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ച പ്രോഗ്രാമുകൾ: The mixer includes 4 automatic programs for common tasks. Refer to the icons on the touch panel for specific program details (e.g., for whisking, kneading, or general mixing). Select the desired program, and the mixer will automatically adjust speed and time.
• താപനില നിയന്ത്രണം: For recipes requiring specific temperatures, such as melting chocolate or gentle heating, use the temperature setting on the touch panel.

പരിപാലനവും ശുചീകരണവും

Regular cleaning and maintenance will prolong the life of your LEHMANN Stand Mixer.

• എപ്പോഴും അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക: Before cleaning, always ensure the mixer is unplugged from the power outlet.
• അറ്റാച്ചുമെന്റുകളും പാത്രവും: The stainless steel bowl, whisk, flat beater, dough hook, and splash guard are dishwasher safe or can be washed by hand in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry immediately to prevent water spots or corrosion.
• മോട്ടോർ യൂണിറ്റ്: മോട്ടോർ യൂണിറ്റിന്റെ പുറംഭാഗം മൃദുവായ, ഡി ക്ലീനർ ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.amp cloth. Do not use abrasive cleaners or scourers. Never immerse the motor unit in water or any other liquid.
• സംഭരണം: Store the mixer and its accessories in a clean, dry place. Ensure all parts are completely dry before storage.

ട്രബിൾഷൂട്ടിംഗ്

If you encounter any issues with your mixer, refer to the following common problems and solutions:

ഈ പരിഹാരങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചതിന് ശേഷവും പ്രശ്നം നിലനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, ദയവായി ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണയുമായി ബന്ധപ്പെടുക.

സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ

ചിത്ര വിവരണം: ഒരു വശം view of the LEHMANN Stand Mixer with its dimensions (23 cm depth, 35 cm width, 35.5 cm height) and key features (1500W power, BPA-free, 5L capacity) overlaid.

വാറൻ്റിയും പിന്തുണയും

LEHMANN products are manufactured to high-quality standards. For information regarding warranty coverage, please refer to the warranty card included with your purchase or visit the official LEHMANN webസൈറ്റ്.

For technical support, troubleshooting assistance beyond this manual, or to inquire about spare parts, please contact LEHMANN customer service. Contact details can typically be found on the product packaging or the brand's official webസൈറ്റ്.

കുറിപ്പ്: Availability of spare parts is currently unavailable according to product information. Please contact customer support for further details.

ഉൽപ്പന്ന വീഡിയോകൾ

ഈ മാനുവലിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിനായി നൽകിയിരിക്കുന്ന ഡാറ്റയിൽ വിൽപ്പനക്കാരന്റെ പ്രസക്തമായ ഔദ്യോഗിക ഉൽപ്പന്ന വീഡിയോകളൊന്നും കണ്ടെത്തിയില്ല.