BRAYER BR2702 ബ്രെഡ് മേക്കർ ഇൻസ്ട്രക്ഷൻ മാനുവൽ

ഹോം ബ്രെഡ് മേക്കർ ബ്രെഡ്, കേക്ക് ബേക്കിംഗ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഭക്ഷണം പാചകം എന്നിവയ്ക്കായി ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്.
വിവരണം
- ശരീരം
- ബേക്കിംഗ് ഫോം
- Viewഇൻ വിൻഡോ
- ലിഡ്
- പ്രദർശിപ്പിക്കുക
- "ശരി/ആരംഭിക്കുക-നിർത്തുക" ബട്ടണുകളുള്ള നിയന്ത്രണ നോബ്
- ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള കണ്ടെയ്നർ
- കണ്ടെയ്നർ ഹോൾഡർ
- കുഴയ്ക്കുന്ന തുഴ
- പാഡിൽ പുറത്തെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഹുക്ക്
- അളക്കുന്ന കപ്പ്
- അളക്കുന്ന സ്പൂൺ
പ്രദർശിപ്പിക്കുക (5) - പ്രോഗ്രാം ചിഹ്നങ്ങൾ
- പുറംതോട് വർണ്ണ ചിഹ്നങ്ങൾ

- ഉൽപ്പന്ന ഭാരം 500 ഗ്രാം - 750 ഗ്രാം - 900 ഗ്രാം

- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരുന്ന (ഫെർമെൻ്റേഷൻ) സൈക്കിൾ സൂചന

- മാവ് കുഴയ്ക്കൽ സൈക്കിൾ സൂചന

- ചേരുവ ചേർക്കുന്ന സൂചന

- പ്രോഗ്രാം പ്രവർത്തന സമയ ക്രമീകരണ ചിഹ്നം

- സമയ ഡിജിറ്റൽ ചിഹ്നങ്ങൾ
- കാലതാമസം സമയം ക്രമീകരണ ചിഹ്നം

- ഊഷ്മളമായ പ്രവർത്തന സൂചന നിലനിർത്തുക

- "മാനുവൽ ക്രമീകരണം/DIY" പ്രോഗ്രാം ചിഹ്നം

- ബേക്കിംഗ് മോഡ് സൂചന

ശ്രദ്ധിക്കുക!
അധിക പരിരക്ഷയ്ക്കായി, മെയിനിലേക്ക് 30 mA കവിയാത്ത നോമിനൽ ഓപ്പറേഷൻ കറൻ്റ് ഉള്ള ഒരു ശേഷിക്കുന്ന കറൻ്റ് ഉപകരണം (RCD) ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുന്നത് ന്യായമാണ്. RCD ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാൻ, ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുമായി ബന്ധപ്പെടുക.

സുരക്ഷാ നടപടികളും പ്രവർത്തന ശുപാർശകളും
ബ്രെഡ് മേക്കർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഓപ്പറേഷൻ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുകയും ഭാവിയിലെ റഫറൻസിനായി സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക.
- ഈ മാനുവലിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്നതുപോലെ, ബ്രെഡ് മേക്കർ അതിൻ്റെ ഉദ്ദേശ്യത്തിനായി മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.
- ബ്രെഡ് മേക്കർ തെറ്റായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത് അതിൻ്റെ തകർച്ചയിലേക്ക് നയിക്കുകയും ഉപയോക്താവിന് ദോഷം വരുത്തുകയോ അവൻ്റെ/അവളുടെ വസ്തുവകകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുകയോ ചെയ്യും, ഇത് വാറൻ്റിയുടെ പരിധിയിൽ വരുന്നതല്ല.
- ഓപ്പറേറ്റിംഗ് വോള്യം ഉറപ്പാക്കുകtagലേബലിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ബ്രെഡ് മേക്കറിൻ്റെ ഇ നിങ്ങളുടെ ഹോം മെയിൻ വോള്യവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നുtage.
- പവർ പ്ലഗിൽ ഒരു ഗ്രൗണ്ടിംഗ് കോൺടാക്റ്റ് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, വിശ്വസനീയമായ ഗ്രൗണ്ടിംഗ് കോൺടാക്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സോക്കറ്റിലേക്ക് പ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഷോർട്ട് സർക്യൂട്ടിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ഗ്രൗണ്ടിംഗ് ഇലക്ട്രിക് ഷോക്ക് സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
- നിങ്ങളുടെ സോക്കറ്റുകൾ ശരിയായി ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇലക്ട്രിക്കൽ ടെക്നീഷ്യനെ ബന്ധപ്പെടുക.
- തീ തടയാൻ ഗ്രൗണ്ടിംഗ് കോൺടാക്റ്റ് ഇല്ലാതെ മെയിൻ സോക്കറ്റിലേക്ക് പ്ലഗ് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത അഡാപ്റ്ററുകൾ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- മെയിൻ സോക്കറ്റിൽ തീപ്പൊരി വീഴുകയും കത്തുന്ന ദുർഗന്ധം ഉണ്ടാകുകയും ചെയ്താൽ, യൂണിറ്റ് അൺപ്ലഗ് ചെയ്ത് നിങ്ങളുടെ ഹോം മെയിൻ പരിപാലിക്കുന്ന സ്ഥാപനത്തിൽ പ്രയോഗിക്കുക.
- ബ്രെഡ് നിർമ്മാതാവിൻ്റെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുക പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, യൂണിറ്റ് അൺപ്ലഗ് ചെയ്ത് തീ പടരാതിരിക്കാനുള്ള നടപടികൾ കൈക്കൊള്ളുക.
- പുറത്ത് ബ്രെഡ് മേക്കർ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- ഇടിമിന്നൽ സമയത്ത് യൂണിറ്റ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.
- ആഘാതങ്ങൾ, വീഴ്ചകൾ, വൈബ്രേഷനുകൾ, മറ്റ് മെക്കാനിക്കൽ സമ്മർദ്ദങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് യൂണിറ്റിനെ സംരക്ഷിക്കുക.
- ബ്രെഡ് മേക്കർ ഭിത്തിയോട് ചേർന്നോ അടുക്കളയിലെ ഫർണിച്ചറുകൾക്ക് അടുത്തോ വയ്ക്കരുത്.
- ബ്രെഡ് മേക്കർ ബോഡിക്കും ഭിത്തിക്കും ഇടയിൽ കുറഞ്ഞത് 20 സെൻ്റീമീറ്റർ വിടവും ബ്രെഡ് മേക്കറിന് മുകളിൽ കുറഞ്ഞത് 50 സെൻ്റീമീറ്റർ വിടവും സൂക്ഷിക്കുക.
- പ്ലഗ് ഇൻ ചെയ്തിരിക്കുന്ന ബ്രെഡ് മേക്കർ ഒരിക്കലും ശ്രദ്ധിക്കാതെ വിടരുത്.
- അടുക്കളയിലെ സിങ്കിൻ്റെ സമീപത്തോ കുളിമുറിയിലോ നീന്തൽക്കുളങ്ങൾക്ക് സമീപമോ വെള്ളം നിറച്ച മറ്റ് പാത്രങ്ങളിലോ ബ്രെഡ് മേക്കർ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- ചൂടാക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ, ചൂട് സ്രോതസ്സുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തുറന്ന തീജ്വാല എന്നിവയ്ക്ക് സമീപം ബ്രെഡ് മേക്കർ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- എയറോസോളുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതോ സ്പ്രേ ചെയ്യുന്നതോ ആയ സ്ഥലങ്ങളിലും, കത്തുന്ന ദ്രാവകങ്ങളുടെ സാമീപ്യത്തിലും ബ്രെഡ് മേക്കർ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- ബ്രെഡ് മേക്കർ പരന്ന സ്ഥിരതയുള്ള പ്രതലത്തിൽ വയ്ക്കുക; മേശയുടെ അരികിൽ വയ്ക്കരുത്. മേശയുടെ അരികിൽ നിന്ന് പവർ കോർഡ് തൂങ്ങിക്കിടക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്, അത് ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിലോ ഫർണിച്ചറുകളുടെ മൂർച്ചയുള്ള അരികുകളിലോ തൊടുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- ഓപ്പറേഷൻ സമയത്ത് ബ്രെഡ് മേക്കറിൻ്റെ ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ തൊടരുത്.
- ബ്രെഡ് മേക്കർ ബോഡിയിലെ വെൻ്റിലേഷൻ ഓപ്പണിംഗുകൾ അടയ്ക്കരുത്.
- ബ്രെഡ് മേക്കർ ഓപ്പറേഷൻ സമയത്ത് ലിഡ് തുറന്നിടരുത്.
- റെഡി ബ്രെഡ് പുറത്തെടുക്കുമ്പോൾ, ബേക്കിംഗ് ഫോമിൻ്റെ ഹാൻഡിൽ പിടിക്കുക, ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള അടുക്കള പോട്ടോൾഡറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് ഫോം നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിൻ്റെ കേടുപാടുകൾ തടയാൻ, ബ്രെഡ് പുറത്തെടുക്കുമ്പോൾ, ലോഹ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കരുത്, ഫോം തലകീഴായി തിരിക്കുക, അതിൽ നിന്ന് തയ്യാറായ ബ്രെഡ് കുലുക്കുക.
- ബേക്കിംഗിനെക്കുറിച്ചുള്ള ശുപാർശകൾ പാലിക്കാത്ത സാഹചര്യത്തിൽ, ബ്രെഡ് കത്തുന്നതും പുക പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതും സാധ്യമാണ്.
- ബ്രെഡ് മേക്കർ വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ബേക്കിംഗ് ഫോം നീക്കം ചെയ്ത് യൂണിറ്റിൻ്റെ പൂർണ്ണ തണുപ്പിക്കൽ അനുവദിക്കുക.
- വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പോ നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കാത്തപ്പോഴോ ബ്രെഡ് മേക്കർ അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക. ബ്രെഡ് മേക്കർ അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, പവർ കോർഡ് പ്ലഗ് മാത്രം പിടിക്കുക, മെയിൻ സോക്കറ്റിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക, പവർ കോർഡ് വലിക്കരുത് - ഇത് പവർ കോർഡിനോ സോക്കറ്റിനോ കേടുപാടുകൾ വരുത്തുകയോ ഷോർട്ട് സർക്യൂട്ടിന് കാരണമാവുകയോ ചെയ്യും.
- വൈദ്യുതാഘാതം ഒഴിവാക്കാൻ ബ്രെഡ് മേക്കർ വെള്ളത്തിലോ മറ്റേതെങ്കിലും ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
- ബ്രെഡ് മേക്കർ ഡിഷ് വാഷിംഗ് മെഷീനിൽ കഴുകരുത്.
- കുട്ടികളുടെ സുരക്ഷാ കാരണങ്ങളാൽ, പാക്കേജിംഗായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പോളിയെത്തിലീൻ ബാഗുകൾ ശ്രദ്ധിക്കാതെ വിടരുത്.
ശ്രദ്ധിക്കുക! പോളിയെത്തിലീൻ ബാഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പാക്കേജിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് കളിക്കാൻ കുട്ടികളെ അനുവദിക്കരുത്. ശ്വാസം മുട്ടൽ അപകടം!
- ബ്രെഡ് മേക്കർ കുട്ടികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല.
- യൂണിറ്റ് കളിപ്പാട്ടമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് തടയാൻ കുട്ടികളെ ശ്രദ്ധിക്കാതെ വിടരുത്.
- ബ്രെഡ് മേക്കർ ഓപ്പറേഷൻ സമയത്ത് കുട്ടികളെ യൂണിറ്റിലും പവർ കോഡിലും തൊടാൻ അനുവദിക്കരുത്.
- ഓപ്പറേഷൻ സമയത്തും തണുപ്പിക്കുമ്പോഴും യൂണിറ്റ് കുട്ടികൾക്ക് ലഭ്യമാകാതെ വയ്ക്കുക.
- ഈ യൂണിറ്റ് ശാരീരികമോ മാനസികമോ ആയ വൈകല്യമുള്ള വ്യക്തികൾ (കുട്ടികൾ ഉൾപ്പെടെ) അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ സുരക്ഷയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയായ ഒരു വ്യക്തിയുടെ മേൽനോട്ടത്തിലല്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഈ വ്യക്തി നിർദ്ദേശിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ പരിചയമോ അറിവോ ഇല്ലാത്ത വ്യക്തികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല. യൂണിറ്റിന്റെ ഉപയോഗം.
- പവർ കോർഡ്, പവർ പ്ലഗ്, ബ്രെഡ് മേക്കർ ബോഡി എന്നിവയുടെ സമഗ്രത ഇടയ്ക്കിടെ പരിശോധിക്കുക.
- പവർ കോർഡിന് കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചാൽ, അപകടം ഒഴിവാക്കാൻ നിർമ്മാതാവ്, ഒരു മെയിൻ്റനൻസ് സർവീസ് അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ യോഗ്യതയുള്ള ഉദ്യോഗസ്ഥർ അത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കേണ്ടതാണ്.
- പവർ കോർഡ് കേടായെങ്കിൽ, അത് നിർമ്മാണത്തിൽ നിന്നോ സേവനത്തിൽ നിന്നോ ലഭിച്ച പവർ കോർഡ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കണം.
- യഥാർത്ഥ പാക്കേജിൽ ബ്രെഡ് മേക്കർ ട്രാൻസ്പോർട്ട് ചെയ്യുക.
- കുട്ടികൾക്കും വികലാംഗർക്കും ലഭ്യമാകാതെ യൂണിറ്റ് സൂക്ഷിക്കുക.
ബ്രെഡ് മേക്കർ ഗാർഹിക ഉപയോഗത്തിന് മാത്രമുള്ളതാണ്, വാണിജ്യ ആവശ്യങ്ങൾക്കോ ലബോറട്ടറി ആവശ്യങ്ങൾക്കോ വേണ്ടി കോഫി മേക്കർ ഉപയോഗിക്കരുത്. ബ്രെഡ് മേക്കർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്
കുറഞ്ഞ ഊഷ്മാവിൽ യൂണിറ്റ് ഗതാഗതം അല്ലെങ്കിൽ സംഭരണം ശേഷം സ്വിച്ച് ഓണാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഊഷ്മാവിൽ കുറഞ്ഞത് 3 മണിക്കൂർ സൂക്ഷിക്കുക.
- ബ്രെഡ് മേക്കർ അൺപാക്ക് ചെയ്ത് എല്ലാ പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകളും നീക്കം ചെയ്യുക.
- യഥാർത്ഥ പാക്കേജ് സൂക്ഷിക്കുക.
- സുരക്ഷാ നടപടികളും പ്രവർത്തന ശുപാർശകളും വായിക്കുക.
- ഡെലിവറി സെറ്റ് പരിശോധിക്കുക.
- കേടുപാടുകൾക്കായി ബ്രെഡ് മേക്കർ പരിശോധിക്കുക, കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചാൽ അത് മെയിനിൽ പ്ലഗ് ചെയ്യരുത്.
- പവർ സപ്ലൈ വോളിയത്തിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ ഉറപ്പാക്കുകtage ലേബലിൽ വ്യക്തമാക്കിയിരിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ മെയിൻസിന്റെ സവിശേഷതകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.
- യൂണിറ്റ് ബോഡിയുടെ പുറം ഉപരിതലം (1) ഒരു വൃത്തിയുള്ള, ചെറുതായി ഡി ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുകamp പൊടി നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള തുണി.
- ലിഡ് തുറക്കുക (4).
- ബേക്കിംഗ് ഫോമിൻ്റെ (2) ഹാൻഡിൽ എടുത്ത് ചെറുതായി ഉയർത്തുക, ഹാൻഡിൽ എതിർ ഘടികാരദിശയിൽ തിരിഞ്ഞ് ഫോം (2) പുറത്തെടുക്കുക.
- ചേരുവകൾ (2), പാഡിൽ (7), മെഷറിംഗ് കപ്പ് (9), കൊളുത്ത് (11), അളക്കുന്ന സ്പൂൺ (10) എന്നിവ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള ഫോമും (12) കണ്ടെയ്നറും ന്യൂട്രൽ ഡിറ്റർജൻ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, കഴുകുക. അവ ഉണക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് ഫോം (2) അതിൻ്റെ സ്ഥാനത്തേക്ക് തിരികെ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക, അത് പോകുന്നിടത്തോളം ഘടികാരദിശയിൽ തിരിക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഫോമിൽ (9) ആക്സിലിൽ കുഴയ്ക്കുന്ന പാഡിൽ (2) ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക.
- കണ്ടെയ്നർ (7) ഹോൾഡറിലേക്ക് (8) ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക.
- ലിഡ് അടയ്ക്കുക (4).
- ബ്രെഡ് മേക്കറും മതിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫർണിച്ചറും തമ്മിലുള്ള ദൂരം കുറഞ്ഞത് 20 സെൻ്റീമീറ്ററും ബ്രെഡ് മേക്കറിന് മുകളിലുള്ള ശൂന്യമായ ഇടം കുറഞ്ഞത് 50 സെൻ്റിമീറ്ററും ആയിരിക്കണം.
കുറിപ്പ്: ബ്രെഡ് മേക്കർ വിശാലമായ താപനിലയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്, എന്നിരുന്നാലും, മുറിയിലെ അമിതമായ ഉയർന്നതോ താഴ്ന്നതോ ആയ താപനില കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരുന്ന പ്രക്രിയയെയും തത്ഫലമായി ബ്രെഡിൻ്റെ വലുപ്പത്തെയും സാന്ദ്രതയെയും ബാധിക്കുന്നു.
ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ മുറിയിലെ താപനില +15 മുതൽ +34 ° C വരെയാണ്.
ബ്രെഡ് മേക്കറിൻ്റെ ആദ്യ സ്വിച്ചിംഗ്-ഓൺ
- വിദേശ ഗന്ധം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി, ചേരുവകൾ ലോഡ് ചെയ്യാതെയും തുറന്ന ലിഡ് (4) ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡ് മേക്കർ ആദ്യമായി ഓണാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
- മെയിൻ സോക്കറ്റിലേക്ക് പവർ പ്ലഗ് തിരുകുക, നിങ്ങൾ ഒരു ശബ്ദ സിഗ്നലും ഡിജിറ്റൽ ചിഹ്നങ്ങളും (20) «2:54» ഡിസ്പ്ലേയിൽ കാണിക്കും (5) നിങ്ങൾ ഒരു ശബ്ദ സിഗ്നൽ കേൾക്കും, ഡിസ്പ്ലേ (5) കാണിക്കും "ക്ലാസിക്/ബേസിക് ബ്രെഡ്" എന്ന പ്രോഗ്രാം, ഡോട്ടുകൾ വേർതിരിക്കുന്നത് നിരന്തരം തിളങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കും.
- പുറംതോട് വർണ്ണ സൂചന (14) - ഇടത്തരം
. - ഭാരം സൂചകം (15):
750 ഗ്രാം. - ഈ ക്രമീകരണങ്ങൾ സ്ഥിരസ്ഥിതിയായി സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
- ഡിഫോൾട്ട് ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാം ആരംഭിക്കാൻ നോബിലെ (6) "START / STOP" ബട്ടൺ അമർത്തുക, ഡിസ്പ്ലേയിലെ (13) എല്ലാ പ്രോഗ്രാം ചിഹ്നങ്ങളും (5) പുറത്തുപോകും, «ബേസിക് ബ്രെഡ്» പ്രോഗ്രാം ഒഴികെ, വിഭജന പോയിൻ്റുകൾ മിന്നുന്നു, ഡിജിറ്റൽ ചിഹ്നങ്ങൾ (20) പ്രോഗ്രാം പ്രവർത്തനത്തിൻ്റെ അവസാനം വരെ ശേഷിക്കുന്ന സമയം കാണിക്കും.
- 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാം നിർത്താൻ (6) നോബിലെ "START/STOP" ബട്ടൺ അമർത്തുക, പ്രോഗ്രാം പ്രവർത്തന സമയത്തിൻ്റെ ഡിജിറ്റൽ ചിഹ്നങ്ങൾ മിന്നുന്നു, വീണ്ടും "START/STOP" ബട്ടൺ അമർത്തിപ്പിടിക്കുക.
കുറിപ്പ്: ആദ്യമായി ബ്രെഡ് മേക്കർ ഓണാക്കുമ്പോൾ, ഒരു വിദേശ മണം അല്ലെങ്കിൽ ചൂടാക്കൽ ഘടകത്തിൽ നിന്ന് കുറച്ച് പുക പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം - ഇത് സ്വീകാര്യമാണ് കൂടാതെ ഇത് വാറൻ്റിയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നില്ല.
- ബേക്കിംഗ് ഫോമിൻ്റെ (2) ഹാൻഡിൽ എടുത്ത് ചെറുതായി ഉയർത്തുക, ഹാൻഡിൽ എതിർ ഘടികാരദിശയിൽ തിരിക്കുക, ഫോം നീക്കം ചെയ്യുക (2).
- ന്യൂട്രൽ ഡിറ്റർജൻ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഫോം (2), പാഡിൽ (9) ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, കഴുകി ഉണക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് ഫോം (2) അതിൻ്റെ സ്ഥാനത്തേക്ക് തിരികെ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക, അത് പോകുന്നിടത്തോളം ഘടികാരദിശയിൽ തിരിക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഫോമിൽ (9) ആക്സിലിൽ കുഴയ്ക്കുന്ന പാഡിൽ (2) ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക.
- ലിഡ് അടയ്ക്കുക (4).
- ബ്രെഡ് മേക്കർ ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്.
കൺട്രോൾ നോബ് (6)
ബ്രെഡ് മേക്കർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിയന്ത്രണ പാനലിലെ ബട്ടണുകൾ (6), ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാമുകൾ, ബേക്കിംഗിനുള്ള ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ശുപാർശകൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ദയവായി പരിചയപ്പെടുക.
- 6 ബേക്കിംഗ്/കുക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാമുകളിൽ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് നോബ് (25) തിരിക്കുക, കൂടാതെ നോബിലെ "ശരി" ബട്ടൺ അമർത്തി തിരഞ്ഞെടുപ്പ് സ്ഥിരീകരിക്കുക (6).
- പ്രോഗ്രാം ക്രമീകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് തുടരാൻ നോബ് (6) തിരിക്കുക.
- പുറംതോട് നിറം തിരഞ്ഞെടുക്കുക; ഡിസ്പ്ലേയിൽ പുറംതോട് നിറം സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു (5) ചിഹ്നങ്ങൾ (14)
. നോബിലെ "ശരി" ബട്ടൺ അമർത്തി നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് സ്ഥിരീകരിക്കുക (6).
കുറിപ്പ്: പ്രോഗ്രാമുകളിൽ പുറംതോട് കളർ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ ലഭ്യമല്ല: "ക്വിക്ക്", "പിസ്സ കുഴെച്ച", "ഇറ്റാലിയൻ കുഴെച്ച", "മാവ് റൈസ്", "ഫ്രീമെൻ്റ് / ഡിഫ്രോസ്റ്റ്", "തൈര്", "പിക്കിൾഡ് വെജ്", "ഡൗഗ്", " ജാം", "ബേക്ക്", "റോസ്റ്റ് നട്ട്", "മീറ്റ് ഫ്ലോസ്", "റൈസ് വിനാഗിരി", "കേക്ക്", "ഇറ്റാലിയൻ കേക്ക്".
- നോബ് (500) തിരിക്കുന്നതിലൂടെ ഉൽപ്പന്ന ഭാരം "750 ഗ്രാം - 900 ഗ്രാം - 6 ഗ്രാം" സജ്ജീകരിക്കുക, ഉൽപ്പന്ന ഭാരം ഡിസ്പ്ലേയിൽ (5) ചിഹ്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കാണിക്കും (15)
. നോബിലെ "ശരി" ബട്ടൺ അമർത്തി നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് സ്ഥിരീകരിക്കുക (6).
കുറിപ്പ്: പ്രോഗ്രാമുകളിൽ ഭാരം തിരഞ്ഞെടുക്കൽ ലഭ്യമല്ല:
- ഡിജിറ്റൽ ചിഹ്നങ്ങൾ (20) പ്രോഗ്രാം പ്രവർത്തന സമയം സൂചിപ്പിക്കും.
- തിരഞ്ഞെടുത്ത പ്രോഗ്രാം ഓണാക്കാൻ, നോബിലെ (6) "START/STOP" ബട്ടൺ അമർത്തുക, ബട്ടൺ "START/ STOP" ലൈറ്റിംഗ് പ്രകാശിക്കും.
- "താൽക്കാലികമായി നിർത്തുക" മോഡ് ഓണാക്കാൻ, »START/ STOP" ബട്ടൺ ഒരിക്കൽ അമർത്തുക, പ്രവർത്തന സമയ ഡിജിറ്റൽ ചിഹ്നങ്ങൾ (20) മിന്നുന്നു, "START/STOP" ബട്ടൺ ലൈറ്റിംഗും മിന്നാൻ തുടങ്ങും. പ്രോഗ്രാം പ്രവർത്തനം പുനരാരംഭിക്കുന്നതിന് വീണ്ടും «START/STOP» ബട്ടൺ അമർത്തുക.
കുറിപ്പ്: നിങ്ങൾ "താൽക്കാലികമായി നിർത്തുക" മോഡ് ഓണാക്കി ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാമിൻ്റെ തുടർച്ച സ്വിച്ച് ഓണാക്കിയില്ലെങ്കിൽ, ബ്രെഡ് മേക്കർ 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം സ്വയമേവ സ്വിച്ചുചെയ്യുകയും ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാം പുനരാരംഭിക്കുകയും ചെയ്യും.
- നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുത്ത പ്രോഗ്രാം റീസെറ്റ് ചെയ്യാനോ ബ്രെഡ് മേക്കർ ഓഫ് ചെയ്യാനോ വേണമെങ്കിൽ, നോബിലെ (6) "START/ STOP" ബട്ടൺ അമർത്തിപ്പിടിക്കുക.
ബേക്കിംഗ്/പാചക പരിപാടികൾ
- -1- "ക്ലാസിക്/ബേസിക് ബ്രെഡ്"
- അതിൽ എല്ലാ വിഭാഗങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നുtagബ്രെഡ് നിർമ്മാണം: മാവ് കുഴയ്ക്കൽ, കുഴെച്ച പ്രൂഫിംഗ് (ഉയർച്ച), ബേക്കിംഗ്.
- "ഫ്രഞ്ച് /ഫ്രഞ്ച് ബ്രെഡ്"
- ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും, ബ്രെഡിന് വലിയ പോറസ് നുറുക്കുകളും ക്രിസ്പി ക്രസ്റ്റുമുണ്ട്.
- "ഗോതമ്പ് അപ്പം"
- നല്ലതും അസംസ്കൃതവുമായ മാവ് കൊണ്ട് ആരോഗ്യകരമായ അപ്പം ചുടേണം. ഈ ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാം കൂടുതൽ സമയം പ്രീഹീറ്റിംഗ് നൽകുന്നു, അങ്ങനെ അസംസ്കൃത മാവ് ദ്രാവകത്തെ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുകയും നന്നായി വീർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈ ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ കാലതാമസം ഫംഗ്ഷൻ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം അത് അഭികാമ്യമല്ലാത്ത ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം.
- നല്ലതും അസംസ്കൃതവുമായ മാവ് കൊണ്ട് ആരോഗ്യകരമായ അപ്പം ചുടേണം. ഈ ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാം കൂടുതൽ സമയം പ്രീഹീറ്റിംഗ് നൽകുന്നു, അങ്ങനെ അസംസ്കൃത മാവ് ദ്രാവകത്തെ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുകയും നന്നായി വീർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- "മധുരം"
- മധുരമുള്ള മാവിൽ പുളിയോ സോഡയോ ചേർത്ത് രുചികരമായ പേസ്ട്രി ഉണ്ടാക്കുക.
- "ലോ ഷുഗർ ബ്രെഡ്"
- കുറഞ്ഞ കാർബ് ബ്രെഡ് ചുടാൻ ഈ പ്രോഗ്രാം ഉപയോഗിക്കുക.
- "എള്ള് അപ്പം"
- പ്രോട്ടീനും അമിനോ ആസിഡും കൂടുതലുള്ള ഈ ബ്രെഡിൽ ദഹിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്.
- "അരിപ്പൊടി"
- അരിപ്പൊടി ചേർത്ത് അപ്പം ചുടുന്നു. റെഡി ബ്രെഡിൻ്റെ വലുപ്പം «ബേസിക് ബ്രെഡ്» പ്രോഗ്രാമിലെ പോലെയാണ്, പക്ഷേ മികച്ച രുചിയാണ്.
- "ക്വിക്ക് ബ്രെഡ്"
- ബ്രെഡ് ബേക്കിംഗ് "ബേസിക് ബ്രെഡ്" പ്രോഗ്രാമിനേക്കാൾ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ ബ്രെഡ് സാധാരണയായി വലുപ്പത്തിൽ ചെറുതും സാന്ദ്രമായ ഘടനയുള്ളതുമാണ്.
ശ്രദ്ധിക്കുക! "ക്വിക്ക് ബ്രെഡ്" പ്രോഗ്രാമുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, 48-50 ° C താപനിലയുള്ള വെള്ളം ബേക്കിംഗ് ഫോമിലേക്ക് ഒഴിക്കുക (2) (ജലത്തിൻ്റെ താപനില കൃത്യത അളക്കാൻ പാചക തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക). വേഗമേറിയതും സൂപ്പർഫാസ്റ്റ് ബ്രെഡ് നിർമ്മാണത്തിൽ ജലത്തിൻ്റെ താപനില നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു: വളരെ താഴ്ന്ന ജലത്തിൻ്റെ താപനില കുഴെച്ചതുമുതൽ കൃത്യസമയത്ത് ഉയരാൻ അനുവദിക്കില്ല, കൂടാതെ അമിതമായ ഉയർന്ന താപനില യീസ്റ്റ് നാശത്തിന് കാരണമാകും.
- ബ്രെഡ് ബേക്കിംഗ് "ബേസിക് ബ്രെഡ്" പ്രോഗ്രാമിനേക്കാൾ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ ബ്രെഡ് സാധാരണയായി വലുപ്പത്തിൽ ചെറുതും സാന്ദ്രമായ ഘടനയുള്ളതുമാണ്.
- "ഇറ്റാലിയൻ ബ്രെഡ്"
- റെഡി ബ്രെഡ് മൃദുവായതും ഇടതൂർന്ന ഘടനയുള്ളതുമാണ്.
- "ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ബ്രെഡ്"
- ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ മാവ് കൊണ്ട് അപ്പം ചുടേണം. ഈ ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാം കൂടുതൽ സമയം പ്രീഹീറ്റിംഗ് നൽകുന്നു, അങ്ങനെ മാവ് ദ്രാവകം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുകയും നന്നായി വീർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ കാലതാമസം ഫംഗ്ഷൻ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം അത് അഭികാമ്യമല്ലാത്ത ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം.
- "പിസ്സ മാവ്"
- പിസ്സ ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രോഗ്രാം. പ്രോഗ്രാമിൻ്റെ പ്രവർത്തന സമയം 35 മിനിറ്റാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തെടുക്കുക, അനുയോജ്യമായ പിസ്സ ആകൃതിയിൽ രൂപപ്പെടുത്തുക.
- "ഇറ്റാലിയൻ മാവ്"
- കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തെടുത്ത് അനുയോജ്യമായ ഡെസേർട്ട് ആകൃതിയിൽ രൂപപ്പെടുത്തുക.
- "മാവ് റൈസ്"
- ബ്രെഡ് മേക്കർ മാവ് കുഴച്ച് പൊങ്ങാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഭവനങ്ങളിൽ പേസ്ട്രി ഉണ്ടാക്കാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കുക.
- "FERMENT/DEFROST"
- ശീതീകരിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ കുറഞ്ഞ താപനില ചൂടാക്കൽ പ്രോഗ്രാം.
- "തൈര്"
- തൈര് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രോഗ്രാം (പാചകക്കുറിപ്പ് പുസ്തകം കാണുക).
- "അച്ചാറിട്ട പച്ചക്കറി"
- അച്ചാറിട്ട പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രോഗ്രാം.
- "മാവ്"
- ബ്രെഡ് മേക്കർ മാവ് കുഴച്ച് പൊങ്ങാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഭവനങ്ങളിൽ പേസ്ട്രി ഉണ്ടാക്കാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കുക.
- "ജാം"
- ജാം, കോൺഫിറ്റർ, മാർമാലേഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കാൻ ഈ പ്രോഗ്രാം ഉപയോഗിക്കുക.
- "ചുട്ടു"
- ബ്രെഡ് മേക്കർ ഒരു സാധാരണ ഇലക്ട്രിക് ഓവൻ ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
പ്രോഗ്രാം മാവ് കുഴക്കലും റൈസ് മോഡുകളും ഒഴിവാക്കുന്നു. തയ്യാറായ കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത ബ്രെഡ് അധിക ബ്രൗണിംഗിനായി പ്രോഗ്രാം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- ബ്രെഡ് മേക്കർ ഒരു സാധാരണ ഇലക്ട്രിക് ഓവൻ ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
- "റോസ്റ്റ് നട്ട്"
- പ്രോഗ്രാം ഓണാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നട്ട്ഷെല്ലുകളൊന്നും അവശേഷിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- "മീറ്റ് ഫ്ലോസ്"
- മാംസം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പ്രോഗ്രാം (പാചകക്കുറിപ്പ് പുസ്തകം കാണുക).
- "അരി വിനാഗിരി"
- അരി വിനാഗിരി ഉണ്ടാക്കുന്ന പരിപാടി. നിങ്ങൾ സുഷി അല്ലെങ്കിൽ റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അരി വിനാഗിരി അരി ഡ്രസ്സിംഗിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകളിൽ ഒന്നാണ്.
- "കേക്ക്"
- ഈ പാചക പരിപാടിയിൽ മാവിൽ ബേക്കിംഗ് സോഡ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
- "ഇറ്റാലിയൻ കേക്ക്"
- കേക്ക് നിർമ്മാണ പരിപാടി.
- "മാനുവൽ ക്രമീകരണം/DIY"
- "മാനുവൽ ക്രമീകരണം" പ്രോഗ്രാം കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ പരിചയമുള്ള പരിചയസമ്പന്നരായ ഉപയോക്താക്കൾക്കായി ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ആശയങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമായി, ബ്രെഡ് ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാമിൻ്റെ പ്രവർത്തന സമയ ചക്രങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് സജ്ജമാക്കാൻ കഴിയും.
- ചിഹ്നം (6) തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നോബ് (23) തിരിക്കുക
ഡിസ്പ്ലേയിൽ (5) - »മാനുവൽ ക്രമീകരണം/DIY" പ്രോഗ്രാം, നോബിലെ "ശരി" ബട്ടൺ അമർത്തി തിരഞ്ഞെടുത്ത പ്രോഗ്രാം സ്ഥിരീകരിക്കുക (6). - "മാനുവൽ ട്യൂണിംഗ്/DIY" പ്രോഗ്രാമിൻ്റെ (6) ഓപ്പറേഷൻ സൈക്കിളുകൾക്കുള്ള ക്രമീകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് തുടരാൻ നോബ് (23) തിരിക്കുക.
- മാവ് കുഴയ്ക്കുന്ന സൈക്കിൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക - ഡിസ്പ്ലേയിലെ (17) ചിഹ്നം (5) «», നോബിലെ "ശരി" ബട്ടൺ അമർത്തി തിരഞ്ഞെടുപ്പ് സ്ഥിരീകരിക്കുക (6).
- സൈക്കിൾ പ്രവർത്തന സമയം 6 മുതൽ 0 മിനിറ്റ് വരെ സജ്ജീകരിക്കാൻ നോബ് (17) തിരിക്കുക, സ്ഥിരസ്ഥിതി സമയം 15 മിനിറ്റാണ്. പ്രവർത്തന സമയം ഡിസ്പ്ലേയിൽ (5) ഡിജിറ്റൽ ചിഹ്നങ്ങൾ (20) ഉപയോഗിച്ച് കാണിച്ചിരിക്കുന്നു, നോബിലെ (6) "ശരി" ബട്ടൺ അമർത്തി സെറ്റ് സമയം സ്ഥിരീകരിക്കുക.
- ആദ്യത്തെ മാവ് റൈസിംഗ് (ഫെർമെൻ്റേഷൻ) സൈക്കിൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക - ചിഹ്നം (16)
ഡിസ്പ്ലേയിൽ (5), നോബിലെ (6) ബട്ടൺ അമർത്തി സൈക്കിൾ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ സ്ഥിരീകരിക്കുക. - സൈക്കിൾ പ്രവർത്തന സമയം 6 മുതൽ 11 മിനിറ്റ് വരെ സജ്ജീകരിക്കാൻ നോബ് (60) തിരിക്കുക, സ്ഥിര സമയം 30 മിനിറ്റാണ്. പ്രവർത്തന സമയം ഡിസ്പ്ലേയിൽ (5) ഡിജിറ്റൽ ചിഹ്നങ്ങൾ (20) ഉപയോഗിച്ച് കാണിച്ചിരിക്കുന്നു, നോബിലെ »OK” ബട്ടൺ അമർത്തി സെറ്റ് സമയം സ്ഥിരീകരിക്കുക (6).
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരുന്ന (ഫെർമെൻ്റേഷൻ) ആദ്യ സൈക്കിളിന് സമാനമായി, രണ്ടാമത്തെ കുഴെച്ച റൈസിംഗ് (ഫെർമെൻ്റേഷൻ) സൈക്കിൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് സൈക്കിൾ പ്രവർത്തന സമയം 0 മുതൽ 60 മിനിറ്റ് വരെ സജ്ജമാക്കുക, സ്ഥിരസ്ഥിതി സമയം 45 മിനിറ്റാണ്, “ശരി” അമർത്തി സെറ്റ് സമയം സ്ഥിരീകരിക്കുക. നോബിലെ ബട്ടൺ (6).
- ബേക്കിംഗ് സൈക്കിൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക - ചിഹ്നം (24)
ഡിസ്പ്ലേയിൽ (5), നോബിലെ (6) ബട്ടൺ അമർത്തി സൈക്കിൾ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ സ്ഥിരീകരിക്കുക. - ബേക്കിംഗ് സൈക്കിൾ പ്രവർത്തന സമയം 6 മുതൽ 0 മിനിറ്റ് വരെ സജ്ജീകരിക്കാൻ നോബ് (60) തിരിക്കുക, സ്ഥിര സമയം 45 മിനിറ്റാണ്.
പ്രവർത്തന സമയം ഡിസ്പ്ലേയിൽ (5) ഡിജിറ്റൽ ചിഹ്നങ്ങൾ (20) ഉപയോഗിച്ച് കാണിച്ചിരിക്കുന്നു, നോബിലെ (6) «OK ബട്ടൺ അമർത്തി സെറ്റ് സമയം സ്ഥിരീകരിക്കുക. - പ്രോഗ്രാമിൻ്റെ സെറ്റ് സൈക്കിളുകൾ (23) «മാനുവൽ ക്രമീകരണം/ DIY
അപ്പം നിർമ്മാതാവിൻ്റെ ഓർമ്മയിൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെടും.
| പ്രോഗ്രാമിൻ്റെ പേര് | പുറംതോട് നിറം | ഭാരം | പ്രോഗ്രാമിൻ്റെ പ്രവർത്തന സമയം | വൈകി ആരംഭിക്കുന്ന സമയം | ചൂടുള്ള സമയം സൂക്ഷിക്കുക | ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നു |
| ക്ലാസിക് ബേസിക് ബ്രെഡ് | വെളിച്ചം | 500 ഗ്രാം | 2:42 | 13:00 | 0:60 | + |
| ഇടത്തരം | 750 ഗ്രാം | 2:54 | ||||
| ഇരുട്ട് | 900 ഗ്രാം | 3:07 | ||||
| ഫ്രഞ്ച്ഫ്രഞ്ച് ബ്രെഡ് | വെളിച്ചം | 500 ഗ്രാം | 3:18 | 13:00 | 0:60 | + |
| ഇടത്തരം | 750 ഗ്രാം | 3:20 | ||||
| ഇരുട്ട് | 900 ഗ്രാം | 3:33 | ||||
| മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് WHOLE WHEAT BREAD | വെളിച്ചം | 500 ഗ്രാം | 3:31 | 13:00 | 0:60 | + |
| ഇടത്തരം | 750 ഗ്രാം | 3:35 | ||||
| ഇരുട്ട് | 900 ഗ്രാം | 3:50 | ||||
| സ്വീറ്റ്സ്വീറ്റ് ബ്രെഡ് | വെളിച്ചം | 500 ഗ്രാം | 2:55 | 13:00 | 0:60 | + |
| മിറ്റ്ലർ | 750 ഗ്രാം | 3:00 | ||||
| ഇരുട്ട് | 900 ഗ്രാം | 3:07 | ||||
| ഡയറ്റ്ലോ ഷുഗർ ബ്രെഡ് | വെളിച്ചം | 500 ഗ്രാം | 3:04 | 13:00 | 0:60 | + |
| ഇടത്തരം | 750 ഗ്രാം | 3:08 | ||||
| ഇരുട്ട് | 900 ഗ്രാം | 3:19 | ||||
| എള്ള് എള്ള് അപ്പം | വെളിച്ചം | 500 ഗ്രാം | 3:18 | 13:00 | 0:60 | + |
| ഇടത്തരം | 750 ഗ്രാം | 3:23 | ||||
| ഇരുട്ട് | 900 ഗ്രാം | 3:33 | ||||
| അരിപ്പൊടി ബ്രെഡ് | വെളിച്ചം | 500 ഗ്രാം | 3:21 | 13:00 | 0:60 | + |
| ഇടത്തരം | 750 ഗ്രാം | 3:26 | ||||
| ഇരുട്ട് | 900 ഗ്രാം | 3:28 | ||||
| ക്വിക്ക്ക്വിക്ക് ബ്രെഡ് | – | – | 2:10 | 13:00 | 0:60 | + |
| ഇറ്റാലിയൻ ബ്രെഡ് | വെളിച്ചം | 500 ഗ്രാം | 3:20 | 13:00 | 0:60 | + |
| ഇടത്തരം | 750 ഗ്രാം | 3:22 | ||||
| ഇരുട്ട് | 900 ഗ്രാം | 3:32 | ||||
| ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബ്രെഡ് | വെളിച്ചം | 500 ഗ്രാം | 2:45 | 13:00 | 0:60 | + |
| ഇടത്തരം | 750 ഗ്രാം | 2:50 | ||||
| ഇരുട്ട് | 900 ഗ്രാം | 2:55 | ||||
| പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ PIZZA DOUGH | – | – | 0:35 | – | 0 | – |
| ഇറ്റാലിയൻ കുഴെച്ച ഇറ്റാലിയൻ കുഴെച്ച | – | – | 0:20 | 05 | 0 | – |
| Hefenteig DOUGH റൈസ് | – | – | 1:30 | 15:00 | 0 | – |
| പുളിപ്പിച്ച മാവ് FERMENT/DEFROST | – | – | 0:10 - 1:00 സ്ഥിരസ്ഥിതി 1:00 | – | 0 | – |
| തൈര് തൈര് | – | – | 6:00 - 12:00 സ്ഥിരസ്ഥിതി 10:00 | – | 0 | – |
| അച്ചാറിട്ട പച്ചക്കറികൾ | – | – | 24:00 - 48:00 സ്ഥിരസ്ഥിതി 36:00 | – | 0 | – |
| യീസ്റ്റ് ചെയ്യാത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ | – | – | 0:10 - 0:30 സ്ഥിരസ്ഥിതി 0:10 | – | 0 | – |
| ജാം ജാം | – | – | 1:20 | – | 0 | – |
| ബേക്കിംഗ് BAKE | – | – | 0:10 - 0:30 സ്ഥിരസ്ഥിതി 0:10 | – | 0 | – |
| വറുത്ത പരിപ്പ് റോസ്റ്റ് നട്ട് | – | – | 0:45 - 1:30 സ്ഥിരസ്ഥിതി 0:45 | – | 0 | – |
| മീറ്റ്മീറ്റ് ഫ്ലോസ് | – | – | 1:10 | – | 0 | – |
| അരി വിനാഗിരി അരി വിനാഗിരി | – | – | 24:00 - 48:00 സ്ഥിരസ്ഥിതി 32:00 | – | 0 | – |
| കേക്ക് കേക്ക് | – | – | 1:53 | – | 0:60 | – |
| കുചെൻ ഇറ്റാലിയൻ കേക്ക് | – | – | 1:53 | – | 0:60 | – |
| മാനുവൽ ക്രമീകരണം DIY | – | – | സ്ഥിരസ്ഥിതി 2:15 | 13:00 | 0:60സ്ഥിരസ്ഥിതി 0:00 | + |
വൈകി ആരംഭിക്കുന്ന പ്രവർത്തനം
- ബ്രെഡ് മേക്കർ ഉടനടി പ്രവർത്തനം ആരംഭിക്കരുതെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാമിൻ്റെ പ്രവർത്തനം ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള കാലതാമസം സമയം സജ്ജമാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ബട്ടണുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.
- ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാമിൻ്റെ പ്രവർത്തന സമയവും (പട്ടിക കാണുക) കാലതാമസ സമയവും ഉൾപ്പെടുമെന്ന് ദയവായി ശ്രദ്ധിക്കുക, അതായത് കാലതാമസ സമയം അവസാനിക്കുമ്പോൾ, ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാം ഓണാകും.
- നോബ് (5) തിരിക്കുന്നതിലൂടെ (13) ചിഹ്നങ്ങൾക്കൊപ്പം ഡിസ്പ്ലേയിൽ (6) കാണിക്കുന്ന ആവശ്യമായ പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, നോബിലെ (6) "ശരി" ബട്ടൺ അമർത്തി പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുപ്പ് സ്ഥിരീകരിക്കുക.
- പ്രോഗ്രാം ക്രമീകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് തുടരാൻ നോബ് (6) തിരിക്കുക.
- പുറംതോട് നിറം തിരഞ്ഞെടുക്കുക; ഡിസ്പ്ലേയിൽ പുറംതോട് നിറം സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു (5) ചിഹ്നങ്ങൾ (14)
. നോബിലെ "ശരി" ബട്ടൺ അമർത്തി നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് സ്ഥിരീകരിക്കുക (6). - നോബ് (500) തിരിക്കുന്നതിലൂടെ ഉൽപ്പന്ന ഭാരം "750 ഗ്രാം - 900 ഗ്രാം - 6 ഗ്രാം" സജ്ജീകരിക്കുക, ഉൽപ്പന്ന ഭാരം ഡിസ്പ്ലേയിൽ (5) ചിഹ്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കാണിക്കും (15)
. നോബിലെ "ശരി" ബട്ടൺ അമർത്തി നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് സ്ഥിരീകരിക്കുക (6). - കാലതാമസം ചിഹ്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുക (21)
ഡിസ്പ്ലേയിൽ (5) നോബ് തിരിക്കുന്നതിലൂടെ (6), നോബിലെ "ശരി" ബട്ടൺ അമർത്തി തിരഞ്ഞെടുപ്പ് സ്ഥിരീകരിക്കുക (6). - കാലതാമസം സമയം സജ്ജീകരിക്കാൻ നോബ് (6) തിരിക്കുക (കാലതാമസം സജ്ജീകരിക്കുമ്പോൾ, ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാമിൻ്റെ പ്രവർത്തന സമയം കണക്കിലെടുക്കുക), ക്രമീകരണ ഘട്ടം 10 മിനിറ്റാണ്, "ശരി" ബട്ടൺ അമർത്തി സെറ്റ് സമയം സ്ഥിരീകരിക്കുക മുട്ട് (6).
- കാലതാമസത്തിൻ്റെ പരമാവധി സമയം 13 മണിക്കൂറാണ്.
- ഡിജിറ്റൽ സൂചനകളോടെ (14) ഡിസ്പ്ലേയിൽ (24) കാലതാമസ സമയം കാണിക്കും.
ExampLe:
ഇപ്പോൾ സമയം രാത്രി 8.30 ആയി, പിറ്റേന്ന് രാവിലെ 7 മണിക്ക്, അതായത് 10 മണിക്കൂറും 30 മിനിറ്റും കൊണ്ട് ബ്രെഡ് റെഡിയാക്കണം.
- ബട്ടണുകൾ അമർത്തി ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാം, പേസ്ട്രി ഭാരം, പുറംതോട് നിറം എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഡിസ്പ്ലേയിൽ സമയം 10.30 സജ്ജമാക്കുക.
- അമർത്തുക
ബട്ടൺ (21) കാലതാമസം ഫംഗ്ഷൻ ഓണാക്കാൻ, ഡോട്ടുകൾ വേർതിരിക്കുന്നത് ഡിസ്പ്ലേയിൽ മിന്നുന്നു (14). - കാലതാമസം ഫംഗ്ഷൻ റദ്ദാക്കാൻ, "START/ STOP" ബട്ടൺ അമർത്തിപ്പിടിക്കുക, നിങ്ങൾ ഒരു ശബ്ദ സിഗ്നൽ കേൾക്കും, കാലതാമസം പ്രോഗ്രാം സ്വിച്ച് ഓഫ് ചെയ്യും.
- കാലതാമസ സമയം അവസാനിക്കുമ്പോൾ, സെറ്റ് ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാം സ്വിച്ച് ഓണാകും.
- നിങ്ങൾ റെഡി ബ്രെഡ് ഉടനടി എടുത്തില്ലെങ്കിൽ, കീപ്പ് വാം ഫംഗ്ഷൻ ഓണാകും, കീപ്പ് വാം ഫംഗ്ഷൻ പ്രവർത്തന സമയം 60 മിനിറ്റാണ്.
- കാലതാമസത്തോടെ ചുടാൻ, മുട്ട, പുതിയ പാൽ, പഴം, ഉള്ളി തുടങ്ങിയ നശിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കരുത്.
കുറിപ്പ്: പ്രോഗ്രാമുകൾക്ക് കാലതാമസം ഫംഗ്ഷൻ ലഭ്യമല്ല: «പിസ്സ കുഴെച്ച / പിസ്സ കുഴെച്ച», «മധുരമുള്ള കുഴെച്ച / ഇറ്റാലിയൻ കുഴെച്ച», «യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച / കുഴെച്ച റൈസ്», «ഡീഫ്രോസ്റ്റിംഗ് മാവ് / ഫെർമെൻ്റ് / ഡിഫ്രോസ്റ്റ്», «തൈര് / തൈര്», « പച്ചക്കറികൾ / അച്ചാറിട്ട വെജ് », «യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ / കുഴെച്ചതുമുതൽ», "ജാം / ജാം", "ബേക്കിംഗ് / ബേക്ക്", "വറുത്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പ് / റോസ്റ്റ് നട്ട്", "മാംസം / മാംസം ഫ്ലോസ്", "അരി വിനാഗിരി / അരി വിനാഗിരി", "ബേക്കിംഗ്" / കേക്ക് "ഒപ്പം" കപ്പ് കേക്ക് / ഇറ്റാലിയൻ കേക്ക്".
ഊഷ്മളമായ പ്രവർത്തനം നിലനിർത്തുക
- ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാമിൻ്റെ ഓപ്പറേഷൻ സമയം കഴിഞ്ഞാൽ, കീപ്പ് വാം ഫംഗ്ഷൻ ഓണാകും, ഡിസ്പ്ലേ (5) ചിഹ്നം കാണിക്കും (22)
, ചൂടാക്കൽ പ്രവർത്തനം 60 മിനിറ്റ് പ്രവർത്തിക്കും. - നിങ്ങൾക്ക് ബ്രെഡ് പുറത്തെടുക്കണമെങ്കിൽ, നോബിലെ "START/ STOP" ബട്ടൺ അമർത്തിപ്പിടിച്ച് കീപ് വാം ഫംഗ്ഷൻ ഓഫ് ചെയ്യുക (6).
കുറിപ്പ്: "പിസ്സ കുഴെച്ച", "ഇറ്റാലിയൻ കുഴെച്ച", "മാവ് റൈസ്", "ഫെർമെൻ്റ്/ഡീഫ്രോസ്റ്റ്", "തൈര്", "അച്ചാറിട്ട വെജ്", "മാവ്", "ജാം", "പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ", "ജാം", "പിസ്സാ കുഴെച്ചതുമുതൽ", "പിസ്സ", "ജാം", "കീപ്പ് ഊഷ്മളമായ പ്രവർത്തനം ലഭ്യമല്ല. ചുടേണം", "റോസ്റ്റ് നട്ട്", "മീറ്റ് ഫ്ലോസ്", "റൈസ് വിനാഗിരി".
മെമ്മറി പ്രവർത്തനം
- ബ്രെഡ് മേക്കർ ഓപ്പറേഷൻ സമയത്ത് അടിയന്തര പവർ കട്ട് ഓഫ് സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 10 മിനിറ്റ് വരെ ദൈർഘ്യമുള്ള മെമ്മറി ഫംഗ്ഷൻ സജീവമാക്കും.
- 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വൈദ്യുതി വിതരണം പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പ്രോഗ്രാം പ്രവർത്തനം നിർത്തിയ നിമിഷം മുതൽ ബ്രെഡ് മേക്കർ പ്രീ-സെറ്റ് പ്രോഗ്രാം ചെയ്യുന്നത് തുടരും.
- 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ വൈദ്യുതി വിതരണം ഇല്ലെങ്കിൽ, ചേരുവകൾ വീണ്ടും ലോഡുചെയ്യാനും പ്രോഗ്രാം സജ്ജമാക്കാനും ബ്രെഡ് മേക്കർ ഓണാക്കാനും അത് ആവശ്യമാണ്.
കുറിപ്പ്: കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴക്കുന്നതിൻ്റെ ആദ്യ സൈക്കിളിലാണ് പവർ കട്ട്ഓഫിൻ്റെ നിമിഷം സംഭവിച്ചതെങ്കിൽ, നോബിലെ "START/STOP" ബട്ടൺ അമർത്തി നിങ്ങൾക്ക് പാചക പ്രോഗ്രാം പുനരാരംഭിക്കാം (6). ബ്രെഡ് മേക്കർ ഓപ്പറേഷൻ സൈക്കിളുകൾ
- ബ്രെഡ് മേക്കറിന് ഡിസ്പ്ലേയിൽ (5) കാണിച്ചിരിക്കുന്ന പ്രവർത്തന ചക്രങ്ങളുടെ ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രവർത്തന ചക്രങ്ങളുണ്ട്:
- ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിൽ എത്താൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴക്കുന്ന ചക്രം സൂചനയാൽ കാണിക്കുന്നു (17)
. - കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരുന്ന ചക്രം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് (16)
. - ബേക്കിംഗ് സൈക്കിൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് (24)
. - സൂചകം (22) ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കി നിലനിർത്തൽ പ്രവർത്തനം കാണിക്കുന്നു
. ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാം പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, കീപ്പ് വാം ഫംഗ്ഷൻ സ്വിച്ച് ഓണാകും, കൂടാതെ 60 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യും, ബ്രെഡ് നീക്കം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, "START/STOP" ബട്ടൺ അമർത്തിപ്പിടിച്ച് കീപ് വാം ഫംഗ്ഷൻ ഓഫ് ചെയ്യുക.
ബേക്കിംഗിനുള്ള ചേരുവകളെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രധാന ശുപാർശകൾ
മാവ്
- ബ്രെഡ് നിർമ്മാണത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകമാണ് മാവ്.
- മാവിൻ്റെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നത് തരം മാത്രമല്ല, ധാന്യങ്ങളുടെ കൃഷി, സംസ്കരണ രീതി, സംഭരണം എന്നിവയുടെ വ്യവസ്ഥകൾ അനുസരിച്ചാണ്. വ്യത്യസ്ത നിർമ്മാതാക്കളുടെയും ബ്രാൻഡുകളുടെയും മാവ് ചുടാൻ ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമായത് കണ്ടെത്തുക.
- ഗോതമ്പ്, റൈ മാവ് എന്നിവയാണ് ബ്രെഡ് മാവിൻ്റെ അടിസ്ഥാന തരം.
- ഗോതമ്പ് മാവ് ഉൽപന്നങ്ങളുടെ നല്ല രുചികരവും ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യവും കാരണം ഗോതമ്പ് മാവ് നിരന്തരം വളരുന്ന ഉപയോഗം കണ്ടെത്തുന്നു.
അപ്പം മാവ്
- ധാന്യത്തിൻ്റെ ഉള്ളിൽ മാത്രം നിർമ്മിച്ച ബ്രെഡ് (ശുദ്ധീകരിച്ച) മാവിൽ പരമാവധി ഗ്ലൂറ്റൻ അളവ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് നുറുക്കിൻ്റെ ഇലാസ്തികത നൽകുകയും ബ്രെഡ് വീഴുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ബ്രെഡ് മാവിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പേസ്ട്രി കൂടുതൽ പഫിയർ ആണ്.
മുഴുവൻ ധാന്യ മാവ് (മുഴുവൻ മാവ്)
- ഗോതമ്പ് ധാന്യങ്ങൾ മെംബ്രണിനൊപ്പം പൊടിച്ചാൽ മുഴുവൻ ധാന്യ (മുഴുവൻ) മാവും ലഭിക്കും. ഇത്തരത്തിലുള്ള മാവ് അതിൻ്റെ വർദ്ധിച്ച പോഷക മൂല്യത്താൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
- തവിടുള്ള ബ്രെഡ് സാധാരണയായി വലുപ്പത്തിൽ ചെറുതാണ്. ബ്രെഡിൻ്റെ ഉപഭോക്തൃ ഗുണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ഗോതമ്പ് മാവ് പലപ്പോഴും ബ്രെഡ് മാവിൽ കലർത്തുന്നു.
ധാന്യം, ഓട്സ് മാവ്
- ബ്രെഡിൻ്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും കൂടുതൽ സ്വാദുള്ള ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നതിനും, ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ റൈ മാവ്, ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് എന്നിവയുമായി കലർത്തുക.
പഞ്ചസാര
- പഞ്ചസാര പേസ്ട്രിയെ അധിക സുഗന്ധങ്ങളിൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കുകയും ബ്രെഡ് സ്വർണ്ണ നിറം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
- യീസ്റ്റ് വളർച്ചയ്ക്കുള്ള ഒരു പോഷക മാധ്യമമാണ് പഞ്ചസാര. പേസ്ട്രിയിൽ ശുദ്ധീകരിച്ചത് മാത്രമല്ല, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, പഞ്ചസാര പൊടി എന്നിവയും ചേർക്കുക.
യീസ്റ്റ്
- യീസ്റ്റ് വളർച്ചയ്ക്കൊപ്പം കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിൻ്റെ ഉദ്വമനം ഉണ്ടാകുന്നു, ഇത് പോറസ് നുറുക്കിൻ്റെ രൂപീകരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു.
- യീസ്റ്റ് വളർച്ചയ്ക്കുള്ള ഒരു പോഷക മാധ്യമമാണ് മാവും പഞ്ചസാരയും. പുതിയ കംപ്രസ് ചെയ്ത യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന യീസ്റ്റ് പൊടി ചേർക്കുക. ചൂടുള്ള ദ്രാവകത്തിൽ (വെള്ളം, പാൽ മുതലായവ) പുതിയ കംപ്രസ് ചെയ്ത യീസ്റ്റ് പിരിച്ചുവിടുക, മാവിൽ വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക (ഇതിന് പ്രാഥമിക സജീവമാക്കൽ ആവശ്യമില്ല, അതായത് വെള്ളം ചേർക്കുന്നത്).
- പാക്കിംഗിലെ ശുപാർശകൾ പാലിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന അനുപാതങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുക:
- 1 ടീ സ്പൂൺ ഫാസ്റ്റ് ആക്ടിംഗ് യീസ്റ്റ് പൗഡർ 1.5 ടീ സ്പൂൺ ഫ്രഷ് കംപ്രസ്ഡ് യീസ്റ്റിന് തുല്യമാണ്.
- ഫ്രഷ് യീസ്റ്റ് ഒരു ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ യീസ്റ്റ് നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മോശമായി ഉയരുന്നു.
ഉപ്പ്
- ഉപ്പ് ബ്രെഡിന് അധിക സ്വാദും നിറവും നൽകുന്നു, പക്ഷേ യീസ്റ്റ് വളർച്ചയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു.
- ഉപ്പ് അമിതമായ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്. എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ല ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക (നാടൻ ഉപ്പ് ബേക്കിംഗ് ഫോമിൻ്റെ നോൺസ്റ്റിക് കോട്ടിംഗിനെ നശിപ്പിക്കും).
മുട്ടകൾ
- മുട്ടകൾ പേസ്ട്രിയുടെ ഘടനയും അളവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, രുചി സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നു.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടകൾ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അവരെ നന്നായി വിപ്പ് ഉത്തമം.
മൃഗങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും കൊഴുപ്പുകൾ
- മൃഗങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും കൊഴുപ്പുകൾ പേസ്ട്രിയെ മൃദുവാക്കുകയും സംഭരണ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- വെണ്ണ ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അത് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് ഊഷ്മാവിൽ ചൂടാക്കണം.
ബേക്കിംഗ് പൗഡറും സോഡയും
- സോഡയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും (പുളിപ്പ്) കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരുന്നതിന് ആവശ്യമായ സമയം കുറയ്ക്കുന്നു.
- "ക്വിക്ക് / ക്വിക്ക് ബ്രെഡ്" പ്രോഗ്രാമുകൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ പുളിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സോഡ ഉപയോഗിക്കുക.
- സിട്രിക് ആസിഡും അല്പം മാവും (5 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് സോഡ, 3 ഗ്രാം സിട്രിക് ആസിഡ്, 12 ഗ്രാം മാവ്) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോഡ കലർത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഈ അളവ് പൊടി (20 ഗ്രാം) 500 ഗ്രാം മാവിന് വേണ്ടി കണക്കാക്കുന്നു.
- സോഡ സ്ലേക്കിംഗിനായി വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കരുത്, വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കുന്നത് നുറുക്ക് ഡി ഉണ്ടാക്കുന്നുampഎർ, കുറവ് ഏകതാനത.
- പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (പുളിപ്പ്) ഫോമിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
വെള്ളം
- ബ്രെഡ് ബേക്കിംഗിൽ ജലത്തിൻ്റെ താപനില നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
- ഒപ്റ്റിമൽ ജല താപനില 20 മുതൽ 25 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെയാണ്, കൂടാതെ "ക്വിക്ക് / ക്വിക്ക് ബ്രെഡ്" പ്രോഗ്രാമിന് 45 മുതൽ 50 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെയാണ്.
- നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളത്തിന് പകരം പാൽ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് പ്രകൃതിദത്ത ജ്യൂസ് ചേർത്ത് ബ്രെഡ് ഫ്ലേവർ സമ്പന്നമാക്കാം.
പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ
- പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ബ്രെഡിൻ്റെ പോഷകമൂല്യവും രുചിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ബ്രെഡ് നുറുക്ക് കൂടുതൽ മനോഹരവും രുചികരവുമായിരിക്കും.
- പുതിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പാൽ ഉപയോഗിക്കുക.
ചേരുവകളുടെ ഭാരം
- ബ്രെഡ് നിർമ്മാണത്തിനുള്ള പ്രധാന വ്യവസ്ഥകളിലൊന്ന് കൃത്യമായ അളവിലുള്ള ചേരുവകളുടെ ഉപയോഗമാണ്.
- ചേരുവകളുടെ കൃത്യമായ അളവ് അളക്കാൻ അടുക്കള സ്കെയിൽ, അളക്കുന്ന കപ്പ് (11), അളക്കുന്ന സ്പൂൺ (12) എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാൻ ശക്തമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അല്ലാത്തപക്ഷം തയ്യാറായ ബ്രെഡ് നിങ്ങളുടെ ആവശ്യവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല.
- അളവെടുക്കുന്ന കപ്പ് (11) ലിക്വിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഉചിതമായ അടയാളത്തിലേക്ക് നിറയ്ക്കുക. ഒരു പരന്ന പ്രതലത്തിൽ കപ്പ് (11) വെച്ചുകൊണ്ട് ഡോസ് പരിശോധിക്കുക.
- ശേഷിക്കുന്ന മുൻ ചേരുവയിൽ നിന്ന് അളക്കുന്ന കപ്പ് (11) നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക.
- മെഷറിംഗ് കപ്പിൽ ഇടുമ്പോൾ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഒതുക്കരുത് (11).
- ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മാവ് വായുവിൽ പൂരിതമാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് സ്ട്രൈനറിലൂടെ സ്ക്രീൻ ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്; ഇത് മികച്ച ബേക്കിംഗ് ഫലം നൽകുന്നു.
ബേക്കിംഗ് ഫോമിൽ ചേരുവകൾ ലോഡുചെയ്യുന്നതിനുള്ള നടപടിക്രമം (ചിത്രം. 1)
- ബേക്കിംഗ് രൂപത്തിൽ (2) ചേരുവകൾ ലോഡ് ചെയ്യുന്ന ക്രമം നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
- ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു:
- ദ്രാവക ചേരുവകൾ, മുട്ട, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ, പാൽപ്പൊടി മുതലായവ;
- മാവ്; മാവ് പൂർണ്ണമായും പാടില്ല dampദ്രാവക ചേരുവകളുള്ള ed;
- ഉണങ്ങിയ മാവിൽ മാത്രം യീസ്റ്റ് ഇടാം, യീസ്റ്റ് ഉപ്പുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തരുത്;
- മാവിൽ ഒരു ചെറിയ അറ ഉണ്ടാക്കി യീസ്റ്റ് അറയിൽ ഇടുക.
ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നു
- റെഡി ബേക്കിംഗിൻ്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെയ്നറിൽ (7) ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ (പരിപ്പ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ മുതലായവ) ചേർത്ത് ഹോൾഡറിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാം (8), ശരിയായ നിമിഷത്തിൽ ചേരുവകൾ സ്വയമേവ ചേർക്കപ്പെടും, കൂടാതെ ഡിസ്പ്ലേ (5) ചിഹ്നം കാണിക്കും (18)
. - നിങ്ങൾ കാലതാമസം ഫംഗ്ഷൻ ദീർഘനേരം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മുട്ട, പഴം ചേരുവകൾ പോലുള്ള നശിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ഒരിക്കലും ചേർക്കരുത്.
കുറിപ്പ്: പ്രോഗ്രാമുകൾക്കായി ചേരുവകൾ ചേർക്കൽ പ്രവർത്തനം ലഭ്യമാണ്: «ബേസിക് ബ്രെഡ്», «ഫ്രഞ്ച് ബ്രെഡ്», «ഹോൾ വീറ്റ് ബ്രെഡ്», «സ്വീറ്റ് ബ്രെഡ്», «ലോ ഷുഗർ ബ്രെഡ്», «എള്ള് അപ്പം», «അരിപ്പൊടി», «ക്വിക്ക് ബ്രെഡ്» », «ഇറ്റാലിയൻ ബ്രെഡ്», «ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബ്രെഡ്», «മാനുവൽ ക്രമീകരണം/DIY». ബ്രെഡ് ബേക്കിംഗ്
- ബ്രെഡ് മേക്കർ പ്ലഗ് ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, ഓപ്പറേറ്റിംഗ് വോളിയം ആണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകtagയൂണിറ്റിന്റെ ഇ വോളിയുമായി യോജിക്കുന്നുtagനിങ്ങളുടെ മെയിൻസിൻ്റെ ഇ.
- ലിഡ് തുറക്കുക (4).
- ബേക്കിംഗ് ഫോമിൻ്റെ (2) ഹാൻഡിൽ എടുത്ത് ചെറുതായി ഉയർത്തുക, ഹാൻഡിൽ എതിർ ഘടികാരദിശയിൽ തിരിഞ്ഞ് ഫോം പുറത്തെടുക്കുക (2).
- പാഡിൽ (9) അതിൻ്റെ സ്ഥാനത്ത് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
കുറിപ്പ്: പാഡിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് (9) വെണ്ണ, അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്, ഇത് പുതിയ ബ്രെഡിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നത് സുഗമമാക്കും.
- പാചകക്കുറിപ്പിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന ക്രമത്തിൽ (3) ഫോമിലേക്ക് ചേരുവകൾ ഇടുക. സാധാരണയായി ചേരുവകൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിലാണ് ഇടുന്നത് (ചിത്രം 1):
- ദ്രാവക ചേരുവകൾ.
- മാവ്, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ (പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്).
- പുളിയും പുളിയും. മാവിൽ ഒരു ചെറിയ അറ ഉണ്ടാക്കി യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച മാവ് ഇടുക.
- ഫോം (2) പുറം ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് തകർന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒഴുകിയ ദ്രാവകങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഫോം (2) അതിൻ്റെ സ്ഥാനത്തേക്ക് തിരികെ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക, അത് പോകുന്നിടത്തോളം ഘടികാരദിശയിൽ തിരിക്കുക.
- ലിഡ് അടയ്ക്കുക (4).
- മെയിൻ സോക്കറ്റിലേക്ക് പവർ പ്ലഗ് തിരുകുക, നിങ്ങൾ ഒരു ശബ്ദ സിഗ്നൽ കേൾക്കുകയും “ബേസിക് ബ്രെഡ്” പ്രോഗ്രാം ഡിസ്പ്ലേയിൽ കാണിക്കുകയും ചെയ്യും (5), ഡിജിറ്റൽ ചിഹ്നങ്ങൾ (20) “2:54” ദൃശ്യമാകുകയും വിഭജന പോയിൻ്റുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ചെയ്യും. നിരന്തരം തിളങ്ങുക.
- പുറംതോട് വർണ്ണ സൂചന (14) - ഇടത്തരം
. - ഭാരം സൂചകം (15)
750 ഗ്രാം. - ഈ ക്രമീകരണങ്ങൾ സ്ഥിരസ്ഥിതിയായി സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
- മറ്റൊരു പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നോബ് (6) തിരിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് 25 ബേക്കിംഗ്/കുക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാമുകളിൽ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്ത് നോബിലെ "ശരി" ബട്ടൺ അമർത്തി തിരഞ്ഞെടുപ്പ് സ്ഥിരീകരിക്കാം (6).
- പ്രോഗ്രാം ക്രമീകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് തുടരാൻ നോബ് (6) തിരിക്കുക.
- പുറംതോട് നിറം തിരഞ്ഞെടുക്കുക; ഡിസ്പ്ലേയിൽ പുറംതോട് നിറം സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു (5) ചിഹ്നങ്ങൾ (14)
. നോബിലെ "ശരി" ബട്ടൺ അമർത്തി നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് സ്ഥിരീകരിക്കുക (6). - നോബ് (500) തിരിക്കുന്നതിലൂടെ ഉൽപ്പന്ന ഭാരം "750 ഗ്രാം - 900 ഗ്രാം - 6 ഗ്രാം" സജ്ജീകരിക്കുക, ഉൽപ്പന്ന ഭാരം ഡിസ്പ്ലേയിൽ (5) ചിഹ്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കാണിക്കും (15)
. നോബിലെ "ശരി" ബട്ടൺ അമർത്തി നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് സ്ഥിരീകരിക്കുക (6). - ബേക്കിംഗ്/കുക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാം ആരംഭിക്കാൻ നോബിലെ (6) "START/STOP" ബട്ടൺ അമർത്തുക, ഡിസ്പ്ലേയിലെ (13) എല്ലാ പ്രോഗ്രാം ചിഹ്നങ്ങളും (5) പുറത്തേക്ക് പോകും, തിരഞ്ഞെടുത്തതും സജ്ജമാക്കിയതുമായ പ്രോഗ്രാം ഒഴികെ, വിഭജന പോയിൻ്റുകൾ മിന്നുന്നു, ഡിജിറ്റൽ ചിഹ്നങ്ങൾ (20) പ്രോഗ്രാം പ്രവർത്തനത്തിൻ്റെ അവസാനം വരെ ശേഷിക്കുന്ന സമയം കാണിക്കും.
കുറിപ്പ്: പ്രീസെറ്റ് ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാം ഉടനടി പ്രവർത്തിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, കാലതാമസം സമയ ക്രമീകരണം ഒഴിവാക്കുക.
- ബ്രെഡ് മേക്കറിൻ്റെ സൈക്കിളുകൾ ഡിസ്പ്ലേയിൽ (5) (13, 14, 15, 16, 17, 18, 20, 21, 22, 24) (റൊട്ടിയുടെ ചക്രങ്ങളുടെ ചിഹ്നങ്ങളുടെ വിവരണം) കാണിക്കുന്നു. മേക്കർ മുകളിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു).
- ശുപാർശ: - 5 മിനിറ്റ് മാവ് കുഴച്ചതിന് ശേഷം,
അതിൻ്റെ സ്ഥിരത പരിശോധിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവായ ഗ്ലൂറ്റിനസ് പിണ്ഡം ഉണ്ടാകണം, കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ ഉണങ്ങിയതാണെങ്കിൽ, അതിൽ കുറച്ച് ദ്രാവകം ചേർക്കുക, കുഴെച്ച പിണ്ഡം വളരെ കൂടുതലാണെങ്കിൽ ഡിamp, കുറച്ച് മാവ് ചേർക്കുക (1/2 മുതൽ 1 ടീസ്പൂൺ വരെ അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യാനുസരണം). - ഇതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ബ്രെഡ് ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും viewing വിൻഡോ (3) ലിഡിൽ (4).
ശ്രദ്ധിക്കുക! ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാം ഓപ്പറേഷൻ സമയത്ത്, ലിഡ് ഒരിക്കലും തുറക്കരുത് (4), പെട്ടെന്ന് താപനില മാറുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ താഴാം, ഇനി ഉയരുകയുമില്ല.
- ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാം പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾ ശബ്ദ സിഗ്നലുകൾ കേൾക്കും, കീപ്പ് വാം ഫംഗ്ഷൻ ഓണാകും, കീപ് വാം ഫംഗ്ഷൻ പ്രവർത്തന സമയം 60 മിനിറ്റാണ്.
- കീപ്പ് വാം ഫംഗ്ഷൻ റദ്ദാക്കാനും ബ്രെഡ് മേക്കർ ഓഫ് ചെയ്യാനും, 3 സെക്കൻഡിനുള്ളിൽ «START/STOP» ബട്ടൺ അമർത്തിപ്പിടിക്കുക.
- മെയിൻ സോക്കറ്റിൽ നിന്ന് പവർ പ്ലഗ് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള കിച്ചൻ പോട്ടോൾഡറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ലിഡ് (4) തുറക്കുക, ചെറുതായി ഉയർത്തി ഹാൻഡിൽ എടുക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഫോം (3) എതിർ ഘടികാരദിശയിൽ തിരിഞ്ഞ് ബ്രെഡ് മേക്കറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഏകദേശം 10-15 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ ഫോം വിടുക.
- ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് അടുക്കള സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഫോം (2) ചുവരുകളിൽ നിന്ന് പേസ്ട്രി വേർതിരിക്കുക.
- ഫോമിൻ്റെ (2) നോൺസ്റ്റിക് കോട്ടിംഗിന് കേടുവരുത്തുന്ന ലോഹ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കരുത്.
- പേസ്ട്രി നീക്കം ചെയ്യാൻ ഫോം (2) തലകീഴായി തിരിച്ച് കുലുക്കുക.
- റൊട്ടി മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഹുക്ക് (9) ഉപയോഗിച്ച് തുഴ (10) നീക്കം ചെയ്യുക.
- മൂർച്ചയുള്ള ബ്രെഡ് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡ് മുറിക്കുക.
- ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം ഫോം (2), പാഡിൽ (9) എന്നിവ ന്യൂട്രൽ ഡിറ്റർജൻ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, കഴുകി ഉണക്കുക. ഫോമിൽ (9) പാഡിൽ (2) ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക, ബ്രെഡ് മേക്കറിൽ ഫോം (2) ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക, ലിഡ് അടയ്ക്കുക (4).
കുറിപ്പ്: ബ്രെഡിൻ്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ഏകദേശം 3 ദിവസമാണ്, കൂടുതൽ ഷെൽഫ് ജീവിതത്തിനായി, ബ്രെഡ് ഒരു എയർടൈറ്റ് പാക്കേജിൽ ഇട്ടു റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ബ്രെഡിൻ്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 10 ദിവസത്തിൽ കൂടരുത്.
ശുചീകരണവും പരിപാലനവും
- ബ്രെഡ് മേക്കർ സ്വിച്ച് ഓഫ് ചെയ്യുക, അത് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക, ലിഡ് തുറന്ന് (4) ബ്രെഡ് മേക്കർ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ശരീരം (1), ലിഡ് (4) എന്നിവ ചെറുതായി ഡി ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കുകamp തുണി, എന്നിട്ട് ഉണക്കി തുടയ്ക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് ഫോം (2), പാഡിൽ (9), അളക്കുന്ന കപ്പ് (11), ഹുക്ക് (10), സ്പൂൺ (12) എന്നിവ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ന്യൂട്രൽ ഡിറ്റർജൻ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക, കഴുകി ഉണക്കുക.
കുറിപ്പ്: പാഡിൽ (9) അച്ചുതണ്ടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഫോം (2) ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ പൂരിപ്പിച്ച് ഏകദേശം 20-30 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക.
- ബ്രെഡ് മേക്കറും ബേക്കിംഗ് ഫോമും വൃത്തിയാക്കാൻ ലോഹ വസ്തുക്കളോ സ്കൗററുകളോ ഉരച്ചിലുകളുള്ള ഡിറ്റർജൻ്റുകൾ, ലായകങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കരുത് (2).
- ബ്രെഡ് മേക്കറിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ബേക്കിംഗ് ഫോം (2), പാഡിൽ (9) എന്നിവ നന്നായി ഉണക്കുക.
- ബ്രെഡ് മേക്കറിൻ്റെ ആന്തരിക ഉപരിതലം വൃത്തിഹീനമാണെങ്കിൽ, അഴുക്ക് നീക്കം ചെയ്ത് ഉപരിതലം ചെറുതായി d ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.amp തുണി, എന്നിട്ട് ഉണക്കി തുടയ്ക്കുക.
- ബ്രെഡ് മേക്കർ ബോഡി, പവർ കോർഡ്, പവർ പ്ലഗ് എന്നിവ വെള്ളത്തിലോ മറ്റേതെങ്കിലും ദ്രാവകത്തിലോ മുക്കരുത്.
സംഭരണം
- ബ്രെഡ് മേക്കർ സംഭരണത്തിനായി കൊണ്ടുപോകുന്നതിന് മുമ്പ് വൃത്തിയാക്കുക.
- കുട്ടികൾക്കും വികലാംഗർക്കും എത്തിച്ചേരാനാകാത്ത വരണ്ട തണുത്ത സ്ഥലത്ത് യൂണിറ്റ് സൂക്ഷിക്കുക.
ഡെലിവറി സെറ്റ്
- ബ്രെഡ് മേക്കർ - 1 പിസി.
- പവർ കോർഡ് - 1 പിസി.
- മാനുവൽ - 1 പിസി.
സാങ്കേതിക സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
- വൈദ്യുതി വിതരണം 220-240 V, ~ 50-60 Hz
- റേറ്റുചെയ്ത ഇൻപുട്ട് പവർ: 600 W
സേവന കേന്ദ്രത്തിലേക്ക് അപേക്ഷിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്
| ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കാതിരിക്കൽ | സാധ്യമായ കാരണം | പ്രശ്നപരിഹാര രീതി |
| ബ്രെഡ് മേക്കർ സ്വിച്ച് ഓൺ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. "HHH" ചിഹ്നങ്ങൾ ഡിസ്പ്ലേയിൽ ദൃശ്യമാകും. | ബ്രെഡ് മേക്കർ മുമ്പത്തെ ബേക്കിംഗ് കഴിഞ്ഞ് ഇതുവരെ തണുത്തിട്ടില്ല. | ബ്രെഡ് മേക്കർ സ്വിച്ച് ഓഫ് ചെയ്ത് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗ് ഫോം നീക്കം ചെയ്ത് ബ്രെഡ് മേക്കർ മുറിയിലെ താപനിലയിലേക്ക് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. |
| നിങ്ങൾ ബ്രെഡ് മേക്കർ ഓണാക്കുമ്പോൾ "LLL" എന്ന ചിഹ്നങ്ങൾ ഡിസ്പ്ലേയിൽ കാണിക്കുന്നുവെങ്കിൽ. | ബ്രെഡ് മേക്കറിനുള്ളിലെ താപനില വളരെ കുറവാണ്. | ബ്രെഡ് മേക്കർ സ്വിച്ച് ഓഫ് ചെയ്ത് അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക. ബ്രെഡ് മേക്കർ ലിഡ് തുറന്ന്, ബേക്കിംഗ് ഫോം നീക്കം ചെയ്ത് യൂണിറ്റ് 10-20 മിനിറ്റ് മുറിയിലെ താപനില വരെ ചൂടാക്കട്ടെ. |
| നിങ്ങൾ ബ്രെഡ് മേക്കർ ഓണാക്കുമ്പോൾ "പിശക്" എന്ന ചിഹ്നങ്ങൾ ഡിസ്പ്ലേയിൽ കാണിക്കുന്നുവെങ്കിൽ. | താപനില സെൻസർ തെറ്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. | ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അംഗീകൃത സേവന കേന്ദ്രവുമായി ബന്ധപ്പെടുക. |
ബ്രെഡ് ബേക്കിംഗ് സമയത്തെ തകരാറുകളുടെയും വൈകല്യങ്ങളുടെയും പട്ടികയും കൂടുതൽ ട്രബിൾഷൂട്ടിംഗിനെക്കുറിച്ചുള്ള ശുപാർശകളും.
| തകരാർ/വൈകല്യം | സാധ്യമായ കാരണം | പ്രശ്നപരിഹാര രീതി |
| ബ്രെഡ് ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ലിഡിലെ ദ്വാരങ്ങളിൽ നിന്ന് പുക | ബ്രെഡ് മേക്കറിൻ്റെ ആദ്യ ഉപയോഗ സമയത്ത്, ചൂടാക്കൽ മൂലകത്തിൻ്റെ ഉപരിതലം കത്തുന്നു. ചൂടാക്കൽ മൂലകത്തിൽ ചേരുവകൾ ലഭിക്കുന്നു. | ബ്രെഡ് മേക്കറിൻ്റെ ആദ്യ ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ്, തുറന്ന ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് 10-15 മിനിറ്റ് അത് ഓണാക്കുക. ബ്രെഡ് മേക്കർ സ്വിച്ച് ഓഫ് ചെയ്യുക, അത് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, ചൂടാക്കൽ ഘടകം വൃത്തിയാക്കുക. |
| കട്ടിയുള്ള ബ്രെഡ് പുറംതോട്. | റെഡി ബ്രെഡ് ബേക്കിംഗ് രൂപത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നു, ധാരാളം ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെട്ടു. | ബേക്കിംഗ് ചെയ്ത ഉടൻ തന്നെ ഫോമിൽ നിന്ന് റെഡി ബ്രെഡ് നീക്കം ചെയ്യുക. |
| കുഴയ്ക്കുന്ന പാഡിൽ ബേക്കിംഗ് രൂപത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. | ഡ്രൈവിംഗ് ഷാഫ്റ്റിനും മാവ് കുഴക്കുന്ന പാഡിലിനും ഇടയിലുള്ള വിടവിൽ മാവ് കിട്ടിയിട്ടുണ്ട്. | നിങ്ങൾ ഫോമിൽ നിന്ന് റൊട്ടി നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, ബേക്കിംഗ് ഫോം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. 20-30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തുഴ നീക്കം ചെയ്യുക. |
|
ചേരുവകൾ അസമമായി കലർത്തി മോശമായി ചുട്ടെടുക്കുന്നു. |
പ്രീസെറ്റ് പ്രോഗ്രാം ഈ ചേരുവകൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല. ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാം ഓപ്പറേഷൻ സമയത്ത് ബ്രെഡ് മേക്കർ ലിഡ് പലതവണ തുറന്നു, കുഴെച്ചതുമുതൽ താഴേക്ക് പോയി, പിന്നെ ഉയർന്നില്ല. ചെറിയ അളവിൽ ദ്രാവക ചേരുവകൾ, കുഴയ്ക്കുന്ന പാഡിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴയ്ക്കാൻ പ്രാപ്തമല്ല. പേസ്ട്രിക്ക്. | ബേക്കിംഗ് ഫോമിൽ ലോഡ് ചെയ്ത ചേരുവകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ബ്രെഡ് മേക്കർ ലിഡ് തുറക്കരുത്. ലോഡ് ചെയ്ത ചേരുവകളുടെ അനുരൂപത പരിശോധിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഫോം നീക്കം ചെയ്യുക, ബേക്കിംഗ് പാഡിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് പാഡിൽ തിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. , അംഗീകൃത സേവന കേന്ദ്രവുമായി ബന്ധപ്പെടുക. |
| ഇലക്ട്രിക് മോട്ടോർ ഓപ്പറേഷൻ്റെ ശബ്ദം കേൾക്കാം, പക്ഷേ കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്താൻ കഴിയില്ല. | ബേക്കിംഗ് ഫോം തെറ്റായി ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.ഒരു വലിയ മാവ് സമഗ്രമായി ചേർത്തു. | ബേക്കിംഗ് ഫോമിൻ്റെ ശരിയായ ഇൻസ്റ്റാളേഷനും ബേക്കിംഗിനുള്ള ശരിയായ പാചകക്കുറിപ്പും പരിശോധിക്കുക. അടുക്കള സ്കെയിലും അളക്കുന്ന കപ്പും ഉപയോഗിച്ച് എല്ലായ്പ്പോഴും ചേരുവകളുടെ അളവ് കൃത്യമായി അളക്കുക. |
| ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് അപ്പം ബേക്കിംഗ് ഫോമിൽ നിറയുന്നു. | യീസ്റ്റ്, മാവ്, ദ്രാവക ചേരുവകൾ എന്നിവയുടെ അളവിൻ്റെ അനുചിതമായ അനുപാതം. ദ്രാവക ഘടകങ്ങളുടെ അല്ലെങ്കിൽ പരിസ്ഥിതിയുടെ താപനില വളരെ ഉയർന്നതാണ്. | ചേരുവകളുടെ ശരിയായ അനുപാതം, അവയുടെ ഊഷ്മാവ്, മുറിയിലെ താപനില എന്നിവ എപ്പോഴും പരിശോധിക്കുക. |
| ബ്രെഡ് വലുപ്പം വളരെ ചെറുതാണ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് ഉയരുന്നില്ല. | യീസ്റ്റിൻ്റെ അഭാവം അല്ലെങ്കിൽ അതിൻ്റെ അപര്യാപ്തമായ അളവ്. യീസ്റ്റിൻ്റെ മോശം ഗുണനിലവാരം, ദ്രാവക ഘടകങ്ങളുടെ ഉയർന്ന താപനില. യീസ്റ്റ് ഉപ്പുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തി. മുറിയിൽ കുറഞ്ഞ താപനില. | കാലഹരണപ്പെട്ട യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കരുത്.അളക്കുന്ന സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് യീസ്റ്റിൻ്റെ കൃത്യമായ അളവ് അളക്കുക.യീസ്റ്റ് ഉപ്പുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്താൻ അനുവദിക്കരുത്. +15 മുതൽ +34°C വരെയുള്ള അന്തരീക്ഷ ഊഷ്മാവിൽ ബ്രെഡ് മേക്കർ ഉപയോഗിക്കുക. |
| ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ബ്രെഡ് വളരെ പൊട്ടുന്നു. | ഉപയോഗിച്ച മാവിൽ വളരെ കുറച്ച് ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. യീസ്റ്റ് വളർച്ചയുടെ ഉയർന്ന വേഗത അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവക ഘടകങ്ങളുടെ ഉയർന്ന താപനില. | വിശ്വസനീയമായ ബ്രെഡ് ഫ്ലോർ ഉപയോഗിക്കുക. വിശ്വസനീയമായ യീസ്റ്റ് ബ്രാൻഡ് ഉപയോഗിക്കുക, ദ്രാവക ചേരുവകളുടെ താപനില നിരീക്ഷിക്കുക. |
| ചുട്ടുപഴുത്ത അപ്പത്തിൻ്റെ ഘടന വളരെ സാന്ദ്രമാണ്. | മാവിൻ്റെയും ദ്രാവക ഘടകങ്ങളുടെയും അനുചിതമായ അനുപാതം. വളരെയധികം ഗോതമ്പ് മാവ് ഉപയോഗിച്ചു. | മാവ്, ദ്രാവക ചേരുവകൾ എന്നിവയുടെ ശരിയായ അനുപാതം നേടുക.മുഴുവൻ മാവിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും യീസ്റ്റ് അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. |
| റെഡി ബ്രെഡിനുള്ളിൽ വളരെ വലിയ അറകളുണ്ട്. | ദ്രാവക ചേരുവകൾ, വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് അധികമായി ചേർത്തിട്ടില്ല. ദ്രാവക ചേരുവകൾ ഉയർന്ന താപനില. | ചേരുവകളുടെ ശരിയായ അനുപാതം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ദ്രാവക ചേരുവകളുടെ താപനില എപ്പോഴും പരിശോധിക്കുക. |
| ധാരാളം ഉണങ്ങിയ മാവ് ഓണാണ് അപ്പം പുറംതോട്. | ഗ്ലൂറ്റൻ കൂടിയ അളവിലുള്ള മാവും അപര്യാപ്തമായ വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ചു. ചെറിയ അളവിൽ ദ്രാവക ചേരുവകൾ. | ശരിയായ അളവിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് ഉപയോഗിക്കുക, വെണ്ണ ചേർക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് കൃത്യമായ അളവിൽ ദ്രാവക ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. |
| അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് വളരെ ഇരുണ്ട പുറംതോട്. | അമിതമായ പഞ്ചസാര കാരണം ബ്രെഡിൻ്റെയോ കേക്കിൻ്റെയോ പുറംതോട് കത്തിക്കാം. | പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് കൃത്യമായ അളവിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് കത്തുന്നത് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ, ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാം അവസാനിക്കുന്നതിന് 5-10 മിനിറ്റ് മുമ്പ് നിർത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. തയ്യാറായ ഉൽപ്പന്നം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, അടഞ്ഞ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് 15-20 മിനിറ്റ് ബ്രെഡ് മേക്കറിൽ വിടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. |
റീസൈക്ലിംഗ്
![]()
അനിയന്ത്രിതമായ മാലിന്യ നിർമാർജനം വഴി പരിസ്ഥിതിക്ക് സംഭവിക്കാവുന്ന നാശം അല്ലെങ്കിൽ ജനങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകുന്നത് തടയാൻ, യൂണിറ്റിൻ്റെയോ ബാറ്ററികളുടെയോ സേവന കാലാവധി അവസാനിച്ചതിന് ശേഷം (ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ), സാധാരണ ഗാർഹിക മാലിന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അവ ഉപേക്ഷിക്കരുത്, യൂണിറ്റും യൂണിറ്റും എടുക്കുക. കൂടുതൽ റീസൈക്കിൾ ചെയ്യുന്നതിനായി പ്രത്യേക സ്റ്റേഷനുകളിലേക്ക് ബാറ്ററികൾ.
ഉൽപന്നങ്ങൾ സംസ്കരിക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന മാലിന്യങ്ങൾ നിർബന്ധിത ശേഖരണത്തിനും തൽഫലമായി നിർദ്ദിഷ്ട രീതിയിൽ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും വിധേയമാണ്.
ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പുനരുപയോഗം സംബന്ധിച്ച കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രാദേശിക മുനിസിപ്പൽ അഡ്മിനിസ്ട്രേഷനോ ഗാർഹിക മാലിന്യ നിർമാർജന സേവനത്തിനോ നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങിയ കടയിലോ അപേക്ഷിക്കുക.
മുൻകൂർ അറിയിപ്പ് കൂടാതെ, യൂണിറ്റിൻ്റെ പൊതുവായ പ്രവർത്തന തത്വങ്ങളെ ബാധിക്കാത്ത ഡിസൈൻ, ഘടന, സവിശേഷതകൾ എന്നിവ മാറ്റാനുള്ള അവകാശം നിർമ്മാതാവിൽ നിക്ഷിപ്തമാണ്.
യൂണിറ്റിൻ്റെ പ്രവർത്തന ആയുസ്സ് 3 വർഷമാണ്
ഉൽപ്പാദന തീയതി സീരിയൽ നമ്പറിൽ വ്യക്തമാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
എന്തെങ്കിലും തകരാറുകൾ ഉണ്ടായാൽ, അംഗീകൃത സേവന കേന്ദ്രത്തിൽ ഉടനടി അപേക്ഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
Hergestellt für «Ruste GmbH», Berggasse 18/18, 1090 Wien, Osterreich നിർമ്മിച്ചത് «Ruste GmbH», ബെർഗാസെ 18/18, 1090 വിയന്ന, ഓസ്ട്രിയ
മുഖം: ООО «ഗ്രാന്തെൽ»
143912, МО, г. ബലാഷിഹ,
ш. അന്റുസിയാസ്റ്റോവ്, വ. 1എ
ടി.: +7 (495) 297-50-20,
ഇ-മെയിൽ: info@brayer.su
brayer.ru

പ്രമാണങ്ങൾ / വിഭവങ്ങൾ
![]() |
ബ്രെയർ BR2702 ബ്രെഡ് മേക്കർ [pdf] നിർദ്ദേശ മാനുവൽ BR2702, BR2702 ബ്രെഡ് മേക്കർ, ബ്രെഡ് മേക്കർ, മേക്കർ |




