ഇൻഡക്ഷൻ ശ്രേണി
ദ്രുത ആരംഭ ഗൈഡ്

ഓവൻ ഓപ്പറേഷൻ

നിങ്ങളുടെ വുൾഫ് ശ്രേണിയുടെ പ്രവർത്തനത്തെയും പരിപാലനത്തെയും കുറിച്ചുള്ള പൂർണ്ണമായ വിവരങ്ങൾക്ക്, ഉപയോഗവും പരിചരണ ഗൈഡും കാണുക.
ജാഗ്രത
അടുപ്പിന്റെ തറയിൽ കുക്ക്വെയർ സ്ഥാപിക്കരുത് അല്ലെങ്കിൽ ഓവൻ ഫ്ലോർ അല്ലെങ്കിൽ സൈഡ്വാളുകൾ നിരത്താൻ അലുമിനിയം ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കരുത്.
ഈ അറിയിപ്പ് പാലിക്കുന്നതിൽ പരാജയപ്പെടുന്നത് പോർസലൈൻ ഇന്റീരിയറിനെ നശിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ വാറന്റി അസാധുവാക്കുകയും ചെയ്യും.

പാചക രീതികളും മറ്റ് പ്രവർത്തനങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് ടച്ച് സ്‌ക്രീൻ ടച്ച് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഓവനിൽ പത്ത് പാചക രീതികളുണ്ട്-ബേക്ക്, റോസ്റ്റ്, ബ്രോയിൽ, കൺവെക്ഷൻ റോസ്റ്റ്, കൺവെക്ഷൻ, ഗോർമെറ്റ്, പ്രൂഫ്, സ്റ്റോൺ, ഡീഹൈഡ്രേറ്റ്, വാം. കല്ലും ഡീഹൈഡ്രേറ്റും ആക്സസറികൾ ആവശ്യമാണ്.

ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്

1. ചൂടുവെള്ളവും വീര്യം കുറഞ്ഞ ഡിറ്റർജന്റും ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പ് നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക. നനഞ്ഞ തുണി ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി ഉണക്കുക.
2. വെന്റിലേഷൻ ഓണാക്കുക. ചില പുകയും ദുർഗന്ധവും സാധാരണമാണ്.
3. QuickStart സ്പർശിക്കുക.
4. സ്പർശിക്കുക ഒരു മണിക്കൂർ നേരം വറുത്ത് താപനില 500°F (260°C) ആയി ക്രമീകരിക്കുക.
5. ടച്ച് ഓഫ് ചെയ്ത് വാതിൽ അടച്ച് അടുപ്പ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ക്ലോക്ക് സജ്ജമാക്കുന്നു

1. ക്രമീകരണങ്ങൾ സ്‌പർശിക്കുക, തുടർന്ന് സമയം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
2. 12 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ 24 മണിക്കൂർ മോഡിൽ സ്‌പർശിക്കുക.
3. ദിവസത്തിന്റെ സമയം സജ്ജീകരിക്കാൻ സ്ലൈഡ് ബാർ ഉപയോഗിക്കുക, AM അല്ലെങ്കിൽ PM തിരഞ്ഞെടുക്കുക, തുടർന്ന് സെറ്റ് സ്‌പർശിക്കുക. ഒരു മണിനാദം ക്ലോക്ക് സജ്ജമാക്കിയതായി സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ടൈമർ സജ്ജമാക്കുന്നു

1. ടൈമർ 1 അല്ലെങ്കിൽ ടൈമർ 2 സ്‌പർശിക്കുക.
2. ദൈർഘ്യം സജ്ജീകരിക്കാൻ സ്ലൈഡ് ബാർ ഉപയോഗിക്കുക, തുടർന്ന് സെറ്റ് സ്‌പർശിക്കുക.
   ടൈമർ സജ്ജീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഒരു മണിനാദം സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
3. റദ്ദാക്കാനോ എഡിറ്റ് ചെയ്യാനോ, ടച്ച്‌സ്‌ക്രീനിലെ കൗണ്ട്‌ഡൗൺ സമയം സ്‌പർശിക്കുക.
4. ഒരു മിനിറ്റ് ശേഷിക്കുമ്പോൾ ടൈമർ മണിനാദിക്കുന്നു. ടൈമർ മുഴങ്ങുന്നു, പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ മിന്നുന്നു.
5. മായ്‌ക്കാൻ മിന്നുന്ന സമയം സ്‌പർശിക്കുക.

GOURMET-നുള്ള ക്രമീകരണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ

വേഗമേറിയതും സൗകര്യപ്രദവുമായ ഭക്ഷണ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഗൂർമെറ്റ് നൽകുന്നു. ആറ് വിഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക-മാംസം, മത്സ്യം, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ, പിസ്സ, പച്ചക്കറികൾ, ഒരു വിഭവം ഭക്ഷണം. ഒരു തിരഞ്ഞെടുത്ത ശേഷം, Gourmet ശരിയായ റാക്ക് സ്ഥാനം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പാചക മോഡ് സജ്ജമാക്കുന്നു, താപനില സ്വയമേവ ക്രമീകരിക്കുന്നു-ചിലപ്പോൾ ഒന്നിലധികം മോഡുകളും താപനിലയും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പാചക സമയം പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ ഓവൻ യാന്ത്രികമായി ഓഫാക്കില്ല.

ക്രമീകരണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ:

1. ഗൌർമെറ്റ് സ്പർശിക്കുക.
2. ആവശ്യമുള്ള ക്രമീകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ടച്ച്സ്ക്രീൻ ഉപയോഗിക്കുക.

ഗൗർമെറ്റ് ഗൈഡ്

മാംസം	ബീഫ്*	സ്റ്റീക്ക്, ടെൻഡർലോയിൻ, റോസ്റ്റ്, പ്രൈം റിബ്, മീറ്റ്ലോഫ്, സ്ലോ കുക്ക്
	കോഴിവളർത്തൽ*	മുഴുവൻ പക്ഷിയും, പുതിയ കഷണങ്ങളും, മുഴുവൻ മുലയും
	പന്നിയിറച്ചി*	വാരിയെല്ലുകൾ, ടെൻഡർലോയിൻ, റോസ്റ്റ്, സ്റ്റീക്ക്, മുളകും, മുഴുവൻ ഹാം
	ആട്ടിൻകുട്ടി*	ലെഗ്, റോസ്റ്റ്, റിബ് റാക്ക്
മത്സ്യം	സ്റ്റീക്ക്*
	ഫില്ലറ്റ്*
	ബ്രെഡ്
ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ	കുക്കികൾ
	കേക്ക്	ഷീറ്റ്, ഫ്ലൂട്ടഡ്, എയ്ഞ്ചൽ, പൗണ്ട്, കപ്പ് കേക്കുകൾ
	പൈ	ഒറ്റ പുറംതോട്, ഇരട്ട പുറംതോട്
	അപ്പം	പെട്ടെന്നുള്ള റൊട്ടി, യീസ്റ്റ് റൊട്ടി യീസ്റ്റ് റോളുകൾ, ബിസ്കറ്റ്
പിസ്സ	പുതിയത്
	പാർ-ബേക്ക്ഡ്
	കാൽസോൺ
പച്ചക്കറികൾ	വറുത്തത്
	മധുരക്കിഴങ്ങ്*
	ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്*
വൺ ഡിഷ് മീൽസ്	കാസറോൾ*
	ലസാഗ്ന*
	ക്വിച്ചെ

*പ്രീഹീറ്റ് ആവശ്യമില്ല.

ഓവൻ ഓപ്പറേഷൻ

താപനില അന്വേഷണത്തിനുള്ള നിയന്ത്രണങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുന്നു

1. ആവശ്യമുള്ള മോഡിൽ ആവശ്യമുള്ള ഓവൻ താപനിലയിലേക്ക് അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക.
2. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏറ്റവും കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത് പ്രോബ് സെൻസർ പൂർണ്ണമായും തിരുകുക.
3. പ്രീഹീറ്റ് പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഭക്ഷണം വയ്ക്കുക.
4. പ്രോബ് പാത്രത്തിലേക്ക് അന്വേഷണം തിരുകുക. അടുപ്പിന്റെ വാതിൽ അടയ്ക്കുക.
5. ടച്ച് പ്രോബ്.
6. പ്രീസെറ്റ് താപനില തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ സെറ്റ് സ്‌പർശിക്കുക. താപനില മാറ്റാൻ, ആവശ്യമുള്ള താപനില തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ സ്ലൈഡ് ബാർ ഉപയോഗിക്കുക, തുടർന്ന് സെറ്റ് സ്‌പർശിക്കുക.
7. ഒരു മണിനാദം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് താപനില സെറ്റ് താപനിലയേക്കാൾ 5°F (1°C) താഴെയാണ്. ആന്തരിക താപനില സെറ്റ് പോയിന്റിൽ എത്തുമ്പോൾ ഓവൻ മണിനാദിക്കുകയും സെറ്റ് താപനില മിന്നുകയും ചെയ്യുന്നു.
8. നീക്കം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ആന്തരിക താപനില പരിശോധിക്കാൻ അന്വേഷണം വീണ്ടും ചേർക്കുക.
9.  മായ്‌ക്കാൻ മിന്നുന്ന താപനിലയിൽ സ്‌പർശിക്കുക.

പാചക മോഡുകൾ

മോഡ്	പ്രീസെറ്റ്	റേഞ്ച്	PROBE	ഉപയോഗങ്ങൾ
ചുടേണം	350°F (175°C)	200-550°F (95-290°C)	•	സിംഗിൾ-റാക്ക് പാചകം, പ്രാഥമികമായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ. സാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുക.
റോസ്റ്റ്	350°F (175°C)	200-550°F (95-290°C)	•	ചുക്ക് റോസ്റ്റുകൾ, പായസം എന്നിവ പോലെയുള്ള മാംസത്തിന്റെ ഇളം കട്ട് വറുക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ലത്.
ബ്രൊയിൽ	ഉയർന്നത് മെഡി താഴ്ന്നത്	p, 550°F (290°C) 450°F (230°C) 350°F (175°C)	.	1 ഇഞ്ച് വരെ കട്ടിയുള്ള ഇറച്ചി, മത്സ്യം, കോഴി കഷണങ്ങൾ എന്നിവ വേവിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. രണ്ട് കഷണങ്ങളുള്ള ബ്രോയിലർ പാൻ ഉപയോഗിക്കുക, ഓവൻ വാതിൽ അടച്ച് എപ്പോഴും ബ്രൈൽ ചെയ്യുക.
കൺവെക്ഷൻ റോസ്റ്റ്	325°F (165°C)	200-550°F (95-290°C)	•	പുറംഭാഗം മൃദുവായി തവിട്ടുനിറമാക്കുകയും ജ്യൂസിൽ മുദ്രയിടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗോമാംസം, ആട്ടിൻ, പന്നിയിറച്ചി, കോഴി എന്നിവയുടെ ടെൻഡർ കട്ട് വറുക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
കൺവെക്ഷൻ	325°F (165°C)	200-550°F (95-290°C)	•	ഏകീകൃത വായു ചലനം ബ്രൗണിംഗ് പോലും ഉപയോഗിച്ച് മൾട്ടി-ലെവൽ റാക്ക് കുക്ക് സാധ്യമാക്കുന്നു.
GOURMET	—	—	•	പാചകരീതിക്കും റാക്ക് പൊസിഷനുമുള്ള ശുപാർശകൾക്കൊപ്പം വേഗമേറിയതും സൗകര്യപ്രദവുമായ ഭക്ഷണ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ Gourmet നൽകുന്നു. മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ചിരിക്കുന്ന താപനിലയും വ്യാപ്തിയും ഭക്ഷണത്തെയും ആവശ്യമുള്ള സന്നദ്ധതയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
തെളിവ്	85°F (30°C)	85-110°F (30-45°C)		പ്രൂഫ് ചെയ്യുന്നതിനോ ബ്രെഡ് ഡൗസ് ഉയരുന്നതിനോ അനുയോജ്യമാണ്.
കല്ല്	450°F (230°C)	200-550°F (95-290°C)	•	ഒരു സെറാമിക് കല്ലിൽ ബേക്കിംഗ്. പിസ്സയ്ക്കും ബ്രെഡിനും അനുയോജ്യമാണ്. സ്റ്റോൺ ആക്സസറി ആവശ്യമാണ്.
നിർജ്ജലീകരണം	135°F (60°C)	110-170°F (45-75°C)		പലതരം പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, സസ്യങ്ങൾ, മാംസം സ്ട്രിപ്പുകൾ എന്നിവ ഉണക്കുക. ആക്സസറി റാക്കുകൾ ആവശ്യമാണ്.
ഊഷ്മളമായ	180°F (80°C)	140-200°F (60-95°C)	•	ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്ന താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു.

കുറിപ്പ്: ബ്രോയിൽ, പ്രൂഫ്, ഡീഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ പാചക രീതികളിലും ടെമ്പറേച്ചർ പ്രോബ് ഉപയോഗിക്കാം.

9020041 REV-C
5/2020
WOLFAPLIANCE.COM

പ്രമാണങ്ങൾ / വിഭവങ്ങൾ

WOLF ഇൻഡക്ഷൻ റേഞ്ച് [pdf] ഉപയോക്തൃ ഗൈഡ് ഇൻഡക്ഷൻ, റേഞ്ച്, ഓവൻ, WOLF

റഫറൻസുകൾ

• ഉപയോക്തൃ മാനുവൽ